Змест артыкула
Перавагі бананаў ўключаюць тое, што яны карысныя для стрававання і спрыяюць пахуданню. Гэта вельмі карысны фрукт для здароўя сэрца. калій ve магній Паколькі гэта крыніца вадкасці, ён падтрымлівае баланс вадкасці і pH, якія арганізм выкарыстоўвае для працы нерваў і цягліц.
Крухмал, які змяшчаецца ў ім, па меры паспявання ператвараецца ў цукар. Устойлівы крухмал у бананах ферментуецца ў кішачніку, дзе сілкуюцца бактэрыі. Гэты смачны фрукт змяшчае такія антыаксіданты, як фенольныя злучэнні і кароціноіды. Такім чынам, абарона клетак ад акісляльнага пашкоджання з'яўляецца, мабыць, самай важнай перавагай бананаў.
Бананы таксама ўтрымліваюць серотонін, дофаміна і багаты норадреналіна. Гэтыя нейрамедыятары дапамагаюць рэгуляваць пульс, крывяны ціск і настрой.
Карысць бананаў занадта вялікая, каб яе пералічыць. Ад здароўя скуры да карысці для мозгу і нырак, карысць бананаў для арганізма вельмі важная.
Харчовая каштоўнасць банана
Адзін сярэдні банан змяшчае каля 105 калорый, большасць з якіх паступае з вугляводаў. Харчовая каштоўнасць 100 грам банана наступная:
- Каларыйнасць: 105 ккал
- Тлушчы: 0.4г
- Натрый: 1.2 мг
- Вугляводы: 27г
- Абалоніна: 3.1 г
- Цукар: 14.4г
- Бялок: 1.3г
- Калій: 422 мг
- Вітамін С: 10.3 мг
- Магній: 31.9 мг
Вугляводная каштоўнасць банана
Банан - багатая крыніца вугляводаў. У працэсе паспявання вугляводны склад рэзка змяняецца. Асноўным кампанентам няспелых бананаў з'яўляецца крухмал. зялёны бананЗмяшчае 70-80% крухмалу ў разліку на сухую масу.
Падчас паспявання крухмал ператвараецца ў цукар і складае менш за 1%, калі банан цалкам саспеў. Самыя распаўсюджаныя цукру, якія змяшчаюцца ў саспелых бананах, - гэта цукроза, фруктоза і глюкоза. У саспелым банане агульнае ўтрыманне цукроў складае больш за 16% ад свежай масы.
Глікемічны індэкс банана Яна вагаецца ў межах 42-58 у залежнасці ад сталасці. Плод мае нізкі глікемічны індэкс, высокі ўстойлівы крухмал і ўтрыманне абалоніны і не павышае ўзровень цукру ў крыві хутка пасля ежы.
Каштоўнасць бананавага бялку
Пераважная большасць калорый у садавіне паступае з вугляводаў. Ёсць толькі невялікая колькасць бялкоў і тлушчаў. Вавёркі і тлушчы складаюць менш за 8% ад агульнай каларыйнасці банана.
Змест клятчаткі ў бананах
Крухмал, які змяшчаецца ў няспелых бананах, з'яўляецца вельмі ўстойлівым крухмалам і, як вынікае з назвы, устойлівы да стрававання. Такім чынам, гэта своеасаблівы ліфт.
Устойлівы крухмал дабратворна ўплывае на здароўе кішачніка. тоўстая кіслата з кароткай ланцугом Бутырат ферментуецца бактэрыямі ў працэсе, які адбываецца і пераходзіць у тоўсты кішачнік.
Бананы таксама з'яўляюцца добрай крыніцай іншых відаў клятчаткі, такіх як пекцін. Частка пекціну ў садавіне раствараецца ў вадзе. Пры паспяванні доля вадараспушчальнага пекціну павялічваецца, што з'яўляецца адной з асноўных прычын таго, што па меры паспявання яно становіцца мякчэй.
Вітамінавая каштоўнасць банана
калій: Бананы - добрая крыніца калію. Прыём вялікай колькасці калію станоўча ўплывае на здароўе сэрца, зніжаючы крывяны ціск у людзей з высокім крывяным ціскам.
