Да з'яўлення сучаснай медыцыны нашы продкі выкарыстоўвалі цуды прыроды для падтрымання здароўя. Адным з самых папулярных народных лекаў з'яўляецца часнык.
часнык (Allium satvium), сваяк сямейства цыбульных і адзін з найбольш шырока выкарыстоўваюцца прадуктаў ва ўсім свеце. Часнок валодае здольнасцю змагацца са шматлікімі хваробамі.
чесночного алеюЯго робяць шляхам здрабнення і замочвання зубчыкаў часныку ў раслінным алеі. Ён вырабляецца метадам паравой дыстыляцыі для буйнамаштабных прэпаратаў. Як крыніца чесночного алею Ён таксама мае высокую тэрапеўтычную каштоўнасць і можа прадухіліць выпадзенне валасоў, палепшыць здароўе сэрца і лячыць некаторыя захворванні скуры.
Што такое чесночное алей?
чесночного алеюгэта моцна духмянае алей, якое атрымліваюць з шалупіны часныку. Яго рыхтуюць працэсам дыстыляцыі з парай і выкарыстоўваюць у кулінарыі і ў лячэбных мэтах. Высокае ўтрыманне диаллилдисульфида надае рэзкі водар.
Якія перавагі часночнага алею?
Ад ліквідацыі хранічнай вушной інфекцыі да ўмацавання імунітэту, чесночного алею дае шмат пераваг. Ён можа кантраляваць гіпертанію і палегчыць зубную боль. Запыт перавагі чесночного алею...
Запускае рост валасоў
алапецыя або выпадзенне валасоў можа адбыцца па розных прычынах. Генетычныя схільнасці, фактары навакольнага асяроддзя, уздзеянне хімічных рэчываў, лекаў, акісляльны стрэс і працяглыя хваробы - вось некаторыя з іх.
Пускавым механізмам зваротнай алапецыі з'яўляецца дэфіцыт харчавання.
Такія мінералы, як цынк, кальцый, жалеза, медзь, хром, ёд і магній, неабходныя для фарміравання валакна валасоў. біятынВітамін B (фалійная кіслата, пірыдаксін і пантатэнавая кіслата), вітамін A і вітамін E абараняюць здароўе скуры галавы і валасянога фалікула.
Атрыманне гэтых вітамінаў і мінералаў з ежы - самы просты спосаб стымуляваць рост валасоў. шпінат, брокалі а шалупіны часныку багатыя гэтымі мікраэлементамі. У гэтым выпадку ўжыванне часныку або чесночного алею Ужываючы яго можна прадухіліць выпадзенне валасоў.
з чесночным алеем ароматэрапія таксама добры варыянт. Гэта можа павялічыць цыркуляцыю крыві ў скуры галавы. Дзякуючы свайму фитохимическому складу чесночное алей таксама аказвае антыбактэрыйнае дзеянне.
Яго можна нанесці непасрэдна на скуру галавы або здрабніць некалькі часныкоў і змяшаць з ёгуртам для выкарыстання ў якасці маскі.
Гэта эфектыўны сродак пры скурных захворваннях і ранах.
чесночного алею і яго экстракты валодаюць супрацьзапаленчымі, антыбактэрыйнымі, фибринолитическими і ранозажыўляюшчае ўласцівасцямі, што можа зрабіць яго заменай класічных антыбіётыкаў і антысептыкаў.
самкам пацукоў нанясенне чесночного алею паменшыць запаленне пасля аперацыі. Серазмяшчальныя злучэнні ў экстрактах часныку паскараюць адукацыю новых тканін і актывізуюць прыток крыві да адкрытых ран.
Экстракты часныку таксама атопіческій дэрматыт, вугры, псарыязЁн эфектыўны для паляпшэння розных захворванняў скуры, такіх як грыбковыя інфекцыі, шнары, маршчыны і іншыя прыкметы старэння.
Абараняе здароўе сэрца
чесночного алеюбыло ўстаноўлена, што зніжае рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў. Яго актыўнае рэчыва, диаллилдисульфид, адказвае за антыатэрасклератычных дзеянне. Павышае фибринолитическую актыўнасць (прадухіляе адукацыю тромбаў) у хворых і здаровых асоб.
Агрэгацыя трамбацытаў - адзін з першых крокаў у адукацыі тромбаў. Калі гэтыя тромбы ўтвараюцца ў каранарных або мазгавых артэрыях, яны могуць прывесці да інфаркту міякарда або ішэмічнага інсульту. Дыета, багатая часнаком, можа прадухіліць агрэгацыю трамбацытаў або трамбоз.
чесночного алею Гэта таксама паляпшае гнуткасць і кровазварот крывяносных сасудаў. Такім чынам, гэта можа знізіць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў (ССЗ).
