Wat is komyn, waarvoor is dit goed, hoe word dit gebruik? Voordele en nadele

Komyn; "Cuminum cuminumDit word verkry uit die sade van die plant. Dit word in baie geregte gebruik, veral in die Mediterreense en Suidwes-Asiatiese streke.

KerrieDit is 'n spesery wat in wrongel voorkom en voeg 'n ander geur aan resepte.

Verder, komyn Dit word al lank in alternatiewe medisyne gebruik. moderne studies, komynDit het bevestig dat meel baie gesondheidsvoordele inhou, insluitend die verbetering van vertering en die vermindering van voedselgedraagde infeksies.

Studies het ook aan die lig gebring dat dit sekere voordele bied, soos bloedsuikerbeheer, cholesterol en gewigsverlies.

in die artikel "Waarvoor is komyn goed", "wat is die voordele van komyn", "wat is die skade van komyn", "waarvoor is komyn goed", "is komyn goed vir die maag", "word komyn verswak?" vrae sal beantwoord word.

 Tipes komyn

komyn sade Dit word gewoonlik heel of gemaal verkry. Die sade word gedroog, gerooster en dan gemaal tot 'n poeier wat in verskeie geregte gebruik word.

komyn sadevan die komyn essensiële olie verwyder word. Die sade kan ook as 'n tee gebrou word.

Daar is drie soorte komyn;

- Gemaalde komyn (komyn cyminum L. )

- Swart komyn ( Nigella sativa )

– Bitter komyn ( Centratherum athelminticum L. Kuntze )

Nigella sativa Dit word medisinaal oor die hele wêreld gebruik. Die sade is in tradisionele medisyne gebruik vir respiratoriese kwale, chroniese hoofpyne, rugpyn, verlamming, infeksie, diabetes, inflammasie, hoë bloeddruk en spysverteringsprobleme.

Nigella sativa komyn sadeDie aktiewe bestanddeel is timokinoon, wat potensiële farmakologiese toepassings het.

bitter komyn Dit is deel van die Asteraceae-familie. Hierdie sade het 'n skerper geur as ander variëteite en is in tradisionele medisyne vir maagsere, velsiektes en koors gebruik. hoes in ayurvediese medisyne, diarree en dit word gebruik om maagprobleme te behandel en slym te verwyder.

KomynDit is ook bekend dat dit help met opgeblasenheid, inflammasie en spasmas. Dit werk ook as 'n antioksidant.

Voedingswaarde van komyn

'n eetlepel komyn Bevat 23 kalorieë; Dit verskaf 3 gram koolhidrate, 1 gram vet en 1 gram proteïen, meestal vesel.

Komyn Dit is 'n goeie bron van yster, 1 eetlepel verskaf 22 mg yster, wat ooreenstem met 4% van die daaglikse ysterbehoeftes. Boonop 'n goeie mangaanDit is 'n bron van kalsium en magnesium.

Wat is die voordele van komyn?

vergemaklik vertering

KomynDie mees algemene gebruik van meel is spysvertering. Trouens, moderne navorsing het bevestig dat komyn normale vertering sal versnel.

bv; Dit verhoog die vrystelling van spysverteringsproteïene wat in die mond, maag en dunderm geproduseer word, wat vertering versnel. Dit help om vette en sekere voedingstowwe in die ingewande te verteer.

In een studie, prikkelbare derm-sindroom 57 pasiënte met IBS, gekonsentreer vir twee weke komyn Hy het gerapporteer dat sy simptome verbeter het nadat hy dit geneem het.

Dit is 'n ryk bron van yster

komyn sadeDit is natuurlik ryk aan yster. 'n teelepel gemaalde komynbevat 1.4 mg yster, wat 17.5% van die daaglikse ysterinname vir volwassenes is.

ystertekort Dit is een van die mees algemene voedingstekorte en raak 20% van die wêreld se bevolking.