Вітамін В6: У ім высокае ўтрыманне вітаміна В6. Адзін сярэдні банан забяспечвае 6% рэкамендаванай сутачнай нормы вітаміна B33.
вітамін С: Як і большасць садавіны, бананы з'яўляюцца добрай крыніцай вітаміна С.
магній: Банан - гэта добра магній з'яўляецца крыніцай. Магній з'яўляецца вельмі важным мінералам у арганізме і неабходны для ажыццяўлення сотняў розных працэсаў.
Іншыя раслінныя злучэнні, знойдзеныя ў бананах
Садавіна і гародніна ўтрымліваюць шмат біялагічна актыўных раслінных злучэнняў, у тым ліку бананы. Перавагі бананаў, такія як зніжэнне стрэсу, запаленняў і рызыкі хранічных захворванняў, абумоўлены рознымі расліннымі злучэннямі ў іх складзе.
дофаміна: Гэта важны нейрамедыятар у галаўным мозгу. Ён дзейнічае як магутны антыаксідант.
кацехін: Бананы ўтрымліваюць некалькі флаваноідаў-антыаксідантаў, асабліва кацехіны. Яны забяспечваюць розныя перавагі для здароўя, такія як зніжэнне рызыкі сардэчных захворванняў.
Чым карысны банан?
Змяшчае карысныя пажыўныя рэчывы
- Бананы з'яўляюцца аднымі з самых спажываных садавіны ў свеце. Да паспявання ён зялёны, па меры паспявання жоўкне.
- Ён змяшчае значную колькасць клятчаткі, а таксама некаторыя антыаксіданты.
- 1 банан - гэта каля 105 калорый. Ён амаль выключна складаецца з вады і вугляводаў. З іншага боку, ён змяшчае вельмі мала бялку. Нафты амаль няма.
- Вугляводы ў зялёных няспелых садавіне складаюцца ў асноўным з крухмалу і ўстойлівага крухмалу. Па меры паспявання крухмал ператвараецца ў цукар (глюкозу, фруктозу і цукрозу).
Ці карысны банан пры дыябеце?
- Гэты фрукт багаты пекцінам, тыпам абалоніны, якая надае яму губчатую структурную форму.
- Няспелыя ўтрымліваюць устойлівы крухмал, які дзейнічае як растваральная абалоніна і вытрымлівае страваванне.
- І пекцін, і ўстойлівы крухмал стабілізуюць узровень цукру ў крыві пасля ежы. Ён запавольвае апаражненне страўніка і зніжае апетыт.
- Глікемічны індэкс бананаранжыруюцца ад нізкага да сярэдняга. Саспелыя бананы маюць глікемічны індэкс каля 60, а недаспелыя - каля 30. Яго сярэдняе значэнне складае 51.
- Адна з пераваг бананаў заключаецца ў тым, што яны не выклікаюць хуткіх ваганняў узроўню цукру ў крыві ў здаровых людзей.
- Аднак гэта можа быць не так для людзей з дыябетам 2 тыпу. З асцярожнасцю варта ўжываць саспелыя бананы хворым на цукровы дыябет.
Карысна для стрававання
- Абалоніна паляпшае страваванне. Банан сярэдняга памеру змяшчае каля 3 грамаў клятчаткі.
- Гэта сведчыць аб тым, што бананы з'яўляюцца добрай крыніцай клятчаткі і павялічваюць карысць бананаў.
Карысць банана для сэрца
- Бананы - выдатная крыніца калію.
- Дыета, багатая каліем, зніжае артэрыяльны ціск, зводзячы да мінімуму рызыку сардэчных захворванняў.
- Гэты карысны фрукт, Ён змяшчае вялікую колькасць магнію, які важны для здароўя сэрца.
Карысны для нырак
- Калій неабходны для кантролю крывянага ціску і здаровай працы нырак.
- З'яўляючыся добрай крыніцай калію, фрукт асабліва карысны для падтрымання здароўя нырак.
Гэта карысная ежа для тых, хто займаецца спортам
- Банан з'яўляецца выдатным прадуктам харчавання для спартсменаў дзякуючы ўтрыманню мінеральных рэчываў і лёгказасваяльных вугляводаў.
- Дапамагае паменшыць цягліцавыя курчы і боль, выкліканыя фізічнай нагрузкай.
