Pəhriz saxlayarkən ən çox fədakarlıq tələb edən məsələlərdən biri də sağlam və balanslı qidalanmadır. Xoşbəxtlikdən, pəhriz saxlayaraq dadlı yeməkləri qurban vermək lazım deyil! Bu yazıda pəhrizinizi dəstəkləyəcək və sağlamlığınıza töhfə verəcək 15 pəhriz makaron reseptini paylaşacağıq. Pəhriz dostu və aşağı kalorili bu reseptlərlə ac qalmayacaq və pəhrizinizi kefli şəkildə davam etdirə biləcəksiniz. İndi arıqlamağınıza kömək edəcək dadlı pəhriz makaron reseptlərinə nəzər salaq.
15 Aşağı Kalorili Pəhrizli Makaron Resepti
Tam buğdalı pəhriz makaron resepti
1) Tam Buğda Pəhrizli Makaron Resepti
Pəhriz zamanı tam buğdalı makaron seçmək ümumiyyətlə daha sağlam seçimdir. Tam buğdalı makaron ağ undan hazırlanan makarondan daha çox lif ehtiva edir və istehlakı daha azdır. glisemik indeksBu var . Buna görə də qan şəkərinin sabit artımını təmin edir və daha uzun müddət tox qalmağınıza kömək edir. Tam buğdalı pəhriz makaron resepti üçün aşağıdakı addımları izləyə bilərsiniz:
vəsaitlər
200 qram tam buğdalı makaron
1 soğan
2 pomidor
1 yaşıl bibər
1 qırmızı bibər
2 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı zeytun yağı
Duz, qara bibər, çili bibəri (isteğe bağlı)
Yapılışı
Əvvəlcə paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu qaynadın. Sonra süzün və kənara qoyun.
Soğanı kiçik kublara doğrayın. Yaşıl və qırmızı bibər və pomidorları da doğrayın.
Tavada zeytun yağı qızdırın və doğranmış soğanı əlavə edin. Soğanlar çəhrayılaşana qədər qızardın.
Sonra doğranmış bibərləri tavaya əlavə edin və bir neçə dəqiqə qızardın.
Doğranmış sarımsağı əlavə edin və ətirli olana qədər qovurun.
Nəhayət, doğranmış pomidorları əlavə edin və pomidorlar şirələrini buraxana qədər bişirin.
Hazırlanmış sousun içinə duz, qara bibər və çili bibəri əlavə edib qarışdırın.
Sonda qaynadılmış makaronu tavaya əlavə edin və qarışdırın və bütün inqrediyentlərin yaxşıca qarışmasını təmin edin.
Makaronu 3-4 dəqiqə bişirin, vaxtaşırı qarışdırın.
İsti xidmət edə bilərsiniz. İstəsəniz üstünə xırda doğranmış cəfəri səpə bilərsiniz.
2) Brokoli ilə pəhriz makaron resepti
Sağlam yemək seçimi olaraq brokoli ilə pəhriz makaronuna üstünlük verilə bilər. Bu reseptlə siz qidalı, lifli və doyurucu yemək hazırlaya bilərsiniz. Brokoli ilə pəhriz makaron resepti belədir:
vəsaitlər
Yarım paket tam buğdalı makaron
1 brokoli
2 diş sarımsaq
3 xörək qaşığı zeytun yağı
Duz, istiot
Yapılışı
Əvvəlcə makaronu duzlu qaynar suda qaynadın.
Brokolini ayrı bir qazana qoyun və üstünü örtəcək qədər su əlavə edin. Brokolini duz əlavə edərək qaynadın. Sonra süzgəcə qoyun və soyuması üçün kənara qoyun.
Sarımsağı incə doğrayın. Böyük bir tavada zeytun yağı qızdırın, sarımsağı əlavə edin və qovurun.
Qaynadılmış brokoli əlavə edin və bütün maddələrin birləşdiyinə əmin olmaq üçün yumşaq qarışdırın.
Qaynadılmış makaron əlavə edin və bütün maddələri qarışdırın.
Duz və istiot əlavə edib xidmət edin.
3) Pəhrizli Spagetti Resepti
Pəhriz spagetti müxtəlif sağlam maddələrlə hazırlanmış aşağı kalorili və qidalı yemək variantıdır. Budur pəhriz spagetti resepti:
vəsaitlər
200 qram tam buğda spagetti
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 orta soğan (isteğe bağlı)
2-3 diş sarımsaq (isteğe bağlı)
1 qırmızı bibər (isteğe bağlı)
1 yaşıl bibər (isteğe bağlı)
200 qram toyuq göğsü (isteğe bağlı)
1 stəkan doğranmış pomidor
duz
Qara istiot
Qırmızı bibər (isteğe bağlı)
Yapılışı
Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq spagetti qaynadın. Suyu boşaltın və kənara qoyun.
