黑芝麻 种子，““芝麻” 它是一种小而扁平的油性种子，生长在植物的壳中。 芝麻它有各种颜色，如黑色、棕色、灰色、金色和白色。 黑芝麻它主要产于亚洲。 它从这里出口到世界各地。 黑芝麻的好处 它是由其含量的芝麻酚和芝麻素化合物引起的。
因为相似 黑种子 夹杂。 但是，两者都是不同类型的种子。
黑芝麻的营养价值是什么？
黑芝麻富含多种营养成分。 2汤匙（14克）黑芝麻的营养成分如下：
- 卡路里：100
- 蛋白质：3克
- 脂肪：9克
- 碳水化合物：4克
- 纤维：2克
- 钙：每日摄入量 (DV) 的 18%
- 镁：DV的16％
- 磷：DV的11％
- 铜：DV的83％
- 锰：DV的22％
- 铁：DV的15％
- 锌：DV的9％
- 饱和脂肪：1克
- 单不饱和脂肪：3克
- 多不饱和脂肪：4克
黑芝麻富含大量和微量矿物质。 超过一半由脂肪组成。 它是健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的良好来源。 现在 黑芝麻的好处让我们来看看。
黑芝麻有什么好处？
富含抗氧化剂
- 抗氧化剂在防止我们体内的细胞损伤方面发挥作用。
- 抗氧化剂可减少氧化应激。 长期 氧化应激导致许多慢性疾病，如糖尿病、心脏病和癌症。
- 富含抗氧化剂 黑芝麻的好处这些项目给。
帮助预防癌症
- 预防癌症的能力 黑芝麻的好处是最重要的。
- 芝麻酚和芝麻素这两种化合物在其含量中具有抗癌特性。
- 芝麻酚化合物可对抗氧化应激。 它调节细胞生命周期。 它可以防止癌症的发展。
- 芝麻素在癌症预防中也起着类似的作用。 它促进癌细胞的死亡。
降低胆固醇
- 黑芝麻中有一种称为木脂素的纤维。 这些纤维不好 胆固醇降低它。
肠胃问题
- 这种芝麻油可以缓解便秘。 其含量的纤维调节排便。
- 它还可以有效缓解消化不良。
甲状腺健康
- 黑芝麻支持甲状腺功能。 在甲状腺激素的产生中起重要作用 硒 它含有大量的矿物质。
- 甲状腺激素刺激新陈代谢活动。 如果它分泌较少，就会导致体重增加。
有益于心脏健康
- 黑芝麻的好处其中之一是降低胆固醇。 有了这种效果，它可以降低动脉粥样硬化和心脏病的风险。
- 黑芝麻和白芝麻都对心脏健康起着重要作用。 镁 它包含的内容。
大脑功能和情绪
平衡血糖
- 黑芝麻富含纤维和蛋白质，这两者对于保持血糖平衡都很重要。
- 镁含量提高胰岛素敏感性。 它降低了胰岛素抵抗。
有益于骨骼健康
- 黑芝麻的好处另一个是牙齿和骨骼的保护。 因为必需的钙、镁、锰、铜、 磷它富含钾和锌等矿物质。
- 黑芝麻油也有助于预防骨质疏松症。
赋予能量
- 黑芝麻有助于将食物在体内转化为葡萄糖。
- 它含有大量的硫胺素，有助于能量产生和细胞新陈代谢。
黑芝麻对皮肤有什么好处？
- 它以高含量的欧米茄 3 脂肪酸保护皮肤健康。
- 它通过减少氧化应激和炎症来改善皮肤的外观。
- 在皮肤上 胶原 它是一种很好的蛋白质来源，有助于建立
黑芝麻对头发有什么好处？
- 黑芝麻含有支持头发健康的铁、锌、脂肪酸和抗氧化剂。
- 这种芝麻中的一些营养成分会增加黑色素的产生。
- 有助于自然发色。
- 它让你看起来很年轻。
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