- Забяспечвае выдатнае харчаванне падчас і пасля трэніровак на цягавітасць.
Карысна для мозгу
- Банан, які паляпшае кагнітыўныя функцыі Вітамін B6 багаты з пункту гледжання
- Магній у яго складзе палягчае электрычную актыўнасць паміж нервовымі клеткамі ў галаўным мозгу.
- Клеткі мозгу выкарыстоўваюць глюкозу ў якасці паліва. Паколькі наш мозг не можа назапашваць глюкозу, мы павінны паступаць яе рэгулярна.
- Адна з пераваг банана заключаецца ў тым, што ён павольна вылучае цукар, які змяшчаецца ў ім, у кроў. Наш арганізм выкарыстоўвае гэты цукар павольней, чым рафінаваны цукар (выпечка і цукеркі і г.д.) - ён пастаянна пастаўляе глюкозу ў мозг.
- Фрукт таксама багаты марганцам, які, як вядома, прадухіляе такія захворванні мозгу, як эпілепсія і хвароба Паркінсана.
Карысна для костак
- Дзякуючы ўтрыманню калію, перавагі бананаў ўключаюць падтрыманне здароўя костак.
- Магній, які змяшчаецца ў садавіне, з'яўляецца яшчэ адным важным пажыўным рэчывам для структуры костак.
- Доўгі спажыванне калію зніжае рызыку астэапарозу.
адбельвае зубы
- Калій, марганец і магній у саспелай бананавай лупіне дапамагаюць адбяліць зубы.
- Патрыце ўнутранай часткай лупіны зубы на працягу некалькіх хвілін. Пачакайце каля 10 хвілін, перш чым чысціць зубы.
Гэта зніжае стрэс
- Калій, які змяшчаецца ў ім, зніжае стрэс, так як зніжае крывяны ціск.
- Садавіна, багатыя вугляводамі, дзейнічаюць расслабляльна.
- Ён таксама забяспечвае дофамін, хімічнае рэчыва, якое расслабляе нервовую сістэму і зніжае стрэс.
Дае імгненную энергію
- Банан - гэта спалучэнне складаных вугляводаў, амінакіслот, натуральных цукроў і іншых мінералаў, якія забяспечваюць зарад энергіі.
- Вугляводы выкідваюцца ў кроў павольна і з'яўляюцца пастаяннай крыніцай энергіі.
змагаецца з ракам
- Адно даследаванне звязвае зніжэнне рызыкі колоректального рака з карысцю бананаў.
- Ён таксама аказвае ахоўны эфект ад раку лёгкіх.
- Згодна з даследаваннем, фрукт абараняе ад раку нырак.
Карысць бананаў для жанчын
- Яшчэ адна перавага бананаў у тым, што калій дзейнічае як расслабляльнік цягліц.
- Ён расслабляе цягліцы маткі падчас менструацыі.
Зніжае запаленне ад укусаў камароў
- Цукар у бананавай лупіне дапамагае выцягваць вадкасць з укусу камара.
- Проста патрыце ўнутранай часткай лупіны пашкоджанае месца.
- Але перад выкарыстаннем лупіны стэрылізуйце здзіўлены ўчастак.
Умацоўвае імунітэт
- Фрукт умацоўвае імунітэт, абараняючы клеткі ад пашкоджанняў падчас хімічных рэакцый. медзь Ён утрымлівае.
- Гэта таксама важны кампанент ферментаў, якія метабалізм жалеза. Жалеза таксама жыццёва неабходна для імуннай сістэмы.
- Плод змяшчае вітамін С, які стымулюе выпрацоўку лейкацытаў.
- Яшчэ адно важнае пажыўнае рэчыва, якое змяшчаецца ў ім, - фолат. Гэта пажыўнае рэчыва неабходна для сінтэзу цітокіны, якія ўяўляюць сабой бялкі, якія рэгулююць імунны адказ.
Лячэнне анеміі
- Анемію, асабліва падчас цяжарнасці, можна лячыць фалійнай кіслатой.
- Пажыўнае рэчыва - гэта форма вітаміна B, які змяшчаецца ў ежы, і бананы ўтрымліваюць яго ў добрых колькасцях.
