ማርጃራም ምንድን ነው ፣ ለምንድነው ጥሩ ነው? ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ማርጃራም ተክልበብዙ የሜዲትራኒያን ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ የሆነ ተክል ነው. ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለ ሲሆን ለጤና ጠቃሚ የሆኑ በርካታ ውህዶችን ይዟል.

በጽሁፉ ውስጥ “ማርጃራም ምን ይጠቅማል”፣ “የማርጃራም ተክል ጥቅሞች”፣ “ማርጃራም እንዴት እንደሚበቅል”፣ “ማርጃራም በየትኞቹ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል” ርዕሰ ጉዳዮች ይብራራሉ.

Marjoram ምን ማለት ነው 

ጣፋጭ ማርጃራም በሜዲትራኒያን ባህር፣ በሰሜን አፍሪካ እና በምዕራብ እስያ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የበቀለው ከአዝሙድ ቤተሰብ የመጣ ጥሩ መዓዛ ያለው እፅዋት ነው።

ቲም ለስላሳ ጣዕም ያለው ሲሆን ብዙውን ጊዜ ሰላጣዎችን, ሾርባዎችን እና ድስቶችን ለማስጌጥ ያገለግላል. በተለይም ሲደርቅ ውጤታማ ነው ነገር ግን ትኩስ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

ይህ ተክል የተለያዩ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ተሕዋስያን ባህሪያት እንዳለው ይነገራል. እንደ የምግብ መፈጨት ችግር፣ ኢንፌክሽን እና የሚያሰቃይ የወር አበባን የመሳሰሉ የተለያዩ ህመሞችን ለማከም ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ ውሏል።

ትኩስ ወይም የደረቁ ቅጠሎች ወደ ሻይ ወይም መውጣት ይቻላል.

የማርጃራም የአመጋገብ ዋጋ

ማርጆራም ( ኦርገንጋም ማጆራና ), የአዝሙድ ቤተሰብ አባል ኦርገንየም የዝርያ ዝርያ ከሆኑት የዕፅዋት ቅጠሎች የተገኘ ዘላቂ እፅዋት ነው.

አንድ የሾርባ ማንኪያ የደረቀ marjoram ያካትታል፡-

4 ካሎሪ

0.9 ግራም ካርቦሃይድሬትስ

0.2 ግራም ፕሮቲን

0.1 ግራም ስብ

0.6 ግራም ፋይበር

9.3 ማይክሮ ግራም ቫይታሚን ኬ (12 በመቶ ዲቪ)

1.2 ሚሊ ግራም ብረት (7 በመቶ ዲቪ)

0.1 ሚሊ ግራም ማንጋኒዝ (4 በመቶ ዲቪ)

29.9 ሚሊ ግራም ካልሲየም (3 በመቶ ዲቪ)

121 ዓለም አቀፍ የቫይታሚን ኤ አሃዶች (2 በመቶ ዲቪ)

የደረቀ marjoram በጣም የሚያስደንቅ ነው፣ ነገር ግን አዲሱ እትም በተለምዶ ከፍ ያለ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል።

የማርጃራም ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ብግነት ንብረቶች አሉት

ፀረ-ሙቀት አማቂዎችፍሪ radicals በሚባሉ ጎጂ ሊሆኑ በሚችሉ ሞለኪውሎች ምክንያት የሚከሰተውን የሕዋስ ጉዳት ለመከላከል ይረዳል።

በዚህ ተክል ውስጥ እንደ ካርቫሮል ያሉ አንዳንድ ውህዶች የፀረ-ተህዋሲያን ተፅእኖ እንዳላቸው ተነግሯል። በተለይም በሰውነታችን ውስጥ ያለውን እብጠት ለመቀነስ ይረዳል.

እብጠት መደበኛ የሰውነት ምላሽ ሲሆን, ሥር የሰደደ እብጠት ከስኳር በሽታ, ካንሰር እና ጋር የተያያዘ ነው የበሽታ መከላከያ በሽታዎች ጨምሮ አንዳንድ በሽታዎችን አደጋ ሊጨምር ይችላል ስለዚህ እብጠትን መቀነስ አደጋን ይቀንሳል.

