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自身免疫病是免疫系统错误攻击身体的一种状况。
免疫系统通常可以防止细菌，例如细菌和病毒。 当它注意到外国入侵者时，它派出一支作战部队进攻他们。
通常，免疫系统知道外来细胞与其自身细胞之间的差异。
井 自身免疫性疾病免疫系统将身体的一部分（例如关节或皮肤）感知为异物。 它释放出称为自身抗体的蛋白质，攻击健康细胞。
一些 自身免疫性疾病 它只针对一个器官。 例如; 1型糖尿病会损害胰腺。 狼疮等其他疾病也会影响整个身体。
为什么免疫系统会攻击人体？
医生不知道是什么原因导致免疫系统失火。 还有一些人比其他人更多 自身免疫性疾病 可能容易。
女性， 自身免疫性疾病与男性相比，女性感染率约为2-1％，其中女性为6.4％，男性为2.7.14％。 通常，这种疾病始于女性的青春期（44至XNUMX岁）。
一些 自身免疫性疾病 在某些种族中更常见。 例如，狼疮对非洲裔美国人的影响更大。
一些，例如多发性硬化症和狼疮 自身免疫性疾病 发生在家庭中。 并非每个家庭成员都必须患有相同的疾病，但是 自身免疫性疾病 会容易发生。
自身免疫性疾病随着患病率的上升，研究人员怀疑环境因素（例如感染），并认为接触化学物质或溶剂会产生影响。
现代食品是另一个令人怀疑的要素。 吃高脂，高糖和高度加工的食物与发炎有关，发炎会触发免疫反应。 但是，这尚未得到证明。
另一种理论称为卫生假说。 由于使用了疫苗和防腐剂，当今的儿童并没有接触许多微生物。 由于它们不与微生物接触，因此免疫系统会对无害物质产生过度反应。
最常见的自身免疫性疾病
有80多种不同的自身免疫性疾病。 这是最常见的...
1型糖尿病
胰腺产生调节血糖水平的激素胰岛素。 1型糖尿病破坏免疫系统和胰腺中产生胰岛素的细胞。
高血糖会损害血管以及心脏，肾脏，眼睛和神经器官。
类风湿关节炎（RA）
类风湿关节炎（RA）是免疫系统袭击关节的时候。 这种攻击会导致关节发红，发热，疼痛和僵硬。
与骨关节炎不同，骨关节炎会随着年龄的增长而影响人们，RA可以在30年代初显现出来。
牛皮癣/牛皮癣关节炎
当不再需要皮肤细胞时，它们通常会生长和脱落。 牛皮癣 导致皮肤细胞增殖过快。 多余的细胞积聚并在皮肤上形成称为鳞片或斑块的红色鳞状疮。
大约30％的牛皮癣患者会出现关节肿胀，僵硬和疼痛。 这种疾病的形式称为银屑病关节炎。
多发性硬化症
多发性硬化症（MS）会破坏髓鞘，髓鞘是围绕神经细胞的保护层。 髓鞘的损坏会影响大脑和身体之间的信息传递。
这种损坏可能导致嗜睡，虚弱，平衡问题和行走问题。 该疾病以以不同速率发展的各种形式发生。
感染该病后50年内，约有15％的MS患者需要步行方面的帮助。
系统性红斑狼疮
1800年代第一位医生 狼疮病尽管由于它产生皮疹而被描述为皮肤病，但它会影响许多器官，包括关节，肾脏，大脑和心脏。
关节疼痛，疲劳和皮疹是最常见的症状。
炎症性肠病
炎症性肠病（IBD）是一个术语，用于描述引起肠壁炎症的疾病。 每种IBD类型都会影响GI系统的不同部分。
克罗恩氏病会影响从口腔到肛门的胃肠道的任何部分。
溃疡性结肠炎仅影响大肠（结肠）和直肠的内膜。
艾迪生氏病
艾迪生氏病会影响产生皮质醇和醛固酮激素的肾上腺。 这些激素过少会影响人体对碳水化合物和糖的使用和储存。
症状包括虚弱，疲劳，体重减轻和低血糖。
格雷夫斯病
格雷夫斯病会侵袭脖子上的甲状腺，并使其产生大部分激素。 甲状腺激素控制人体的能量使用或新陈代谢。
这些激素过多会加速人体的活动，引起烦躁不安，心跳加快，热不耐症和体重减轻等症状。