Kinders het veral yster nodig om hul groei te ondersteun, en vroue het yster nodig om die bloed wat tydens menstruasie verlore gaan, te vervang.

komyn speserye Dit is 'n goeie bron van yster, selfs wanneer dit in klein hoeveelhede gebruik word.

Bevat voordelige plantverbindings

KomynBevat baie plantverbindings wat gekoppel is aan potensiële gesondheidsvoordele, soos terpene, fenole, flavonoïede en alkaloïede.

Baie hiervan dien as antioksidante, wat chemikalieë is wat vrye radikale skade aan die liggaam verminder.

Vrye radikale is basies alleenstaande elektrone. Elektrone word in pare en word onstabiel wanneer dit geskei word.

Hierdie eensame of "vrye" elektrone hou ander elektronvennote weg van ander chemikalieë in die liggaam.

Hierdie proses word "oksidasie" genoem. Oksidasie van vetsure in are lei tot verstopte are en hartsiektes. Oksidasie veroorsaak inflammasie by diabetes, en oksidasie van DNA dra by tot kanker.

KomynSoos in antioksidante, skenk hulle die elektron slegs aan 'n vrye radikale, wat dit meer stabiel maak. KomynDie antioksidante wat meel verskaf, verklaar waarskynlik sommige van die gesondheidsvoordele daarvan.

Help om diabetes te behandel

KomynSommige van die meelkomponente help om diabetes te behandel. 'n Kliniese proef, 'n gekonsentreerde komyn aanvullinghet getoon dat dit die vroeë tekens van diabetes by oorgewig individue verbeter het.

Komyn dit bevat ook bestanddele wat sommige van die langtermyn-effekte van diabetes teëwerk. Een van die maniere waarop diabetes selle in die liggaam beskadig, is deur middel van gevorderde glukasie-eindprodukte (AGE's).

By mense met diabetes word dit spontaan in die bloedstroom geproduseer wanneer bloedsuikervlakke vir 'n lang tyd hoog is. AGE's vorm wanneer suikers aan proteïene bind en hul normale funksie ontwrig.

AGE's is waarskynlik verantwoordelik vir die oë, niere, senuwees en klein vaartuigskade in diabetes. Komynbevat verskeie bestanddele wat AGE's verminder, volgens proefbuisstudies.

Hierdie studies konsentreer komyn aanvullingshet die uitwerking van getoets komynHulle het gevind dat dit kan help om bloedsuiker te beheer by diabete wat dit as 'n spesery gebruik.

wat verantwoordelik is vir hierdie effekte of tot voordeel komynDit is nog nie duidelik hoeveel jy moet gebruik nie.

Verbeter bloedcholesterol

KomynDaar is gevind dat meel ook bloedcholesterol in kliniese studies verbeter. In een studie is 75 mg twee keer per dag vir agt weke geneem. komynverminderde ongesonde bloed trigliseriede.

In 'n ander studie het geoksideerde LDL (slegte) cholesterolvlakke in 'n maand en 'n half afgeneem. komyn uittreksel verminder met ongeveer 10% in pasiënte wat ontvang

In 'n studie van 88 vroue komynDaar is ondersoek of meel HDL beïnvloed, dit wil sê goeie cholesterolvlakke. 3 gram met jogurt twee keer per dag vir drie maande komyn velde, komyn verhoogde HDL-vlakke in vergelyking met diegene wat jogurt daarsonder geëet het.

Word gebruik as 'n spesery in kos komynDit is nie bekend of meel dieselfde bloedcholesterolvoordeel het as die aanvullings wat in hierdie studies gebruik word nie.

Help om te verslank en vet te verminder

gekonsentreer komyn aanvullings het in verskeie kliniese studies gehelp met gewigsverlies.

’n Studie van 88 oorgewig vroue het 3 gram gevind komyn jogurt bevat komyn Dit het aan die lig gebring dat dit die tempo van gewigsverlies verhoog het in vergelyking met jogurt wat daarsonder geëet word.

