Нездаровая ежа сустракаецца практычна ўсюды. Ён прадаецца на рынках, у прадуктовых крамах, на працоўных месцах, у школах і ў гандлёвых аўтаматах.
Нягледзячы на тое, што гэтыя практычныя прадукты ўжываюцца так шырока, даследаванні называюць шкоднымі для здароўя.
У артыкуле «што такое шкодная ежа», «шкодная шкодная ежа», «пазбаўленне ад залежнасці ад шкоднай ежы» Усё, што вам трэба ведаць па тэме, будзе растлумачана.
Што азначае нездаровая ежа?
У кожнага нездаровая ежа Хоць яго вызначэнне можа адрознівацца, звычайна гэта тэрмін, які выкарыстоўваецца для шкодных перакусаў.
Апрацаваныя закускі з высокім утрыманнем калорый - асабліва ў выглядзе тлушчу і цукру - з вельмі невялікай колькасцю вітамінаў, мінералаў або клятчаткі. Гэты выгляд спіс нездаровай ежы заключаецца ў наступным:
– сода
– Чыпсы
- Цукеркі
- Печыва
- пончык
- Торт
– Выпечка
Залежнасць ад нездаровай ежы
Залежнасць ад нездаровай ежы гэта робіць. Гэта прывыканне звязана з утрыманнем цукру і тлушчаў. Цукар стымулюе механізм узнагароджання ў мозгу такім жа чынам, як наркотыкі, такія як какаін.
Цукар сам па сабе не выклікае пастаяннай залежнасці ў чалавека, але ў спалучэнні з тлушчам перад спакусай цяжка выстаяць.
Агляд 52 даследаванняў паказаў, што прадукты, найбольш звязаныя з сімптомамі залежнасці, падвяргаліся высокай апрацоўцы, з высокім утрыманнем цукру і тлушчаў і рафінаваных вугляводаў.
Рэгулярнае або перыядычнае ўжыванне прадуктаў з высокім узроўнем апрацоўкі стымулюе цэнтр цягі і фарміравання звычак у мозгу.
Гэта, у сваю чаргу, прыводзіць да празмернага спажывання нездаровай ежы і павелічэння вагі з часам.
Спажыванне нездаровай ежы Гэта даволі часта сустракаецца сярод людзей з атлусценнем або залішняй вагой.
Ці дапамагае шкодная ежа важыць?
Атлусценне, з'яўляецца складаным і шматфактарным захворваннем, якое не звязана з адной прычынай. Нездаровая ежаПрастата доступу, смачнасць і нізкі кошт прадуктаў выклікаюць атлусценне, а таксама іншыя захворванні, такія як хваробы сэрца і дыябет 2 тыпу.
Недабраякасная ежа і яе шкоду
Атлусценне
Каштоўнасць насычэння такіх прадуктаў нізкая, гэта значыць яны не насычаюць. У прыватнасці, вадкія калорыі з газаванай вады, спартыўных напояў і спецыяльнай кавы лічацца пустымі калорыямі.
Агляд 32 даследаванняў паказаў, што на кожную порцыю выпітых салодкіх напояў людзі набіралі 0.12-0.22 кг за год. Хоць гэта можа здацца нязначным, з часам гэта прывядзе да павелічэння вагі.
Іншыя агляды, нездаровая ежапаказвае на падобныя вынікі, якія паказваюць, што мучное - асабліва падсалоджаныя напоі - значна звязана з павелічэннем вагі як у дзяцей, так і ў дарослых.
Хвароба сэрца
Хвароба сэрца з'яўляецца галоўнай прычынай смерці ва ўсім свеце. Спажыванне цукру - адзін з некалькіх фактараў рызыкі гэтага захворвання.
Дададзены цукар павялічвае колькасць трыгліцерыдаў у крыві і павышае крывяны ціск, што з'яўляецца важным фактарам рызыкі сардэчных захворванняў.
цукровы дыябет 2 тыпу
Дыябет 2 тыпу ўзнікае, калі арганізм губляе адчувальнасць да ўздзеяння інсуліну, гармона, які зніжае ўзровень цукру ў крыві.
Лішак тлушчу ў арганізме, высокае крывяны ціск, нізкі ўзровень ЛПВП (добрага) халестэрыну і хваробы сэрца або інсульт у анамнезе з'яўляюцца асноўнымі фактарамі рызыкі дыябету 2 тыпу.
Харчаванне фаст-фудом лішак тлушчу ў арганізме звязаны з высокім крывяным ціскам і нізкім узроўнем халестэрыну ЛПВП - усё гэта павялічвае рызыку дыябету 2 тыпу.
Пашкоджанне скуры нездаровай ежай
Ежа, якую мы ямо, уплывае на здароўе скуры. Піца, шакалад і тлустая ежаакневыклікае яго. Галоўны фактар тут - вугляводы.
Прадукты, багатыя вугляводамі, выклікаюць скокі цукру ў крыві, і гэты раптоўны скачок узроўню цукру ў крыві выклікае вугры.
Паводле аднаго з даследаванняў, дзеці і падлеткі, якія ядуць фаст-фуд не менш за тры разы на тыдзень, часцей хварэюць экзэмай. Экзэма - гэта захворванне скуры, якое выклікае раздражненне, запаленне і сверб на скуры.