这种疾病的常见症状是眼睛肿胀，称为眼球突出。 它影响了格雷夫斯（Graves）的50％的患者。
干燥综合征
这是攻击关节以及眼睛和嘴巴中的油脂腺的情况。 干燥综合征的标志性症状是关节疼痛，眼睛干涩和口干。
桥本甲状腺炎
桥本甲状腺炎减慢甲状腺激素的产生。 症状包括体重增加，感冒，疲劳，脱发和甲状腺肿胀（甲状腺肿）。
重症肌无力
重症肌无力会影响控制大脑肌肉的神经。 当这些神经断裂时，信号不会引导肌肉运动。
最常见的症状是肌肉无力，肌肉无力随着活动而加重，而休息则有所改善。 通常，控制吞咽和面部运动的肌肉会受到影响。
血管炎
当免疫系统攻击血管时，就会发生血管炎。 炎症会收缩动脉和静脉，并减少来自它们的血液流动。
恶性贫血
这种情况称为内在因素，这意味着肠道 维生素B12它影响一种有助于吸收营养的蛋白质。 没有这种维生素，体内就不会产生足够的红细胞。
恶性贫血在老年人中更为常见。 它影响了整个人口的0,1％，但影响了60岁以上人口的2％。
腹腔疾病
腹腔疾病 节食的人不能吃含有面筋的食物，面筋是一种在小麦，黑麦和其他谷物产品中发现的蛋白质。 当麸质进入肠道时，免疫系统会攻击它并引起炎症。
许多人对麸质敏感，这不是一种自身免疫性疾病，但可以有类似的症状，例如腹泻和腹痛。
自身免疫性疾病的症状
多种 自身免疫性疾病 早期症状非常相似：
-疲倦
肌肉疼痛
肿胀和发红
低烧
难以集中
手脚麻木和刺痛
脱发
皮疹
个别疾病也可能有其独特的症状。 例如，1型糖尿病会导致口渴，体重减轻和疲劳。 IBD会引起腹痛，腹胀和腹泻。
对于牛皮癣或类风湿性关节炎等自身免疫性疾病，首先出现症状然后消失。 出现症状的时期称为“恶化”。 症状消失的时期称为“缓解”。
你什么时候应该去看医生？
自身免疫病 如果您有症状，应该去看医生。 最好根据您的疾病类型去看专科医生。
风湿病学家治疗类风湿关节炎和干燥综合征等关节疾病。
胃肠病学家治疗诸如腹腔疾病和克罗恩氏病的胃肠道疾病。
内分泌学家治疗包括格雷夫斯氏病和艾迪生氏病在内的腺体疾病。
皮肤科医生治疗皮肤病，如牛皮癣。
诊断自身免疫性疾病的测试
最 自身免疫性疾病 没有任何一项测试可以诊断您。 您的医生将使用各种测试和症状评估来诊断您。
抗核抗体测试（ANA）症状是 自身免疫性疾病 这是在信号器上进行的第一个测试。 阳性结果意味着您可能患有这些疾病中的一种，但不能确切确认您患有哪种疾病。
其他测试，一些 自身免疫性疾病还搜索产生的特定自身抗体。 您的医生也可能会进行检查，以检查这些疾病在体内引起的炎症。
自身免疫性疾病如何治疗？
自身免疫性疾病 它是无法治愈的，但可以控制过度活跃的免疫反应并减轻炎症。
还可以使用治疗方法来减轻症状，例如疼痛，肿胀，疲劳和皮疹。 均衡饮食和定期运动也将使您感觉好些。
自身免疫协议饮食（AIP饮食）
自身免疫协议饮食（AIP）炎症，疼痛， 狼疮炎性肠病（IBD） 乳糜泻 以及由自身免疫性疾病（例如类风湿关节炎）引起的其他症状。
AIP饮食许多接受随访的人报告说，自身免疫性疾病的常见症状有所减轻，例如疲劳，肠蠕动或关节痛。
什么是AIP饮食？
健康的免疫系统旨在产生攻击我们体内异物或有害细胞的抗体。
在患有自身免疫性疾病的人中，免疫系统产生的抗体会攻击健康的细胞和组织，而不是抵抗感染。
这会导致一系列症状，包括关节痛，疲劳，腹痛，腹泻，脑雾，组织和神经损伤。
自身免疫性疾病被认为是由多种因素引起的，例如遗传易感性，感染，压力，炎症和药物使用。
此外，一些研究表明，易感人群的肠道屏障受损可能触发某些自身免疫性疾病的发展。 肠道漏水 它可能会导致肠通透性增加，也称为“。
