巴西堅果; 它是一種樹堅果，原產於巴西、玻利維亞和秘魯的亞馬遜雨林。 它具有光滑、油膩的質地和堅果味，可以生吃或白吃。
這種堅果能量密集、營養豐富，是礦物質硒最集中的來源之一。
吃巴西堅果它為我們的身體帶來許多好處，包括調節甲狀腺、減少炎症、支持心臟、大腦和免疫系統。
在本文中 “什麼是巴西堅果”、“巴西堅果的熱量是多少”、“如何使用巴西堅果”、“巴西堅果有什麼好處”、“巴西堅果有什麼好處和壞處” 將討論主題。
巴西堅果的營養價值
它非常有營養且消耗能量。 28克 巴西堅果營養成分 如下：
卡路里：187
蛋白質：4.1克
脂肪：19克
碳水化合物：3,3克
纖維：2,1 克
硒：每日參考攝入量 (RDI) 的 988%
銅：RDI 的 55%
鎂：33%
磷：RDI 的 30%
錳：RDI 的 17%
鋅：RDI 的 10,5%
硫胺素：RDI 的 16%
維生素 E：每日推薦攝入量的 11%
巴西堅果硒含量 高於其他堅果。 此外，它比大多數其他堅果含有更高濃度的鎂、銅和鋅，儘管這些營養素的確切含量可能因氣候和土壤而異。
它也是健康脂肪的極好來源。 其含量為 36% 的油，據說對心臟健康有益。 多不飽和脂肪 是酸。
巴西堅果有什麼好處？
富含硒
巴西堅果 它是硒的豐富來源。 硒是一種對我們身體的正常運作至關重要的微量元素。 它對甲狀腺很重要，影響免疫系統和細胞發育。
支持甲狀腺功能
甲狀腺是位於我們喉嚨裡的一個蝴蝶形狀的小腺體。 它分泌一些生長、新陳代謝和調節體溫所必需的激素。
甲狀腺組織的硒濃度最高，因為 甲狀腺激素 由於它是產生 T3 所必需的，因此它還含有保護甲狀腺免受損害的蛋白質。
硒攝入量低會導致細胞損傷、甲狀腺活性降低，以及橋本甲狀腺炎和格雷夫斯病等。 自身免疫性疾病 為什麼會這樣。 它還會增加患甲狀腺癌的風險。
這就是為什麼獲取足夠的硒很重要。 一天只有一個 巴西堅果， 提供足夠的硒以維持正常的甲狀腺功能。
對甲狀腺疾病有益
除了提供適當的甲狀腺功能外，硒還可以改善甲狀腺疾病患者的症狀。
橋本甲狀腺炎是一種自身免疫性疾病，甲狀腺組織逐漸被破壞，導致甲狀腺功能減退和一系列症狀，包括疲勞、體重增加和普通感冒。
一些評論發現，補充硒可以改善橋本甲狀腺炎患者的免疫功能和情緒。
格雷夫斯病是一種甲狀腺疾病，會產生過量的甲狀腺激素，導致體重減輕、虛弱、睡眠困難和眼睛浮腫等症狀。
研究表明，補充硒可以改善甲狀腺功能並延緩患有這種疾病的人的某些症狀的進展。
巴西堅果的用途 作為硒的來源，尚未針對甲狀腺炎或格雷夫斯病患者進行專門研究。 然而，據說它對這些疾病有益，因為它提供了硒。
減輕炎症
巴西堅果有助於保持細胞健康的物質 抗氧化劑 富含它通過對抗稱為自由基的反應性分子造成的損害來實現這一點。
巴西堅果 它含有多種抗氧化劑，包括硒、維生素E、沒食子酸和鞣花酸等酚類物質。
硒可以提高穀胱甘肽過氧化物酶 (GPx) 的水平，這種酶有助於減少炎症並保護我們的身體免受氧化應激。
這意味著抗氧化劑和自由基的不平衡會導致細胞損傷。
對心臟有益
巴西堅果含有對心臟有益的脂肪酸，如多不飽和脂肪，並富含抗氧化劑、礦物質和纖維，所有這些都有助於降低患心髒病的風險。
對大腦有益
巴西堅果含有鞣花酸和硒，兩者都可能有益於大腦。 鞣花酸是這種堅果中的一種多酚。
它具有抗氧化和抗炎特性，可能對大腦具有保護和抗抑鬱作用。
硒還通過充當抗氧化劑在大腦健康中發揮作用。 在一項研究中，患有精神障礙的老年人每天服用一顆，持續六個月。 巴西堅果 他們吃了。
