Bütün yağlar eyni deyil. Bəziləri enerji üçün istifadə olunur, bəziləri isə sağlamlığa güclü təsir göstərir.
CLA -Birləşdirilmiş linoleik turşu– sözün abbreviaturasıdır, Linoleik turşusu adlanan yağ turşusunda olan kimyəvi maddələr qrupuna verilən addır.
Təbii olaraq mal əti və süddə olur və bir çox araşdırmada yağ itkisinə səbəb olduğu sübut edilmişdir.
CLAdünyada ən məşhur arıqlama əlavələri arasındadır və bəzi sağlamlıq faydaları da ola bilər.
məqalədə "Cla əlavəsi nədir", "Cla əlavəsi nəyə faydalıdır", "Cla zərərlidir", "Clanın faydaları nələrdir", "clanı nə vaxt istifadə etmək lazımdır", "cl onu zəiflədirmi" suallara cavab veriləcək.
CLA "Birləşdirilmiş Linoleik Turşu" nədir?
Linoleik turşu Bitki yağlarında böyük miqdarda, eyni zamanda digər qidalardan daha az miqdarda olan ən çox yayılmış Omega 6 yağ turşusudur.
Konjugat sözü yağ turşusu molekulunda qoşa bağların düzülüşü ilə əlaqədardır.
Əslində 28 fərqli CLA forması Var, lakin ən vacibləri “c9, t11” və “t10, c12”dir.
CLA Əslində, həm cis (c) həm də trans (t) qoşa bağlar qoşa bağlardan ibarətdir və onların sayı (məsələn, t10, c12) bu bağların yağ turşusu zəncirində yerləşməsi ilə əlaqədardır.
CLA formaları Fərq ondadır ki, ikiqat istiqrazlar fərqli şəkildə düzülür. Ancaq hüceyrələrimiz arasında bir dünya yaratmaq üçün bu qədər kiçik bir şey üçün bunu nəzərə almaq vacibdir.
Beləliklə, əsasən, CLA Həm cis, həm də trans ikiqat bağları olan bir növ poli doymamış yağ turşusudur.
Başqa sözlə, CLA texniki cəhətdən a trans yağBu, bir çox sağlam qidada olan təbii bir trans yağdır.
Bir çox araşdırmalar göstərir ki, sənaye trans yağları zərərlidir, təbii olaraq heyvan qidalarında olan trans yağlar isə zərərlidir.
Araşdırmalara görə konjuge linoleik turşunun faydaları belədir:
- Arıqlamağa kömək edir
- Əzələlərin qurulması və gücün təkmilləşdirilməsi
- Antixərçəng təsirləri
- Sümük quruluşunun faydaları
- Böyümə və inkişafa dəstək
- Əks ateroskleroz (damarların sərtləşməsi)
- həzmi yaxşılaşdırmaq
- Qida allergiyası və həssaslığını azaldır
- Qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdırmağa kömək edir
CLA mal-qara və onların südü kimi otla qidalanan heyvanlarda olur.
CLAnin əsas qida mənbələri inək, keçi və qoyun kimi heyvanlar və onlardan alınan heyvan qidalarıdır.
Bu qidaların cəmi CLA məbləğiheyvanların nə yediyindən asılı olaraq çox dəyişir.
Məsələn, CLA məzmunu Otla bəslənən inəklərdə və onların südündə yemlə bəslənən inəklərə nisbətən 300-500% yüksəkdir.
Artıq insanların çoxu CLA alır. Bununla belə, pəhriz əlavələrində CLATəbii qidalardan alınmadığını unutmayın.
Sağlam olmayan bitki yağları olan zəfəran və günəbaxan yağlarını kimyəvi cəhətdən dəyişdirərək hazırlanır. Yağların tərkibindəki linoleik turşu kimyəvi emaldan keçir. birləşmişlinoleik turşu halına salınır.
əlavə formada qəbul edilir CLAalınan yeməkdən CLA Sağlamlıq baxımından eyni təsirlərə malik deyil
CLA necə arıqlayır?
CLAOnun bioloji aktivliyi ilk dəfə 1987-ci ildə siçanlarda xərçənglə mübarizədə kömək edə biləcəyini göstərən bir tədqiqat qrupu tərəfindən aşkar edilmişdir.
Daha sonra digər tədqiqatçılar bunun bədəndəki yağ səviyyəsini də azalda biləcəyini aşkar etdilər.