一些食物被认为可以增加肠的通透性。 AIP饮食着重于消除这些食物，并以促进健康，营养丰富的食物代替它们，这些食物被认为有助于治愈肠道，并减轻炎症和自身免疫性疾病的症状。
如何进行自身免疫饮食？
自身免疫饮食允许和避免的食物类型，以及构成食物的阶段。 古饮食两者都不是类似但更难的版本。 AIP饮食 它包括两个主要阶段。
淘汰阶段
第一阶段是消除阶段，其中涉及去除认为会引起肠道炎症，肠道中好细菌和坏细菌水平之间不平衡或免疫反应的食物和药物。
在此阶段，应完全避免食用谷物，豆类，坚果，种子，茄属植物，鸡蛋和乳制品等食品。
还应避免使用某些药物，例如烟草，酒精，咖啡，油，食品添加剂，精制糖和加工糖以及非甾体抗炎药（NSAID）。
NSAID的例子包括布洛芬，萘普生，双氯芬酸和大剂量阿司匹林。
另一方面，该阶段鼓励食用营养丰富的新鲜食品，加工最少的肉，发酵食品和骨汤。 它还强调改善生活习惯因素，例如压力，睡眠和体育锻炼。
消除阶段的长度随着人继续饮食直到症状明显减轻而改变。 平均而言，大多数人会将此阶段维持30-90天，而其他人则可能会在最初的3周内注意到改善。
再入阶段
当症状明显缓解时，可以开始重新引入阶段。 在此阶段，应根据人的承受能力逐步并逐步地将应避免食用的食物包括在饮食中。
此阶段的目的是确定哪些食物正在引起人的症状。
在此阶段，应分别将食物添加到补料中，并且需要5到7天的时间才能添加其他食物。
此时间允许该人有足够的时间在继续重新进入过程之前识别出是否已经出现了他们的任何症状。
重新进入阶段如何实施？
您的自身免疫饮食 在消除阶段，可采用逐步方法将避免食用的食物重新引入体内。
步骤1
选择一种要重新引入的食物。 计划在测试当天一天几次食用这种食物，然后在5到6天内不要完全食用。
步骤2
吃少量，例如1茶匙的食物，然后等待15分钟以查看是否有反应。
步骤3
如果您遇到任何症状，请结束测试并避免食用这种食物。 如果您没有症状，请多吃一些相同的食物，并注意2-3个小时的感觉。
步骤4
如果在此期间出现任何症状，请完成测试并避免食用该食物。 如果没有症状，请吃正常食物的同一份食物，并避免5-6天，而无需再次添加其他食物。
步骤5
如果您在5到6天内没有任何症状，则可以将经过测试的食物重新引入饮食中，并用新食物重复此5步重新输入过程。
自身免疫营养
AIP饮食关于在淘汰阶段应食用或避免食用哪些食物，有严格的规定。
避免食用的食物
谷物
大米，小麦，燕麦，大麦，黑麦等从这些食物中获取的食物，例如面食，面包和谷类食品
脉冲
小扁豆，豆类，豌豆，花生等
茄科
茄子，辣椒，土豆，西红柿等
鸡蛋
全蛋，蛋清或包含这些成分的食物
乳制品
牛，山羊或绵羊的牛奶，以及从这些牛奶中提取的食品，如奶油，奶酪，黄油或油； 还应避免使用牛奶蛋白粉或其他补品。
坚果和种子
所有坚果和种子以及由此产生的面粉，黄油或油； 它还包括可可和基于种子的香料，例如香菜，小茴香，茴香，茴香，胡芦巴，芥末和肉豆蔻。
一些饮料
酒和咖啡
加工植物油
油菜籽，菜籽油，玉米，棉籽，棕榈仁，红花，大豆或葵花籽油
精制或加工糖
甘蔗或甜菜糖，玉米糖浆，糙米糖浆和大麦麦芽糖浆； 甜点，苏打水，糖果，冷冻甜点和巧克力，也可能包含这些成分
食品添加剂和人造甜味剂
反式脂肪，食用染料，乳化剂和增稠剂以及人造甜味剂，例如甜叶菊，甘露醇和木糖醇
一些 AIP协议建议在淘汰阶段避免食用所有新鲜和干燥的水果。 一些允许每天包括1-2克果糖，这意味着每天大约10-40份水果。
尽管未在AIP协议中指定，但有些处于淘汰阶段 螺旋藻 veya 小球藻 建议避免使用诸如藻类之类的藻类，因为它会刺激免疫反应。
