дыета на касцяным булёнеГэта адна з дыет з нізкім утрыманнем вугляводаў, якая спалучае палеадыету з перыядычным галаданнем. Заяўлена, што гэта дапамагае скінуць 15-6 кілаграм ўсяго за 7 дзён. Аднак гэтая выснова не пацвярджаецца даследаваннямі.
У артыкуле «што такое дыета на касцяным булёне», «як зрабіць дыету на касцяным булёне» інфармацыя будзе прадастаўлена.
Што такое дыета на касцяным булёне?
21-дзённая дыета на касцяным булёнепрыдуманы "Кельян Петручы", лекарам-натуропатам, які апублікаваў кнігу пра дыету. Тым, каму трэба скінуць лішнюю вагу, можна яшчэ больш падоўжыць перыяд.
Спажывайце стравы з нізкім утрыманнем вугляводаў у стылі палеа (у асноўным мяса, рыба, птушка, яйкі, некрахмалістыя гародніна і карысныя тлушчы) і касцяны булён пяць дзён на тыдзень. Варта пазбягаць усіх малочных прадуктаў, збожжавых, бабовых, дабаўленага цукру і алкаголю.
Касцяны булён вырабляецца шляхам кіпячэння костак жывёл на працягу 24 гадзін для вызвалення мінералаў, калагена і амінакіслот.
Два дні на тыдзень, паколькі вы ўсё яшчэ можаце піць касцяны булён, праводзіцца міні-галаданне замест поўнага галадання, якое з'яўляецца мадыфікаваным галаданнем.
Як складаецца дыета на касцяным булёне?
дыета на касцяным булёнеЁн складаецца з 5 неразгрузных дзён, 2 паслядоўных разгрузных дзён. Нельга есці нічога пасля 7 гадзін вечара як у разгрузныя, так і ў разгрузныя дні.
Разгрузныя дні
У дні посту ў вас ёсць два варыянты:
1.Варыянт: Піць 6 мл касцявога булёна на 240 порцый у агульнай складанасці.
2.Варыянт: Выпіце пяць порцый касцявога булёна, затым з'ешце апошні прыём ежы з бялковай закускай, гароднінай і карысным тлушчам.
У любым выпадку вы атрымаеце толькі 300-500 калорый у разгрузныя дні.
Непосныя дні
У неразгрузныя дні вы выбіраеце адзін з дазволеных прадуктаў у катэгорыях бялку, гародніны, садавіны і тлушчу. Вы павінны прытрымлівацца наступнага плана:
сняданак: адна порцыя бялку, адна порцыя тлушчу, адна порцыя садавіны
абед: адна порцыя бялку, дзве порцыі гародніны, адна порцыя тлушчу
вячэра: адна порцыя бялку, дзве порцыі гародніны, адна порцыя тлушчу
закускі: шклянку касцявога булёна два разы на дзень
Вугляводы - у тым ліку садавіна і крухмалістыя гародніна - спажываюцца вельмі эканомна, каб спрыяць спальванню тлушчу. Петручы не ўдакладніў, колькі калорый трэба спажываць у негалодныя дні.
План тэхнічнага абслугоўвання 80/20
Праз 21 дзень, у залежнасці ад таго, калі вы дасягнулі сваёй мэты па зніжэнні вагі - каб дапамагчы вам падтрымліваць сваю вагуПлан 80/20вы праходзіце.
80% ежы, якую вы ўжываеце, складаюць дазволеныя прадукты і 20% - тыя, якія з рацыёну выключаны. Ад вас залежыць, ці будзеце вы працягваць дні галадання падчас фазы падтрымання.
Прадукты, дазволеныя пры дыеце на касцяным булёне
Касцяны булён з'яўляецца адным з асноўных прадуктаў дыеты і пажадана быць хатнім. У негалодныя дні выбар робіцца з шэрагу суцэльных і мінімальна апрацаваных прадуктаў, пераважна арганічных. Прыклады дазволеных прадуктаў:
Вавёркі
Ялавічына, курыца, рыба, яйкі – пажадана, каб яйкі былі пастэрызаванымі, а рыба – вылаўленай.
Гародніна
Гародніна, напрыклад, спаржа, артышокі, брусэльская капуста, капуста, каляровая капуста, салера, баклажаны, грыбы, лук, шпінат, рэпа, брокалі, зеляніна, памідоры і летнія кабачкі
Садавіна
Яблык, вішня, абрыкос, груша, апельсін, ягады, дыня,цытрусавыя, ківі - толькі адна порцыя ў дзень
касцяны булён Вы павінны быць арганічнымі і рабіць гэта самастойна. Рэкамендуецца выкарыстоўваць косткі суставаў, стоп і шыі, таму што яны багатыя храстковай тканінай.
Прадукты, якіх варта пазбягаць
21-дзённая дыета рэкамендуе пазбягаць некаторых прадуктаў, якія, як сцвярджаецца, памяншаюць запаленне, падтрымліваюць здароўе кішачніка і павялічваюць спальванне тлушчу. Прадукты, ад якіх варта трымацца далей, ўключаюць:
трава
Збожжа без глютена, напрыклад, пшаніца, жыта, ячмень і іншыя збожжа, якія змяшчаюць глютен, а таксама кукуруза, рыс, кіноа і авёс.
Сталовы цукар, рафінаваныя формы цукру, такія як мёд і кляновы сіроп, штучныя падсалодвальнікаў - такія як аспартам, сукралоза і ацэсульфам К - а таксама натуральныя заменнікі цукру, уключаючы Стевен.