Вылечвае грыбковыя інфекцыі і захворванні
Эксперыментальныя даследаванні, чесночного алеюпаказалі, што ён валодае выдатнай супрацьгрыбковай актыўнасцю. Candida Albicans ve Penicillium funiculosum душыць рост відаў грыбоў, такіх як
чесночного алеюмогуць пранікаць праз мембраны арганэл грыбоў. мікраскапічныя назіранні, чесночного алеюВыяўлена, што грыб пашкоджвае мітахондрыі і вакуолі.
Ён змяняе экспрэсію некаторых неабходных генаў, якія ўдзельнічаюць у асноўных рэгулятарных функцыях і патагеннасці грыбоў.
чесночного алею і іншыя чесночные склады кандыдозможна выкарыстоўваць для лячэння Іншыя грыбковыя захворванні, такія як tinea pedis (інфекцыя ступні), павярхоўныя мікозы (інфекцыя скуры) і отомикоз (інфекцыя вуха), таксама можна лячыць гэтым алеем або экстрактам.
Ён валодае імунастымулюючым і супрацьзапаленчым дзеяннем
чесночного алею і іншыя вытворныя часныку праяўляюць супрацьзапаленчае і імунамадулюючыя дзеянне. Аксід азоту (NO) можа душыць выпрацоўку провоспалительных клеткавых мессенджеров, такіх як простагландыны і інтэрлейкіны. Злучэнні серы дзейнічаюць на клеткі імуннай сістэмы, запускаючы выпрацоўку такіх малекул.
Арахидоновая кіслата з'яўляецца папярэднікам некалькіх супрацьзапаленчых злучэнняў, такіх як простагландыны. чесночного алеюБыло даказана, што гэта магутны інгібітар арахидоновой кіслаты. Ён таксама можа інгібіраваць ферменты, якія ўдзельнічаюць у сінтэзе простагландынаў і іншых эйкозаноидов.
даследаванні на жывёл, чесночного алеюпрадэманстраваны імунамадулюючыя эфекты Паведамляецца, што лячэнне гэтым алеем змяняе баланс клетак Th1 і Th2 да клетак Th2.
Клеткі Th1 адказваюць за выпрацоўку запаленчых злучэнняў, а клеткі Th2 выклікаюць імунны адказ (гумаральны або цялесны), каб паменшыць запаленне. Гэты этап уключае антыцелы і прызначаныя клеткі і забяспечвае супрацьзапаленчы эфект.
Дыстыляванае чесночное алейЗмяшчае розныя злучэнні серы, такія як диаллилдисульфид (DADS) і диаллилтрисульфид (DAT). Гэтыя арганічныя злучэнні прадухіляюць акісленне і назапашванне халестэрыну.
Перакіснае акісленне ліпідаў - адзін з найважнейшых фактараў старэння. Лішак халестэрыну/ліпідаў можа акісляцца і ўтвараць амілаідныя бляшкі або тромбы ў мозгу, сэрцы і крывацёку.
Амілаідныя бляшкі могуць звужаць крывяносныя пасудзіны і выклікаць тромбы, якія ў канчатковым выніку могуць выклікаць дэгенерацыю нейронаў.
Хуткая гібель нейрональных клетак прыводзіць да страты памяці або дэменцыі. На позніх стадыях гэта можа прывесці да хваробы Альцгеймера (БА), сасудзістай дэменцыі і атэрасклерозу.
Здымае зубную боль і загойвае язвы ў роце
Часнок шырока выкарыстоўваецца як вострыя прыправы дзякуючы сваім лячэбным уласцівасцям. Жаванне часныку вылучае эфірныя алею і фітахімічныя рэчывы ў ротавую паражніну. Гэтыя актыўныя элементы язвы ў роцеЁн можа вылечыць боль у горле, язвы ў роце, дзёснах і зубную боль.
Часнок валодае антыбактэрыйнымі, супрацьвіруснымі і супрацьгрыбковымі ўласцівасцямі шырокага спектру дзеяння. Прымяненне пасты з часныку непасрэдна на здзіўленыя зубы можа палегчыць запаленне дзёсен.
Акрамя таго, ротавыя бактэрыі (Streptococcus mutans, S. sanguis, S. Salivarius, Pseudomonas aeruginosa і Lactobacillus spp.) Гэта можа прадухіліць адукацыю зубнога налёту.
Знішчае кішачныя (кішачныя) узбуджальнікі
чесночного алеюПраяўляе антымікробную актыўнасць шырокага спектру супраць кішачных (кішачных) узбуджальнікаў. Ён таксама можа інгібіраваць кішачныя бактэрыі, якія выклікаюць харчовыя атручванні.
Аліцын і іншыя сераарганічныя злучэнні, якія змяшчаюцца ў гэтым алеі, могуць выклікаць рак страўніка і розныя страўнікава-кішачныя (ЖКТ) засмучэнні. Helicobacter Pylori – вызначаюцца як актыўныя інгрэдыенты, якія аказваюць інгібіруе дзеянне на кішачныя патагенныя мікраарганізмы.