- Фалійная кіслатаПрадухіляе анемію ў цяжарных. Гэта таксама падтрымлівае здароўе плёну.
- Такім чынам, цяжарным жанчынам варта рэгулярна ёсць гэты карысны фрукт, каб атрымаць асалоду ад карысці банана.
Палягчае ранішнюю млоснасць
- Калій у яго складзе дапамагае зняць ранішнюю млоснасць.
- Вугляводы ў садавіне таксама аказваюць важны ўплыў на гэты момант.
зніжае жар
- Празмерная потлівасць, дыярэя і ваніты - некаторыя з распаўсюджаных сімптомаў ліхаманкі.
- Гэтыя сімптомы зніжаюць узровень калію ў арганізме і выклікаюць стомленасць.
- Адна з пераваг банана ў тым, што ён паскарае гаенне, дапамагаючы збалансаваць страчаныя электраліты дзякуючы калію.
пазбаўляе ад бессані
- Калій і магній у садавіне дапамагаюць расслабіць мышцы і спрыяюць сну.
- Ён змяшчае мелатонін, які дапамагае лячыць бессань.
Ці худнее ўжыванне бананаў?
- Ніякія даследаванні непасрэдна не правяралі ўплыў бананавай страты вагі.
- Аднак ёсць некаторыя ўласцівасці, якія паказваюць, што садавіна - гэта ежа, якая дапамагае схуднець.
- Ён не вельмі каларыйны. Банан сярэдняга памеру змяшчае каля 100 калорый. Яно вельмі пажыўнае і сытна.
- Спажыванне багатага клятчаткай з гародніны і садавіны дапамагае схуднець. Устойлівы крухмал, які змяшчаецца ў няспелых бананах, забяспечвае сытасць і зніжае апетыт.
Чым карысныя бананы для скуры?
Карысць банана для скуры можна пералічыць наступным чынам:
- Банан з'яўляецца натуральным ўвільгатняльнікоў для скуры. Які змяшчаецца ў ім вітамін А аднаўляе страчаную вільгаць. Аднаўляе сухую скуру.
- Разамніце саспелы банан, каб імгненна завільгатнець сухую і цьмяную скуру. Вырабіце яго на твар. Пачакайце 20 хвілін. Затым змыйце яго цёплай вадой. Калі ў вас вельмі сухая і лупіцца скура, вы можаце дадаць у гэтую маску мёд.
- Садавіна ўтрымліваюць вялікую колькасць вітаміна С, які дапамагае падтрымліваць натуральны бляск скуры.
- Разамніце адзін саспелы банан. Змяшайце яго з сокам аднаго цытрыны. Пачакайце каля 20 хвілін. Гэтая маска з'яўляецца скарбніцай вітаміна С, які памяншае плямы і недасканаласці.
- Пажыўныя рэчывы ў бананах дапамагаюць змагацца з маршчынамі і захоўваюць маладосць скуры.
- Для маскі супраць старэння расцярыце авакада і банан. Дайце яму пабыць на скуры 20 хвілін. Затым памыйце яго. авакадаКалі пажыўныя рэчывы ў банане спалучаюцца з вітамінам Е ў ім, ён змагаецца са свабоднымі радыкаламі. Гэта аднаўляе шкоду.
- Пажыўныя рэчывы ў гэтым карысным садавіне дапамагаюць супакоіць крывяносныя пасудзіны пад вачыма і паменшыць ацёк вачэй.
- Тое, што вам трэба зрабіць, гэта расцерці палову банана і прыкласці да хворага месца. Пачакайце ад 15 да 20 хвілін. Затым памыйцеся халоднай вадой.
- Для лячэння вугроў бананавая лупіна вы можаце выкарыстоўваць. Зрэжце невялікі кавалачак лупіны. Акуратна патрыце ўнутранай часткай лупіны вобласць, здзіўленую вуграмі. Рабіце гэта каля 5 хвілін або пакуль унутраная частка скарыначкі не стане карычневай. Пачакайце, пакуль ён высахне на скуры. Ачысціце цёплай вадой.
- Пры скурным свербу натрыце здзіўлены ўчастак ўнутранай часткай бананавай лупіны.
- Прыкладзеце бананавую лупіну да хворага месца для лячэння бародавак і псарыязу. Ўціраць на працягу 10-15 хвілін два разы на дзень.
