雖然經常因為名字相似而相互混淆 益生元和益生菌的區別 是概念。 它在我們體內有不同的功能。
首先,我們來解釋一下這兩個概念。 下一個 益生元和益生菌的區別讓我們來談談。
什麼是益生菌和益生元?
益生菌
它們是在某些食物或補品中發現的活細菌。 它有很多健康益處。
益生元
益生元由人類無法消化的碳水化合物類型(主要是纖維)組成。 腸道中的有益細菌會吃掉這種纖維。 腸道菌群或 腸道微生物學 腸道細菌,稱為腸道細菌,在體內執行許多重要功能。 以均衡的方式食用益生菌和益生元可確保這些有益細菌達到適當的平衡。
益生元和益生菌有什麼區別?
益生菌它被定義為通過改善腸道平衡而有益於人體的活微生物。
它們是友好的細菌,有助於消化和吸收我們每天吃的食物。
益生元是不能被腸道消化的食物。 滋養益生菌。 它有助於生長和維持腸道菌群。
益生元和益生菌的區別 可以清楚地解釋如下:益生菌是友好的細菌。 益生元是一種不易消化的纖維,可為這些友好的細菌提供營養。
益生元營養
益生元; 是在蔬菜、水果和豆類中發現的纖維類型。 這些類型的纖維不能被人類消化,但良好的腸道細菌可以消化它們。 富含益生元纖維的食物包括:
- 豆類、豆類和豌豆
- 燕麥
- 香蕉
- 水果
- 磨碎的鑽石
- 蘆筍
- 蒲公英
- 大蒜
- 韭
- 蔥
友好的腸道細菌對益生元纖維所做的事情之一是將其轉化為一種稱為丁酸鹽的短鏈脂肪酸。 丁酸鹽已被廣泛研究並發現對結腸具有抗炎作用。
它還影響基因表達,抑制癌細胞的生長並為健康細胞提供燃料。 所以它們可以正常生長和分裂。
哪些食物是益生菌?
有許多天然含有有益細菌的益生菌食品,例如酸奶。 食用含有活菌的優質酸奶是從食物中獲取有益細菌的最佳方式之一。
發酵食品它是益生菌的來源,因為它含有有益細菌,這些細菌依靠食物中天然存在的糖或纖維而茁壯成長。 發酵食品包括:
- 酸菜
- 酸牛奶
- 某些類型的泡菜
為了通過發酵食品獲得益生菌的好處,請確保它們沒有經過巴氏滅菌,因為這個過程會殺死細菌。
其中一些食物也可以被認為是共生的,因為它們為細菌提供了有益細菌和益生元纖維的來源。 以共生食物為例 酸菜 可以給。
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