In 'n ander studie, 75 mg daagliks komyn aanvulling Deelnemers wat die placebo geneem het, het 1.4 kg meer verloor as diegene wat die placebo geneem het.

In 'n derde kliniese proef is 'n gekonsentreerde studie in 78 volwasse mans en vroue uitgevoer. komyn Die uitwerking van aanvulling is ondersoek. Diegene wat ingestem het om die aanvulling te neem, het binne agt weke 1 kg meer verloor.

Kan voedselgedraagde siektes voorkom

Komyn Dit is bekend dat baie speserye, insluitend baie speserye, antimikrobiese eienskappe het wat die risiko van voedselgedraagde infeksie kan verminder.

KomynVerskeie komponente van meel verminder die groei van voedselgedraagde bakterieë en sommige tipes aansteeklike swamme. wanneer dit verteer word komynlaat 'n verbinding met antibiotiese eienskappe genaamd megalomisien.

Boonop 'n proefbuisstudie komynhet getoon dat meel geneesmiddelweerstand van sommige bakterieë verminder het.

Kan help om dwelmverslawing te verminder

Narkotiese verslawing is een van die tipes verslawing wat internasionaal toenemend kommerwekkend is. Opioïede (chemikalieë wat soos morfien in die liggaam optree)) Die dwelm skep die normale drang en onttrekking toestand verslawing in die brein. Dit lei tot voortgesette of verhoogde gebruik.

Studies in muise komyn Daar is getoon dat sy komponente verslawende gedrag en onttrekkingsimptome verminder.

Baie meer navorsing is egter nodig om te bepaal of hierdie effek voordelig by mense sal wees.

Verminder inflammasie

Proefbuisstudies komyn ekstrakteis getoon om inflammasie te inhibeer.

Komynmeel het verskeie komponente wat anti-inflammatoriese effekte kan hê, maar navorsers weet nie watter is die belangrikste nie.

KomynDaar is getoon dat verskeie plantverbindings vlakke van NF-kappaB, 'n belangrike merker van inflammasie, verminder.

Het antikanker eienskappe

Volgens sommige eksperimente, komyn Dit het die vermoë om die verspreiding van kankerselle te inhibeer. In een studie komyn Die rotte wat die rotte gevoer is, is beskerm teen kolonkanker. 

Help om diarree te behandel

Tradisionele medisyne-praktisyns gebruik dit al eeue lank om diarree te behandel. komyn hulle het voorgestel. Rotte met diarree probleem komynsaad uittreksel gegee. Die navorsers het tot die gevolgtrekking gekom dat dit gehelp het om die simptome van diarree te verbeter.

Beveg bakterieë en parasiete

komyn sadeDie olie wat daaruit onttrek word, is gebruik as 'n doeltreffende larvicide en antiseptiese middel. Die olie maak selfs stamme van bakterieë dood wat bestand is teen ander antiseptika. 

Volgens navorsers komynkan help om skadelike bakterieë dood te maak wat die immuunstelsel probeer aanval. 

Versterk geheue

Komynstimuleer die sentrale senuweestelsel om meer effektief te wees. Dit help ook om geheue te versterk. KomynDit kan selfs help om Parkinson se siekte te behandel weens die bydrae daarvan tot die liggaam se sentrale senuweestelselfunksie.

Verbeter brongitis en asma

Teenwoordigheid van baie ryk aromatiese olies komynDit maak dit 'n goeie opsie vir mense wat aan groot respiratoriese probleme soos brongitis en asma ly.

Komynverbruik Dit help om slym en slym uit te skakel en behandel dus asemhalingsprobleme.

Help om verkoue te genees

virale infeksies Dit veroorsaak verkoue en so 'n situasie dwing die immuunstelsel, maak dit kwesbaar en verswak dit. KomynDie olies wat in die olie voorkom, help om virale koors te beveg, wat die belangrikste oorsaak van verkoue is.

