ቦርጅ ምንድን ነው? የቦርጅ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

borageለጤና አጠባበቅ ባህሪያቱ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለ እፅዋት ነው። እብጠትን ለመቀነስ ይታወቃል ኦሜጋ 6 ቅባት አሲድ በተለይም በጋማ ሊኖሌይክ አሲድ (ጂኤልኤ) የበለፀገ ነው።

borage እንዲሁም እንደ አስም፣ ሩማቶይድ አርትራይተስ፣ እና atopic dermatitis ያሉ የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ይረዳል። ግን ሊታሰብባቸው የሚገቡ አንዳንድ ከባድ የጎንዮሽ ጉዳቶችም አሉ.

Borage Grass ምንድን ነው?

በእስያ, በሜዲትራኒያን አካባቢ, በአውሮፓ, በሰሜን አፍሪካ እና በደቡብ አሜሪካ የሚገኝ ዓመታዊ ዕፅዋት ነው. 

ቦሬጅ ተክል ወደ 100 ሴ.ሜ ቁመት ያድጋል. ቦሬጅ ተክልግንዱ እና ቅጠሎቹ ፀጉራማ ወይም ፀጉራማ ናቸው. ሰማያዊ አበባዎቹ ጠባብ ባለ ሦስት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው የአበባ ቅጠሎች ያሉት ኮከብ ይሠራል, ስለዚህም ዳህሊያ ተብሎም ይጠራል. borage በተፈጥሮ ውስጥ ይገኛል, ግን እንደ ጌጣጌጥ ተክልም ይበቅላል.

በቀለማት ያሸበረቁ አበቦች እና የመድኃኒት ባህሪያት ትኩረትን ይስባል. በባህላዊ መድኃኒት ቦራጅየደም ሥሮችን ለማስፋት, ለማረጋጋት እና መናድ ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል.

የእጽዋቱ ቅጠሎች እና አበባዎች ለምግብነት የሚውሉ እና ብዙ ጊዜ እንደ ጌጣጌጥ, ዕፅዋት ወይም አትክልቶች በተለያዩ መጠጦች እና ምግቦች ውስጥ ያገለግላሉ.

ቅጠሎቹ አንዳንድ ጊዜ ተፈጭተው በሙቅ ውሃ ውስጥ ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ይሠራሉ። የእሱ ዘሮች ብዙውን ጊዜ በፀጉር እና በቆዳ ላይ ይተገበራሉ። የቦርጅ ዘይት ለመሥራት ያገለግላል.

አይሪካ, ቦርጭ፣ በማሟያ መልክ በብዛት የሚገኝ ሲሆን የተለያዩ የመተንፈሻ አካላት እና የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎችን ለማከም ያገለግላል።

የቦርጅ ሣር የአመጋገብ ይዘት

borageበጣም ዝቅተኛ-ካሎሪ ካሎሪ ከሚባሉት የምግብ አዘገጃጀት እፅዋት አንዱ ነው. 100 ግራም ትኩስ ቅጠሎች 21 ካሎሪ ብቻ ይሰጣሉ. እፅዋቱ ለጤና እና ለጤና ተስማሚ የሆኑ ብዙ ጠቃሚ ፋይቶኒተሪዎች፣ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይዟል።

እፅዋቱ ከ17-20% ባለው ክምችት ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆነውን ጋማ ሊኖሌኒክ አሲድ (ጂኤልኤ) ይይዛል። ሊኖሌኒክ አሲድኦሜጋ 6 ፋቲ አሲድ በመገጣጠሚያዎች ጤና, በሽታ የመከላከል እና ጤናማ ቆዳ እና የ mucous ሽፋን እድሳት ላይ ወሳኝ ሚና ይጫወታል.

Taze ቦራጅ ዕፅዋት ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ (አስትሮቢክ አሲድ) ይይዛሉ; በ 100 ግራም 35 ሚ.ግ. ቫይታሚን ሲ ከሰውነት ውስጥ ጎጂ የሆኑ ነፃ radicalsን ለማስወገድ ከሚረዱ ኃይለኛ የተፈጥሮ አንቲኦክሲደንትስ አንዱ ነው። ከሌሎች ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ጋር, በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል, ቁስል-ፈውስ እና ፀረ-ቫይረስ ውጤቶች አሉት.

