Змест артыкула
Глюкаманнан - гэта складаны цукар, які зніжае ўзровень халестэрыну і цукру ў крыві і прадухіляе завалы. Ёсць даследаванні, якія сцвярджаюць, што гэта дапамагае схуднець, паляпшае здароўе кішачніка і дапамагае абараніць скуру.
Glucomannan Гэта натуральнае валакно. Па гэтай прычыне многія людзі выкарыстоўваюць дабаўкі глюкаманнану для пахудання. Акрамя таго, ён мае і іншыя перавагі. У наш час хутка развіваюцца навуковыя даследаванні вызначылі, што глюкаманнан канжак значна зніжае ўзровень халестэрыну ў плазме, паляпшае вугляводны абмен і спрыяе апаражненню кішачніка.
Што такое глюкоманнан?
Глюкаманнан, натуральнае, растваральнае ў вадзе харчовае валакно, таксама вядомае як конжак, змяшчаецца ў якасці дадатку ў сумесях напояў. Яго таксама дадаюць у харчовыя прадукты, напрыклад, макароны і муку.
Пасля здабывання клятчаткі з расліны яна не толькі прадаецца ў якасці дыетычнай дабаўкі, але і выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі - эмульгатора і загушчальніка пад пазначэннем E425-ii.
Гэтыя харчовыя валакна валодаюць здольнасцю паглынаць ваду і з'яўляюцца аднымі з самых вядомых харчовых валокнаў. Ён убірае так шмат вадкасці, што калі вы апусціце «капсулу глюкаманнану» ў невялікую шклянку вады, усё ператворыцца ў жэле. Дзякуючы гэтай асаблівасці лічыцца, што ён дапамагае схуднець.
Як атрымаць глюкоманнан?
З расліны канжак (Аморфофаллус коньяк), асабліва з кораня расліны. Расліна распаўсюджваецца ад цёплай, субтрапічнай, трапічнай Усходняй Азіі, Японіі і Кітая да Інданезіі на поўдні.
Ядомай часткай расліны конжак з'яўляецца корань або цыбуліна, з якіх атрымліваюць парашок глюкаманнану. Каб зрабіць корань канжаку ядомым, яго спачатку сушаць, а затым здрабняюць у дробны парашок. Канчатковым прадуктам з'яўляюцца харчовыя валакна пад назвай мука конжак, таксама вядомыя як парашок глюкаманнану.
Глюкаманнан - гэта абалоніна, якая складаецца з маннозы і глюкозы. Ён мае самую высокую глейкасць і малекулярную масу ў параўнанні з іншымі харчовымі валокнамі. Калі вы кладзеце сухі парашок глюкаманнану ў ваду, ён надзвычай набракае і ператвараецца ў гель.
Якія перавагі глюкоманнана?
- Забяспечвае пачуццё сытасці: Глюкаманнан з'яўляецца натуральным харчовым валакном і паглынае ваду, якая змяшчаецца, утвараючы гель у страўніку. Гэты гель павялічвае пачуццё сытасці, ствараючы аб'ём у жываце. Такім чынам, вы павінны ёсць менш і такім чынам схуднець працэс падтрымліваецца.
- Зніжае ўзровень халестэрыну: Паколькі глюкаманнан з'яўляецца непераварванай абалонінай, ён паглынае халестэрын і тлушчы падчас праходжання праз кішачнік і выкідвае іх вонкі. Вядома, што печань засвойвае халестэрын дзякуючы гелеобразующему ў ім гелю. Такім чынам, гэта дапамагае знізіць узровень халестэрыну і падтрымлівае здароўе сэрца.
- Абараняе здароўе кішачніка: Глюкоманнан дапамагае стрававальнай сістэме функцыянаваць рэгулярна, павялічваючы перыстальтыку кішачніка. Акрамя таго, ён абараняе здароўе кішачніка, спрыяючы харчаванню карысных бактэрый у кішачніку.
- Абараняе скуру: Глюкаманнан памяншае пачырваненне скуры і абараняе клеткі скуры ад пашкоджанняў, выкліканых ультрафіялетам B. Ён прадухіляе рост бактэрый, якія выклікаюць вугры. Прыём глюкоманнан на працягу доўгага часу затрымлівае старэнне.
Ці дапамагае глюкаманнан схуднець?
Здольнасць глюкаманнану ствараць пачуццё сытасці можа быць карыснай у працэсе пахудання. Глюкаманнан, тып натуральнай абалоніны, паглынае вялікую колькасць вады ў стрававальнай сістэме і ўтварае гель. Гэты гель павялічвае аб'ём страўніка і даўжэй насычае чалавека. Калі ежа або харчовыя дабаўкі, якія змяшчаюць глюкаманнан прымаюцца, гэты гель набракае ў страўніку, і, такім чынам, чалавек павінен ёсць менш. У гэтым выпадку забяспечваецца меншы расход калорый і падтрымліваецца працэс пахудання.
Дабаўка глюкоманнан
Даследаванні паказваюць, што дабаўкі з глюкаманнанам могуць быць эфектыўнымі для пахудання. Напрыклад, адно даследаванне паказала, што глюкаманнан спрыяе пахуданню. У гэтым даследаванні было ўстаноўлена, што ўдзельнікі, якія прымалі глюкаманнан, даўжэй заставаліся сытымі і елі менш. Акрамя таго, некаторыя даследаванні паказваюць, што глюкаманнан можа знізіць узровень халестэрыну і палепшыць здароўе кішачніка.
Аднак варта таксама адзначыць, што сам па сабе глюкаманнан не з'яўляецца цудоўным рашэннем для пахудання. Дабаўкі з глюкаманнанам варта выкарыстоўваць як частку збалансаванай праграмы харчавання і актыўнага ладу жыцця. Акрамя таго, перад выкарыстаннем добра пракансультавацца з медыцынскім работнікам.
Чым шкодны глюкоманнан?
- Праблемы з страваваннем: Калі вы не ўжываеце дастатковую колькасць вады падчас прыёму глюкаманнану, гэта можа выклікаць уздуцце кішачніка. Гэтая сітуацыя завалавыклікае ўздуцце жывата і праблемы з газамі.
- Абмежаванні спажывання: Важна, каб вы прымалі дастатковую колькасць, каб скарыстацца эфектам глюкаманнану для пахудання, але празмернае спажыванне можа выклікаць пабочныя эфекты. Не перавышайце дазоўку, рэкамендаваную для вашага арганізма.
- Лекавае ўзаемадзеянне: Глюкаманнан можа ўзаемадзейнічаць з лекамі. Асабліва не варта ўжываць яго разам з сахароснижающими прэпаратамі, антыдэпрэсантамі і прэпаратамі, якія ўплываюць на згусальнасць крыві.
У выніку;
Глюкаманнан - гэта тып расліннай абалоніны, які можа дапамагчы ў працэсе пахудання. Ён спрыяе пахуданню дзякуючы сваёй асаблівасці забяспечваць пачуццё сытасці. Аднак самога яго для пахудання недастаткова, і важна ўжываць яго разам са збалансаваным харчаваннем і актыўным ладам жыцця. Рэкамендуецца пракансультавацца з медыцынскім работнікам перад выкарыстаннем дабавак глюкаманнан.