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甜，色彩鲜艳 柑橘在冬季将阳光带入我们的生活。 柑橘 尽管它很美味，但它是一组提供许多健康益处的水果。
柑橘 这种水果类别，也称为柠檬，橙子，葡萄柚，以及更多的杂种和品种。
从增强免疫力到对抗癌症，它具有许多健康益处。
什么是柑橘？
柑橘 生长在开花的树木和灌木上。 它主要生长在澳大利亚，新几内亚甚至东南亚。
如今，它们生长在世界各地的热带和亚热带气候中。 主要生产中心是西班牙，巴西，中国，美国，墨西哥和印度。
有趣的是， 柑橘类水果里面几乎有三分之一用于制作果汁。
您全年都可以找到各种柑橘类水果。 北半球的橙子和葡萄柚的旺季是从XNUMX月中旬到XNUMX月。
柑橘类水果的营养价值
柑橘它是维生素C的极好来源，维生素C可增强免疫系统并保持皮肤光滑柔软。
只有中等大小的橘子才能拥有每天所需的所有维生素C。
柑橘类水果 它还含有B族维生素，钾，磷，镁和铜，以及其他人体所需的维生素和矿物质。
此外，它们富含具有多种健康益处的植物化合物，包括抗炎和抗氧化作用。
这些化合物包含60多种类黄酮，类胡萝卜素，香精油。 这些化合物对大多数柑橘类水果的健康有益。
下表是最消耗的三个 柑橘类水果显示出其营养成分。
| 橘子 | 柚子 | 普通话 | |
| 重量 （G） | 131 | 236 | 84 |
| 能源 （大卡） | 62 | 78 | 37 |
| 纤维含量 (克) | 3.1 | 2.5 | 1.7 |
| 抗坏血酸 （毫克） | 70 | 79 | 26 |
| 叶酸 （毫克） | 40 | 24 | 17 |
| 钾 （毫克） | 237 | 350 | 132 |
柑橘类水果有什么好处？
它们是纤维的良好来源
柑橘类水果是纤维的良好来源。 仅仅一杯切成薄片的橙子含有四克纤维。 纤维具有许多健康益处，包括改善消化健康和减肥健康。
橘子的可溶性纤维含量特别高，可溶性纤维是有助于降低胆固醇水平的纤维。
它们减少了肾结石的风险
肾结石 它们是痛苦的矿物晶体。 当尿液浓缩或尿液中形成结石的矿物质含量高于正常水平时，它们就会形成。
一种肾结石是由尿液中柠檬酸水平低引起的。 大多数水果和蔬菜，尤其是 柑橘它通过增加尿液中的柠檬酸水平来降低患肾结石的风险。
喝柑橘类果汁 吃这些水果是柠檬酸钾补充剂的天然替代品。
他们帮助对抗癌症
许多研究 柑橘消费 确定可以降低某些类型癌症的风险。 在一项研究中，每天吃葡萄柚或喝葡萄柚汁的人患肺癌的风险较低。
其他研究 柑橘类水果它指出，它也可以预防食道癌，胃癌，乳腺癌和胰腺癌。
这些水果包含许多植物化合物，包括类黄酮，可帮助预防癌症。
这些类黄酮中的一些可作为抗氧化剂，并阻止某些与某些变性疾病（包括癌症）有关的基因的表达。
柑橘类水果它们还通过抑制癌症，防止新癌症的形成以及使致癌物质失活来帮助抗击癌症。
它们含有能增进心脏健康的营养素
柑橘类水果对心脏有益。 确实，日本的一项研究发现，吃这些水果的人越多，心脏病和中风的发生率就越低。
此外，2017年的一项审查显示，葡萄柚与收缩压下降有关。 柑橘类水果其中的各种化合物可以改善心脏健康的指标。
例如，可溶性纤维和类黄酮通过提高“好” HDL胆固醇和降低“坏” LDL胆固醇和甘油三酸酯来调节胆固醇水平。
包括那些叫做Naringin的 柑橘类水果其中的许多类黄酮都是强大的抗氧化剂，可以通过多种方式使心脏受益。
他们保护大脑
