Yaşlılıqda xroniki xəstəliklər getdikcə daha çox yayılır. Genetika uzunömürlülüyü və bu xəstəliklərə qarşı həssaslığı müəyyən etsə də, həyat tərzinin daha çox təsiri var. Dünyanın bəzi yerləri "Mavi zonalar" adlanır. Termin insanların xroniki xəstəliklərin daha az olduğu və başqa yerlərdən daha uzun yaşadığı coğrafi ərazilərə aiddir.
Mavi zona insanlarının qidalanma sirləri
Mavi zonanın insanları uzun, sağlam və xoşbəxt ömür sürən nadir əhalidir. Xroniki xəstəliklərin aşağı nisbətləri, yüksək enerji səviyyələri və hətta bu bölgələrdə yaşayan insanlar üçün ümumi olan uzunömürlülük ağılları əyən bir sirr hesab olunur. Bəs mavi zonalıların sağlamlıq və həyat sirləri nələrdir? Bu yazıda mavi zona insanlarının yemək vərdişlərini və sirlərini kəşf edəcəyik.
Mavi zonalar hansılardır?
“Mavi Zona” dünyanın ən yaşlı insanlarının yaşadığı coğrafi ərazilərə verilən qeyri-elmi termindir. Onu ilk dəfə dünyanın ən uzunömürlü insanlarının yaşadığı əraziləri tədqiq edən müəllif "Dan Buettner" istifadə etmişdir. Bunun mavi zona adlandırılmasının səbəbi budur ki, Buettner və həmkarları bu əraziləri araşdırarkən xəritədə bu ərazilərin ətrafında mavi dairələr çəkiblər.
Buettner "Mavi Zonalar" kitabında beş məlum "Mavi Zona" olduğunu bildirdi:
İkariya adası (Yunanıstan): İkariya Yunanıstanda zeytun yağı, qırmızı şərab və yerli tərəvəzlərlə zəngin Aralıq dənizi yeməkləri ilə qidalanan insanların yaşadığı bir adadır.
Ogliastra, Sardiniya (İtaliya): Sardiniya Oqliastra bölgəsi dünyanın ən yaşlı kişilərindən bəzilərinin yaşadığı yerdir. Dağlıq ərazilərdə yaşayırlar, burada tez-tez əkinçiliklə məşğul olurlar.
Okinava (Yaponiya):Okinava, soya əsaslı pəhriz yeyən və meditativ məşq forması olan tai chi ilə məşğul olan dünyanın ən yaşlı qadınlarının yaşadığı adadır.
Nikoya yarımadası (Kosta Rika): Bu bölgədəki insanlar qocalıqda müntəzəm olaraq fiziki işlə məşğul olur və "plan de vida" kimi tanınan həyat məqsədinə malikdirlər.
Loma Linda, Kaliforniya (ABŞ):Bu ərazidə yaşayan icmalardan biri çox dini qrup olan “Yeddinci Günün Adventistləri”dir. Onlar ciddi vegetarianlardır və güclü əlaqələri və ümumi maraqları olan birləşmiş icmalarda yaşayırlar.
Genetika insan ömrünün 20-30%-ni təşkil edir. Buna görə də, qidalanma və həyat tərzi də daxil olmaqla ətraf mühitin təsiri uzunömürlülüyün müəyyən edilməsində böyük rol oynayır.
Mavi zonada insanların daha uzun yaşamasının bir neçə amili var:
1. Sağlam pəhriz: Mavi zonanın insanları ümumiyyətlə sağlam və təbii qidalardan istifadə edirlər. Onların pəhrizinə çoxlu tərəvəz, meyvə, tam taxıl və az miqdarda qırmızı ət, işlənmiş qidalar və şəkər daxildir. Bu pəhriz ürək xəstəliyi, piylənmə və diabet kimi xroniki xəstəliklərin yaranma ehtimalını azaldır.
2. Aktiv həyat tərzi: Mavi zonada yaşayan insanlar ümumiyyətlə aktiv həyat tərzi keçirirlər. Kənd təsərrüfatı işləri, bağçılıq və gəzinti kimi fiziki fəaliyyətlər ömrü uzatmaqda təsirli olur. Daimi fiziki fəaliyyət ürək sağlamlığını, əzələ gücünü və dözümlülüyünü yaxşılaşdırır.
3. Sosial bağlantılar: Mavi zona icmalarının güclü sosial əlaqələri var. Yaşlı insanlar ailələri və icmaları tərəfindən dəstəklənir. Bu, psixi sağlamlığı və həyatdan məmnunluğu yaxşılaşdırmaqla uzunömürlülüyü təmin edir.
