የ Baobab ፍሬ; በአንዳንድ የአፍሪካ፣ አረቢያ፣ አውስትራሊያ እና ማዳጋስካር አካባቢዎች ይበቅላል። የባኦባብ ዛፍ ሳይንሳዊ ስም "አዳንሶኒያ" ነው. እስከ 30 ሜትር ሊደርስ ይችላል. የ baobab ፍሬ ጥቅሞች እነዚህም የደም ስኳር ማመጣጠን፣ የምግብ መፈጨትን መርዳት እና በሽታ የመከላከል አቅምን ማጎልበት ይገኙበታል። የፍራፍሬው ጥራጥሬ፣ ቅጠሎች እና ዘሮች ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሏቸው።
baobab ምንድን ነው?
የሜሎው ቤተሰብ (ማልቫሲያ) የሆነ የዛፍ ዝርያ (አዳንሶኒያ) ዝርያ ነው. የባኦባብ ዛፎች በአፍሪካ, በአውስትራሊያ ወይም በመካከለኛው ምስራቅ ይበቅላሉ.
ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቅጠሉ፣ ቅጠሎች፣ ዘሮች እና አስኳሎች አስደናቂ መጠን ያላቸው ማክሮ ኤለመንቶች፣ ማይክሮኤለመንቶች፣ አሚኖ አሲዶች እና ቅባት አሲዶች ይይዛሉ።
የባኦባብ ዛፍ ግንድ ሮዝማ ግራጫ ወይም መዳብ ቀለም አለው። በሌሊት የሚከፈቱ እና በ 24 ሰዓታት ውስጥ የሚወድቁ አበቦች አሏት. ለስላሳው የኮኮናት አይነት ባኦባብ ፍሬ ሲሰበር በዘር የተከበበ ደረቅ ክሬም ያለው የውስጥ ክፍል ያሳያል።
የባኦባብ ፍሬ የአመጋገብ ዋጋ
የበርካታ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው. ትኩስ ባኦባብ በማይገኝባቸው በብዙ የዓለም ክፍሎች፣ በአብዛኛው በዱቄት ውስጥ ይገኛል። ሁለት የሾርባ ማንኪያ (20 ግራም) የዱቄት ባኦባብ በግምት የሚከተለው የአመጋገብ ይዘት አለው።
- የካሎሪ ይዘት: 50
- ፕሮቲን: 1 ግራም
- ካርቦሃይድሬት - 16 ግራም
- ስብ: 0 ግራም
- ፋይበር: 9 ግራም
- ቫይታሚን ሲ፡ 58% የማጣቀሻ ዕለታዊ ቅበላ (RDI)
- ቫይታሚን B6: 24% የ RDI
- ኒያሲን፡ 20% የ RDI
- ብረት፡ 9% የ RDI
- ፖታስየም፡ 9% የ RDI
- ማግኒዥየም፡ 8% የ RDI
- ካልሲየም፡ 7% የ RDI
አሁን እንምጣ የ baobab ፍሬ ጥቅሞችምንድን…
የባኦባብ ፍሬ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል
- የባኦባብ ፍሬ ጥቅሞችከመካከላቸው አንዱ ትንሽ ለመብላት ይረዳል.
- እርካታን በማቅረብ ክብደት መቀነስን ያበረታታል።
- በተጨማሪም ከፍተኛ የፋይበር ይዘት አለው። ፋይበር በሰውነታችን ውስጥ ቀስ ብሎ ይንቀሳቀሳል እና የሆድ ባዶነትን ይቀንሳል። ስለዚህ ረዘም ላለ ጊዜ የመርካት ስሜት እንዲሰማዎት ያደርጋል.
የደም ስኳርን ያስተካክላል
- ባኦባብን መመገብ የደም ስኳር መቆጣጠርን ይጠቅማል።
- በውስጡ ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ስላለው በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንዲቀንስ ይረዳል።
- ይህ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መጨመርን ይከላከላል. በረጅም ጊዜ ውስጥ ሚዛኑን ይጠብቃል.
