Насенне лёнуЁн багаты амега-3 тлустымі кіслотамі, клятчаткай і вавёркамі. Ён таксама змяшчае лігнаны, якія валодаюць магутным антіоксідантным дзеяннем. Дзякуючы гэтым уласцівасцям, ён можа знізіць рызыку некаторых відаў раку і дапамагчы ў лячэнні дыябету. Больш за тое насенне лёнуЗаяўлена, што гэта можа дапамагчы схуднець, палепшыць здароўе стрававальнай сістэмы і абараніць сэрца.
тут «Чым карысныя насенне лёну», «Чым карысна насенне лёну», «Ці слабее насенне лёну», «Якія вітаміны ў насенні лёну», «Ці працуе насенне лёну на кішачнік», «Як выкарыстоўваць насенне лёну ў рацыёне», «Як ўжываць насенне лёну ў ежу» адказы на вашы пытанні…
Харчовая каштоўнасць насення лёну
Насенне лёнуЁсць карычневы і залацісты варыянт карычневага і залацістага, якія аднолькава пажыўныя. 1 сталовая лыжка (7 грам) ўтрыманне насення лёну Яна заключаецца ў наступным;
Каларыйнасць: 37
Бялок: 3% ад RDI
Вугляводы: 1% ад RDI
Абалоніна: 8% ад RDI
Насычаныя тлушчы: 1% ад RDI
Монаненасычанымі тлушчы: 0,5 грама
Поліненасычаныя тлушчы: 2,0 грама
Амега 3 тлустыя кіслоты: 1597 мг
Вітамін B1: 8% ад RDI
Вітамін B6: 2% ад RDI
Фолат: 2% ад RDI
Кальцый: 2% ад RDI
Жалеза: 2% ад RDI
Магній: 7% ад RDI
Фосфар: 4% ад RDI
Калій: 2% ад RDI
Якія перавагі насення лёну?
Высокае ўтрыманне Амега-3 тоўстых кіслот
Насенне лёну, для тых, хто не есць рыбу і вегетарыянцаў, лепш за ўсё амега 3 тлустая кіслата з'яўляецца крыніцай. Гэтыя насенне ўтрымліваюць багатую крыніцу альфа-ліноленовой кіслаты (ALA), расліннай крыніцы амега-3 тоўстых кіслот.
ALA з'яўляецца адной з двух незаменных тлустых кіслот, якія павінны быць атрыманы з прадуктаў, якія мы ямо; Наш арганізм не можа іх выпрацоўваць. даследаванні на жывёл, насенне лёнуБыло паказана, што АЛК у печані не дае халестэрыну асядаць у крывяносных пасудзінах сэрца, памяншае запаленне ў артэрыях і тармозіць рост пухлін.
Даследаванне ў Коста-Рыцы з удзелам 3638 чалавек паказала, што тыя, хто еў больш АЛК, мелі меншы рызыка сардэчнага прыступу, чым тыя, хто еў менш АЛК.
Акрамя таго, вялікі агляд 250 даследаванняў з удзелам больш чым 27 чалавек выявіў, што ALA зніжае рызыку сардэчных захворванняў на 14%.
Многія даследаванні звязваюць ALA са зніжэннем рызыкі інсульту. Акрамя таго, нядаўні агляд дадзеных назіранняў прыйшоў да высновы, што перавагі ALA для здароўя сэрца ў параўнанні з эйкозапентаеновой кіслатой (EPA) і докозагексаеновой кіслатой (DHA) падобныя.
Багатая крыніца лігнанаў, якія могуць знізіць рызыку развіцця рака
Лігнаны - гэта раслінныя злучэнні з антіоксідантнымі і эстрагенавымі ўласцівасцямі, якія зніжаюць рызыку рака і ўмацоўваюць здароўе. Насенне лёну Ён змяшчае ў 800 разоў больш лігнанаў, чым іншыя раслінныя прадукты.
назіральныя даследаванні, насенне лёну Гэта паказвае, што рызыка рака малочнай залозы ніжэй у тых, хто есць, асабліва ў жанчын у постменопаузе.