Voordele van komyn vir die vel

Komyn in voldoende hoeveelheid, wat baie nuttig is vir die vel Vitamien E sluit in. Daagliks komyn verbruik Dit help die vel om jonk en gloeiend te bly.

Waar en hoe word komyn gebruik?

voordele van komynJy kan dit kry deur dit as 'n spesery in etes te gebruik en wanneer jy dit brou en as tee drink. Hierdie hoeveelhede sal aansienlike voordele in bloedsuikerbeheer bied.

Ander meer eksperimentele voordele, soos gewigsverlies en verbetering van bloedcholesterol, kan moontlik 'n hoër dosis in aanvullingsvorm vereis.

Meer as wat in etes verteer kan word komyn Sorg moet gedra word wanneer enige aanvulling wat bevat, geneem word

Net soos enige bestanddeel, is ons liggame dalk nie toegerus om dosisse te verwerk wat jy normaalweg nie uit kos sou kry nie. As jy besluit om aanvullings te probeer, raadpleeg jou dokter.

Wat is die newe-effekte van komyn?

Komyn Behalwe dat dit voordelig is, is dit 'n spesery wat skade kan veroorsaak wanneer dit oormatig verbruik word.

Sooibrand

komyn sade Dit is bekend vir sy karminatiewe eienskappe, maar ironies genoeg kan dit ook sooibrand veroorsaak, een van die mees algemene spysverteringsprobleme! 

Burping

komyn sadeDie karminatiewe effek daarvan kan oormatige belching veroorsaak. 

lewerskade

komyn sadeDie olie wat in die sade vervat is, is hoogs vlugtig en kan lewer- en nierskade veroorsaak as die sade oor 'n lang tydperk in groot hoeveelhede verbruik word. 

lae impak

komyn sadekan 'n lae effek op swanger vroue hê. Dit is 'n groot bedrag verbruik van komynsaadDit beteken dat dit miskraam of voortydige geboorte kan veroorsaak.

dwelm effek

komyn sade Dit het narkotiese eienskappe. Saad moet met omsigtigheid verteer word aangesien dit verslawend kan wees. Ander newe-effekte van komynsaad geestelike verwarring, lusteloosheid en naarheid.

swaar menstruele siklus

komyn sade Dit kan swaar bloeding tydens menstruasie veroorsaak. As dit meer as normaal verbruik word, kan dit veroorsaak dat vroue hierdie tydperk moeiliker kry.

lae bloedsuikervlak

komyn sadeDie verbruik van groot hoeveelhede daarvan kan bloedsuikervlakke in die liggaam verlaag. Dit kan 'n probleem wees vir 'n onlangs geskeduleerde operasie.

Dit is belangrik om bloedsuikervlakke te handhaaf tydens die operasie. Daarom moet u dokter ten minste 2 weke voor die operasie. komyn sade Hy of sy kan aanbeveel dat jy ophou eet.

veroorsaak allergieë

Komynsaadverbruikkan veluitslag en allergieë veroorsaak. Dit is hoekom mense met velallergieë dit in lae hoeveelhede moet inneem, indien nodig.

Wanneer jy lees oor hierdie newe-effekte eet komyn Jy mag dalk bekommerd wees oor Dit is probleme wat slegs kan voorkom wanneer dit baie meer as gewoonlik verbruik word. Jy sal nie hierdie probleme ervaar in die hoeveelhede wat vir daaglikse maaltye gebruik word nie.

As gevolg hiervan;

KomynDit het baie bewysgebaseerde gesondheidsvoordele. Sommige is sedert antieke tye bekend, terwyl ander eers onlangs geleer is.

komyn speserye Dit verhoog antioksidant-inname, vergemaklik vertering, verskaf yster, verbeter bloedsuikerbeheer en verminder voedselgedraagde siektes.

Die neem van hoër dosisse in aanvullingsvorm het gelei tot gewigsverlies en verbetering in bloedcholesterol, hoewel meer navorsing nodig is.