Nitoripe o jẹ ohun elo ti o gbajumo ni ibi idana ounjẹ "Kini semolina, kilode ti a ṣe?" laarin awon ti o wa iyanilenu nipa o. Semolina jẹ iru iyẹfun ti a ṣe lati alikama durum, eyiti o jẹ alikama lile. O ti wa ni akoso nigba ti iyẹfun ti wa ni lilọ sinu durum alikama. Semolina, eyiti o ṣokunkun ni awọ ju iyẹfun idi gbogbo lọ, ni oorun aladun kan.
Ni afikun si lilo ounjẹ rẹ, o ṣe anfani ilera ọkan ati eto ounjẹ.
Kini semolina?
Kini semolina? Jẹ ki a sọ eyi fun awọn ti o ṣe iyalẹnu: O jẹ ounjẹ ofeefee ti a gba lati iyẹfun pẹlu ọpọlọpọ awọn lilo ounjẹ. O ti lo ninu awọn ọbẹ, awọn ounjẹ ati nigbagbogbo ni awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Bawo ni semolina ṣe?
O jẹ lati durum alikama. A ti sọ alikama durum di mimọ ati fi sinu sieve. Lẹhin ti sifting, semolina ni irisi iyẹfun ba jade.
Kini semolina?
Iwọn ijẹẹmu ti semolina
Awọn kalori ti semolinaO gbọdọ ti kiye si pe o le jẹ giga. O dara Awọn kalori melo ni semolina? 1/3 ago (56 giramu) ni awọn kalori ati awọn ounjẹ wọnyi:
Awọn kalori: 198
Awọn kalori: 40 giramu
Amuaradagba: 7 giramu
Ọra: kere ju gram 1
Fiber: 7% ti Gbigbawọle Itọkasi Ojoojumọ (RDI)
Thiamine: 41% ti RDI
Folate: 36% ti RDI
Riboflavin: 29% ti RDI
Irin: 13% ti RDI
Iṣuu magnẹsia: 8% ti RDI
Kini awọn anfani ti semolina?
Awọn Antioxidantsjẹ awọn nkan ti o daabobo awọn sẹẹli lodi si ibajẹ ti ipilẹṣẹ ọfẹ. SemolinaNi awọn antioxidants ti o lagbara, pẹlu lutein, zeaxanthin, caffeic acid, 4-OH benzoic acid ati syringic acid, eyiti a ti sopọ mọ awọn anfani ilera ti o lagbara.
Ounjẹ ọlọrọ ni okun dinku eewu arun ọkan. SemolinaO tun ni awọn eroja miiran ti o ni anfani fun ilera ọkan, gẹgẹbi folate ati iṣuu magnẹsia.
O ṣe ilọsiwaju iṣakoso suga ẹjẹ nitori ipele giga ti iṣuu magnẹsia ati akoonu okun.
O dinku suga ẹjẹ ti aawẹ ni awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.
Semolina jẹ orisun to dara ti irin. Laisi irin to to, ara wa ko le gbe awọn sẹẹli ẹjẹ pupa jade to.
Ọna ti o wọpọ julọ ti ẹjẹ jẹ nitori aipe irin. Semolina veẹjẹBiotilejepe nibẹ ni ko si taara iwadi sisopo awọn semolina Lilo rẹ ṣe iranlọwọ lati dinku aipe irin.
Lilo Semolina ṣe alekun awọn gbigbe ifun nigbagbogbo ati iranlọwọ lati tọju àìrígbẹyà.
O ni leucine (ọkan ninu awọn amino acids mẹsan ti o ṣe pataki), eyiti o ṣe iranlọwọ fun idagbasoke ti awọn egungun egungun ati atunṣe awọn iṣan ninu ara wa. O ṣe iranlọwọ fun ara lati tọju glycogen lati fun agbara iṣan.
Semolinaawọn antioxidants pataki fun ilera ojulutein ati zeaxanthin pẹlu. Awọn gbigbe lutein ti o ga julọ ati awọn gbigbe zeaxanthin dinku eewu ti awọn rudurudu oju ti o bajẹ gẹgẹbi awọn cataracts ati ibajẹ macular degeneration ti ọjọ-ori (AMD).
O le fi awọn teaspoons diẹ kun si iyẹfun akara lati gba ẹda crusty kan.
O le ṣee lo lati ṣe pudding ti ile.
O le wa ni idapo pelu boiled wara, oyin ati fanila.
O le ṣee lo ni ibi ti iyẹfun deede lati fi afikun ohun elo si awọn ilana iyẹfun.
O le ṣee lo lati nipọn awọn obe.
O le wa ni wọn lori awọn poteto ṣaaju ki o to din-din lati ṣe ki o crispy.
iyẹfun semolina Yoo le ti o ba wa ni sisi, nitorina o dara julọ lati tọju rẹ sinu apo eiyan afẹfẹ ninu firiji.
Kini awọn ipalara ti semolina?
semolina Awọn ifosiwewe kan wa lati ronu ṣaaju lilo.
O ga ni giluteni-amuaradagba ti o le ṣe ipalara fun awọn eniyan ti o ni arun celiac tabi ifamọ giluteni.
arun celiac tabi awọn ti o ni ifamọ giluteni yẹ ki o yago fun awọn ounjẹ ti o ni giluteni.
Ni afikun, niwon alikama durum ti wa ni ilẹ, ko dara fun awọn eniyan ti o ni awọn nkan ti ara korira. Ninu awon eniyan wonyi semolina aleji le ṣẹlẹ.
"Kini semolina?” Ninu nkan wa, nibiti a ti wa idahun si ibeere naa, a rii pe semolina jẹ anfani, ṣugbọn awọn ti o ni arun celiac ati ifamọ giluteni ko yẹ ki o jẹ.
Nitorinaa ibo ati bawo ni o ṣe lo semolina? O le pin nipa fifi ọrọìwòye silẹ.