Акрамя таго, паводле канадскага даследавання, у якім прынялі ўдзел больш за 6000 жанчын, насенне лёну У тых, хто яго есць, на 18% менш шанцаў захварэць на рак малочнай залозы.
насенне лёну Акрамя таго, у лабараторных даследаваннях і на жывёл было ўстаноўлена, што ён мае патэнцыял для прафілактыкі раку тоўстай кішкі і скуры. Аднак неабходныя дадатковыя даследаванні, каб пацвердзіць гэта.
Багаты харчовымі валокнамі
сталовая лыжка насенне лёнуЁн змяшчае 3 грама клятчаткі, што складае 8-12% ад рэкамендаванай сутачнай нормы для мужчын і жанчын. Больш таго, насенне лёнуЗмяшчае два тыпу харчовых валокнаў - растваральныя (20-40%) і нерастваральныя (60-80%).
Гэты дуэт абалоніны ферментуецца бактэрыямі ў тоўстым кішачніку, павялічваючы аб'ём крэсла і выклікаючы больш рэгулярнае апаражненне кішачніка.
Растваральная абалоніна паляпшае кансістэнцыю кішачнага змесціва і запавольвае хуткасць стрававання. Гэта дапамагае знізіць узровень цукру і халестэрыну ў крыві.
З іншага боку, нерастваральная абалоніна дазваляе большай колькасці вады звязвацца з крэслам, павялічваючы яго аб'ём і робячы крэсла мяккім. Гэта эфектыўна для прафілактыкі завал і сіндром раздражнёнага кішачніка Гэта карысна для тых, хто пакутуе дывертыкулярнай хваробай або дывертыкулярнай хваробай.
паляпшае ўзровень халестэрыну
Насенне лёнуЯшчэ адна карысць для здароўя - гэта здольнасць зніжаць узровень халестэрыну. У даследаванні людзей з высокім узроўнем халестэрыну, 3 сталовыя лыжкі ў дзень на працягу трох месяцаў ўжыванне ў ежу насення лёну, знізіў «дрэнны» халестэрын ЛПНП амаль на 20%.
Іншае даследаванне на людзях з дыябетам паказала, што прыём 1 сталовай лыжкі парашка насення лёну штодня на працягу аднаго месяца прывёў да павышэння ўзроўню «добрага» халестэрыну ЛПВП на 12%.
30 грам у дзень жанчынам у постменопаузе насенне лёну спажыванне зніжае агульны халестэрын і халестэрын ЛПНП прыблізна на 7% і 10% адпаведна.Гэтыя эфекты насенне лёнуза кошт абалоніны.
зніжае крывяны ціск
Насенне лёну Даследаванні сканцэнтраваны на яго здольнасці натуральным чынам зніжаць крывяны ціск.
30 грам у дзень на працягу шасці месяцаў у канадскім даследаванні насенне лёну Сісталічны і дыясталічны артэрыяльны ціск тых, хто есць, знізіўся на 10 і 7 мм рт.сл. адпаведна.
Для тых, хто раней лячыўся ад артэрыяльнага ціску насенне лёну Гэта яшчэ больш знізіла артэрыяльны ціск і знізіла колькасць пацыентаў з некантралюемым высокім крывяным ціскам на 17%.
Акрамя таго, гледзячы на дадзеныя 11 даследаванняў, перыяд больш за тры дні ўжыванне ў ежу насення лёну, знізіў крывяны ціск на 2 мм рт.
Хоць гэта можа здацца нязначным, зніжэнне артэрыяльнага ціску на 2 мм рт.сл. можа знізіць рызыку смерці ад інсульту на 10% і рызыку смерці ад сардэчных захворванняў на 7%.
Змяшчае бялок высокай якасці
Насенне лёнуГэта раслінная крыніца бялку. Насенне лёнуЯго бялок багаты амінакіслотамі, такімі як аргінін, аспарагиновая кіслата і глутамінавая кіслата.
Шматлікія лабараторныя даследаванні і даследаванні на жывёл паказалі, што гэты бялок дапамагае палепшыць імунную функцыю, зніжае ўзровень халестэрыну, прадухіляе пухліны і валодае супрацьгрыбковымі ўласцівасцямі.
