Vitamin B6, piridoksin adlanan B vitaminləri qrupundan bir vitamindir. Bədənimiz bundan müxtəlif funksiyaları yerinə yetirmək üçün istifadə edir.suda həll olunan vitaminehtiyacı var. Vitamin B6 faydalarına sinir və immunitet sistemini qorumaq daxildir. İmmunitet sistemindəki kimyəvi reaksiyaların öz funksiyasını sağlam şəkildə yerinə yetirməsinə kömək edərək işləyir. B6 vitamininin tərkibində nə var? B6 vitamini ət və balıqda, yerkökü, brokoli və kartof kimi tərəvəzlərdə, bananda, paxlalılarda və qoz-fındıqda olur.
Bu gün qablaşdırılmış qidaların artması nəticəsində qidalanma tərzi dəyişib. Bu səbəbdən bəzi vitamin və minerallardan kifayət qədər ala bilmədik. Bədənimizin düzgün işləməsi üçün vitaminlərə ehtiyacı var. Bu vitaminləri yediyimiz qidalardan alacağımızı təxmin edə bilərsiniz.
B6 vitamininin tərkibində nə var?
Ehtiyacımız olan vitaminlərdən biri də B6 vitaminidir. Bu səbəbdən bu vitamin haqqında hər şeyi ən incəliklərinə qədər bilməliyik. “B6 vitamininin faydaları nələrdir? "B6 vitamini nə üçün yaxşıdır?" kimi... İlk öncə “B6 vitamini nədir, bədəndə nə edir?” Suallarınızın cavabı ilə başlayaq.
Vitamin B6 nədir?
Vitamin B6 protein, yağ və karbohidrat mübadiləsi, qırmızı qan hüceyrələrinin və neyrotransmitterlərin yaradılması üçün vacibdir. Bədənimiz B6 vitamini istehsal edə bilmir. Ona görə də onu qidadan almalıyıq. Əlavələrin istifadəsi də kifayət qədər qida ala bilməyənlər üçün bir seçimdir.
İnsanların əksəriyyəti qidadan kifayət qədər almasına baxmayaraq, bəzi insanlar çatışmazlıq riski altındadır. Kifayət qədər vitamin B6 almaq ümumi sağlamlıq üçün vacibdir. Hətta xroniki xəstəliklərin qarşısını alır və müalicə edir.
Vitamin B6 Faydaları
Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır.
Depressiya və digər psixiatrik problemlərlə əlaqəli olan amin turşusu homosisteinin yüksək qan səviyyəsini azaltmaqda rol oynayır.
Hemoqlobin istehsalına kömək edərək anemiyanın qarşısını alır.
Narahatlıq,depressiya Əsəbilik və əsəbilik kimi premenstrüel sindromun (PMS) simptomlarını müalicə etmək üçün istifadə olunur. Çünki o, əhval-ruhiyyəni tənzimləyən neyrotransmitterlərin istehsalında rol oynayır.
hamiləlik zamanıbulanma və qusmanın müalicəsində istifadə olunur.
Damarların tıxanmasının qarşısını alır, ürək xəstəliyi riskini minimuma endirir. Qanda B6 vitamini səviyyəsi aşağı olan insanların ürək xəstəliyinə tutulma ehtimalı yüksək B6 səviyyəsinə malik olanlara nisbətən iki dəfə çoxdur.
Kifayət qədər vitamin B6 almaq müəyyən xərçəng növlərinin inkişaf riskini azaldır. Bu, onun xroniki iltihabla mübarizə qabiliyyəti ilə bağlıdır.
Göz xəstəliklərinin qarşısının alınmasında təsirlidir. Xüsusilə yaşlılara təsir edirmakula degenerasiyası (AMD) görmə itkisinin növünün qarşısını alır.
Bu, romatoid artrit ilə əlaqəli simptomları azaltmağa kömək edir.