4. Stressin idarə edilməsi: Mavi zonalı insanlar ümumiyyətlə stresin təsirlərini idarə etmək qabiliyyətinə malikdirlər. YogaMeditasiya, meditasiya və sosial dəstək kimi üsullarla stresin azaldılması ümumi sağlamlığa və uzunömürlülüyə müsbət təsir göstərir.
5. Genetik faktorlar: Mavi zonada yaşayan insanların uzun ömür sürməsinin sirlərindən birinin genetik faktorlar olduğu düşünülür. Bu bölgələrdə yaşayan insanların uzunömürlü genlərə sahib olduğu düşünülür. Genlər qocalma prosesinə təsir edir və ömrü uzadır.
100 yaşında olan Mavi Zona İnsanlarının ümumi xüsusiyyətləri hansılardır?
Mavi zonalı insanların ümumi xüsusiyyətləri bunlardır:
1. Sağlam qidalanırlar: Mavi zonanın insanları ümumiyyətlə bitki mənşəli qidalar yeyirlər. Onlar tərəvəz, meyvə, paxlalılar, tam taxıl, sağlam yağlar və az miqdarda ət istehlak edirlər. Bu yemək üsulu sağlam çəki və uzunömürlülüyün qorunmasına kömək edir.
2. Onlar mobildir: Mavi zonada insanlar ümumiyyətlə fiziki cəhətdən aktiv həyat tərzi keçirirlər. Bu, onların uzunömürlülüyünə kömək edir.
3. Onların güclü sosial əlaqələri var: Mavi zonanın insanları ümumiyyətlə güclü ailə və icma bağlarına malikdir. Sosial cəhətdən aktiv olmaq xoşbəxtlik səviyyəsini artırır və stressi azaldır.
4. Stressə nəzarət etməyi bilirlər: Mavi zonalı insanlar ümumiyyətlə stressi effektiv idarə etmək qabiliyyətinə malikdirlər. Zehni və emosional tarazlığın qorunması onların uzunömürlülüyünə kömək edir.
5. Onların həyat məqsədi var: Mavi zonalı insanların ümumiyyətlə həyatda bir məqsədi var. Bu məqsədlə gündəlik fəaliyyətlər daha mənalı olur və həyatdan məmnunluq artır.
Mavi Bölgə İnsanları Necə Yeyirlər?
Mavi zona dünyada uzunömürlülüyün yüksək olduğu bölgələrə aiddir. Bu bölgələrdə yaşayan insanların sağlam həyat tərzi və qidalanma vərdişləri sayəsində uzun ömürlü olduqları düşünülür. Mavi zonalı insanların yemək vərdişlərinin əsas xüsusiyyətləri bunlardır:
1. Əsasən bitkilərlə qidalanırlar: Mavi zonalı insanların pəhrizinin böyük bir hissəsini mövsümdə istehlak edilə bilən tərəvəz və meyvələr təşkil edir. Lif, vitamin və minerallarla zəngin olan bu qidalar orqanizmin ehtiyac duyduğu əsas qidaları təmin edir.
2. Ət istehlakı bitki qidalarından azdır: Mavi zonanın insanları protein ehtiyaclarını heyvan mənşəli olmayan qidalardan qarşılamağa üstünlük verirlər. Qırmızı ət, işlənmiş ət və süd məhsulları kimi qidaların istehlakı azdır. Balıq, toyuq əvəzinə, paxlalılar və soya kimi bitki mənşəli zülallara üstünlük verilir.
3. Oruc tuturlar: Məlumdur ki, bəzi mavi zonalı insanlar dini və ya mədəni səbəblərdən müntəzəm olaraq oruc tuturlar. Oruc tutmaq aclığı yaşamağa, maddələr mübadiləsini tənzimləməyə və insulinə həssaslığı artırmağa kömək edir.
4. Şəkər ehtiyacı təbii dadlandırıcılardan ödənilir: Mavi zonanın insanları təmizlənmiş şəkərlərdən və şəkər tərkibli içkilərdən uzaq durur. Şəkər yerinə təbii tatlandırıcı olaraq bal, meyvə və tərəvəzlər quru meyvələr üstünlük verilir. Bu yolla qan şəkərini sabitləşdirmək və piylənmə riskini azaltmaq hədəflənir.