Газіроўка (звычайная і дыетычная) і алкагольныя напоі
Ці можна схуднець з дапамогай дыеты на касцяным булёне?
Дыета на касцяным булёне або тых, хто хоча, няма правераных даследаванняў для гэтай дыеты. Толькі Кельян Петручы, аўтар кнігі, пачала даследаванне, і было сказана, што гэта дапамагло скінуць шэсць-сем кілаграмаў.
дыета на касцяным булёнезаснаваны на іншых падыходах, над якімі працавалі:
нізкім утрыманнем вугляводаў
Навуковыя агляды дыет з нізкім утрыманнем вугляводаў паказваюць, што яны забяспечваюць большую страту вагі, чым стандартныя нізкакаларыйныя дыеты.
Пале дыета
У трохтыднёвым даследаванні, Пале дыета Людзі з залішняй вагой, якія займаліся ім, страцілі 2,3 кг і 0,5 см ад таліі.
перыядычнае галаданне
У аглядзе пяці даследаванняў два перыядычнае галаданне Людзі з залішняй вагой, якія ўжывалі яго, паказалі большую страту вагі ў параўнанні з бесперапынным абмежаваннем калорый, у той час як трое паказалі аднолькавую страту вагі з кожным метадам.
Таму дыета на касцяным булёне Гэта спалучэнне вышэйзгаданых правераных метадаў пахудання. Такім чынам, гэта можа дапамагчы ў пахуданні.
Якія перавагі дыеты на касцяным булёне?
дыета на касцяным булёнеЁн сцвярджае, што кантралюе ўзровень цукру ў крыві, памяншае маршчыны на скуры, абараняе здароўе кішачніка і памяншае запаленне і боль у суставах.
Аднак гэтыя перавагі не былі задакументаваны ў даследаваннях. Патрабуецца даследаванне асобных элементаў для ацэнкі іх сапраўднасці.
паляпшэнне ўзроўню цукру ў крыві
Сама па сабе страта вагі паляпшае ўзровень цукру ў крыві. дыета на касцяным булёнеАбмежаванне вугляводаў у рацыёне можа павялічыць гэты эфект.
Нядаўні агляд нізкакаларыйных дыет для людзей з дыябетам 2 тыпу прыйшоў да высновы, што дыеты з нізкім утрыманнем вугляводаў з'яўляюцца больш эфектыўнымі, чым дыеты з нізкім утрыманнем тлушчу ў паляпшэнні кантролю цукру ў крыві, асабліва пасля ежы.
Акрамя таго, даследаванні паказваюць, што нізкакаларыйныя дыеты з нізкім утрыманнем вугляводаў зніжаюць патрэбнасць у леках ад дыябету 2 тыпу больш эфектыўна, чым нізкакаларыйныя дыеты з нізкім утрыманнем тлушчу.
Маладзейшы выгляд скуры
Петручы сцвярджае, што ўжыванне касцявога булёна можа дапамагчы паменшыць маршчыны дзякуючы ўтрыманню ў ім калагена.
Усё большая колькасць даследаванняў паказвае, што калагенавыя дабаўкі могуць значна паменшыць маршчыны на скуры ў параўнанні з плацебо.
Хоць частка калагена, які вы спажываеце, расшчапляецца на асобныя амінакіслоты, некаторыя трапляюць у кроў у выглядзе кароткіх ланцугоў амінакіслот і могуць сігналізаваць арганізму аб выпрацоўцы калагена.
Паляпшэнне здароўя кішачніка
дыета на касцяным булёнеСцвярджаецца, што калаген у касцяным булёне можа дапамагчы вылечыць кішачнік, але касцяны булён не быў правераны для гэтай мэты.
Аднак некаторыя дадзеныя сведчаць аб тым, што стрававальныя прадукты з калагенам, у тым ліку амінакіслоты гліцын і глютамін, могуць палепшыць здароўе кішачніка шляхам умацавання слізістай абалонкі стрававальнага гасцінца.
Зніжэнне запалення
Атлусценне звязана з павышаным вылучэннем запаленчых злучэнняў. Таму што, дыета на касцяным булёне Дыета для пахудання, напрыклад
У дадатак, дыета на касцяным булёнеУжыванне здаровай ежы, напрыклад багатай антыаксідантамі гародніны і рыбы, багатай амега-3, таксама можа дапамагчы паменшыць запаленне.
менш болі ў суставах
Боль у суставах можа быць выклікана дадатковым ціскам на суставы і запаленнем з-за атлусцення. Таму што, дыета на касцяным булёнеПахуданне па прызначэнні можа паменшыць боль у суставах.
Чым шкодная дыета на касцяным булёне?
дыета на касцяным булёнеГэта складана рэалізаваць. Вы таксама можаце рызыкаваць дэфіцытам пажыўных рэчываў, паколькі ён абмяжоўвае пэўныя групы прадуктаў, такія як кальцый і абалоніна.
Акрамя таго, перыядычнае галаданне і дыета з нізкім утрыманнем вугляводаў могуць выклікаць такія пабочныя эфекты, як стомленасць і млоснасць.
У выніку;
дыета на касцяным булёнегэта 5-дзённы план дыеты, які спалучае ў сабе 2-дзённую палеа-дыету з нізкім утрыманнем вугляводаў і 21-дзённае галаданне з касцяным супам.
Пакуль незразумела, ці лепш гэта, чым стандартныя нізкакаларыйныя дыеты, хоць некаторыя даследаванні паказваюць, што такі дыетычны падыход можа спрыяць зніжэнню вагі.