Валодае супрацьвіруснай актыўнасцю
Экстракты часныку праяўляюць супрацьвірусную актыўнасць. Вірус цітамегалочалавека (HCMV), вірус грыпу В, вірус простага герпесу тыпу 1, вірус простага герпесу тыпу 2, вірус парагрыпу тыпу 3, вірус вакцыны, вірус везікулярнага стаматыту і рынавірус чалавека тыпу 2 некалькі вірусаў успрымальныя да гэтых экстрактаў.
Эксперыменты таксама даказалі, што дабаўкі, якія змяшчаюць аліцын, могуць прадухіліць прыступы прастуды. Аджоен, аліцын і аллітрыдын - некалькі супрацьвірусных злучэнняў, якія змяшчаюцца ў экстрактах часныку.
Яны павышаюць актыўнасць NK-клетак (натуральных клетак-кілераў). Гэтыя клеткі імуннай сістэмы знішчаюць заражаныя вірусам клеткі.
Фітахімічныя рэчывы часныку таксама дэзактывуюць важныя вірусныя гены і павялічваюць выпрацоўку нейтралізуючых антыцелаў у крыві.
Валодае інсектыцыдным ўласцівасцямі
чесночного алею быў апісаны як магутны штурхач. Праяўляе антипитательный эфект супраць крывасмактальных паразітаў (членістаногіх гематофа).
чесночного алею зніжае пладавітасць (фертыльнасць) кляшчоў. Двухкрапчатый павуцінневы клешч, жукі, чарвякі і інш чесночного алеюапынуліся адчувальнымі да
некалькі даследаванняў чесночного алеюто Алей размарынавыказаў здагадку, што гэта лепшы акарицид, чым алей жажаба або сумесь соевага і сланечнікавага алеяў.
Якія пабочныя эфекты чесночного алею?
Нягледзячы на тое, што было праведзена шмат даследаванняў пабочных эфектаў часныку, чесночного алею Даследаванняў пра шкоду яго ўжывання не так шмат.
Аднак мы не можам лічыць яго цалкам бяспечным. Гэта таму, што чесночного алеюЁн змяшчае фітахімічныя рэчывы, такія як аліцын, якія ў вялікіх дозах шкодныя для печані (гепатотоксические).
Дадзеныя паказваюць на вострыя наступствы для здароўя чалавека, выкліканыя гэтымі біялагічна актыўнымі кампанентамі. Некаторыя з сімптомаў:
- дэрматыт
- Непрыемны пах з рота
– Астма
- Парушэнне згортвае функцыі
- сардэчна-сасудзістае захворванне або стан
– Страўнікава-кішачная дысфункцыя
– Экзэма
– Раздражненне адкрытых ран
Дзе выкарыстоўваецца чесночное алей?
чесночного алею Канкрэтнай рэкамендаванай дозы для выкарыстання няма. Самым бяспечным варыянтам будзе звярнуцца да медыцынскага работніка.
Узважце перавагі і рызыкі таго, чаму вы хочаце выкарыстоўваць гэта алей.
Чыстае чесночное алейз'яўляецца прадуктам паравой дыстыляцыі часныку. Хоць ядомы, ён лічыцца нясмачным і мае рэзкі пах.
Як прыгатаваць чесночное алей у хатніх умовах
– У разагрэтую рондаль здрабніце чатыры зубчыка часныку.
– Зубчыкі часныку выдушыце прама ў патэльню з дапамогай чеснокодавки або коўша.
– Змяшайце часнык і аліўкавы алей, каб часнык раўнамерна размеркаваўся па патэльні.
– Награвайце сумесь на сярэднім ці слабым агні ад 3 да 5 хвілін.
– Варыце сумесь, перыядычна памешваючы, пакуль часнык не стане светла-карычневым і злёгку хрумсткім.
– Не давайце алею закіпець. Дастаткова лёгкага кіпячэння. (Пазбягайце варэння часныку. Калі ён стане занадта цёмным, алей стане горкім.)
– Зніміце патэльню з агню і выліце сумесь у міску.
– Дачакайцеся поўнага астывання сумесі.
– Калі вы не хочаце, каб у вашым алеі былі дробныя кавалачкі часныку, вы можаце зліць сумесь з дапамогай друшляка або сіта, калі будзеце выліваць сумесь у ёмістасць. Пакінуўшы кавалачкі часныку ў алеі, вы створыце больш моцны водар, бо яно будзе настойвацца з часам.
– Перакладзеце змесціва ў герметычны кантэйнер і шчыльна зачыніце.
– Вы можаце захоўваць алей у халадзільніку да 5 дзён.
На што варта звярнуць увагу
– Дзеля бяспекі і пазбягання небяспечных бактэрый, самаробныя праз пяць дзён чесночного алеювыкінуць.
– Калі хочаш, каб гэта працягвалася даўжэй чесночного алеюЗамарозіць на тэрмін да аднаго года.
- чесночного алеюНіколі не захоўвайце пры пакаёвай тэмпературы. Гэта можа выклікаць батулізм, смяротнае харчовае атручванне.