Bütün dünyada piylənmə artdıqca, insanlar bunu potensial arıqlama müalicəsi hesab edirlər. CLAdaha çox maraqlandı
Bu, indi geniş şəkildə öyrənilmiş və CLAmüxtəlif piylənmə əleyhinə mexanizmlərə malik olduğu sübut edilmişdir.
Bunun qida qəbulunu azaltmaq, yağ yandırmasını artırmaq (yanan kalorilər), yağ yanmasını təşviq etmək və istehsalını maneə törətmək kimi təsirləri var.
CLA Bunun üzərində xeyli iş görülüb. əslində CLA, dünyada ən çox öyrənilmiş kilo itkisi məhsulu ola bilər.
Tədqiqatların bir çoxu insanlarda elmi təcrübələrin qızıl standartı olan randomizə edilmiş nəzarətli sınaqlar adlanır.
Bəzi tədqiqatlar CLAinsanlarda əhəmiyyətli yağ itkisinə səbəb olduğu sübut edilmişdir.
Bu, həmçinin bədən yağının azalması və bəzən əzələ kütləsinin artması ilə əlaqələndirilir. Bədən tərkibiyaxşılaşdığı bildirilir.
Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, bir çox digər tədqiqatlar da heç bir təsir göstərməmişdir.
18 nəzarətli tədqiqatdan əldə edilən məlumatların böyük bir araşdırmasında, CLAaz miqdarda yağ itkisinə səbəb olduğu müəyyən edilmişdir.
Onun təsiri ilk 6 ayda ən təsirli olur, sonra 2 ilə qədər yavaş fasilələr olur.
2012-ci ildə nəşr olunan başqa bir araşdırma, CLAtapdı ki.
CLA-nın Faydaları Nələrdir?
Qan şəkərini tənzimləyir və insulin funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edir
yeməkdən CLA Pəhriz qəbulu ilə diabet inkişaf riski arasında tərs əlaqə olduğuna dair güclü sübutlar var. otla bəslənən mal ətindən CLAQan şəkərini tarazlaşdırır və şəkər xəstəliyinə nəzarət etməyə kömək edir.
İmmunitet funksiyasını yaxşılaşdırır və xərçənglə mübarizədə kömək edə bilər
Birləşdirilmiş linoleik turşumüxtəlif heyvan araşdırmalarında immun gücləndirici təsirlər və antikanserogen fəaliyyət göstərmişdir.
Doymuş yağlı qidalarda tapılır CLA Doymuş yağ tərkibinin mənfi təsirlərini kompensasiya edə bilər və qan şəkərinə nəzarətdən hormonların tənzimlənməsinə və təbii xərçəngin qarşısının alınmasına qədər bir çox müsbət təsirlərə malikdir.
CLAimmun və iltihab reaksiyalarını modullaşdırır, həmçinin sümük kütləsini yaxşılaşdırır.
Birləşdirilmiş linoleik turşu Döş xərçənginin qarşısının alınmasında təsirləri ilə bağlı araşdırmalar bir qədər ziddiyyətlidir, lakin bəzi erkən araşdırmalar bunun təbii qidalardan daha yüksək olduğunu göstərir. CLA Bu göstərir ki, ana südünün qəbulu döş xərçəngi riskini aşağı salır.
Allergiya və astma simptomlarını azaldır
tərkibində CLA olan qidalar istehlak edin və ya 12 həftə CLA əlavələri Onu qəbul etmək mövsümi allergiya əlamətləri olan insanlarda simptomları və ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırdı.
Eynilə, bəzi tədqiqatlar astma xəstələri üçün bunu təklif edir CLABu, iltihabı idarə etməyə kömək etmə qabiliyyətinə görə astma ilə əlaqəli simptomlar üçün təbii bir müalicə ola biləcəyini göstərir.
12 həftəlik əlavə hava yollarının həssaslığını və məşq qabiliyyətini yaxşılaşdırdı.
Romatoid artritin simptomlarını yaxşılaşdırır
Erkən araşdırma, CLAromatoid artritin iltihabı kimi otoimmün xəstəliklərazaldılması üçün faydalı olduğunu göstərir
Birləşdirilmiş linoleik turşu Tək başına və ya E vitamini kimi digər əlavələrlə birlikdə qəbulu ağrı və səhər sərtliyi kimi simptomları azaltmaqla artrit xəstələrinə fayda verir.
