Vitamiene en minerale is organiese verbindings wat ons liggaam in baie klein hoeveelhede vir verskeie metaboliese prosesse gebruik. Hulle is noodsaaklike voedingstowwe wat nodig is in daaglikse voeding. Deur ons gesond te hou, help hulle ons liggame funksioneer. Beide vitamiene en minerale werk saam om honderde take in die liggaam uit te voer.
Ons kry vitamiene en minerale uit die kos wat ons eet. Wat nodig is om gesond te wees, is om 'n gebalanseerde dieet te eet deur 'n verskeidenheid kosse te eet. Dit is die beste om vitamiene en minerale uit natuurlike voedsel te kry.
Vitamiene en minerale take
Kom ons praat nou oor die eienskappe, voordele, funksies van vitamiene en minerale en watter vitamiene en minerale in watter kosse voorkom.
Wat is vitamiene en minerale?
Eienskappe van vitamiene
Vitamiene, wat natuurlike molekules in die liggaam is, is nodig vir die gesonde funksionering van die stelsel. Hulle speel 'n rol in die voortsetting van lewensbelangrike funksies soos bloedselvorming, beenvorming en regulering van die senuweestelsel. Al die vitamiene wat nodig is, word deur voedsel voorsien. Sommige word deur die dermflora geproduseer. Dit is gesonder om vitamiene uit natuurlike voedsel te neem in plaas van om vitamienaanvullings te gebruik. Hiervoor is dit belangrik om te weet "watter vitamien is in watter kos".
Vitamien A (retinol)
Vitamien ADit is 'n vitamien wat nodig is om sig te versterk en die vel te beskerm. Dit beheer tand- en beenstruktuur. Dit is effektief om die ontwikkeling van borskanker te stop en weerstand teen infeksies by kinders te ontwikkel.
Negatiewe toestande wat by vitamien A-tekort kan voorkom, is soos volg;
velprobleme soos aknee
groei probleme
Skeletontwikkeling pouse
Probleme met die kornea
vatbaar word vir infeksies
Watter kosse het vitamien A?
melk
kaas
Eier
Lewer
Visolie
Foie gras
botter
Blaarslaai en groen blaargroentes
Kleurvolle groente soos aartappels, wortels, zucchini
Gedroogde appelkose
waatlemoen
Dit word aanbeveel om daagliks 5000 IE vitamien A te neem. Vitamien A-waardes van sommige kosse is soos volg:
28 gram cheddarkaas 300 IE
1 eier 420 IE
500 koppie afgeroomde melk XNUMX IE
1 nektarien 1000 IE
1 waatlemoen 1760 IE
Vitamien B1 (Tiamien)
Vitamien B1 Help om koolhidrate in energie om te skakel. Dit help om die brein, senuweeselle en hartfunksies op 'n gesonde manier te verrig. Dit verbeter die geestelike funksies van bejaardes.
Toestande wat by vitamien B1-tekort kan voorkom, is soos volg;
moegheid
Depressie
geestelike verwarring
verminderde eetlus
spysverteringsteurnisse
Hardlywigheid
hoofpyn
Oedeem
In watter kosse word vitamien B1 gevind?
Volgraan
Verrykte graanprodukte
Peulgewasse soos boontjies
Et
Lewer
Neute, okkerneute
Dit word aanbeveel om daagliks 1,5 milligram vitamien B1 te neem. Vitamien B1 waardes van sommige kosse is soos volg:
1 sny witbrood 0.12 mg
85 gram gebraaide lewer 0.18 mg
1 koppie boontjies 0.43 mg
1 pakkie hawermout 0.53 mg
28 gram sonneblomsaad 0.65 mg
Vitamien B2 (riboflavien)
Vitamien B2 Dit is verantwoordelik vir die omskakeling van koolhidrate in energie, die beheer van groeitempo, die vervaardiging van rooibloedselle en die gesondheid van die vel en oog. Die negatiewe toestande wat kan voorkom in die tekort aan hierdie vitamien is soos volg;
brand, jeuk
Negatiewe ontwikkeling van die baba in die baarmoeder
Gewigsverlies
Ontsteking in die mond
In watter kosse word vitamien B2 gevind?