ቦሬጅ ተክል, ቫይታሚን ኤ እና በጣም ሀብታም የካሮቲን ምንጮች አንዱ ነው. እነዚህ ሁለቱም ውህዶች ኃይለኛ የፍላቮኖይድ ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ናቸው. አንድ ላይ ሆነው፣ ከኦክሲጅን ከሚመነጩ ነፃ radicals እና ምላሽ ሰጪ የኦክስጂን ዝርያዎች (ROS) ላይ እንደ መከላከያ አራጊዎች ሆነው ይሠራሉ፣ ይህም በእርጅና እና በተለያዩ የበሽታ ሂደቶች ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ።

ቫይታሚን ኤ ደግሞ አንቲኦክሲደንትስ ንብረቶች እንዳለው ይታወቃል እና የዓይን ጤና ያስፈልጋል በተጨማሪም ጤናማ የ mucous membranes እና ቆዳን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው.

በቫይታሚን ኤ እና ካሮቲን የበለፀጉ የተፈጥሮ ምግቦችን መመገብ የሰውን አካል ከሳንባ እና ከአፍ ካንሰር እንደሚከላከል ይታወቃል።

ቦሬጅ ተክል እንደ ብረት, ካልሲየም, ፖታሲየም, ማንጋኒዝ, መዳብ, ዚንክ እና ማግኒዥየም ያሉ ጥሩ ማዕድናት ይዟል. የፖታስየምየልብ ምትን እና የደም ግፊትን ለመቆጣጠር የሚረዳው የሕዋስ እና የሰውነት ፈሳሾች አስፈላጊ አካል ነው.

አካል, ማንጋኒዝ, antioxidant ኢንዛይም, ሱፐርኦክሳይድ መበታተን እንደ ተባባሪ-ነገር ይጠቀማል. ብረትበሴሉላር ሜታቦሊዝም ውስጥ ጠቃሚ ኢንዛይም ሳይቶክሮም ኦክሳይድ የሚለው ቁልፍ ጉዳይ ነው። እንዲሁም በቀይ የደም ሴሎች ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን ክፍል የሆነው ብረት የደም ኦክሲጅን የመሸከም አቅምን ይወስናል።

እንዲሁም እፅዋቱ ከ B-ውስብስብ የቪታሚኖች መጠነኛ ምንጮች አንዱ ነው ፣ በተለይም በኒያሲን (ቫይታሚን B3) የበለፀገ ነው። የኒያሲኑንበሰውነት ውስጥ የ LDL ኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ይረዳል. 

እንዲሁም አማካኝ የሪቦፍላቪን፣ ታይአሚን፣ pyridoxine እና ፎሌትስ ደረጃዎች አሉት። እነዚህ ቪታሚኖች በሰውነት ውስጥ ኢንዛይም ሜታቦሊዝም ውስጥ እንደ ተባባሪዎች ሆነው ያገለግላሉ.

የቦርጅ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

እብጠትን ሊያቃልል ይችላል።

አንዳንድ ጥናቶች ቦራጅኃይለኛ ጸረ-አልባነት ባህሪያት ሊኖረው እንደሚችል አሳይቷል.

በሙከራ ቱቦ እና በእንስሳት ጥናት ውስጥ, የቦርጅ ዘር ዘይትለ እብጠት አስተዋጽኦ ከሚያደርጉ የኦክስዲቲቭ ሴል ጉዳት ለመከላከል ተገኝቷል.

ሌላ የእንስሳት ጥናት አይጦችን ሰጥቷል የቦርጅ ዘር ዘይት የመድኃኒቱ አስተዳደር ከእድሜ ጋር የተዛመዱ የእሳት ማጥፊያ ምልክቶችን እንደሚቀንስ አሳይቷል።

በተጨማሪም በ 74 ሰዎች ላይ የተደረገ ጥናት ከዓሳ ዘይት ጋር ወይም ከሌለ ለ 18 ወራት አመጋገብ የቦርጅ ዘይት ማሟያ መውሰዱ የሩማቶይድ አርትራይተስ ፣ የአመፅ በሽታ ምልክቶችን እንደሚቀንስ ተመልክቷል።

አስም ለማከም ሊረዳ ይችላል።

ብዙ ጥናቶች, ቦርጭ ማውጣትበመተንፈሻ ቱቦ ውስጥ እብጠትን እና እብጠትን በመቀነስ የአስም ምልክቶችን ለማስታገስ እንደሚረዳ ተገንዝቧል።