Vitamin B6 normal sinir funksiyası, beyin inkişafı, antikorların və hemoglobin istehsalı üçün vacibdir. Piridoksin adlanan bu vitamin suda həll olunur və orqanizmdə istehsal olunmur. Ona görə də qidadan alınmalıdır. tamam "B6 vitamini hansı qidalarda olur?
B6 vitamini çatışmazlığının qarşısının alınması və orqanizmin öz funksiyalarını sağlam şəkildə davam etdirməsi üçün zəruri olan B6 vitamini ehtiva edən qidalar bunlardır;
ətlər
Demək olar ki, bütün növ ətlərdə lazımi miqdarda B6 vitamini vartapıldı. Hinduşka və toyuq kimi quş əti ən çox B6 vitamini olan ətlərdir.
balıq
Vitamin B6, ton balığı, alabalıq,qızılbalıqHalibut kimi balıqlarda olur.
tərəvəzlər
Tərəvəzlərin əksəriyyətində böyük miqdarda B6 vitamini var. Ən yüksək sıxlığa malik olanlar ispanaq, qırmızı bibər, noxud,brokoli, qulançar,kartof və şalgam.
Meyvələr
MuzB6 vitamini ilə zəngin olan meyvələrin ən yaxşı nümunəsidir.
Toxumlar və qoz-fındıq
Toxumlar və qoz-fındıq B6 vitamininin qidalı qaynaqlarıdır. Anakardiya, fındıq, püstə və yerfıstığı B6 vitamini mənbəyidir.
Quru otlar və ədviyyatlar
Müxtəlif qurudulmuş otlar və ədviyyatlar da B6 vitamini ilə zəngindir. Qurudulmuş sarımsaq, tərxun, fıstıq, reyhan, quru fıstıq,zerdeçal, rozmarin, şüyüd, dəfnə yarpağı, soğan vəkəklik Onlar vitamin B6 üçün bitki qaynaqlarıdır.
Tam taxıllı qidalar
Çiy düyü, buğda kəpəkləri və digər tam taxıllar vitamin B6 kimi bir çox vacib qida maddələrinin ən qiymətli mənbələrindəndir.
paxlalılar
Lobya, soya, noxud və mərcimək B6 vitamini olan paxlalı bitkilərdir.
Pekmez
Bəkməz bir çox vacib vitamin və minerallarla birlikdə 100 qrama təxminən 0,67 mq B6 vitamini təmin edir.
qaraciyər kimiorqan ətləriB6 vitamininin mühüm mənbəyidir. Bununla belə, qaraciyərdə xolesterol səviyyəsi yüksək olduğu üçün istehlakı məhdudlaşdırılmalıdır.
Vitamin B6 çatışmazlığı nədir?
Çox insan kifayət qədər alırB6 vitamini qəbul edir. Ancaq B9 və B12 vitaminləri kimi digər B-kompleks vitaminləri çatışmazsa, B6 vitamini də çatışmazlığı ola bilər. B6 vitamini çatışmazlığının simptomlarına dəridə pulcuqlu səpgilər, qıcolmalar, ağız küncündə çatlar, dilin qızarması, əllərdə və ayaqlarda karıncalanma hissi daxildir.
Çatışmazlıq daha çox qaraciyər, böyrək, həzm və ya otoimmün xəstəliklərdə, həmçinin siqaret çəkənlərdə, kök insanlarda, alkoqoliklərdə və hamilə qadınlarda müşahidə olunur.
B6 vitamini çatışmazlığının səbəbi nədir?
Vitamin B6 əksər qidalarda olur. Ancaq insanlar düzgün qəbul etmədikdə B6 vitamini çatışmazlığı yarana bilər. Çatışmazlıq adətən səbəb olur:
Bu dərmanlara nöbet əleyhinə dərmanlar, antibiotik izoniazid (vərəmin müalicəsində istifadə olunur), hidralazin (yüksək qan təzyiqinin müalicəsində istifadə olunur), kortikosteroidlər və penisilamin (romatoid artrit və Wilson xəstəliyi kimi xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur).