柑橘类水果其中的类黄酮有助于预防神经系统细胞崩溃引起的神经退行性疾病，例如阿尔茨海默氏病和帕金森氏病。
这些疾病部分是由炎症引起的。 柑橘类水果其中的类黄酮具有抗炎特性，被认为可以帮助防止引起神经系统恶化的一系列事件。
已发现包括橙皮苷和芹菜素的特定类黄酮可通过保护脑细胞来增强脑功能。
老年人的各种研究 柑橘类果汁表明它可以改善大脑功能。
它降低了女性中风的风险
诺里奇医学院的一项新研究，例如橙子和葡萄柚 柑橘发现它含有称为黄烷酮的成分，可帮助女性减少19％的缺血性中风。
保护眼睛健康
柑橘富含维生素C有助于维持眼睛血管的健康，并减少患白内障和与年龄相关的黄斑变性的风险。
帮助减轻压力
压力水平增加的两个主要原因是皮质醇激素（也称为压力激素）的增加和高焦虑状态下血压的升高。 柑橘维生素C也可以解决这些问题并减轻压力。
它们有助于缩短普通感冒
柑橘曾经有人认为，维生素C不能完全治愈感冒。 但是，感冒的最初迹象是 吃柑橘类水果可以将感冒的总体持续时间缩短一天。
柑橘类水果对皮肤的好处
柑橘 它不仅以其高的维生素C含量而闻名，而且还以其清新的香气而闻名。 在这些水果中发现 柠檬酸杀死皮肤中的细菌和其他病原体，使皮肤倍感清爽洁净。 由于它们的香气，它们在芳香疗法中占有特殊的位置。
它们使皮肤看起来更年轻
维生素C（抗坏血酸）在保持皮肤年轻所需的营养素中居于首位。 抗坏血酸非常重要，因为它有助于再生胶原蛋白，从而维持皮肤的弹性。
由于皮肤中的胶原蛋白含量会随着年龄的增长而减少，因此我们的身体无法自然产生胶原蛋白 食用柑橘类水果 在这里变得更加重要。
减少色素沉着
紫外线会消耗我们皮肤中的抗氧化剂，从而导致氧化损伤。 柑橘类水果中的维生素C可防止色素沉着和紫外线引起的光损伤。 以此目的 柑橘您可以食用它或局部应用其果汁。
柑橘类水果对头发的好处
防止脱发，增强秀发。
维生素C负责人体中胶原蛋白的产生。 胶原蛋白是赋予头发强度和结构并防止其断裂的成分。
因此，由于这种营养不是我们人体自然产生的，因此富含维生素C 柑橘必须购买。
与头皮屑打架
当将柠檬汁涂于头发上时，其酸性性质可深层清洁头皮，并有助于去除头皮屑。 它还可以减少头发的暗沉，使头发看起来更浓密，更亮。
柑橘类水果会变弱吗？
柑橘类水果对于那些尝试减肥的人来说是一个不错的选择，因此要注意他们所消耗的卡路里。 它的卡路里含量低，但其中的水分和纤维含量有助于保持饱腹感。
24年进行的一项研究调查了人们2015年的饮食习惯， 柑橘类水果消费已经表明，它可以减轻体重。
柑橘类水果的危害是什么？
柑橘 尽管它通常是健康的，但它也可能引起一些潜在的负面副作用。
大量食用会导致牙齿腐烂。
太多了 吃柑橘 或喝果汁会增加蛀牙的风险。 这是因为， 柑橘 是酸侵蚀牙齿珐琅质。
果汁不如本身健康
尽管像桔子和葡萄柚这样的果汁含有许多其他水果中所含的维生素C和营养素，但它们并不十分健康。
那是因为果汁比水果本身提供更多的糖和更少的纤维。 这是一个问题，有两个原因。
首先，它每份变成更多的糖和更多的卡路里。 喝果汁和其他高热量饮料会导致体重增加。
其次，当我们的身体保持高果糖（果汁中糖的类型）的量时，果糖会迅速吸收到血液中并被送到肝脏。
如果肝脏摄入的果糖超出其加工能力，它将把多余的果糖转化为脂肪。 随着时间的流逝，这些脂肪店 脂肪肝病这可能会导致。
从水果本身中提取果糖不是问题，因为每次您都会得到少量。 此外，水果中所含的果糖在血液中的吸收速度更慢。
葡萄柚可以与某些药物相互作用
如果您正在服用某些药物，那么吃西柚或喝西柚汁可能是个问题。 肠道中存在一种酶，可减少某些药物的吸收。