Lewer
Et
pluimvee soos hoender
Volgraan
Vis
Graanprodukte
groen blaargroentes
bone
Neute, amandels
Eier
suiwelprodukte
Die aanbevole daaglikse waarde vir vitamien B2 is 1.7 mg. Die hoeveelhede vitamien B2 in sommige kosse is soos volg:
28 gram hoender 0.2 mg
1 bagel 0.2 mg
'N glas melk 0.4 mg
1 koppie gekookte spinasie 0.42 mg
Vitamien B3 (Niacien)
Vitamien B3 fasiliteer die vrystelling van energie uit voedsel. Dit help om die vel, senuwee- en spysverteringstelsel te beskerm. Dit help om hoë cholesterol te verlaag wanneer dit in hoë dosisse geneem word. Dokters kan hoë dosisse voorskryf, maar dit kan lewerskade en onreëlmatige hartklop veroorsaak.
Negatiewe toestande wat by vitamien B3-tekort kan voorkom, is soos volg;
vinnige gemoedsverandering
hoofpyn
afskilfering op die vel
Spysverteringsiektes soos diarree braking
Swakheid
In watter kosse word vitamien B3 gevind?
Hazelnut
Et
Vis
pluimvee soos hoender
Lewer
Graanprodukte
Grondboontjiebotter
'n Klein hoeveelheid word deur die dermflora geproduseer.
Die aanbevole hoeveelheid vitamien B20 in sommige kosse is soos volg:
1 sny brood 1.0 mg
85 gram gaar vis 1.7 mg
28 gram geroosterde grondboontjies 4.2 mg
1 hoenderborsie 29.4 mg
Vitamien B5 (Pantoteensuur)
Hierdie vitamien is noodsaaklik vir die produksie van noodsaaklike chemikalieë wat nodig is vir liggaamsmetabolisme. Dit is effektief in die voorkoming van versteurings soos depressie. Moenie oordosis neem as jy nie diarree wil hê nie.
Negatiewe toestande wat by vitamien B5-tekort kan voorkom, is soos volg;
asemhalingsprobleme
velprobleme
artritis
Allergie
geestelike moegheid
hoofpyn
Slaapversteuring
In watter kosse word vitamien B5 gevind?
Volgraan
bone
melk
Eier
Lewer
rys
Vis
Avokado
Die hoeveelheid benodig vir daaglikse vitamien B5 is 7-10 milligram. Die vitamien B5-waardes van sommige kosse is soos volg:
Vitamien B6 Dit is noodsaaklik in die chemiese reaksie van proteïene. Proteïene, wat 'n rol speel in alle areas van die liggaam soos spiere, vel, hare en naels, benodig vitamien B6 om in die liggaam te funksioneer. Boonop kan jy nie sonder hierdie vitamien leef nie, wat betrokke is by die produksie van rooibloedselle.
Negatiewe toestande wat by vitamien B6-tekort kan voorkom, is soos volg;
Depressie
Braking
anemie
Niersteen
Dermatitis
Gevoelloosheid
Verswakking van die immuunstelsel
In watter kosse word vitamien B6 gevind?
Volgraan
Banana
Et
bone
Hazelnut
Hoender
Lewer
Vis
aartappel
sesam
Sonneblom
Geroosterde kekerertjies
Die daaglikse behoefte aan vitamien B6 is 2.0 milligram. Die vitamien B6-inhoud van sommige kosse is soos volg:
1 volgraan muffin 0.11mg
1 koppie limabone 0.3 mg
85 gram gaar tuna 0.45 mg
1 piesang 0.7 mg
Vitamien B7 (biotien)
Vitamien B7Help om voedsel in energie om te skakel. Dit het belangrike take soos vel- en haargesondheid, die voorkoming van spykerbreek, die verlaging van bloedsuikervlakke. Negatiewe toestande wat by vitamien B7-tekort kan voorkom, is soos volg;
Haarverlies en breek
moegheid
Spierpyne
senuwee skade
skielike verandering in bui
geestesversteurings
In watter kosse word vitamien B7 gevind?
Eiergeel
Lewer
Nier
blomkool
sampioen
Salm
Dit word in klein hoeveelhede deur die dermflora geproduseer.
Dit word aanbeveel om daagliks 25-35 milligram vitamien B7 te neem. Vitamien B7 waardes van sommige kosse is soos volg:
1 eier 13 mg
85 gram salm 4 mg
1 avokado 2mg
1 koppie blomkool 0.2 mg
Vitamien B9 (Foliensuur)
Verantwoordelik vir die verskaffing van energie aan die liggaamVitamien B9Dit is voordelig vir breinfunksies. Dit neem deel aan die stadiums van bloedvorming, selvorming en regenerasie. Negatiewe toestande wat by vitamien B9-tekort kan voorkom, is soos volg;
anemie
Anorexia
Gewigsverlies
Diarree
Vergeetagtigheid
Onrus
vatbaarheid vir infeksies
Hartkloppings
In watter kosse word vitamien B9 gevind?