У нядаўнім даследаванні 21 дарослы чалавек атрымліваў альбо ежу з жывёльнага бялку, альбо ежу з расліннага бялку. Даследаванне не выявіла розніцы ў апетыце, насычэнні або спажыванні ежы паміж двума прыёмамі ежы.
Дапамагае кантраляваць узровень цукру ў крыві
Дыябет 2 тыпу з'яўляецца важнай праблемай аховы здароўя ва ўсім свеце. Характарызуецца высокім узроўнем цукру ў крыві з-за фарміравання ў арганізме рэзістэнтнасці да інсуліну.
Некалькі даследаванняў паклалі 10-20 грамаў у штодзённы рацыён як мінімум на месяц. парашка насення лёну Было ўстаноўлена, што ў людзей з дыябетам 2 тыпу, якія прымалі харчовыя дабаўкі ад дыябету, узровень цукру ў крыві знізіўся на 8-20%.
Гэты эфект зніжэння ўзроўню цукру ў крыві асабліва насенне лёнудзякуючы ўтрыманню нерастваральных валокнаў. Даследаванні паказалі, што нерастваральная абалоніна запавольвае вылучэнне цукру і зніжае ўзровень цукру ў крыві.
Паляпшае здароўе стрававальнай сістэмы
даследаванні на жывёл, дадатак насення лёнуБыло паказана, што ананас можа палепшыць здароўе кішачнай флоры. Насенне лёнуРастваральная абалоніна ў ім дапамагае страваванню.
Насенне лёнуслабільныя ўласцівасці шырока выкарыстоўваецца для. Насенне лёну Ужыванне вялікай колькасці вады пасля ежы дапамагае прадухіліць завалы.
Насенне лёну Амега-3 тлустыя кіслоты ў ім могуць дапамагчы паменшыць запаленне і абараніць слізістую абалонку страўнікава-кішачнага гасцінца. У людзей са здаровай стрававальнай сістэмай насенне спрыяюць развіццю карыснай кішачнай флоры.
Абараняе сэрца
Насенне лёнуУстаноўлена, што амега-3 тлустыя кіслоты ў рацыёне зніжаюць рызыку ішэмічнай хваробы сэрца. Гэта таксама дапамагае палепшыць працу артэрый.
Устаноўлена, што альфа-лінолевая кіслата (АЛК) у насенні зніжае колькасць супрацьзапаленчых злучэнняў у арганізме. Насенне лёнуАмега-3 у ім таксама можа дапамагчы ў лячэнні артрыту, выкліканага запаленнем.
Можа паменшыць менструальные болі
Ужыванне ў ежу насення лёнуможа рэгуляваць авуляцыю ў жанчын. Рэгулярна насенне лёну было выяўлена, што ў жанчын, якія елі яго, адбываецца авуляцыя з кожным менструальным цыклам. Гэта таксама можа дапамагчы паменшыць менструальныя болі.
Яшчэ адно важнае даследаванне насенне лёнуЯна кажа, што гэта можа дапамагчы зняць прылівы.
глютен
Насенне лёнуГэта выдатная альтэрнатыва зерням, якія змяшчаюць глютен. Калі ў вас непераноснасць глютена, у вас будуць праблемы з пераварваннем большасці зерняў. Насенне лёнуцелиакия Гэта суперпрадукт для тых, хто адчувальны да глютену.
Карысць насення лёну для цяжарных
Насенне лёну Гэта багатая крыніца клятчаткі, амега-3 і добрага бялку, які неабходны цяжарным жанчынам. Абалоніна можа дапамагчы ў лячэнні завал, якія ўзнікаюць падчас цяжарнасці. Бялок і амега-3 вельмі важныя для здароўя дзіцяці.
Карысць насення лёну для скуры
Насенне лёнуАмега 3 тлустыя кіслоты спрыяюць здароўю скуры. Увільгатняе і разгладжвае скуру. даследаванні, насенне лёну паказвае, што харчовыя дабаўкі могуць збалансаваць супрацьзапаленчыя і супрацьзапаленчыя злучэнні і спрыяць здароваму старэнню.