በአንድ ጥናት ውስጥ, በየቀኑ ለ 3 ሳምንታት የቦርጅ ዘይት እና የኢቺየም ዘይትን የያዙ እንክብሎችን መመገብ ቀላል የአስም በሽታ ባለባቸው 37 ሰዎች ላይ እብጠትን ደረጃ ቀንሷል።

በሌላ የ43 ሳምንት ጥናት በ12 ልጆች ላይ፣ የቦርጅ ዘይት የዓሳ ዘይትን የያዘ ማሟያ፣ እንዲሁም እንደ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ያሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ድብልቅ፣ የሰውነት መቆጣት እና የአስም ምልክቶችን ይቀንሳል።

በሌላ በኩል በ 38 ሰዎች ውስጥ አንድ ጥናት በቀን 3 ጊዜ 5 ml . ቦርጭ ማውጣት መወሰዱ የአስም ምልክቶችን እንደሚያሻሽል አሳይቷል።

የቆዳ ጤናን ሊያሻሽል ይችላል።

የቦርጅ ዘይትበቆዳው መዋቅር እና ተግባር ውስጥ የተዋሃደ ከፍተኛ መጠን ያለው ጋማ ሊኖሌኒክ አሲድ (ጂኤልኤ) ይይዛል።

ዘይቱ ቁስሎችን መፈወስን እና የቆዳውን የተፈጥሮ መከላከያን ለመጠገን የሚረዱ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ብግነት ንብረቶች አሉት።

አንዳንድ ጥናቶች ቦራጅየኤክማማ ዓይነት atopic dermatitis ጨምሮ በርካታ የተለመዱ የቆዳ ሁኔታዎችን ሊጠቅም እንደሚችል ተገንዝቧል

በአንድ ጥናት ውስጥ, በየቀኑ ለ 2 ሳምንታት የቦርጅ ዘይት በAtopic dermatitis የተሸፈነ የውስጥ ሸሚዝ ለብሶ በ32 ህጻናት ላይ የአቶፒክ dermatitis በሽታ ያለባቸውን መቅላት እና ማሳከክን በእጅጉ አሻሽሏል።

ተፈጥሯዊ ማስታገሻ ነው

borageበማረጋጋት ባህሪያቱ የሚታወቅ ሲሆን የነርቭ ሁኔታዎችን ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል. ተፈጥሯዊ ማስታገሻ ውጤቶቹ አንዳንድ ሰዎች የሚያጋጥሟቸውን የአእምሮ ችግሮችን ለመቅረፍ እና የነርቭ መጎዳትን ለማለስለስ ጥቅም ላይ ውሏል። 

borage ብዙውን ጊዜ ከማረጥ ጋር ተያይዞ የመንፈስ ጭንቀትን እና የስሜት መለዋወጥን ለማስታገስ ጥሩ ውጤት ያስገኛል.

አካልን እና አእምሮን ያረጋጋል።

በሰውነታችን ውስጥ ያሉት አድሬናል እጢዎች አድሬናሊንን ያለማቋረጥ ወደ ሰውነታችን ይለቃሉ። አድሬናል ድካም በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ሲወጠር ሊከሰት ይችላል. borageየተረጋጋ አካል እና አእምሮን የሚፈጥር የአድሬናል እጢዎችን ተፈጥሯዊ ሚዛን ለመመለስ ይጠቅማል።

የቦርጅ ሌሎች ጥቅሞች

ዲዩረቲክ

ቦርጭ፣ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል.

እንደ ዳይፎረቲክ ጥቅም ላይ ይውላል

ላብ የሚያመርት እና ሰውነትን የሚያቀዘቅዙ የእፅዋት እጢችን ያበረታታል። kolin መያዙ ይታወቃል። borage በዚህ የማቀዝቀዝ ባህሪ ምክንያት, ትኩሳት, ብሮንካይተስ, ጉንፋን እና ጉንፋን ለማከም ያገለግላል.

በተጨማሪም ማኩላር መበስበስን ለመከላከል እና ለማከም ሊያገለግል ይችላል.

- በኦሜጋ 6 ፋቲ አሲድ የበለፀገ ሲሆን ይህም በጡት እጢ እድገት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.