ፀረ-ተሕዋስያን እንቅስቃሴ አለው

ማርጆራም በተጨማሪም ፀረ-ተሕዋስያን ባህሪያት አሉት. የተለመዱ አጠቃቀሞች ለፈንገስ ኢንፌክሽኖች የተሟሟ አስፈላጊ ዘይት በቆዳ ላይ መቀባት እና የአንጀት ባክቴሪያ ከመጠን በላይ መጨመርን ለማከም ተጨማሪ መድሃኒቶችን መውሰድን ያጠቃልላል።

የምግብ መፈጨት ችግርን ያስወግዳል

ማርጆራምእንደ የጨጓራ ​​ቁስለት እና አንዳንድ የምግብ ወለድ በሽታዎችን የመሳሰሉ የምግብ መፈጨት ችግሮችን ለመከላከል ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል.

በስድስት ተክሎች ላይ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ይህ ተክል የተለመደ ምግብ ወለድ በሽታ አምጪ ነው. ለ Clostridium perfringens እየተዋጋ መሆኑን አሳይቷል። በተጨማሪም የአይጥ ጥናት ከጨጓራ ቁስሎች እንደሚከላከል አመልክቷል።

የወር አበባ ዑደት እና ሆርሞኖችን ለመቆጣጠር ሊረዳ ይችላል

ማርጆራም የወር አበባ ፍሰትን ያበረታታል. በውስጡ ያለው ጭማቂ የወር አበባን ዑደት ለመቆጣጠር እና መደበኛ ያልሆነ ዑደት ባላቸው ነፍሰ ጡር ሴቶች ላይ የሆርሞን ሚዛን እንዲመለስ ይረዳል ።

እንዲሁም እንደ የወር አበባ መዛባት እና ብጉር ያሉ ምልክቶች ያሉት የሆርሞን መዛባት ነው። የ polycystic ovary syndrome (PCOS) በሕክምናም ሊረዳ ይችላል. PCOS ባላቸው 25 ሴቶች ላይ በተደረገ ጥናት ማርጃራም ሻይየሴቶች የሆርሞን ፕሮፋይል እና የኢንሱሊን ስሜት እየጨመረ መምጣቱ ተረጋግጧል.

የማርጃራም ጉዳቶች ምንድ ናቸው?

ማርጃራም የተለያዩ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል. ስለዚህ, ተጨማሪውን ሲጠቀሙ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት.

ለነፍሰ ጡር ሴቶች የማርጃራም ጉዳት

ነፍሰ ጡር ወይም የሚያጠቡ ሴቶች ከዚህ ተክል ውስጥ ከተመረቱ ወይም ከተመረቱ መራቅ አለባቸው.

በተለያዩ የመራቢያ ሆርሞኖች እና በወር አበባ ላይ ባለው ተጽእኖ ምክንያት ይህ እፅዋት በእርግዝና ወቅት አሉታዊ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል.

የደም መርጋትን ሊጎዳ ይችላል

የማርጆራም ተጨማሪዎች የደም መርጋትን መከላከል ይችላል።

20 እፅዋትን በተተነተነ ጥናት እ.ኤ.አ. ማርጆራም ለደም መርጋት ቁልፍ ምክንያት የሆነውን ፕሌትሌትስ መፈጠርን እንደሚከለክል ተወስኗል። ይህ በተለይ የደም ማከሚያዎችን በሚጠቀሙ ሰዎች ላይ በጣም አስፈላጊ ነው.

ከአንዳንድ መድሃኒቶች ጋር መስተጋብር ሊፈጥር ይችላል

ማርጆራምየደም መፍሰስ አደጋን ከሚጨምሩ እንደ ደም ሰጪዎች እና ፀረ-coagulants ካሉ አንዳንድ መድሃኒቶች ጋር ሊገናኝ ይችላል።

በተጨማሪም ከአንዳንድ የስኳር በሽታ መድሃኒቶች ጋር ሊገናኝ ይችላል, ይህም የደም ስኳር ወደ አደገኛ ደረጃዎች ሊቀንስ ይችላል. የስኳር በሽታ ካለብዎ ማርጃራምን ከመውሰድዎ በፊት ሐኪምዎን ያማክሩ.