Насенне лёну, псарыяз Гэта таксама можа дапамагчы ў лячэнні такіх захворванняў, як экзэма і экзэма, але прамых доказаў гэтаму няма.
Насенне лёнуЯго супрацьзапаленчыя ўласцівасці таксама могуць лячыць запаленне скуры. Згодна з даследаваннямі на жывёл, антыаксіданты ў насенні могуць дапамагчы знізіць рызыку рака скуры.
Насенне лёнуВы можаце выкарыстоўваць яго ў якасці маскі для асобы. Дзве сталовыя лыжкі сырога мёду, адну чайную лыжку свежага цытрынавага соку і адну сталовую лыжку ільняны алейзмяшаць. Вырабіце сумесь непасрэдна на твар. Пакіньце на 15 хвілін і змыйце звычайнай вадой. Рабіце гэта кожны дзень з раніцы.
Карысць насення лёну для валасоў
Ломкасць валасоў часта звязваюць з недахопам амега-3 тоўстых кіслот. Насенне лёну Паколькі ён багаты гэтымі тлустымі кіслотамі, паводле даследаванняў на жывёл, ён умацоўвае валасы, паляпшае іх якасць і выпадзенне валасоўсупраць чаго ён змагаўся.
Гэта таксама можа дапамагчы прадухіліць захворванне, званае рубцовай алапецыяй, стан пастаяннага выпадзення валасоў, выкліканае запаленнем.
Пахуданне з дапамогай ільнянога насення
Калорыі ў насенні лёну з'яўляецца нізкім. Гэта можа дапамагчы страце вагі, паскараючы метабалізм, паляпшаючы страваванне, памяншаючы запаленне і забяспечваючы сытасць. Ільняное насенне для пахудання перавагі наступныя;
Амега-3 тлустыя кіслоты памяншаюць запаленне
Ужыванне ў ежу насення лёнудапамагае збалансаваць суадносіны амега-3 і амега-6, такім чынам зніжаючы верагоднасць хранічнага запалення і павелічэння вагі.
Харчовыя валакна забяспечваюць сытасць
Харчовыя валакна - гэта тып вугляводаў, якія чалавек не можа пераварваць або засвойваць. Ён у асноўным змяшчаецца ў растваральнай і нерастваральнай формах у суцэльным збожжы, арэхах, гародніне і садавіне.
Насенне лёну Ён змяшчае як растваральныя валакна (камедь слізі), так і нерастваральныя валакна (лігнін і цэлюлоза). Растваральная абалоніна ўтварае гелеобразное рэчыва, якое запавольвае ўсмоктванне ежы ў стрававальным тракце. Гэта дае вам пачуццё сытасці на працягу доўгага часу.
Нерастваральная абалоніна падтрымлівае рост карысных кішачных бактэрый. Затым кішачныя бактэрыі ферментуюць растваральныя харчовыя валакна. тоўстыя кіслоты з кароткай ланцугом вырабляе. Гэтыя тоўстыя кіслоты з кароткай ланцугом дапамагаюць палепшыць абмен рэчываў.
Гэта крыніца бялку
Насенне лёну Ён багаты бялком. У 100 грамах яго змяшчаецца каля 18.29 грама бялку. Вавёркі дапамагаюць будаваць мышачную масу, надаючы целе стройны і падцягнуты выгляд. Мышцы таксама ўтрымліваюць больш мітахондрый (арганэл клетак, якія дапамагаюць ператвараць глюкозу ў АТФ), што дае сур'ёзны штуршок метабалізму.
Лігнаны выводзяць таксіны
Насенне лёну Ён змяшчае прыкладна ў 800 разоў больш лігнанаў, чым іншыя расліны. Гэтыя фенольныя злучэнні дзейнічаюць як антыаксіданты, якія дапамагаюць ачышчаць свабодныя радыкалы. Свабодныя радыкалы небяспечныя, бо выклікаюць пашкоджанне ДНК, што прыводзіць да хранічнага запалення нізкай ступені. Гэта выклікае атлусценне, рэзістэнтнасць да інсуліну і дыябет 2 тыпу.