除了硒水平的增加之外，還觀察到言語流暢性和心理功能的改善。
低硒水平與阿爾茨海默氏症和帕金森氏症等神經退行性疾病有關，因此確保充足的硒攝入量很重要。
調節情緒
硒最豐富的食物來源 巴西堅果是科學證明硒可以改善情緒並預防抑鬱症。
由威爾士斯旺西大學心理學系和 生物精神病學博士 一項已發表的研究探討了硒對抑鬱、焦慮和情緒的影響。
這項研究對 100 名志願者進行了觀察，這些志願者每天服用安慰劑或 50 微克硒，並在五週內完成了 XNUMX 次“情緒統計概況”調查問卷。
經過五週的硒治療，結果顯示，硒的消耗量越低，焦慮、抑鬱和疲勞的報告就越多。
血清素在調節情緒方面起著關鍵作用。 這種讓人感覺良好的大腦化學物質不僅有助於調節情緒，而且對睡眠和食慾也有積極影響。
巴塞羅那大學的研究 巴西堅果發現人們在食用堅果（包括杏仁和核桃）後血清素代謝物的水平較高。
具有抗癌特性
巴西堅果由於其鞣花酸和硒含量高，它被列入抗癌食品名單。 鞣花酸還具有抗突變和抗癌作用。
此外，硒是一種必需的生物微量元素，已被證明可以降低和預防癌症的發生率。
許多健康專業人士認為，體內汞的有毒水平與癌症的發病率之間可能存在聯繫，一些研究也證實了這一點。
一些動物研究表明，硒可能有助於降低有毒汞的含量，這可能進一步有助於對抗癌症。
有助於減肥
巴西堅果它含有豐富的纖維，可以讓你有飽腹感。 這些堅果還富含精氨酸，這種氨基酸可以通過促進能量消耗和脂肪燃燒增加來幫助減肥。
巴西堅果硒參與許多代謝過程。 它使新陳代謝有效地進行，這有助於燃燒最大的卡路里。
增強免疫力
巴西堅果其中的硒攜帶來自不同免疫細胞的信息，協調正確的免疫反應。 如果沒有硒，這可能不會那麼有效。
巴西堅果其中的另一種礦物質鋅也能增強免疫力並消滅病原體。
幫助消化
巴西堅果 它是可溶性和不溶性纖維的來源。 可溶性纖維會吸引水、形成凝膠並減緩消化。 不溶性纖維會增加糞便的體積，幫助食物通過胃和腸道。
增加睾酮水平
研究已證實硒、鋅和睾酮之間存在相關性。 研究還發現，不育男性的硒含量較低。
改善性健康
巴西堅果硒在荷爾蒙健康中發揮著重要作用。 研究發現補充硒可以提高精子數量和精子活力。 這種堅果還可以幫助治療勃起功能障礙。
有助於治療痤瘡
巴西堅果其中的硒可以增加皮膚的彈性，緩解發紅和炎症。 這種礦物質還能中和引起痤瘡的自由基。 穀胱甘肽 它還有助於其形成。
巴西堅果有什麼危害？
巴西堅果它提供了一些令人印象深刻的健康益處，但吃太多是有害的。 約 50 件，平均尺寸 巴西堅果它含有 5.000 微克硒，可引起中毒。
這種危險的情況被稱為硒中毒，可能導致呼吸系統問題、心髒病和腎衰竭。
日記 巴西堅果 限制消費很重要。 成人硒攝入量上限為每天 400 微克。 因此，有必要不要吃太多，並檢查食品標籤上的硒含量。
巴西堅果 可能會導致堅果過敏的人過敏。 症狀包括嘔吐和腫脹。
應該吃多少巴西堅果？
每天一到三次，以避免攝入過多的硒 巴西堅果不應超過。 另外，如果您對堅果過敏， 巴西堅果也不能過敏。
結果;
巴西堅果它是硒最重要的營養來源，硒是最佳健康的必需營養素。
雖然巴西堅果通常被歸類為堅果，但實際上是在亞馬遜地區發現的。 60米 生長高度最大的樹木之一 巴西堅果樹種子獲得自
巴西堅果的好處 這是令人印象深刻的。 這些堅果可以幫助對抗炎症、抗癌、積極影響情緒、改善心臟健康和控制甲狀腺健康。
巴西堅果 重要的是不要過量，因為高硒含量會給身體帶來壓力並且可能有害。