5. Alkoqol istehlakı məhduddur: Mavi zonalı insanlar adətən həftədə bir neçə dəfə az miqdarda spirt istehlak edirlər. Qırmızı şərab seçim içkisidir və müəyyən qidalarla birlikdə istehlak edildikdə sağlamlığa faydası olduğuna inanılır.
6. Yavaş-yavaş yeyirlər: Mavi zonalı insanlar ümumiyyətlə yavaş-yavaş yeyən və tox olduqda yeməyi dayandıran bir pəhriz qəbul edirlər. Bu sayədə bədənlərinə lazım olan qidaları alarkən, həddindən artıq yemək və kökəlmə riski azalır.
Mavi zonalı insanların pəhriz vərdişləri aşağı kalorili, bitki mənşəli, qidalı və təbii qidalara əsaslanır. Bu pəhriz çəkiyə nəzarət və sağlam yaşlanma prosesi üçün vacibdir.
Mavi Zona İnsanlarının Sağlam Həyat Vərdişləri
Mavi zona insanları uzun və sağlam ömür sürən və 100 yaşdan yuxarı çoxlu sayda fərdlərin olduğu ərazilərdir. Bu bölgələrdə insanların sağlam həyat vərdişləri bunlardır:
Mavi zonalı insanlar ümumiyyətlə bitki əsaslı pəhrizə sahibdirlər. Onlar tərəvəz, meyvə, paxlalılar və tam taxıl kimi sağlam qidaların istehlakına əhəmiyyət verirlər. Yağlı balıq kimi sağlam yağ mənbələri də vacib bir komponentdir. Onlar ümumiyyətlə protein ehtiyaclarını ət əvəzinə tərəvəz və paxlalı bitkilərdən qarşılayırlar.
Mavi zonanın insanları gündəlik olaraq hərəkət etməyə diqqət yetirirlər. İdman və fiziki fəaliyyət onların həyatının bir hissəsinə çevrilib. Misal üçün, gəzişməkBağçılıq, bağçılıq, torpağa toxunma kimi fəaliyyətlər tez-tez həyata keçirilir.
Mavi zonanın insanları stressi effektiv idarə edir. Meditasiya, yoqa və sosial qarşılıqlı əlaqə kimi üsullarla stressi azaltmağa çalışırlar. Cəmiyyət daxilində sosial əlaqələr və dəstək sistemləri streslə mübarizədə mühüm amildir.
Mavi zonanın insanları təbiətlə harmoniyada yaşayırlar. Balanslı həyat tərzini qorumaq üçün təbiətlə təmasda olurlar. Təbii mühitdə vaxt keçirmək onların psixi və fiziki sağlamlığına müsbət təsir göstərir.
Mavi zonada yaşayan insanların güclü sosial əlaqələri var. Ailə və cəmiyyət dəstəyi sağlam həyatın vacib hissəsidir. Onlar tək yaşamaqdansa, sosial münasibətləri qorumağa önəm verirlər.
Mavi zonada insanlar kifayət qədər yuxu alırlar. Kafi istirahət və yaxşı yuxu da uzun və sağlam həyat üçün çox vacibdir. Mavi zonalardakı insanlar kifayət qədər yatır və gün ərzində tez-tez yatırlar.qənnadı məmulatları onlar edir.
Mavi zonalarda yaşayanlar ümumiyyətlə dini icmalardır. Bəzi araşdırmalar göstərir ki, dindar olmaq ölüm riskini azaldır.
Mavi zonalardakı insanların Okinavada "ikiqai" və ya Nikoyada "plan de vida" kimi tanınan həyat məqsədi var. Bu, ehtimal ki, psixoloji rifah vasitəsilə ölüm riskinin azalması ilə əlaqələndirilir.
Bir çox mavi zonada böyüklər tez-tez ailələri ilə birlikdə yaşayırlar. Araşdırmalar göstərib ki, nəvələrinə baxan nənə və babaların ölüm riski daha azdır.
Mavi zonada yaşayan insanların yemək vərdişləri uzun və sağlam həyatın sirrini saxlayır. Bu insanlar təbii və orqanik qidalar qəbul edərək bədənlərini tarazlıqda saxlayırlar. Bundan əlavə balıq, zeytun yağı və tam taxıl məhsulları, təzə tərəvəz və meyvələr də mühüm yer tutur. Pəhriz nümunələri ilə yanaşı, fiziki fəaliyyət və sosial əlaqələr də mavi zona insanların həyat keyfiyyətini yaxşılaşdırır.