葡萄柚化学物质“呋喃香豆素”与该酶结合并阻止其正常工作。
结果，人体吸收了比预期更多的药物。 呋喃香豆素也存在于橘子和塞维利亚橘子（一种果酱）中。
受葡萄柚影响的一些处方药和非处方药包括：
一些他汀类药物用于高胆固醇
一些用于高血压的钙通道阻滞剂
环孢霉素，一种免疫抑制剂
一些苯二氮卓类药物
其他药物，包括Allegra，Zoloft和Buspar
可能有真菌生长
柑橘 它很容易在农场，运输过程中，甚至在消费者购买后出现真菌生长。
这些霉菌和酵母菌中的一些会引起过敏反应或感染，甚至产生可能生长并引起疾病的霉菌毒素。 因此，在食用前应彻底清洗水果，并在购买后的几天内食用。
可能引起消化问题
一些柑橘类水果（例如橙子）的纤维含量较高，会引起消化问题，例如腹部绞痛和腹泻。
联苯毒性
防止真菌生长 柑橘包装时通常喷洒联苯。 当大量消费时，该化学物质会引起皮肤和眼睛刺激。 它还可能对肾脏，肝脏和中枢神经系统有毒作用。
胸部灼痛感
经常经历胃灼热或被诊断出胃食管反流病（GERD）的人，因为他们的酸含量高，可以加重这些问题 柑橘最好远离。
什么是柑橘类型？
一些受欢迎 柑橘品种 这是如下：
甜橙： 血橙，金橘，卡拉卡拉
普通话： 蒜香，橘子，calamondin
酸橙： 酸橙，波斯，非洲黑人
柚子： 白色，红宝石色或Oroblanco
柠檬： 梅耶，尤里卡
其他类型： 香tron，柚子，UGL，朗布尔，柚，金诺
橙
遍布世界各地，充满爱意 橙是柚子和橘子的混合物。 这种甜美的水果生长在热带和亚热带气候中。
Mandalina
另一个 柑橘类水果 一 柑比普通橙甜得多，可用于制备多种饮料，甜点，沙拉和其他菜肴。
死灵
死灵是柑橘类水果，是橘子和甜橙之间的杂交品种。 它所含的酸少于甜橙，通常与橘子混合。
血橙
血橙果实的果肉是深红色。 这是因为它含有独特的抗氧化剂，称为花色苷，在其他柑桔类水果中均未发现。
它与其他柑橘类水果区别的另一个特征是，它具有独特的覆盆子风味和通常的柠檬酸风味。
利蒙
利蒙由于其独特的酸味，它是一种柑橘类水果，可用于全世界的餐点和茶点。
此外，其柠檬酸含量高，使其成为强大的排毒剂，并且其精油用于芳香疗法中以放松身心。
柚子
柚子具有独特的风味，从酸味到半甜。 它是其他两种柑橘类水果的混合物-甜橙和柚子。 这种美丽水果的果肉可以是红色，白色或粉红色，具体取决于品种。
坦格洛
橘子是橘子和柚子或葡萄柚之间的杂交 柑橘类水果目录它非常多汁，略带甜味。
金橘
金橘 它看起来与甜橙非常相似，但是尺寸更小，并且更耐寒。
柚子
柚子其余柑橘杂种的三个原始 柑橘类这是其中之一。 白肉柚子是甜的，而粉红肉是酸的。
柚子果
柚子果是一种高度芳香的柑橘类水果，看上去与小葡萄柚非常相似。
乌利果
这种水果的名字听起来很难听，但绝对是一种美味的柑橘类水果。 Ugli水果是通过将葡萄柚，橙子和橘子混合而成的。
这种超级多汁的水果像橘子一样甜，没有葡萄柚那么苦，而且果皮非常芳香。
酸橙
正如您从其名称中看到的那样，苦橙是一种带有非常苦味的柑橘品种。 它是柚子和橘子的混合物。 举世闻名的英国果酱是用苦橙制成的。
柑橘的有用提示
-食用这些水果的最佳时间是早晨空腹或便餐后。
食用柑橘类水果后避免喝水，因为它会增加胃中的酸度。
-由于其保质期长，其营养价值下降 柑橘类水果 请勿长时间存放。
为了获得减少便秘的纤维含量的好处，请尝试吃柑橘类水果，其白色皮肤覆盖各个部位。
-切勿在进餐时食用这些水果，因为它们会引起酸度并影响消化。 您可以在进食之前或之后的几个小时吃掉它们。