Zeytun yağını tavada qızdırın.
Soğanı, sarımsağı və istiotu xırda doğrayın, tavaya əlavə edin və yüngülcə qızardın.
Toyuq döşünü xırda doğrayın, tavaya əlavə edin və bişirin.
Pomidor və ədviyyatları tavaya əlavə edib 5-10 dəqiqə daha bişirin.
Tavaya qaynadılmış spagetti əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Hazırladığınız pəhriz spagettini süfrəyə qoyun və üzərinə qırmızı bibər səpərək xidmət edin.
Bu pəhriz spagetti resepti aşağı kalorili və dadlı yemək seçimi təklif edir. İsteğe bağlı olaraq sousa tərəvəz və ya tərəvəz əlavə edin. zülal əlavə edə bilərsiniz Duz və ədviyyatların miqdarını da öz zövqünüzə uyğun tənzimləyə bilərsiniz. Həmişə olduğu kimi, pəhrizdə balans və mülayimliyə riayət etmək vacibdir.
Tam buğda makaronunu qablaşdırmada göstərilən təlimatlara uyğun olaraq qaynadın. Qaynadılmış makaronu süzün və kənara qoyun.
Soğan və sarımsağı doğrayın və zeytun yağında çəhrayı rəng alana qədər qovurun.
Pomidorları və bibərləri doğrayın və soğanla birlikdə qovurmağa davam edin.
Tomat pastası əlavə edin və ətirli olana qədər qovurun.
Ona kəklikotu, duz və qara bibər əlavə edin. Qarışdırın.
Qaynadılmış makaron əlavə edin və qarışdırın.
Su əlavə edin və qarışdırarkən qaynamağa icazə verin.
Qaynadıqdan sonra ocağı azaldın və makaron suyunu çəkənə qədər bişirin.
Bişdikdən sonra ocaqdan çıxarın və bir neçə dəqiqə dincəlməsinə icazə verin.
İsti şəkildə xidmət edə bilərsiniz.
5) Tuna ilə pəhriz makaron resepti
vəsaitlər
100 qram tam buğdalı makaron
Bir qutu konservləşdirilmiş ton balığı (süzülmüş)
1 pomidor
Yarım xiyar
1/4 qırmızı soğan
1 xörək qaşığı zeytun yağı
təzə limon suyu
duz
Qara istiot
İncə doğranmış cəfəri (isteğe bağlı)
Yapılışı
Bir qazanda suyu qaynadın və üzərinə duz əlavə edin. Makaronu suya əlavə edin və qablaşdırmada göstərilən təlimatlara uyğun olaraq bişirin. İstədiyiniz tutarlılığa qədər bişirin və süzün.
Tuna balığını süzgəcə qoyun və suyunu süzün.
Pomidoru soyun və kiçik kublara kəsin. Eyni şəkildə xiyar və qırmızı soğanı doğrayın.
Böyük bir qarışdırıcı qabda zeytun yağı, təzə limon suyu, duz və istiot birləşdirin.
Hazırladığınız sousun içinə bişmiş və süzülmüş makaron, ton balığı və doğranmış tərəvəzləri əlavə edin. İstəyə görə cəfəri də əlavə edə bilərsiniz.
Bütün maddələri birləşdirmək üçün diqqətlə qarışdırın.
İstəyirsinizsə, ton balığı makaronunu dərhal istehlak edə və ya bir müddət soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Süfrəyə verərkən üzərinə təzə limon dilimləri və xırda doğranmış cəfəri səpə bilərsiniz.
1 fincan doğranmış toyuq və ya hinduşka əti (isteğe bağlı)
Bir stəkan az yağlı rəndələnmiş pendir (məsələn, kəsmik və ya yüngül çedar pendiri)
1 stəkan az yağlı süd
2 xörək qaşığı qatıq (isteğe bağlı)
2 xörək qaşığı rəndələnmiş yüngül parmesan pendiri (isteğe bağlı)
Duz, qara bibər, çili bibəri kimi ədviyyatlar (isteğe bağlı)
Yapılışı
Paketdə göstərildiyi kimi makaronu qaynadın və süzün.
Tərəvəzləri doğrayın və bir az su əlavə edərək buxarlayın. Suyu süzün.
Südü bir qaba götürüb qatıq əlavə edin. Yaxşı çırpın.