харчаванне Journal Даследаванне, апублікаванае 40 grams парашка насення лёну пацверджана, што яго спажыванне дапамагае паменшыць запаленне і рэзістэнтнасць да інсуліну.
нізкім утрыманнем калорый
сталовая лыжка молатага насення лёну Ён змяшчае каля 55 калорый. Ён таксама забяспечвае 18 грамаў бялку і трохі харчовых валокнаў, каб даўжэй заставацца сытымі. Такім чынам, вы можаце лёгка стварыць дэфіцыт калорый, даючы арганізму магчымасць выкарыстоўваць назапашаны глікаген і тлушч.
Ужыванне ільнянога насення
- Насенне лёну Лепш за ўсё яго ўжываць у прарослым выглядзе. Замочванне і прарошчванне іх выдаляе фіцінавую кіслату, а таксама павялічвае засваенне мінералаў. Можна замачыць насенне ў цёплай вадзе на 10 хвілін або ў халоднай вадзе на 2 гадзіны.
– Спажывайце насенне з вялікай колькасцю вады.
– Вы можаце дадаваць насенне ў ранішнія кашы або кактэйль на сняданак. Таксама можна дадаваць у салаты.
- Ужыванне ў ежу насення лёну Лепшы час для сняданку - ранняя раніца разам з сняданкам.
Які шкоду насення лёну?
Насенне лёну можа выклікаць неспрыяльныя наступствы ў некаторых людзей. Празмернае ўжыванне гэтых насення можа прывесці да такіх негатыўных наступстваў, як млоснасць, завала, ўздуцце жывата і болі ў жываце.
Можа знізіць узровень цукру ў крыві
Насенне лёну Паколькі гэта можа знізіць узровень цукру ў крыві, людзі, якія ўжо прымаюць лекі ад дыябету, могуць адчуваць трывожна нізкі ўзровень цукру ў крыві, калі яны спажываюць занадта шмат. У гэтым плане карысна звярнуцца па дапамогу да ўрача.
Можа паніжаць артэрыяльны ціск
Насенне лёну дапамагае знізіць крывяны ціск. Аднак насенне можа выклікаць гіпатанію (вельмі нізкае крывяны ціск), калі прымаць яго разам з лекамі для лячэння высокага крывянага ціску. Таму людзям, якія прымаюць лекі ад ціску, варта быць асцярожнымі.
Можа запаволіць згусальнасць крыві
Даследаванні паказваюць, што амега-3 тлустыя кіслоты могуць паменшыць згусальнасць крыві і павялічыць крывацёк.
Людзі з парушэннямі крывацёку не павінны прымаць іх, так як насенне багатыя амега-3 тоўстымі кіслотамі і можа паказаць значнае зніжэнне згусальнасці крыві. Акрамя таго, як мінімум за два тыдні да аперацыі насенне лёну не спажываць.
Можа пагоршыць гарманальна-адчувальныя ўмовы
Насенне лёну Ён імітуе гармон эстраген, які можа пагоршыць адчувальныя да гармонаў захворванні, такія як грудзі, матка, яечнікі і міёма маткі.
Можа выклікаць праблемы падчас цяжарнасці і кармлення грудзьмі
Паколькі насенне могуць імітаваць эстраген, яны могуць выклікаць праблемы ў цяжарных і кормячых жанчын. Перад выкарыстаннем пракансультуйцеся з урачом.
Колькі насення лёну трэба з'ядаць штодня?
Карысць для здароўя, адзначаная ў даследаваннях вышэй, - гэта ўсяго 1 сталовая лыжка молатай травы ў дзень насенне лёну назіраецца с.
Аднак 5 сталовых лыжак (50 грам) штодня насенне лёнуРэкамендуецца ўжываць менш
У выніку;
Насенне лёну Ён змяшчае шчыльную абалоніну і амега-3 тлустыя кіслоты, гэта ўтрыманне прапануе розныя перавагі для здароўя. Гэтыя насенне могуць дапамагчы змагацца з ракам, лячыць дыябет і спрыяць пахуданню.
Аднак празмернае спажыванне можа выклікаць негатыўныя пабочныя эфекты. Такім чынам, вы спажываеце насенне лёнуЗвярніце ўвагу на колькасць