Чым карысны банан для валасоў?
Карысць банана для валасоў заключаецца ў наступным:
- Дзякуючы ўтрыманню фалійнай кіслаты, ён надае валасам бляск.
- Ён увільгатняе валасы.
- Калій і іншыя натуральныя алею, якія змяшчаюцца ў садавіне, таксама паляпшаюць здароўе валасоў.
Чым карысны бананавы ліст?
Ліст фрукта банана гэтак жа пажыўны, як і сам плод. Лісце пладоў выкарыстоўваюцца пры лячэнні некаторых захворванняў. Зараз давайце паглядзім на перавагі бананавых лісця.
Лечыць прастуду і грып
- Прастуда і грып - самыя распаўсюджаныя захворванні ў свеце. Лісце банана можна выкарыстоўваць у якасці фітатэрапіі супраць такіх захворванняў.
зніжае жар
- Фітахімічныя рэчывы бананавых лісця дапамагаюць знізіць тэмпературу дзякуючы гарачкапаніжальным, антымікробным і супрацьзапаленчым дзеянням.
Хутка загойваюць раныr
- Антымікробныя і супрацьзапаленчыя ўласцівасці бананавага ліста спрыяюць хуткаму гаенню раны.
Умацоўвае імунітэт
- Адно даследаванне сцвярджае, што лекцін, тып бялку, у вялікай колькасці змяшчаецца ў лісці бананаў.
- лекцінЁн валодае магутнымі імунамадулюючыя ўласцівасцямі, якія могуць дапамагчы павялічыць колькасць Т-клетак у арганізме.
- Т-клеткі з'яўляюцца часткай імунных клетак, якія дапамагаюць выяўляць і пазначаць узбуджальнікі ў арганізме і пасылаюць сігналы В-клеткам, якія трэба знішчыць.
Памяншае целлюліт
- Некаторыя даследаванні сцвярджаюць, што бананавы ліст можа дапамагчы паменшыць целлюліт на целе.
- Лісце можна здрабніць і прыкладваць да вобласці целлюліта.
- Поліфенолы ў лісці дапамагаюць знізіць узровень халестэрыну ў клетках скуры, адказных за развіццё целлюліта.
Гэта карысна для валасоў
- бананавы ліст, вотруб'еГэта дапамагае пазбавіцца ад некаторых праблем з валасамі, такіх як сверб і пасівенне валасоў.
- Здрабніўшы і здрабніўшы бананавы ліст, натрыце ім валасы; Гэта дапамагае чорным валасам, паменшыць белыя валасы і ўмацаваць фалікулы.
Кіруе дыябетам
- Паводле аднаго з даследаванняў, бананавы ліст з'яўляецца крыніцай руціна, які валодае супрацьдыябетычным, супрацьзапаленчым і антіоксідантным дзеяннем.
- Гэты незаменны флавоноід у бананавых лісці прыносіць карысць дыябетыкам, рэгулюючы ўзровень глюкозы і прадухіляючы рызыку звязаных з гэтым ускладненняў.
- Лісце таксама дапамагаюць арганізму расшчапляць мальтозу, тып цукру, які паказвае на павелічэнне дыябету.
Лечыць язвы
- язвавая хвароба Хвароба можа выклікаць балючыя язвы ў слізістай абалонцы страўніка з-за дысбалансу фактараў абароны, такіх як кіслата, пепсін і аксід азоту.
- Адно даследаванне вызначыла супрацьязвавае ўласцівасць бананавага ліста.
- Лісце абараняюць ад пашкоджанняў слізістай абалонкі страўніка, такімі як флавоноіды і алкалоіды, дубільныя рэчывы, антыаксіданты і фенольныя кіслаты.
Які шкоду банана?
Гэта адзін з самых любімых садавіны ў Турцыі і ва ўсім свеце. Вышэй мы пералічылі карысць банана. Але ці ведаеце вы, што бананы шкодныя пры празмерным ужыванні?
Які фактар выяўляе пабочныя эфекты банана, які з'яўляецца адной з першых цвёрдых прадуктаў, якія даюць немаўлятам? Пераяданне, вядома. Зараз пералічым шкоду банана.