Çörək qabını yağlayın və qaynadılmış makaron, bişmiş tərəvəz və toyuq və ya hinduşka ətini əlavə edin. Bu maddələri qarışdırın.
Üstünə süd və qatıq qarışığını töküb yaxşıca qarışdırın.
Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.
Əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcə 20-25 dəqiqə və ya üstü qızılı rəng alana qədər bişirin.
Dilimləyərək xidmət edin və istəyə görə rəndələnmiş parmesan pendiri səpin.
Fırında bişmiş pəhriz makaron resepti xidmətə hazırdır. Nuş olsun!
7) Tərəvəzli Pəhrizli Makaron Resepti
vəsaitlər
2 stəkan tam buğda makaron
1 soğan
2 diş sarımsaq
1 balqabaq
Bir kök
Bir yaşıl bibər
1 qırmızı bibər
1 pomidor
Bir çay qaşığı zeytun yağı
Duz, qara bibər, kimyon (isteğe bağlı)
Yapılışı
Əvvəlcə paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu qaynadın. Qaynar suya duz və bir az zeytun yağı əlavə edə bilərsiniz. Qaynadılmış makaronu süzün və kənara qoyun.
Soğan və sarımsağı incə doğrayın. Balqabaq, yerkökü və bibəri kublar şəklində doğrayın. Pomidoru da rəndələyə bilərsiniz.
Tavaya zeytun yağı əlavə edin, doğranmış soğan və sarımsağı əlavə edib qovurun. Soğanlar çəhrayı rəngə çevrildikdə, zucchini, yerkökü və bibər əlavə edin. Tərəvəzlər yumşaq olana qədər aşağı istilikdə qızardın.
Nəhayət, rəndələnmiş pomidor və ədviyyatlar əlavə edin (isteğe bağlı). Bir neçə dəqiqə daha bişirin və tərəvəz sousunu makaronun üzərinə tökün. Qarışdıraraq xidmət edə bilərsiniz.
Sağlam və doyurucu bir yemək olaraq tərəvəzli pəhriz makaron reseptinə üstünlük vermək olar. Nuş olsun!
8) Toyuq ilə Pəhrizli Makaron Resepti
Toyuq pəhrizli makaron resepti üçün aşağıdakı maddələrdən istifadə edə bilərsiniz:
200 qram tam buğdalı makaron
200 qram toyuq göğsü, kublar şəklində doğranmışdır
1 soğan, qızardılmış
2 diş sarımsaq, rəndələnmişdir
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 xörək qaşığı tomat pastası
Bir stəkan tərəvəz suyu və ya toyuq suyu
1 çay qaşığı kəklikotu
1 çay qaşığı qara bibər
duz
1 xörək qaşığı xırda doğranmış cəfəri (isteğe bağlı)
Əvvəlcə bir qazanda suyu qaynadın və üzərinə duz əlavə edin. Makaron əlavə edin və qablaşdırma təlimatlarına uyğun olaraq bişirin.
Bu vaxt zeytun yağını böyük bir tavada qızdırın. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş soğan və sarımsağı əlavə edib bir az çəhrayı rəng alana qədər qovurun. Sonra toyuq döş kublarını əlavə edin və toyuq yaxşıca bişənə qədər sote edin.
Toyuq bişəndə tomat pastasını əlavə edin və pastanın qoxusu gedənə qədər qovurun. Tərəvəz suyu və ya toyuq bulyonu əlavə edib qarışdırın. Duz, qara bibər və kəklikotu əlavə edin, qarışdırın və qarışığı aşağı istilikdə qaynatın. 5-10 dəqiqə qaynadıqdan sonra ocaqdan götürün.
Bişmiş makaronu boşaltın və böyük bir qaba köçürün. Üzərinə toyuq sousunu töküb qarışdırın. Xırda doğranmış cəfəri ilə bəzəyə bilərsiniz. İsti və ya soyuq xidmət edə bilərsiniz.
9) Qatıqlı Pəhrizli Makaron Resepti
vəsaitlər
100 qram tam buğdalı makaron
1 stəkan yağsız qatıq
Yarım stəkan rəndələnmiş yüngül pendir
1 çay qaşığı zeytun yağı
1 diş əzilmiş sarımsaq
Duz, qara bibər, çili bibəri (isteğe bağlı)
Üzərini doldurmaq üçün istəyə görə təzə nanə yarpaqları
Yapılışı
Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu qaynadın və süzün.
Qaynadılmış makaronu dərin bir qaba qoyun.
Ayrı bir qabda qatığı çalın. Sonra qatığa sürtgəcdən keçirilmiş pendir, əzilmiş sarımsaq, zeytun yağı, duz və ədviyyatlar əlavə edilir. Yaxşı qarışdır.