እብጠትን ይቀንሳል
- የባኦባብ ፍሬ ጥቅሞችሌላው በውስጡ ህዋሳትን ከኦክሳይድ ጉዳት የሚከላከሉ እና በሰውነት ውስጥ ያለውን እብጠት የሚቀንሱ አንቲኦክሲደንትስ እና ፖሊፊኖልዶች በውስጡ ይዟል።
- ሥር የሰደደ እብጠት ፣ የልብ ህመም ፣ ካንሰር ፣ የበሽታ መከላከያ በሽታዎች እና እንደ የስኳር በሽታ ያሉ በሽታዎችን ያስከትላሉ.
የምግብ መፈጨትን ይረዳል
- ፍሬ ጥሩ የፋይበር ምንጭ ነው። ፋይበር በምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ይንቀሳቀሳል እና ለምግብ መፈጨት ጤና አስፈላጊ ነው።
- የፋይበር ምግቦችን መመገብ ሆድ ድርቀት በሰዎች ላይ የሰገራ ድግግሞሽ ይጨምራል
በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል።
- ሁለቱም ቅጠሎች እና የ baobab ፍሬ ፍሬዎች እንደ የበሽታ መከላከያ መድሃኒት ያገለግላሉ.
- የፍራፍሬው ጥራጥሬ ከብርቱካን አሥር እጥፍ የበለጠ ቪታሚን ሲ ይዟል.
- ቫይታሚን ሲ እንደ ጉንፋን ያሉ የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽን ጊዜን ያሳጥራል።
ብረትን ለመምጠጥ ይረዳል
- የፍራፍሬው የቫይታሚን ሲ ይዘት ሰውነት ብረትን በቀላሉ እንዲስብ ያደርገዋል. ምክንያቱም፣ የብረት እጥረት እነዚያ፣ የ baobab ፍሬ ጥቅሞችሊጠቅም ይችላል.
የቆዳ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
- ሁለቱም ፍራፍሬዎቹ እና ቅጠሎቻቸው ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት-አማቂ አቅም አላቸው.
- አንቲኦክሲደንትስ ሰውነታችን በሽታን እንዲዋጋ ቢረዱም፣ የቆዳን ጤንነትም ይጠብቃሉ።
ባኦባብን እንዴት እንደሚመገቡ
- የ Baobab ፍሬ; በአፍሪካ, በማዳጋስካር እና በአውስትራሊያ ይበቅላል. በእነዚህ ክልሎች ውስጥ የሚኖሩ ሰዎች ትኩስውን ይበላሉ እና ወደ ጣፋጭ ምግቦች እና ለስላሳዎች ይጨምራሉ.
- ፍሬው በብዛት በማይበቅልባቸው አገሮች ውስጥ ትኩስ ባኦባብ ማግኘት አስቸጋሪ ነው።
- የባኦባብ ዱቄት በብዙ የጤና ምግብ መደብሮች እና የመስመር ላይ ቸርቻሪዎች በዓለም ዙሪያ ይገኛል።
- የ baobab ፍሬን እንደ ዱቄት ለመብላት; ዱቄቱን ከምትወደው መጠጥ ጋር ለምሳሌ ውሃ፣ ጭማቂ፣ሻይ ወይም ለስላሳ ማደባለቅ ትችላለህ።
የባኦባብ ፍሬ ጉዳቶች ምንድ ናቸው?
ምንም እንኳን ብዙ ሰዎች ይህንን ያልተለመደ ፍሬ በደህና ሊበሉ ቢችሉም ፣ አንዳንድ የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊኖሩ ይችላሉ።
- ዘሮቹ እና የፍራፍሬው ውስጠኛ ክፍል ፋይታቴስ, ታኒን ይይዛሉ, ይህም የንጥረ ምግቦችን መሳብ እና ተገኝነትን ይቀንሳል. ኦክሳይሌት ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይዟል.
- በፍራፍሬው ውስጥ የሚገኙት ፀረ-ንጥረ-ምግቦች ብዛት ለአብዛኛዎቹ ሰዎች ስጋት እንዳይሆን በበቂ ሁኔታ ዝቅተኛ ነው።
- ነፍሰ ጡር እና ጡት በሚያጠቡ ሴቶች ላይ ባኦባብን መመገብ የሚያስከትለው ውጤት አልተመረመረም። ስለዚህ, በእነዚህ ጊዜያት ውስጥ ስለ ባኦባብ ፍጆታ መጠንቀቅ አለብዎት እና አስፈላጊ ከሆነ ሐኪም ያማክሩ.
ማጣቀሻዎች 1
ማንበብ ያለብዎት መጣጥፎች