Şişkinlik də daxil olmaqla ağrı və iltihab markerləri müalicədən əvvəlki simptomlara və ya CLA olmayanlarla müqayisədə CLA qəbul edən artritli yetkinlərdə yaxşılaşdı CLABu o deməkdir ki, o, artriti təbii yolla müalicə edə bilər.
Əzələ gücünü artıra bilər
Tapıntılar bir qədər ziddiyyətli olsa da, bəzi araşdırmalar konjuge linoleik turşu göstərir ki, onu tək başına və ya kreatin və zərdab proteini kimi əlavələrlə birlikdə qəbul etmək gücü artırmağa və yağsız toxuma kütləsini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Buna görə CLATez-tez bəzi bodibildinq əlavələrinə, protein tozlarına və arıqlamaq üçün formulalara əlavə olunur.
CLA hansı qidalarda olur?
CLAƏn vacib qida mənbələri bunlardır:
– Otla bəslənən inəklərin piyi (ideal olaraq üzvi)
– Tam yağlı, tercihen çiy süd məhsulları, məsələn, qaymaq, süd, qatıq və ya pendir
– Otla bəslənən mal əti (ideal olaraq üzvi)
– İnəklərdən əlavə qoyun və ya keçilərdən alınan süd məhsullarında, məsələn, keçi südündə də olur.
Otla bəslənən quzu, mal əti, hinduşka və dəniz məhsullarında daha az miqdarda olur.
Heyvan nə yeyir və hansı şəraitdə yetişdirilir, nə qədər ətindən və ya südündən CLA (və digər yağlar və ya qidalar).
CLA zərərləri nədir?
təbii olaraq qidalarda olur CLABunun faydalı olduğuna dair bəzi sübutlar var.
Lakin, daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, CLAO, zərərli bitki yağlarından linoleik turşunun kimyəvi dəyişdirilməsi ilə hazırlanır.
əlavələrdə CLA adətən yeməkdə olur CLA-dən fərqli formadadır, c10 tipində t12 daha yüksəkdir.
Əksər hallarda olduğu kimi, bəzi molekullar və qida maddələri real qidada təbii miqdarda aşkar edildikdə faydalıdır, lakin biz onları böyük dozalarda istifadə etməyə başladıqdan sonra zərərli olur.
Bəzi araşdırmalara görə, bu CLA əlavələri -a müraciət etdiyi görünür.
Bu tədqiqatlar böyük dozalar əlavə edir CLA Nəticələr göstərir ki, dərmanın qəbulu qaraciyərdə metabolik sindrom və diabetə doğru tədricən yağ yığılmasına səbəb olur.
Həm heyvanlarda, həm də insanlarda bədən yağını azaltsa da, iltihaba və insulin müqavimətinə səbəb ola biləcəyini və HDL ("yaxşı") xolesterolu azalda biləcəyini göstərən çoxsaylı tədqiqatlar var.
CLA həmçinin ishal, mədə ağrısı, ürəkbulanma və qaz kimi daha az ciddi yan təsirlərə səbəb ola bilər.
Əksər tədqiqatlarda gündə 3.2 ilə 6.4 qram arasında dəyişən dozalar istifadə edilmişdir.
Nəzərə alın ki, doza nə qədər yüksək olarsa, yan təsirlərin riski bir o qədər çox olar.
CLA əlavəsi qəbul etməlisiniz?
Bir neçə funt arıqlamaq üçün qaraciyər yağının artması və metabolik sağlamlığın pisləşməsi riskinə dəyərmi?
Buna baxmayaraq CLA əlavələri Onu istifadə etmək istəyirsinizsə, özünüzə zərər vermədiyinizə əmin olmaq üçün qaraciyər funksiyasını və digər metabolik markerləri izləyərək müntəzəm qan testlərindən keçməlisiniz.
təbii olaraq qidalarda olur CLA Faydalı olsa da, kimyəvi cəhətdən dəyişdirilmiş bitki yağlarından hazırlanmış "qeyri-təbii" növ CLA qəbul etmək o qədər də məntiqli deyil.
Arıqlamaq və ya hər hansı digər fayda üçün CLA istifadə etmisiniz? Hansı faydaları görmüsünüz? Effektiv oldumu? Bu mövzuda təəssüratlarınızı şərh bölməsində bizimlə bölüşə bilərsiniz.