Hazırladığınız qatıq sousunu qaynadılmış makaronun üzərinə töküb qarışdırın.
Yoğurtlu pəhriz makaronunu ən azı 1 saat soyuducuda saxlayın ki, bir az dincəlsin.
Süfrəyə verərkən istəyə görə təzə nanə yarpaqları əlavə edə bilərsiniz.
10)Pomidor sousu ilə pəhriz makaron resepti
vəsaitlər
200 qram tam buğdalı makaron
2 pomidor
1 soğan
2 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı zeytun yağı
duz
Qara istiot
çili bibəri (isteğe bağlı)
Soğan və sarımsağın qızardılması üçün su və ya yağsız tavada bişirmə spreyi
Yapılışı
Əvvəlcə paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu qaynadın. Suyu boşaltın və kənara qoyun.
Pomidorları rəndələyin və ya kiçik parçalara kəsin. Soğanı incə doğrayın və sarımsağı əzin.
Zeytun yağını teflon tavada qızdırın. Soğanları əlavə edib çəhrayı rəng alana qədər qovurun. Sonra sarımsağı əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha qızardın.
Pomidorları əlavə edin və su buxarlanana qədər bişirin. Pomidorların şirələrini udması üçün bir az qarışdırmaq lazım ola bilər.
Bişmiş makaronu tavaya əlavə edib qarışdırın. Duz və ədviyyat əlavə edin, qarışdırın və başqa 2-3 dəqiqə bişirin.
Makaronu süfrəyə qoyun və istəyə görə üzərinə doğranmış təzə göyərti və ya xırda doğranmış cəfəri səpib xidmət edin.
11) Kıyılmış Pəhrizli Makaron Resepti
vəsaitlər
200 qram tam buğdalı makaron
200 qram az yağlı qiymə ət
1 soğan
2 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 çay qaşığı tomat pastası
2 pomidor
Qara istiot
duz
Qırmızı bibər (isteğe bağlı)
Yapılışı
Əvvəlcə tam buğdalı makaron qablaşdırmada göstərilən təlimatlara uyğun olaraq qaynadılır. Makaronu qaynadıqdan sonra süzgəcə qoyun və soyuq su ilə yuyun.
Zeytun yağını tavada və ya dərin qazanda qızdırın. Xırda doğranmış soğan və sarımsağı əlavə edib çəhrayı rəng alana qədər qovurun.
Kıyılmış əti əlavə edin və qızarana qədər davamlı qarışdıraraq bişirin. Kıyılmış ət sərbəst buraxılana və suyunu çəkənə qədər bişirməyə davam edin.
Tomat pastası və doğranmış pomidor əlavə edin və qarışdıraraq bir neçə dəqiqə daha bişirin. Qara bibər, duz və istəyə görə qırmızı bibər lopaları əlavə edib qarışdırın.
Qaynadılmış makaronu qazana əlavə edin və bütün inqrediyentlərin yaxşıca qarışdırıldığından əmin olun. Süfrəyə hazır olana qədər aşağı istilikdə bir neçə dəqiqə daha bişirin.
Kıyılmış ət ilə pəhriz makaron resepti yaşıl salat və ya qaynadılmış tərəvəz ilə istehlak edildikdə balanslı və sağlam bir yemək olacaq. Nuş olsun!
12)Göbələk sousu ilə pəhriz makaron resepti
vəsaitlər
200 qram tam buğdalı makaron
200 qram göbələk (tercihen təbii göbələklər)
1 soğan
2 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı zeytun yağı
Duz və istiot (isteğe bağlı)
1 stəkan az yağlı süd
1 xörək qaşığı tam buğda unu
Yapılışı
Əvvəlcə tam buğda makaronunu qablaşdırmadakı təlimatlara uyğun olaraq qaynadın və süzün.
Göbələkləri yuyun və nazik dilimlərə kəsin.
Soğanı incə doğrayın və sarımsağı əzin.
Soğan və sarımsağı zeytun yağı ilə bir qazanda qızardın.
Sonra göbələkləri əlavə edib suyunu çıxana qədər qovurun.
Ayrı bir qabda süd və unu qarışdırın, göbələklərə əlavə edin və qarışdıraraq qaynadın.
Qarışdıraraq, sous konsistensiyasına çatana qədər bişirin. Əgər sous çox qalındırsa, süd əlavə edə bilərsiniz.
İsteğe bağlı olaraq sousu duz və istiotla səpin.
Qaynadılmış makaronu əlavə edin, qarışdırın və bir neçə dəqiqə birlikdə bişirin.