Vlasaad
pols
spinasie
Chard
Aspersies
broccoli
Die daaglikse behoefte aan vitamien B9 is 400 mikrogram. Hieronder is die hoeveelhede van sommige voedselsoorte wat B9 bevat:
1 koppie broccoli 57 mcg
½ koppie aspersies 134 mcg
Halwe koppie lensies 179 mcg
½ koppie kekerertjies 557 mcg
Vitamien B12 (Kobalamien)
Vitamien B12 Dit is belangrik vir die normale funksionering van die senuweestelsel en die ontwikkeling van rooibloedselle. Hierdie wateroplosbare vitamien speel 'n beskermende rol in Alzheimer se siekte. Dit versterk die immuunstelsel en senuweestelsel. Negatiewe toestande wat by vitamien B12-tekort kan voorkom, is soos volg;
Geestelike en senuwee-disfunksie
tinnitus
Depressie
Vergeetagtigheid
moegheid
In watter kosse word vitamien B12 gevind?
Beesvleis
Lewer
pluimvee
Eier
melk
skulpvis
graan
suiwelprodukte
Dit word geproduseer deur die dermflora.
Die daaglikse behoefte aan vitamien B12 is 6.0 mikrogram. Hieronder is die hoeveelhede van sommige voedselsoorte wat vitamien B12 bevat:
1 hoenderborsie 0.58 mcg
Een groot eier 0.77 mcg
1 koppie afgeroomde melk 0.93 mcg
85 gram maer beesvleis 2.50 mcg
Vitamien C (askorbiensuur)
C vitamien Dit is nodig vir gesonde tande en tandvleis. Dit help met die opname van yster. Vitamien C is nodig vir die genesing van wonde en die vorming van gesonde bindweefsel. As 'n antioksidant beveg dit die effekte van vrye radikale. Benewens die vermindering van die risiko van long-, slukderm-, maag-, blaaskanker, beskerm dit ook teen koronêre arteriesiektes. Vitamien C behoort 'n roker se beste vriend te wees. Deur die verouderingsproses te vertraag, vertraag dit die uitwerking van katarakte. Negatiewe toestande wat by vitamien C-tekort kan voorkom, is soos volg;
Om kwesbaar te wees vir siektes en infeksies
bloeiende tandvleis
Toename in tandkariës
skeurbuik, ook bekend as matroos se siekte
anemie
Snye genees nie
Watter kosse het vitamien C?
Sitrusvrugte en hul sappe
Strawberry
tamaties
Biber
broccoli
aartappel
blomkool
Spruitjies
spinasie
Kiwi
Papaja
Vitamien C is 'n vitamien wat algemeen in voedsel voorkom en die aanbevole daaglikse hoeveelheid is 6 milligram. Die hoeveelhede van sommige kosse wat vitamien C bevat, is soos volg:
1 lemoen 70mg
Een groen soetrissie 95 mg
1 koppie gekookte broccoli 97 mg
1 koppie vars lemoensap 124 mg
Vitamien D (kalsiferol)
vitamien DiDit versterk bene en tande deur kalsiumabsorpsie te help. Dit help om die hoeveelheid fosfor in die bloed te handhaaf. Dit verminder die risiko van osteoporose, bors- en kolonkanker. Vitamien D-aanvulling word aanbeveel vir vegetariërs wat nie die daaglikse dosis kan bereik nie en vir bejaardes wat nie sonlig kan ontvang nie. Hoë dosisse moet nie geneem word nie, anders kan dit vergiftiging veroorsaak.
Negatiewe toestande wat by vitamien D-tekort kan voorkom, is soos volg;
allergiese rinitis
allergiese asma
Psoriase
Metaboliese sindroom
Vetsug
Tipe 2-diabetes
Hipertensie
hartkwale
Watter kosse het vitamien D?
melk
Visolie
Makriel
Sardyn
Haring
Salm
botter
sonlig
Vitamien D is 'n belangrike vitamien en 400 IE moet daagliks geneem word. Hierdie vitamien, wat jy van sonlig kan kry, word nie soveel in voedsel soos sonlig gevind nie. Sommige kosse wat vitamien D bevat, is soos volg:
28 gram cheddarkaas 3 IE
1 groot eier 27 IE
1 koppie afgeroomde melk 100 IE
Vitamien E (tokoferol)
Vitamien Ehelp om rooibloedselle te vorm. Dit beveg vrye radikale. Dit verlaag die risiko van slukderm-, maagkanker en koronêre arteriesiektes. Dit help om katarakte te voorkom deur immuniteit by bejaardes te versterk.
