紅甜菜的好處、危害和營養價值

紅甜菜 它是最健康的蔬菜之一。 除了用作食品外，它還用作藥用植物和食用色素。 許多 甜菜 有品種，但最受歡迎的是紅色的。

什麼是甜菜根？

紅甜菜植物 它的鈉和脂肪含量低，是葉酸的良好來源，因此它支持心理和情緒健康。

它還含有其他營養素，如鐵、錳、銅、鉀和鎂，所有這些都對身體至關重要。

不只是根 紅甜菜葉 它也非常有用。 含有纖維和蛋白質。 它還提供維生素 K（凝血特性）和鈣（強健骨骼和牙齒）。 甜菜汁 也很健康。 它是甜菜鹼的強烈來源。 水也很容易消化。

在本文中 “紅甜菜有什麼好處”，“紅甜菜有什麼好處”，“紅甜菜的好處和危害”，“紅甜菜有多少卡路里”，“你能在飲食中吃紅甜菜嗎” 將討論主題。

紅甜菜的營養價值

紅甜菜有什麼好處？

降低血壓

研究完成 紅甜菜的好處 表示血壓下降。 據專家介紹，這是由於硝酸鹽的存在，人體會將其轉化為一氧化氮。 在這個過程中，血管擴張。 這有利於有心血管疾病風險的個體。

對心臟有益

紅甜菜 增加對工作骨骼肌的氧氣輸送。 當正在工作的骨骼肌沒有獲得足夠的氧氣時，它們就會退化，並且移動手臂或腿部的能力也會降低。 這也會導致身體活動減少，最終導致心髒病。

幫助預防癌症

甜菜根提取物它具有預防乳腺癌和前列腺癌的潛力。 這可以歸因於甜菜中存在甜菜鹼（甜菜鹼的一種形式）。

在霍華德華盛頓大學進行的一項研究中， 紅甜菜消費它還被發現可以預防肺癌和皮膚癌。

對肝臟有益

鈣、甜菜鹼、B 族維生素、鐵和抗氧化劑的存在 紅菜頭 它是對肝臟有益的食物。 甜菜中的甜菜鹼還有助於肝臟排除毒素。 纖維還可以清除從肝臟中排出的毒素。

紅甜菜 它還含有鋅和銅，兩者都可以保護肝細胞免受氧化應激。

賦予能量

研究 紅甜菜事實證明，鍛煉使肌肉更省油，從而增加耐力。

科學家認為甜菜中的硝酸鹽有助於改善血流量、細胞信號和激素，所有這些都在提高能量水平方面發揮作用。

抵抗炎症

葉酸，纖維和甜菜鹼含量高 紅甜菜是最好的消炎食品之一。 一項研究表明，它可有效治療炎症。 另一項研究 甜菜根提取物發現可以治療腎臟發炎。

對大腦健康有益

眾所周知，甜菜可以通過增加軀體運動皮層的氧合來改善大腦神經可塑性，軀體運動皮層是癡呆症早期受影響的大腦區域。

甜菜中的硝酸鹽在我們體內轉化為一氧化氮。 這種一氧化氮通過允許腦細胞相互交流來促進大腦健康。 硝酸鹽還可以改善流向大腦的血流量。

幫助消化

定期 吃紅甜菜 有利於消化。 它還有助於治療與消化系統和血液有關的疾病。 它還有助於治療憩室炎，因為它富含纖維。

減少壞膽固醇

在一項動物研究中，餵食甜菜提取物的大鼠的總膽固醇水平下降，好膽固醇增加。 可溶性纖維被認為提供了這種效果。

有助於治療貧血

紅甜菜 富含鐵和 鐵吸收 高於其他蔬菜。 甜菜中的葉酸還可以對抗貧血。

預防白內障

紅甜菜是類胡蘿蔔素的重要來源，可以減少白內障的風險。 也與年齡有關 黃斑變性它有助於防止這種情況。

加強骨骼和牙齒

紅甜菜它富含鈣，沒有這種礦物質，就無法提供堅固的骨骼和牙齒。

紅甜菜能減肥嗎？

“紅甜菜會讓你發胖嗎？” 問題被問到。 紅甜菜減肥酵母有幫助，因為它具有天然的甜味。

100 克紅甜菜卡路里 它含有38卡路里的熱量。 然而，它提供0.1克脂肪。 它具有低血糖負荷。 這意味著它不會迅速升高血糖，即可以減少對甜食和脂肪的渴望。 飲食中的紅甜菜 吃有助於減肥。

紅甜菜 它還富含不溶性纖維，一種人體無法消化的纖維。 不溶性纖維有助於更頻繁地去洗手間，從而確保健康的消化道和健康的腸道，並降低患腸癌的風險。

吃不溶性纖維可加速新陳代謝並幫助您感到飽腹感，並且由於它不被消化，因此不會攝入更多卡路里。

它具有抗衰老特性

紅甜菜根含有維生素A和類胡蘿蔔素。 它也是葉黃素的良好來源，葉黃素是另一種強大的抗氧化劑。 這些可以對抗自由基並幫助對抗皺紋。

紅甜菜皮膚的好處

紅甜菜 已發現食用可預防皮膚癌。 它還含有維生素 A，可維持健康的粘膜並促進皮膚健康。

紅甜菜損失

沒有蔬菜或水果是有害的。 但是，它可能會對患有某些健康狀況的人產生副作用。 要求 甜菜根的副作用。..

可能導致甜菜尿

我們全天吃的東西會影響尿液的顏色。 紅甜菜過量食用會導致尿液呈粉紅色或紅色。 根據一項研究，這種影響 缺鐵 多見於有

腎結石

紅甜菜 會導致腎結石 草酸鹽 富含如果您有腎結石病史，則應停止食用甜菜。 對於沒有腎結石風險的人，情況並非如此。

皮疹

雖然很少見，但在某些人中 紅甜菜 食用後可能會出現過敏反應，包括皮疹、蕁麻疹、瘙癢，甚至發冷和發燒。

血壓突然下降

這對於那些患有高血壓的人來說可能是一個優勢。 但如果您的血壓水平已經很低，這就會成為一個問題。 根據一些研究，甜菜富含硝酸鹽，可以降低健康人的血壓。

胃病

如果您有腸胃問題 吃紅甜菜 使問題惡化。 還 腹脹 並可能導致抽筋。 它還可能導致您感到脹氣。

對甜菜過敏會引發胃痙攣等問題。

懷孕期間的問題

在懷孕期間使用甜菜所關注的化合物之一是甜菜鹼。 根據研究，甜菜鹼在動物試驗中顯示出不利影響。 沒有足夠的研究來支持​​孕婦的安全性。

此外，孕婦對亞硝酸鹽的影響更敏感。 因此，準媽媽應避免食用亞硝酸鹽含量高的甜菜。

會引起痛風

這種由尿酸過多引起的關節炎非常痛苦。 症狀包括關節極度疼痛（尤其是腳趾底部）、指關節呈鮮紅色和高燒。 紅甜菜 含有草酸鹽的食物，如草酸鹽，會引發痛風。 因此，痛風患者應避免食用這種蔬菜。

可能會損害肝臟

甜菜; 它富含鐵、鎂、銅和磷，這些都是對身體有益的礦物質。 然而，它們的壞處是它們是金屬，如果攝入過量，它們會在肝臟中積聚。 這會損害肝臟和胰腺。