የማርጃራም ተክልን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

ይህ ሣር ብዙውን ጊዜ በትንሽ መጠን እንደ ጌጣጌጥ ወይም ቅመማ ቅመም ያገለግላል. የእጽዋቱ ሻይ እንዲሁ ይዘጋጃል።

1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ marjoram ከ 1 የሾርባ ማንኪያ (15 ሚሊ ሊትር) የበሰለ ዘይት ጋር ቀላቅለው ለምግብ ማብሰያ መጠቀም ይችላሉ. ይህንን ድብልቅ ለዕለት ተዕለት ምግብ ማብሰል ወይም አትክልቶችን እና ስጋዎችን ለማርባት መጠቀም ይችላሉ.

ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በእጅዎ ውስጥ marjoram አለበለዚያ ከዚህ ሣር ፋንታ ቲም እና ጠቢብ መጠቀም ይቻላል. 

የማርጃራም አስፈላጊ ዘይት ጥቅሞች

የምግብ መፈጨትን ይረዳል

ማርጆራም በአፍ ውስጥ ምግብን ለዋና መፈጨት የሚረዳውን የምራቅ እጢችን ማነቃቃት ይችላል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት የእሱ ውህዶች የጨጓራ ​​መከላከያ እና ፀረ-ብግነት ውጤቶች አሉት.

የእጽዋት ተዋጽኦዎች የምግብ መፈጨት ሂደትን በማበረታታት የምግብ መፈጨትን ይረዳሉ።

እንደ ማቅለሽለሽ፣ የሆድ መነፋት፣ የሆድ ቁርጠት፣ ተቅማጥ ወይም የሆድ ድርቀት ባሉ የምግብ መፈጨት ችግሮች የሚሰቃዩ፣ በስርጭት ውስጥ ያሉ marjoram አስፈላጊ ዘይት እርስዎ መጠቀም ይችላሉ.

የሆርሞን ሚዛን ያቀርባል

ማርጆራምበባህላዊ መድሃኒቶች የታወቀው የሆርሞን ሚዛን ወደነበረበት ለመመለስ እና የወር አበባ ዑደትን የመቆጣጠር ችሎታ ስላለው ነው.

የሆርሞን መዛባት ችግር ላለባቸው ሴቶች ይህ እፅዋት በመጨረሻ መደበኛ እና ጤናማ የሆርሞን ደረጃን ለመጠበቅ ይረዳል ።

እፅዋቱ እንደ ኤሜናጎግ ሆኖ ያገለግላል, ይህም ማለት የወር አበባ መጀመርን ለመርዳት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የጡት ወተት ምርትን ለማነቃቃት በተለምዷዊ እናቶችም ጥቅም ላይ ውሏል።

ፖሊሲስቲክ ኦቫሪ ሲንድረም (ፒሲኦኤስ) እና መሃንነት (ብዙውን ጊዜ በፒሲኦኤስ ምክንያት የሚከሰት) ይህ እፅዋት መሻሻል የታየባቸው ሌሎች አስፈላጊ የሆርሞን መዛባት ጉዳዮች ናቸው።

ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ይረዳል

ጥናቶች፣ marjoramፀረ-የስኳር በሽታ መድኃኒት እንደሆነ ተረጋግጧል. ሁለቱም ትኩስ እና የደረቀ marjoramየሰውነትን የደም ስኳር በትክክል የመቆጣጠር ችሎታን ለማሻሻል ይረዳል።

ለልብ እና የደም ቧንቧ ጤና ጠቃሚ

ማርጆራምበከፍተኛ የደም ግፊት ምልክቶች እና የልብ ችግሮች ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ የተፈጥሮ መፍትሄ ሊሆን ይችላል. በተፈጥሮ ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት አማቂያን (Antioxidants) ስላለው ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እና ለመላው ሰውነት ጠቃሚ ያደርገዋል።

በተጨማሪም ውጤታማ vasodilator ነው, ይህም ማለት የደም ሥሮችን ለማስፋት እና ለማዝናናት ይረዳል. ይህም የደም ዝውውርን ያመቻቻል እና የደም ግፊትን ይቀንሳል.

