什么是碘？ 碘是一种重要的矿物质，我们的身体无法制造，但它是执行某些功能所必需的。
甲状腺利用碘来产生甲状腺激素。 它支持新陈代谢，因为它可以修复体内受损的细胞。 因此，我们的身体缺碘就意味着会出现一些问题。 不幸的是，全世界有三分之一的人被认为缺碘。 这是一个非常严重的数字。 有些人患碘缺乏症的风险较高。 那么哪些人容易缺碘呢？
- 在孕妇中
- 国内很少 含碘人群
- 碘盐 在不使用的人中
- 素食者或纯素食者
什么是碘？
我们提到过这种矿物质有助于制造甲状腺激素。 “碘是什么？” 为了更好地回答这个问题，我们需要了解甲状腺的功能。
甲状腺; 它位于琴颈前部的语音盒下方。 它在身体的生长发育中起着重要作用。 为此，甲状腺需要将恒定量的甲状腺激素分泌到血液中。
你猜对了，甲状腺激素利用碘来做到这一点。 体内缺碘的人因此无法产生足够的甲状腺激素。
甲状腺激素产生不足会导致不良状况。 如果甲状腺长期得不到足够的甲状腺激素，它就会增大以弥补不足。 结果，发生了称为甲状腺肿的疾病。
碘的好处
- 甲状腺功能
碘最重要的作用是维持正常的甲状腺功能。 它有助于调节甲状腺激素甲状腺素 (T4) 和三碘甲状腺原氨酸 (T3) 的产生。 摄取足够的碘对于预防甲状腺激素分泌不足和甲状腺功能减退很重要。
- 婴儿发育
怀孕的妇女需要更多的碘。 碘对于婴儿的大脑发育至关重要。 研究发现，怀孕期间没有摄入足够碘的母亲所生的婴儿比怀孕期间摄入足够碘的母亲所生的婴儿智商更低。
母乳喂养的妇女也需要更高的碘。 因为他们通过母乳为婴儿提供矿物质。 摄入足够的碘的母亲有助于婴儿大脑的健康发育。
- 孩子的大脑发育
碘的好处之一是它有助于婴儿的大脑发育，并且这种发育一直延续到儿童时期。 没有摄入足够碘的儿童智力障碍的风险会增加。
出生时体重健康的婴儿
怀孕期间摄入足够的碘决定了健康的出生体重。 一项针对患有甲状腺肿的孕妇的研究表明，增加碘摄入量可以纠正甲状腺肿并改善出生体重。
- 降低甲状腺肿的风险
甲状腺肿是甲状腺肿大的名称。 一般来说 甲状腺功能减退 （甲状腺功能低下）或甲状腺功能亢进（甲状腺功能亢进）。 最常见的是缺碘。 它也可能是由某些疾病引起的，例如桥本氏病或格雷夫斯氏病。 碘的好处之一是它有助于预防营养性甲状腺肿的发展。
- 纤维囊性乳腺疾病的治疗
纤维囊性乳腺疾病是一种非癌性疾病，会导致乳房出现疼痛性肿块。 它通常发生在育龄妇女中，但也可能发生在绝经后的妇女中。 一些研究发现，碘可以减轻疼痛和其他症状。
- 甲状腺癌的治疗
放射性碘有助于治疗甲状腺癌患者。 甲状腺吸收几乎所有摄入的碘。
服用放射性碘会破坏手术无法切除的甲状腺细胞，包括癌性细胞。 它还有助于延长已扩散到身体其他部位的分化型甲状腺癌患者的寿命。
碘的危害
我们知道碘的好处对于正常的甲状腺功能至关重要。 不应忘记，过多的碘可能有害。
- 碘中毒
碘摄入过多会导致碘中毒。 症状因服用量而异。 它的范围从恶心、呕吐到脉搏微弱和谵妄。
- 甲亢
在某些情况下，摄入过量的碘会导致甲状腺过度活跃，也称为甲状腺功能亢进。
- 瘿
虽然摄入足够的碘有助于预防甲状腺肿的发生，但甲状腺肿的形成是过量碘摄入的危害之一。
- 甲状腺癌
过量的碘会增加甲状腺炎症和甲状腺癌的风险。
- 药物相互作用
碘补充剂可能会与某些药物相互作用。 在服用甲硫咪唑等抗甲状腺药物的同时服用补充剂可能会导致身体产生的甲状腺激素过少。
含有ACE抑制剂的碘化钾补充剂也会导致血液中钾含量过多，导致高钾血症。 高钾血症会导致严重的心脏问题。
- 我们所说的碘的损害通常不会因从食物中摄入的量而发生。 这是由于服用碘补充剂超过每日应摄入的碘量而引起的。
含碘食物
我们每天应该吃含碘的食物。 因为碘是一种矿物质，我们的身体无法制造，但许多功能都需要它。 如果在我们的身体里 碘缺乏症 如果发生这种情况，我们可能会遭受一些不可逆转的后果，这可能会导致大脑损伤。 现在我们来看看含碘的食物。
- 海草
生长在海洋中 苔藓它是含碘最多的食物之一。 海藻的碘含量因其生长地区而异。
- 鳕鱼
一条低脂肪的鱼 鳕鱼它含有许多维生素和矿物质，包括碘。 碘含量取决于它是在野外还是在农场环境中生长。 正如您可以想象的那样，野生捕获的鳕鱼的碘含量要高得多。
- 牛奶
乳制品是含碘的食物。 每天吃酸奶和奶酪和牛奶可以满足碘的需求。
- 碘盐