Nəhayət, süfrəyə qoyub üstünə istəyə görə rəndələnmiş yüngül pendir və ya çili bibəri səpib süfrəyə verə bilərsiniz.
Bişmiş makaronu süzün və soyuması üçün kənara qoyun.
Pomidoru, yaşıl bibəri və xiyarı xırda doğrayın. Soğanı da xırda doğraya bilərsiniz.
Doğranmış tərəvəzləri və soyudulmuş makaronu salat qabında qarışdırın.
Kiçik bir qabda zeytun yağı, limon suyu, duz, qara bibər və qırmızı bibər lopalarını qarışdırın. Bu sousu salatın üzərinə töküb yaxşıca qarışdırın.
Cəfərini xırda doğrayıb salatın üzərinə səpin.
Pəhrizli makaron salatı xidmətə hazırdır! İstəyə görə az yağlı kəsmik pendiri də əlavə edə bilərsiniz.
14) Tuna ilə pəhriz makaron salatı resepti
Tuna ilə pəhriz makaron salatı sağlam və dadlı yemək seçimidir. Tuna pəhrizli makaron salatının reseptini təqdim edirik:
vəsaitlər
1 stəkan qaynadılmış makaron
1 konservləşdirilmiş ton balığı
Bir xiyar
1 yerkökü
bir pomidor
1 yaşıl bibər
Yarım dəstə cəfəri
Yarım limonun suyu
2 xörək qaşığı zeytun yağı
duz
Qara istiot
Yapılışı
Salatın inqrediyentlərini hazırlamaq üçün xiyar, kök, pomidor, yaşıl bibər və cəfəri yuyub doğrayın.
Böyük bir salat qabına qaynadılmış makaron əlavə edin.
Doğranmış tuna və digər hazırlanmış maddələr əlavə edin.
Limon suyu, zeytun yağı, duz və istiot əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Salatanı ən azı 1 saat soyuducuda dincəlməyə icazə verin.
Süfrəyə verməzdən əvvəl bir daha qarışdırın və istəsəniz cəfəri ilə bəzəyin.
Zülal və liflə zəngin ton balığı ilə pəhriz makaron salatı Tuna balığı Makaronla birləşdirildikdə həm doyurucu, həm də qidalandırıcı bir seçimdir. Bundan əlavə, təzə tərəvəzlərlə hazırlanan salat vitamin və minerallarla zəngin bir yeməkdir.
15)Pəhrizli Makaron Sousu Resepti
Pəhriz makaron sousu üçün bir neçə sağlam variant var. Budur bəzi nümunələr:
Təzə pomidor sousu: Pomidorları rəndələyin və bir az təzə sarımsaq, soğan və reyhan əlavə edin. Bir az zeytun yağı, duz və ədviyyatlarla səpin.
Yaşıl pesto sousu: Blenderdə təzə reyhan, duz, sarımsaq, sürtgəcdən keçirilmiş parmezan pendiri və bir az zeytun yağını qarışdırın. Daha sulu bir tutarlılıq əldə etmək üçün bir neçə qaşıq makaron suyu əlavə edə bilərsiniz.
Açıq ağ sous: Bir qazanda az yağlı süd, duz və istiot qarışdırın. Daha qalın bir tutarlılıq əldə etmək üçün bir az un əlavə edə bilərsiniz. İstədiyiniz dad üçün rəndələnmiş pendir və ya sarımsaq da əlavə edə bilərsiniz.
Nanə və qatıq sousu: Təzə nanə yarpaqlarını xırda doğrayın. Qatıq, zeytun yağı, limon suyu, duz və nanə ilə qarışdırın. İstəyə görə, bir az sarımsaq və ya şüyüd də əlavə edə bilərsiniz.
Bu sousları istədiyiniz kimi makaronlarınıza əlavə edə və ya müxtəlif tərəvəzlərlə birlikdə istifadə edə bilərsiniz. Unutmayın, makaron miqdarınızı nəzarət altında saxlayın və onunla bol tərəvəz istehlak etməyinizə əmin olun.
Nəticədə;
Pəhrizli makaron reseptləri həm sağlam qidalanma, həm də dadlı yeməklər axtaranlar üçün əla seçimdir. Bu reseptlər çəkiyə nəzarət etməyə kömək etsə də, ehtiyac duyduğumuz enerjini təmin etmək üçün vacib qidaları da ehtiva edir. Öz pəhriz makaron reseptinizi sınaya və dadlı qəlyanaltılar və ya əsas yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Daha çox reseptlər və sağlam qidalanma məsləhətləri üçün blogumuzu ziyarət etməyi unutmayın.