Negatiewe toestande wat by vitamien E-tekort kan voorkom, is soos volg;
Vitamien E is 'n noodsaaklike vitamien en die daaglikse benodigde hoeveelheid is 30 IE. Die hoeveelhede van sommige voedselsoorte wat hierdie vitamien bevat, is soos volg:
1 koppie gekookte Brusselse spruite 2.04 IE
1 koppie gekookte spinasie 5.4 IE
28 gram amandels 8.5 IE
vitamien K
subgroepe soos K1, K2, K3.vitamien KDie hooffunksie daarvan is om die bloed te stol. In snye of bloeiende wonde vind bloedstolling nie plaas wanneer hierdie vitamien tekort is nie. Negatiewe toestande wat by vitamien K-tekort kan voorkom, is soos volg;
bloed stolling
bloeiende tandvleis
Neus bloei
oormatige bloeding tydens menstruasie
Watter kosse vind vitamien K?
Kruie soos tiemie, salie, basiliekruid
Spruitjies
groen blaargroentes
broccoli
Aspersies
Gedroogde pruim
Soja-olie
Bloubessies
BlackBerry
Dit word geproduseer deur die dermflora.
Aanbevole hoeveelhede vir hierdie vitamien is 80 mikrogram vir vroue en 120 mikrogram vir mans. Die hoeveelhede in sommige voedselsoorte wat vitamien K bevat, is soos volg:
100 gram basiliekruid, salie, tiemie 1715 mcg
100 gram Brusselse spruite 194 mcg
Eienskappe van minerale
Die menslike liggaam benodig minerale vir normale funksionering. Funksies van minerale in die liggaam; Dit is om die hoeveelheid water wat benodig word te reguleer deur die ingang en uitgang van chemiese stowwe na die selle te verskaf, om die sekretoriese kliere in die liggaam te bedryf, om spierbewegings te beïnvloed en om nuus in die senuweestelsel te verskaf.
Minerale kom saam met voedingstowwe die liggaam binne. Vitamiene word deur plante gemaak, terwyl minerale deur plante uit die grond onttrek word. Minerale wat die liggaam binnedring, word deur urine en sweet uitgeskei nadat hulle hul taak voltooi het.
kalsium
Die menslike liggaam bevat meer kalsium as enige ander mineraal.kalsiumNodig vir gesonde en sterk bene en tande. Dit bevorder die normale funksionering van hartspiere en senuwees. Dit speel ook 'n belangrike rol in die bloedstollingsproses.
Die volgende simptome word by kalsiumtekort gesien:
spierkrampe
Droogte van die vel
toename in PMS simptome
beenbreuk
laat puberteit simptome
Swak en bros naels
Slapeloosheid
swak beendigtheid
tandbederf
In watter kosse kom kalsium voor?
laevet kaas
Verrykte sojaprodukte
donker blaargroentes
lae-vet jogurt
gekookte okra
broccoli
lae vet melk
Groenbone
Amandel
fosfor
fosforDit is noodsaaklik vir 'n gesonde sellulêre stelsel. Dit speel 'n belangrike rol in die herstel van liggaamselle. Dit is ook nodig vir die groei van normale selle. Dit hou bene en tande sterk en gesond. Dit speel 'n belangrike rol in energiemetabolisme in die liggaam. Dit handhaaf ook die suur-basis-balans in die liggaam.
Fosfortekort het die volgende simptome:
verswakking van bene
Gewrigspyn
verswakking van tande
Anorexia
gewrigstyfheid
moegheid
In watter kosse kom fosfor voor?
sesamsaad
rys semels
Geroosterde Sojabone
sonneblomsaad
hawersemels
Pampoensaad
Pine pitte
kaas
Waatlemoen sade
Tahini
Vlasaad
kalium
kaliumDit is nodig vir die normale funksionering van senuwee-impulse en die spierstelsel. Dit verskaf balans van vloeistowwe. Dit beskerm hartgesondheid.