认识到在食盐中添加碘可以减少甲状腺肿病， 碘盐 它已成为可以满足许多人需求的资源。
- 虾
富含碘的食物 虾它是一个很好的来源，因为它吸收了海水中的一些碘。
- 吞拿鱼
虽然它提供的碘比鳕鱼少， 金枪鱼 它也在含碘食品中占有一席之地。
- 鸡蛋
大部分蛋黄都含有碘。 根据鸡饲料中的碘含量，鸡蛋提供的碘量也会发生变化。
梅干
梅干 它是一种含碘的水果。
- 默瑟尔
尽管与其他动物源性食品相比，玉米中的碘含量较低，但仍能满足一小部分碘需求。
还有其他食物的碘含量令人好奇。 例如;
- 香蕉富含碘吗？
虽然香蕉中含有微量的碘， 它的碘含量并不丰富。
- 土豆里有碘吗？
去皮的土豆含有碘。
- 喜马拉雅粉红盐中是否含有碘？
粉红喜马拉雅盐其碘含量较低。
- 胡萝卜含碘吗？
胡萝卜本身并不含有大量的碘。
与含有其他矿物质的食物相比，含有碘的食物是有限的。 这使得每天服用它变得更加重要。
什么是碘缺乏症？
如果人体内无法获得甲状腺功能所必需的碘，就会发生碘缺乏症。 甲状腺是位于颈部前部的蝴蝶形腺体，是内分泌系统的一部分。 它产生甲状腺激素并将其释放到血液中。 血液将这些激素带到身体的必要组织。
甲状腺激素使身体能够利用能量，保持温暖和器官的健康功能。 在缺乏的情况下，这种平衡将被破坏，这个人将开始努力解决重要的问题。
这种矿物质的缺乏是一个严重的问题，尤其是在怀孕期间。 在此期间，对碘的需求增加。 如果增加的需求得不到满足，婴儿的大脑发育就会受到影响，他的骨骼也不会生长。
是什么原因导致缺碘？
缺乏是由于没有得到足够的碘。 成人的每日需求量为 150 微克。 这在孕妇和哺乳期妇女中更为常见。 孕妇每日摄入量为 220 mcg，哺乳期妇女每日摄入量为 290 mcg。
哪些人容易缺碘？
世界各地有许多人由于各种原因没有摄入足够的碘。 所以为什么？ 哪些人容易缺碘？
- 不使用碘盐的人
- 居住在远离大海地区的人
- 素食主义者和素食主义者
- 在孕妇
缺碘的症状
缺碘的症状之一是甲状腺肿大。 这称为甲状腺肿，当甲状腺激素试图适应缺乏时，甲状腺肿会缓慢生长。
缺碘的另一个症状是甲状腺功能减退。 当体内碘水平下降时，甲状腺无法产生足够的甲状腺激素，就会发生甲状腺功能减退症。 结果，新陈代谢减慢，开始疲劳，您感觉比平常更冷。
碘缺乏的一般症状如下；
- 颈部肿胀
- 体重意外增加
- 弱点
- 脱发
- 皮肤干燥
- 比平常冷
- 心率变化
- 学习和记忆问题
- 怀孕期间婴儿的发育问题
- 月经不调，出血过多
如何诊断体内缺碘？
由于甲状腺肿大的人甲状腺会增大，所以可以从外面理解。 因为颈部会肿胀。
甲状腺疾病可通过甲状腺超声或甲状腺血液检查来检测。 如果甲状腺激素水平低，则表明缺碘。
碘缺乏症治疗
碘缺乏症的治疗是通过服用外部碘补充剂来进行的。 医生将提供有关此问题的必要信息并建议补充碘。
如果碘缺乏症不治疗会怎样？
碘摄入不足的最大影响是甲状腺激素的产生。 这会导致身体出现一些并发症。 尤其是在怀孕期间。 怀孕期间出现的缺乏症会导致：
- 流产和死产
- 出生缺陷
- 增长不足
- 精神疾病
- 发育迟缓
如何满足碘的需求？
从食物中获取碘有点困难。 因为碘的膳食来源很少。 这就是碘缺乏症普遍存在的原因。
矿物质碘的每日摄入量为 150 微克。 你会猜想孕妇和哺乳期的妇女可能需要更多。 因为他们必须满足婴儿的需要以及他们自己的需要。 因此，孕妇每天需要 220 微克，而哺乳期妇女则需要 290 微克。
碘的最佳来源 海藻停止。 当然，这取决于它是从哪里获得的。 例如; 日本等国家的一些海藻富含碘。 鱼、贝类、鸡肉、牛奶和乳制品也含有碘，但含量很少。
满足每日碘需求的最简单方法是食用加碘盐。 每天食用3克碘盐就足够了。
什么是碘过量？
碘过量是指由于过量食用碘补充剂而导致碘在体内蓄积。 过量摄入碘的情况很少见。 通常是由于长期服用碘补充剂治疗缺碘而引起的。 有时生活在海边的人们因为吃太多海鲜和海藻而摄入过多的碘。 他们喝高碘水，这在日本北部很常见。
摄入过多的碘通常不会影响甲状腺功能。 然而，它可能导致甲状腺功能减退症和甲状腺功能亢进症，尽管程度较轻。
当大量摄入碘时，嘴里的味道就像米饭一样。 产生更多唾液。 过量的碘会刺激消化道并引起皮疹。
碘过量的症状通常难以察觉，包括恶心、呕吐、腹泻、谵妄和休克。
碘过多的人不宜食用加碘盐。 他应该少吃海藻和海鲜。 不要服用含碘补充剂。