- Бананы могуць павысіць узровень цукру ў крыві ў дыябетыкаў. У садавіне шмат крухмалу і цукру. Такім чынам, гэта можа выклікаць велізарны ўсплёск цукру ў крыві.
- Але з-за нізкага глікемічнага індэкса ён не павышае ўзровень цукру ў крыві празмерна, як іншыя прадукты з высокім утрыманнем вугляводаў, калі ўжываць яго ва ўмераных колькасцях. Тым не менш, многія людзі з дыябетам саспелы банан не варта ёсць.
Ужыванне бананаў з'яўляецца фактарам рызыкі завал. Аднак ён не мае сур'ёзных пабочных эфектаў пры ўмераным ужыванні.
- Амінакіслоты ў садавіне пашыраюць сасуды. Гэта можа выклікаць галаўны боль. Больш таго, трыптафан Паколькі змяшчае шмат ежы, ён дае сон.
- Калі ў вас ёсць якія-небудзь захворванні нырак, скароціце ўжыванне бананаў. Гэта таму, што пашкоджаныя ныркі могуць выклікаць назапашванне калію ў крыві, што прывядзе да сардэчных ускладненняў.
- Банан - фрукт, які пры ўмераным ужыванні дапамагае схуднець. Ён мае высокае ўтрыманне абалоніны і забяспечвае сытасць. Але калі вы ясьце занадта шмат, гэта прывядзе да павелічэння вагі. Напрыклад; Банан сярэдняга памеру змяшчае каля 100 калорый. Калі вы з'ядаеце 3 банана ў дзень, вы атрымаеце 300 калорый, калі вы з'ядаеце 5 бананаў, вы атрымаеце 500 лішніх калорый.
- гиперкалиемиягэта стан, выкліканае лішкам калію ў крыві. Гэта можа выклікаць такія сімптомы, як нерэгулярнае сэрцабіцце, млоснасць і сардэчны прыступ. Паколькі бананы з'яўляюцца моцнай крыніцай калію, іх нельга ёсць занадта шмат з-за рызыкі гіперкаліеміі.
- Бананы з высокім утрыманнем крухмалу пры незахаванні гігіены могуць пашкодзіць зубы гэтак жа, як шакалад і жавальная гумка. Крухмал раствараецца павольна і надоўга застаецца паміж зубамі. Такім чынам, ён прыцягвае шкодныя бактэрыі. Гэта выклікае карыес.
- Паколькі бананы ўтрымліваюць вялікую колькасць вітаміна B6, празмернае спажыванне можа выклікаць пашкоджанне нерваў.
- Ужыванне няспелых бананаў можа выклікаць боль у жываце, раптоўную ваніты і дыярэю.
- Празмернае ўжыванне бананаў можа выклікаць газаўтварэнне.
- У некаторых людзей можа быць алергія на бананы. Тыя, хто пакутуе алергіяй на банан, могуць адчуваць розныя сімптомы - ад рэспіраторных праблем да анафітычнага шоку.
- Ужыванне бананаў нашча можа выклікаць спазмы ў жываце, завалы і галавакружэнне.
Якія бываюць віды бананаў?
Хоць мы ведаем некалькі гатункаў, на самай справе ў свеце існуе больш за 1000 гатункаў бананаў. Многія з іх бываюць розных колераў, густаў і формаў.
Банан, салодкі і ядуць сырым "салодкія бананы" або крухмалісты і бульбяны "бананы для варэння" класіфікуецца як. Падрыхтоўка Бананы звычайна вараць, смажаць або запякаюць на грылі. Яго ўжываюць падчас ежы.
Якія бываюць віды салодкіх бананаў?
Салодкі ў сваёй назве. Але яны адрозніваюцца формай, памерам, колерам і густам. Многія з іх даступныя толькі ў некаторых краінах. Аднак вы можаце знайсці некаторыя з іх на прыватных рынках або віртуальных рынках. Салодкі Некаторыя з гатункаў бананаў:
Кавендыш: Банан, які найбольш экспартуецца ў свеце, мае цвёрдую лупіну.
Грос Мішэль: Раней званне самага экспартаванага банана належала гэтаму віду. Ён і сёння спажываецца і экспартуецца. Гэта выгляд, падобны на Кавендыш.