B6 vitamini çatışmazlığının simptomları
B6 vitamini çatışmazlığının əlamətlərindən biridirseboreik dermatit Bu qırmızı, qaşınma adlanan bir döküntüdür Döküntü baş dərisində, üzdə, boyunda və sinədə görünə bilər.
Dodaqların çatlamasına səbəb olur.
B6 vitamini çatışmazlığı zamanı dil şişir, boğaz iltihablanır və ya qızarır. Buna glossit deyilir. B9 və B12 vitaminləri kimi digər qida çatışmazlığı da bu vəziyyətə səbəb ola bilər.
Əhval-ruhiyyəyə mənfi təsir B6 vitamini çatışmazlığının əlamətlərindən biridir. Depressiya, narahatlıq, əsəbilik və ağrı hisslərinə səbəb olur.
Çatışmazlıq immunitet sisteminin zəifləməsinə səbəb olur. Çünki infeksiyalarla mübarizə aparmaq üçün lazım olan antikorların istehsalı azalır.
B6 vitamini çatışmazlığı sizi qeyri-adi yorğun və ləng hiss etməyə səbəb ola bilər.
Çatışmazlıq bu vitaminlə zəngin qidalar qəbul etməklə düzəldilir. Vitamin B6 əlavəsi B6 vitamini çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün də istifadə edilə bilər. Ancaq həkim məsləhəti olmadan istifadə etməməyi məsləhət görürəm. Çünki həddindən artıq doza arzuolunmaz yan təsirlərə səbəb ola bilər.
Nə qədər vitamin B6 qəbul etməlisiniz?
Vitamin B6 qida və əlavələrdən əldə edilə bilər. 6 yaşdan yuxarı böyüklər üçün B19 vitamini üçün gündəlik tələbat 1.3-1.7 mq təşkil edir. Sağlam böyüklər bu məbləği B6 vitamini ilə zəngin qidaları ehtiva edən balanslaşdırılmış pəhriz vasitəsilə əldə edə bilərlər.
Vitamin B6 Həddindən artıq
B6 vitamini toksikliyi və ya B6 vitamini ilə zəhərlənmə də adlandırılan B6 vitamininin həddindən artıq olması B6 əlavələrinin yüksək dozada qəbulu nəticəsində yaranır.
Çox yüksək dozada B6 vitamini qəbul etmək sinirlərə zərər verə bilər (neyropatiya adlanır), ayaqlarda və ayaqlarda ağrı və uyuşmalara səbəb olur. İnsanlar qollarının və ayaqlarının harada olduğunu deyə bilməyə bilər (mövqe hissi) və titrəmələri hiss edə bilməzlər. Bu şəkildə yerimək çətinləşir.
B6 vitamininin artıqlığının müalicəsi B6 vitamini əlavələrinin qəbulunu dayandırmaqla həyata keçirilir. Həddindən artıq simptomlar yavaş-yavaş sağalır. Vəziyyəti yaşayan şəxs bir müddət yeriməkdə çətinlik çəkə bilər.
Vitamin B6 Zərərlər
B6 vitamininin zərəri qidadan alınan miqdarla baş vermir. əlavələrdən çox miqdarda B6 vitamini almaq, mənfi yan təsirlərə səbəb ola bilər.
Həddindən artıq B6 vitamini istifadəsi sinirlərin zədələnməsinə, əllərdə və ayaqlarda ağrıya və ya uyuşmalara səbəb ola bilər. Bu yan təsirlərdən bəziləri gündə 100-300 mq vitamin B6 qəbul etdikdən sonra sənədləşdirilmişdir. Bu səbəblərə görə, yetkinlərdə B6 vitamini üçün dözülən yuxarı hədd 100 mq-dır.