Алергія на нездаровую ежу
Навукоўцы паказалі, што алергічныя рэакцыі пачасціліся за апошнія 20 гадоў і што гэта нездаровая ежаЁн кажа, што гэта звязана з павелічэннем Адпаведна, высокае ўтрыманне цукру і тлустая ежа зніжае колькасць карысных бактэрый у кішачніку.
Адрозненні паміж нездаровай ежай і здаровай ежай
У асноўным розніца паміж здаровай і шкоднай ежай часта зводзіцца да яе каларыйнасці і ўтрымання тлушчу. Асноўныя адрозненні паміж здаровай ежай і нездаровай нездаровай ежай наступныя;
розніца алею
Сёння на рынку так шмат відаў кулінарных алеяў, што выбраць больш карысныя сапраўды бянтэжыць. Ключавая розніца паміж нездаровымі і карыснымі тлушчамі заключаецца ў колькасці насычаных і ненасычаных тлушчаў, якія яны ўтрымліваюць.
Ненасычаныя тлушчы здаровыя. Па гэтай прычыне алеі з больш высокім адсоткам ненасычаных тлушчаў лічацца больш здаровым варыянтам.
Аліўкавы алей - карысны варыянт, паколькі ў ім мала насычаных тлушчаў.
пажыўная ёмістасць
Здаровая ежа ўключае ў сябе кальцый, абалоніну, калій, вітамін D і г.д. Ён багаты такімі пажыўнымі рэчывамі, як Гародніна, садавіна, бабовыя, арэхі і суцэльнае збожжа забяспечваюць абалоніну.
Ліставыя гародніна і нятлустыя малочныя прадукты ўтрымліваюць кальцый. Гародніна і садавіна, такія як бананы, авакада, клубніцы, абрыкосы і агуркі, багатыя каліем.
Яйкі, рыба, апельсінавы сок і малако - добрыя крыніцы вітаміна D. нездаровая ежазмяшчае вельмі мала гэтых пажыўных рэчываў.
Рафінаваныя і нерафінаваны прадукты
У працэсе рафінавання губляецца шмат ферментаў, вітамінаў і клятчаткі, што робіць рафінаваную ежу шкоднай для здароўя. Раслінныя алею першапачаткова карысныя для здароўя, калі ўжываць іх умерана.
Каб падоўжыць тэрмін прыдатнасці алею, яго часткова гидрогенизируют, а затым выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі ежы і выпечкі. Пасля працэсу гідрагенізацыі раней добры тлушч ператвараецца ў менш карысны транс-тлушч.
Перапрацаваны тлушч аказвае доўгатэрміновае негатыўнае ўздзеянне на арганізм. Таму для захавання здароўя старайцеся выкарыстоўваць неачышчаных і неапрацаваныя матэрыялы.
Здаровая ежа багатая антыаксідантамі
Антыаксіданты неабходныя для абароны арганізма ад свабодных радыкалаў, якія могуць выклікаць рак. Здаровыя прадукты, такія як гародніна, садавіна і бабы, з'яўляюцца багатымі крыніцамі антыаксідантаў.
карысныя закускі
Выбар карысных закусак вельмі важны, таму што падчас перакусаў мы спажываем самыя нездаровыя прадукты. Карысней есці хрумсткія гародніна, такія як салера і морква ў нятлустым соусе, а не чыпсы або бульбу фры з цыбуляй. Арэхі і папкорн больш карысныя, чым апрацаваныя прадукты, такія як чыпсы.
Рызыка захворвання
Нездаровае харчаванне павялічвае рызыку многіх праблем са здароўем. Гэта павялічвае верагоднасць сардэчных захворванняў, атлусцення і дыябету 2 тыпу.
Па дадзеных Сусветнай арганізацыі аховы здароўя, каля 2,7 мільёна чалавек ва ўсім свеце штогод паміраюць з-за недахопу багатых пажыўнымі рэчывамі гародніны і садавіны ў іх рацыёне.
Здаровая ежа, багатая складанымі вугляводамі і клятчаткай
Вугляводы дзеляцца на простыя і складаныя ў залежнасці ад структуры іх малекул. Простыя вугляводы ў асноўным утрымліваюць цукар, а складаныя - крухмал і прадукты з высокім утрыманнем абалоніны.
Дыета, багатая клятчаткай, паляпшае працэс стрававання і надае энергіі. Простыя вугляводы забяспечваюць энергію, але таксама выклікаюць некаторыя пабочныя эфекты, такія як перапады настрою і атлусценне.
Пазбаўленне ад залежнасці ад нездаровай ежы
Як кінуць шкодную ежу?
не ўжываць нездаровую ежу Перш за ўсё, вы павінны трымаць іх далей ад вашага дома. Калі ідзеш на рынак пакупкі нездаровай ежыЯ параіў бы вам трымацца далей ад гэтага праходу.
Не ешце чыпсы або іншыя закускі непасрэдна з пакета. Замест гэтага вазьміце трохі ў міску і спажывайце такім чынам.
Ayrıca, прадукты нездаровай ежы замяніць больш здаровымі варыянтамі. Вось карысныя закускі, якія вы можаце спажыць замест гэтага:
