Yaşıl Squashın Faydaları Nələrdir? Yaşıl balqabaqda nə qədər kalori var

Yaşıl balqabaq, Cucurbitaceae bitki ailəsindəndir; qovun, spagetti squash və xiyarla əlaqədardır. Yaşıl balqabağın faydaları soyuqdəymə, ağrı və müxtəlif sağlamlıq problemlərinin müalicəsi daxildir.

Yaşıl balqabaqda neçə kalori var?

• 100 qram yaşıl balqabaq kalorisi: 20

Yaşıl balqabağın qida dəyəri

Vitaminlər, minerallar və digər faydalı bitki birləşmələri ilə zəngindir. Bir kasa (223 qram) bişmiş yaşıl zucchini qida dəyəri belədir:

• Zülal: 1 qram
• Yağ: 1 qramdan az
• Karbohidratlar: 3 qram
• Şəkər: 1 qram
• Lif: 1 qram
• Vitamin A: İstinad Gündəlik Qəbulun 40%-i (RDI)
• Manqan: RDI-nin 16%-i
• Vitamin C: RDI-nin 14%-i
• Kalium: RDI-nin 13%-i
• Maqnezium: RDI-nin 10%-i
• Vitamin K: RDI-nin 9%-i
• Folat: RDI-nin 8%-i
• Mis: RDI-nin 8%-i
• Fosfor: RDI-nin 7%-i
• Vitamin B6: RDI-nin 7%-i
• Tiamin: RDI-nin 5%-i

Bundan əlavə, az miqdarda dəmir, kalsium, sink və bəzi digər B vitaminləri. 

Yaşıl balqabağın faydaları nələrdir?

Antioksidant tərkibi

• Yaşıl balqabaq, Antioksidantlarla zəngindir. 
• Antioksidantlar bədəni sərbəst radikalların zərərindən qorumağa kömək edən faydalı bitki birləşmələridir.
• Bu faydalı tərəvəzin tərkibində lutein, zeaksantin və beta karoten karotenoidlər çoxdur. 
• Gözlərə, dəriyə və ürəyə fayda verməklə yanaşı, prostat xərçəngi kimi bəzi xərçəng növlərindən də qoruyurlar.

Kalium mənbəyi

• Yaşıl balqabaq, ürək üçün faydalı bir mineral kaliumTərkibində yüksək miqdar var.
• Bədəndə kalium azdırsa, ürək xəstəliyi riski artır.
• Kalium yüksək natriumun təsirlərinə qarşı duraraq qan təzyiqini aşağı salır.

B vitaminlərinin tərkibi

• Yaşıl balqabağın faydaları, vitamin və mineral tərkibinə görə. Folat, vitamin B6 və riboflavin kimi B vitaminləri ilə zəngindir. 
• B vitaminləri koqnitiv sağlamlıq, əhval-ruhiyyə və yorğunluğun qarşısını alan vitaminlər qrupudur.

həzm üçün yaxşıdır

• Yaşıl balqabaq nəcisini yumşaldan su ilə zəngin tərəvəzdir. yaxşı qəbizlik ehtimalını azaldır.
• Tərkibində həm həll olunan, həm də həll olunmayan lif var. 
• Həll olunmayan lif nəcisə kütlə əlavə edir. Qidaların bağırsaqlarda daha asan hərəkət etməsinə kömək edir.

qan şəkərini aşağı salır

• Yaşıl balqabağın faydalarıOnlardan biri, 2-ci tip diabetli insanlarda qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmağa kömək etməsidir.
• Tərkibindəki liflər qan şəkərini balanslaşdırmağa kömək edir. 
• Bu, yeməkdən sonra qan şəkərinin artmasının qarşısını alır. 

Ürək sağlamlığına faydaları

• Yaşıl balqabaq ürək sağlamlığını dəstəkləyir. Tərkibindəki yüksək lif bu funksiya üçün təsirlidir.
• Tərkibində həll olunan lif var pektin; ümumi və "pis" LDL xolesterolu azaldır.
• Kaliumla zəngindir, qan damarlarını genişləndirərək yüksək təzyiqi aşağı salmağa kömək edir. 
• Balqabağın tərkibində olan karotenoidlər ürək xəstəliklərindən qoruyur.

Göz sağlamlığına faydaları

Yaşıl balqabağın faydalarıBunlardan biri də tərkibindəki C vitamini və beta-karoten ilə göz sağlamlığına faydasıdır. 

• Bu tərəvəz lutein və zeaksantin Antioksidantları ehtiva edir. 
• Tədqiqatlar göstərir ki, bu antioksidanlar tor qişada toplana, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdıra və yaşa bağlı göz xəstəlikləri riskini azalda bilər.
• Lutein və zeaksantinlə zəngin olanların katarakta inkişaf etdirmə ehtimalı daha azdır.

Sümük sağlamlığına faydaları

• Yaşıl zucchini sümükləri gücləndirməyə kömək edə bilər vitamin K və maqnezium mineralı ilə zəngindir.

xərçəngin qarşısının alınması

• Heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar göstərir ki, bu, müəyyən xərçəng hüceyrələrinin böyüməsinin qarşısını almağa və ya məhdudlaşdırmağa kömək edə bilər.

tiroid funksiyası

• Siçovullar üzərində aparılan testlər göstərir ki, bu tərəvəz qalxanabənzər vəzi hormonlarının səviyyəsini sabit saxlamağa kömək edə bilər.

Yaşıl zucchini arıqlayırmı?

• Daimi yaşıl zucchini yemək, arıqlamağa kömək edir. 
• Bu tərəvəz su ilə zəngindir və aşağı kalorili sıxlığa malikdir, bu da toxluq hiss etməyə kömək edir. Tərkibindəki lif aclığı və iştahı azaldır.

Yaşıl zucchini necə yemək olar?

Çox yönlü bir tərəvəz olan zucchini çiy və ya bişmiş halda yeyilə bilər. Bu faydalı tərəvəzi aşağıdakı kimi yeyə bilərsiniz:

• Onu çiy halda salatlara əlavə edə bilərsiniz.
• Onu düyü, mərcimək və ya digər yeməklərlə bişirmək olar.
• Tavada qızartmaq olar.
• Tərəvəz şorbalarında istifadə edə bilərsiniz.
• Çörək, pancake və tortlarda istifadə edə bilərsiniz.

Yaşıl balqabağın faydalarından danışdıq. Beləliklə, "Zucchini meyvədir, yoxsa tərəvəz?" Əgər maraqlanırsınızsa, məqaləmizi oxuyun.

İstinadlar: 1