Жаночы палец: У яго тонкая і светла-жоўтая лупіна. Гэта невялікі гатунак банана са салодкай крэмавай мякаццю, у сярэднім 10-12.5 см у даўжыню.
Сіні ява банан: Таксама называюць марожаныя бананы. Таму што на смак яны нагадваюць ванільнае марозіва. Яны маюць шыза-серабрыстую лупіну, якая пры паспяванні становіцца бледна-жоўтай.
Яблыня: Гэтыя кароткія пульхныя плады, якія таксама называюць «яблычным бананам», становяцца чорнымі, калі цалкам паспяваюць. Манзано - самы папулярны гатунак салодкага банана ў тропіках.
Чырвоны банан: чырвоны бананПачынае ўтварацца тоўстая скарыначка мукі чырвонага або каштанавага колеру. Пры паспяванні становіцца жоўта-аранжавым. Мякаць плёну салодкая.
Голдфінгер: Гэты гатунак банана вырошчваюць у Гандурасе, Яно мае салодкі і трохі падобны на яблык густ.
Майсур: Гэты невялікі фрукт - самы важны гатунак бананаў у Індыі. Мае тонкую скарыначку.
Рукі, якія моляцца: Ён менш салодкі, чым іншыя гатункі. Ён мае тонкі водар ванілі.
Якія бываюць віды бананаў для варэння?
Кулінарныя бананы вырошчваюць у многіх частках свету, уключаючы Карыбскі басейн, Цэнтральную Амерыку і некаторыя часткі Афрыкі, Паўднёвай Амерыкі і Паўднёва-Усходняй Азіі. Ён мае нейтральны густ. Звычайна яго вараць або смажаць. Нягледзячы на тое, што яго можна есці сырым, калі ён саспеў, ён мае больш мяккую тэкстуру пры варэнні. Вось гатаванне разнастайныя бананы…
Арынока: Таксама вядомы як "Burro". Гэта тоўстыя плён вуглаватай формы і мякаці ласосевага колеру.
Блугго: Гэта буйны выгляд крухмалістых бананаў плоскай формы.
Фехі: Гэтыя ягады меднага адцення вельмі смачныя ў смажаным выглядзе.
Мачо трыпутнік: Гэта самы распаўсюджаны банан у Злучаных Штатах.
Рог насарога: Самы вялікі з бананаў, Рог насарога, расце ў Афрыцы і можа вырастаць да 2 метраў.
Колькі бананаў трэба з'ядаць у дзень?
Збалансаванасць і разнастайнасць - аснова здаровага харчавання. Шмат відаў пажыўных рэчываў неабходныя для нармальнага функцыянавання арганізма. Такім чынам, неабходна харчавацца з кожнай групы прадуктаў, якія неабходныя арганізму.
Вы можаце з'есці колькі заўгодна бананаў, калі вы не прымаеце занадта шмат калорый, не замяняеце іншыя прадукты і пажыўныя рэчывы, неабходныя вашаму арганізму, і не шкодзіце свайму здароўю.
Тым не менш, адзін-тры бананы ў дзень, верагодна, з'яўляюцца ўмераным спажываннем для большасці здаровых людзей.
Як і калі ядуць бананы?
Перад трэніроўкай
Засваяльныя вугляводы і калій у бананах дапамагаюць падтрымліваць працу нерваў. Ужыванне сярэдняга банана перад трэніроўкай падтрымлівае высокі ўзровень пажыўных рэчываў. За 30 хвілін да трэніроўкі з'ешце сярэдні банан з паловай шклянкі ёгурта. Вы ўбачыце розніцу.
На сняданак
Можна дадаваць бананы ў сухія сняданкі і піць бананавыя малочныя кактэйлі.
У якасці вячэрняга перакусу
Намажце банан сталовай лыжкай арахісавага алею. Або выкарыстоўвайце банан у фруктовых салатах.
ноч
Пасля абеду можна з'есці банан. Гэта расслабляе мышцы і дапамагае добра спаць.
Карысць бананаў занадта вялікая, каб яе пералічыць. Зразумела, з празмерным ужываннем трэба быць асцярожным. Калі зыходзіць з логікі, што празмернасць усяго шкодна, то шкоду ад такіх карысных бананаў таксама можа быць.