吃什么？
蔬菜
除了茄属植物和海藻以外，还应避免使用各种蔬菜
新鲜的水果
适量的新鲜水果品种
块茎
地瓜和朝鲜蓟
最少加工的肉
野生猎物，鱼类，海鲜，内脏和家禽； 尽可能从野生，草食或牧场饲养的动物获得饲料。
富含益生菌的发酵食品
非乳制品发酵食品，如康普茶，酸菜，咸菜和开菲尔； 益生菌补充剂也可以食用。
最少加工的植物油
橄榄油，鳄梨油或椰子油
草药和香料
只要它们不是来自种子，就可以食用。
醋
香醋，苹果酒和红酒醋，只要它们不包含添加的糖
天然甜味剂
枫糖浆和蜂蜜适量
某些茶
每天3-4杯绿茶和红茶
骨汁
尽管允许，但某些协议还建议减少食用椰子基食物以及盐，饱和和欧米伽6脂肪，天然糖（如蜂蜜或枫糖浆）的消耗量。
自身免疫饮食有效吗？
AIP饮食尽管对该疾病的研究有限，但一些证据表明它可以减轻某些自身免疫性疾病的炎症和症状。
可能有助于治愈肠道漏水
患有自身免疫性疾病的人通常具有可渗透的肠道，专家认为他们所经历的炎症与肠道的渗透性之间可能存在联系。
健康的肠通常具有低渗透性。 这使其可以充当良好的屏障，防止食物和废物的残留物渗入血液。
但是，漏气或漏气的肠道会使异物进入血液，可能引起炎症。
同时，越来越多的证据表明食物会影响肠道的免疫力和功能，在某些情况下会降低炎症程度。
尽管目前科学证据有限，但很少有研究 AIP饮食这表明，在患有某些自身免疫性疾病的人群中，可能有助于减轻炎症或由此引起的症状。
可能减轻炎症和某些自身免疫性疾病的症状
到目前为止， AIP饮食 在一小群人中进行了测试，结果显示出积极的效果。
例如，在一项针对15名IBD患者的11周研究中 AIP饮食在研究结束时，参与者报告的IBD相关症状明显减少。 然而，未观察到炎症标志物的显着变化。
在另一项研究中，一种影响甲状腺的疾病 自身免疫性疾病 一 桥本甲状腺炎 16名患有这种疾病的妇女，持续10周 AIP饮食跟着。 在研究结束时，炎症和疾病相关症状分别减少了29％和68％。
参加者还报告了其生活质量的显着改善，尽管甲状腺功能的测量没有显着差异。
尽管很有前途，但研究规模很小且稀缺。 而且，迄今为止，它仅在少数具有自身免疫性疾病的人群中进行。 因此，在做出强有力的结论之前，需要进行更多的研究。
自身免疫饮食的负面影响
AIP饮食 井 消除饮食 这使得限制非常严格且难以跟踪，尤其是在淘汰阶段。
这种饮食的消除阶段可能使人们在社交环境（例如，餐馆或朋友的房子）中难以进食，从而增加了社交孤立的风险。
还值得注意的是，这种饮食不能保证会减轻所有自身免疫性疾病患者的炎症或与疾病相关的症状。
但是，那些在饮食后症状减轻的人可能会犹豫不决地进入重新引入阶段，因为他们担心这可能会使症状重新出现。
这对人构成很大的风险，因为停留在消除阶段将使其难以满足日常的营养需求。 因此，在此阶段停留时间过长会增加养分缺乏的风险，并随着时间的流逝而导致健康状况恶化。
因此，重新进入阶段非常重要，不应跳过。
您应该尝试自身免疫饮食吗？
AIP饮食它旨在帮助减轻由自身免疫性疾病引起的炎症，疼痛或其他症状。
因此，它最适合患有狼疮，IBD，腹腔疾病或类风湿关节炎等自身免疫性疾病的人。
自身免疫性疾病无法治愈，但其症状可以控制。 AIP饮食旨在通过帮助确定哪些食物可以触发哪些症状来控制症状。
目前，只有IBD和桥本氏病患者才能证明这种饮食有效。 患有其他自身免疫性疾病的人也可以从中受益。
饮食没有什么弊端，尤其是在营养师或其他医学专家的监督下进行的饮食。
在尝试AIP饮食之前，您绝对应该寻求专业的支持。
超过80种不同 自身免疫性疾病 有。 患有自身免疫性疾病的人可以给我们写评论。