የፕሮስቴት ግራንት እብጠትን እንደ ፕሮስታታይተስ በሚታከምበት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል.

– የምግብ መፈጨትን ይደግፋል፣ እንደ የጨጓራ ​​በሽታ (gastritis) እና ብስጭት የአንጀት ሲንድሮም ያሉ የሆድ ህመሞችን ለማስታገስ ይረዳል።

- የቆዳ ኢንፌክሽኖች እና dermatitis ፣ ችፌ ፣ psoriasisእንደ ብጉር, ኸርፐስ, የጥፍር ፈንገስ የመሳሰሉ እብጠትን ለማከም ያገለግላል.

- የተፈጨ የቦርሳ ቅጠሎች የዶሮ እርባታን, የነፍሳት ንክሻዎችን እና ንክሳትን ለማስታገስ, እብጠትን እና መጎዳትን ይቀንሳል.

- ቦርጭ ሻይለሚያጠቡ እናቶች የወተት ምርትን ለማነቃቃት ያገለግላል.

የቦርጅ ሻይ እንዴት ይሠራል?

- በአንድ ብርጭቆ ውሃ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ደረቅ የቦር አበባ ተጠቀምበት.

- አበቦቹን በውሃ ውስጥ አስቀምጡ, ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ቀቅለው ከዚያም ጭንቀት.

- በኋላ ለመጠጣት በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ.

- ከምግብ በኋላ በቀን ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ 1 ብርጭቆ ይጠጡ።

- እንዲሁም ውጤታማነት እና ጣዕም ለማሻሻል ሌሎች እፅዋትን ወይም ማርን ማከል ይችላሉ።

የቦርጅ ጉዳት እና የጎንዮሽ ጉዳቶች

እንደ ሌሎች አስፈላጊ ዘይቶች, የቦርጅ ዘይት መዋጥ የለበትም እና በአካባቢው መተግበር አለበት. ከመተግበሩ በፊት, የቆዳ መቆጣትን ለማስወገድ የቦርጅ ዘይት ኮኮናት ወይም የአቮካዶ ዘይት እንደ ማጓጓዣ ዘይት ይቀንሱ

በቆዳዎ ላይ ትንሽ መጠን በመተግበር እና ማንኛውንም ምላሽ በማጣራት የፕላስተር ምርመራ ማድረግ አለብዎት.

በአብዛኛዎቹ የጤና መደብሮች እና ፋርማሲዎች ውስጥ አብዛኛውን ጊዜ ከ300-1.000mg በሚደርስ መጠን ማሟያዎችን ማግኘት ይችላሉ።

የቦርጅ ማሟያዎችእንደ ጋዝ፣ የሆድ መነፋት እና የምግብ አለመፈጨትን የመሳሰሉ የምግብ መፈጨት ችግሮችን ጨምሮ መለስተኛ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል።

አልፎ አልፎ, ከፍተኛ መጠን የቦርጅ ዘይት የሚጥል በሽታን ጨምሮ የከፋ የጎንዮሽ ጉዳቶችን እንደሚያመጣ ሪፖርት ተደርጓል።

እነዚህ ተጨማሪዎች ደምን የሚቀንሱትን ጨምሮ ከተወሰኑ መድሃኒቶች ጋር ሊገናኙ ይችላሉ.

ቦሬጅ ተክልእንዲሁም ፒሮሊዚዲን አልካሎይድ (ፒኤ)፣ ጉበት ላይ መርዛማ ሊሆኑ የሚችሉ እና ለካንሰር እድገት አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ውህዶች እንዳሉ ልብ ይበሉ። ነገር ግን፣ እነዚህ ውህዶች በአብዛኛው በሚቀነባበሩበት ጊዜ ይወገዳሉ እና ከ PA ነፃ ናቸው። የቦርጅ ማሟያዎች በሰፊው ይገኛል።

ከዚህም በላይ እ.ኤ.አ. ቦራጅየጉበት ችግር ላለባቸው ሰዎች ወይም እርጉዝ እና ጡት በሚያጠቡ ሴቶች መጠቀም የለበትም.

በመጨረሻም፣ ማንኛውንም መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ ወይም መሰረታዊ የጤና እክል ካለብዎ ማንኛውንም የአመጋገብ ማሟያ ከመጠቀምዎ በፊት የጤና እንክብካቤ ባለሙያን ማነጋገር አለብዎት።