ማርጃራም አስፈላጊ ዘይትወደ ውስጥ መተንፈስ የርህራሄ የነርቭ ስርዓት እንቅስቃሴን እንደሚቀንስ እና ፓራሲምፓቲቲክ ነርቭ ስርዓትን በማነቃቃት የልብ ውጥረትን ለመቀነስ እና የደም ግፊትን ለመቀነስ Vasodilation ያስከትላል።

በካርዲዮቫስኩላር ቶክሲኮሎጂ የታተመ የእንስሳት ጥናት, ጣፋጭ marjoram የማውጣትእሱ እንደ አንቲኦክሲዳንት ሆኖ የሚሰራ እና ናይትሪክ ኦክሳይድ እና የሊፒድ ፐርኦክሳይድ ምርትን የሚከለክለው myocardial infarction (የልብ ድካም) ባለባቸው አይጦች ውስጥ መሆኑን አገኘ።

በህመም ማስታገሻ ውስጥ ውጤታማ

ይህ እፅዋት ብዙውን ጊዜ በጡንቻ ውጥረት ወይም በጡንቻ መወጠር እንዲሁም በውጥረት አይነት ራስ ምታት የሚመጣውን ህመም ለመቀነስ ይረዳል። የማሳጅ ቴራፒስቶች ብዙውን ጊዜ በዚህ ምክንያት በእሽት ዘይቶች ወይም ሎቶች ውስጥ ያለውን ይዘት ይጨምራሉ።

በሕክምና ውስጥ ተጨማሪ ሕክምናዎች ላይ የታተመ ጥናት ፣ ጣፋጭ ማርጃራም የአሮማቴራፒእንደ ታካሚ እንክብካቤ አካል በነርሶች ሲጠቀሙ ህመምን እና ጭንቀትን እንደሚቀንስ ያሳያል. 

ማርጃራም አስፈላጊ ዘይት ውጥረትን ለማስታገስ በጣም ውጤታማ ነው እና ፀረ-ብግነት እና ማረጋጋት ባህሪያቱ በሰውነት እና በአእምሮ ውስጥ ሊሰማ ይችላል.

ለመዝናናት በቤትዎ ዙሪያ ለማሰራጨት እና በቤት ውስጥ በተሰራ የማሳጅ ዘይት ወይም የሎሽን አሰራር ውስጥ ለመጠቀም መሞከር ይችላሉ.

የጨጓራ ቁስለትን ይከላከላል

በ 2009 የታተመ የእንስሳት ጥናት. marjoramየጨጓራ ቁስለትን ለመከላከል እና ለማከም ያለውን ችሎታ ገምግሟል.

ጥናቱ በአንድ ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት 250 እና 500 ሚሊ ግራም የሚወስዱት የጨጓራ ​​ቁስለት፣የባሳል ጨጓራ ፈሳሽ እና የአሲድ መጠን በእጅጉ እንደሚቀንስ አረጋግጧል።

በተጨማሪም ፣ ቁስሉ የተሟጠጠ የሆድ ግድግዳ ንፍጥ እንደገና እንዲፈጠር አድርጓል ፣ ይህም የአልበር ምልክቶችን ለማሻሻል ቁልፍ ነው።

ማርጆራም ቁስሎችን መከላከል እና ማከም ብቻ ሳይሆን ትልቅ የደህንነት ልዩነት እንዳለውም ተረጋግጧል። 

ከዚህ የተነሳ;

ማርጆራም በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለ ጥሩ መዓዛ ያለው እፅዋት ነው. እብጠትን መቀነስ፣ የምግብ መፈጨት ችግርን ማቃለል እና የወር አበባ ዑደትን መቆጣጠርን ጨምሮ በርካታ ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች አሉት።