Kaliumtekort het die volgende simptome:
spierswakheid
Verlamming
gereelde urinering
spierstyfheid
spierkrampe
uiterste dors
Maagpyn
spierpyn
spierspasmas
Hartkloppings
gevoelloosheid, tinteling
abdominale krampe
spierteerheid
duiseligheid, floute
Abdominale opgeblasenheid
In watter kosse kom kalium voor?
Harikotboontjie
wortels
rosyne
tamaties
donker blaargroentes
gebakte aartappels
Gedroogde appelkose
Pampoen
gewone jogurt
Banana
sampioen
Avokado
swael
swaelDit is 'n mineraal wat in alle selle van die liggaam voorkom. Dit speel 'n belangrike rol in baie biochemiese reaksies in die liggaam. Verbeter hare, vel en naels gesondheid. Dit handhaaf gesonde suurstofvlakke in die liggaam en gewrigte. Dit is een van die minerale wat baie voordelig is vir hare.
Swaeltekort het die volgende simptome:
jeukerige vel
Velprobleme soos ekseem, aknee
jeukerige kopvel
Tandpyn
Neus bloei
masels
migraine, hoofpyn
gas, slegte spysvertering
Braking
Diarree
aambeie
Onmag
Keelpyn
In watter kosse kom swael voor?
Aloe Vera
Artisjok
Avokado
by stuifmeel
Spruitjies
Dille
Radyse
spinasie
Strawberry
tamaties
Raap
Cannabis sade
Kool
Breëboontjie
Peach
Pear
natrium
Natrium speel 'n belangrike rol in die handhawing van bloeddruk. Dit is nodig vir 'n gesonde senuweestelsel. Verbeter spiergesondheid. Dit handhaaf die liggaam se normale osmotiese druk en waterbalans. Dit is nodig vir die opname van glukose en die vervoer van ander voedingstowwe oor membrane.
Die volgende simptome word by natriumtekort gesien:
spierkrampe
hoofpyn
moegheid
apatie, gevoel van swakheid
Naarheid
In watter kosse kom natrium voor?
spinasie
fenegriek
peulgewasse
songedroogde tamaties
Gesoute Grondboontjies
gesoute amandels
Karringmelk
chloor
Chloor maak die bloed skoon deur afvalstowwe uit die bloed te verwyder. Dit is die belangrikste anioon in die liggaam. Chloor, saam met natrium en kalium, reguleer osmotiese druk in weefsels. Dit voorkom oormatige olievorming.
Die volgende simptome word by chloor-tekort gesien:
magnesium Dit is 'n noodsaaklike mineraal vir gesonde bene en tande. Dit is nodig vir die gesonde funksionering van die senuweestelsel. Dit speel 'n belangrike rol in energiemetabolisme. Dit stel baie biochemiese prosesse in staat om plaas te vind. Dit is noodsaaklik vir gesonde selle.
Die volgende simptome word by magnesiumtekort gesien:
hartprobleme
Swakheid
spierkrampe
Skud
asemhalingsprobleme
Duiseligheid
Geheue inkorting en geestelike verwarring
Naarheid
Angs
Hipertensie
In watter kosse word magnesium aangetref?
soja
Pampoensaad
Sonneblomsaad
bone
kasjoeneute
Donkergroen blaargroentes soos spinasie
Pampoen
sesam
Amandel
okra
yster
ysterspeel 'n belangrike rol in die vervoer van suurstof vanaf die longe na die weefsels. Dit is nodig vir 'n gesonde asemhalingstelsel en energiemetabolisme. Dit versterk immuniteit.
Die volgende simptome word by ystertekort gesien:
moegheid
swelling van die tong
naels breek
Keelpyn
miltvergroting
Krake om die mond
Algemene infeksies
In watter kosse word yster aangetref?
Pampoensaad
kasjoeneute
Pine pitte
Grondboontjiebotter
Amandel
bone
Volgraan
kakaopoeier
Donkergroen blaargroente
Kobalt
Kobalt is 'n mineraal wat nodig is vir die normale funksionering van die pankreas. Dit is nodig vir die vorming van hemoglobien. Dit verseker die normale groei van die menslike liggaam. Dit speel 'n belangrike rol in ysterabsorpsie.
Die volgende simptome word by kobalt-tekort gesien:
Chroniese moegheidsindroom
stadige spiergroei
senuwee skade
Fibromialgie
spysverteringsteurnisse
anemie
swak sirkulasie
In watter kosse kom kobalt voor?
appelkose
see produkte
Hazelnut
graan
groen blaargroentes
Appelkoospit
koper
koperDit speel 'n belangrike rol in die vorming van RBC (rooibloedselle). Dit is nodig vir gesonde bloedvate. Dit verbeter die senuweestelsel en immuunstelsel. Dit is ook baie belangrik vir sterk en gesonde bene.
Die volgende simptome word by kopertekort gesien:
anemie
Infeksies
lae immuniteit
sensoriese verlies
moeilik loop
verlies aan balans
Depressie
spraakprobleme
Skud
In watter kosse kom koper voor?
Volgraan
bone
Hazelnut
aartappel
sesamsaad
sonneblomsaad
songedroogde tamaties
geroosterde pampoen
Pampoensaad
Donkergroen blaargroente
gedroogde vrugte
Kakao
swartpeper
Maya
sink
sinkDit is noodsaaklik vir die behoorlike funksionering van die immuunstelsel. Dit speel 'n belangrike rol in seldeling en selproliferasie. Dit is nodig vir die afbreek van koolhidrate. Dit laat wonde genees. Dit is een van die minerale wat baie voordelig vir die vel is.
Sinktekort het die volgende simptome:
Diarree
abnormale breinontwikkeling
velletsels
Verswakking van die immuunstelsel
stadige genesing van wonde
oogletsels
velprobleme
In watter kosse kom sink voor?
Neute
Volgraan
pols
Maya
Geroosterde pampoenpitte
geroosterde gekapte sade
gedroogde waatlemoensade
Donker sjokolade
kakaopoeier
Grondboontjiebotter
molibdeen
molibdeenhelp om die giftige vorming as gevolg van sulfiete af te breek. Dit verseker gesonde funksionering van selle. Dit speel 'n belangrike rol in stikstofmetabolisme.
Molibdeentekort het die volgende simptome:
lewerprobleme
Geelsug
Naarheid
moegheid
hoofpyn
Braking
in 'n koma verval
Kyk
In watter kosse word molibdeen aangetref?
Okkerneut
Lensie
ertjies
Lewer
tamaties
wortels
bone
pols
Amandel
Grondboontjiebotter
kastanje
kasjoeneute
groen sojabone
Jodium
Jodium, Dit is 'n belangrike mineraal vir selmetabolisme. Dit is nodig vir die normale funksionering van die tiroïedkliere. Dit ondersteun die apoptose-proses (geprogrammeerde dood van ongesonde selle). Dit ondersteun proteïensintese. Dit verbeter ook ATP-produksie.
Die volgende simptome word by jodiumtekort gesien:
Kort van asem
abnormale menstruele siklus
Doofheid
verstandelike gestremdheid
Postuurafwykings
Depressie
moegheid
Droogte van die vel
sukkel om te sluk
In watter kosse kom jodium voor?
gejodeerde sout
droë mos
Geskilde Aartappels
see produkte
Rooibosbessie
Organiese jogurt
organiese bone
melk
organiese aarbeie
Himalaja kristal sout
Gekookte eier
selenium
selenium, beskerm die liggaam, voorkom selskade. Dit beskerm die liggaam teen die giftige effekte van sommige swaar metale en ander skadelike stowwe. Sommige kenners dink ook dat dit kanker voorkom.
Die volgende simptome word by seleniumtekort gesien:
Seleniumtekort veroorsaak Keshan-siekte. Hierdie mediese toestand affekteer die bene en gewrigte. Geestelike gestremdheid is 'n belangrike simptoom van seleniumtekort.
In watter kosse kom selenium voor?
knoffel
sampioen
Brouersgis
bruinrys
Hawer
sonneblomsaad
Koringsaad
gort
Daaglikse minerale behoeftes
minerale
Daaglikse behoefte
kalsium
1.000 mg
fosfor
700 mg
kalium
4.700 mg
swael
500 mg
natrium
1,500 mg
chloor
2,300 mg
magnesium
420 mg
yster
18 mg
Kobalt
1.5 μg vitamien B12
koper
900 μg
sink
8 mg
molibdeen
45 μg
Jodium
150 μg
selenium
55 μg
Op te som;
Vitamiene en minerale is organiese verbindings wat ons liggaam nodig het. Dit moet van natuurlike voedsel verkry word. Aangesien hulle aan baie reaksies in ons liggaam deelneem, ontstaan sommige probleme in hul tekort.
As ons nie vitamiene en minerale uit natuurlike voedsel kan kry nie of as ons absorpsieprobleme het, kan ons aanvullings neem met die advies van 'n dokter.
