táo quếNó là một loại trái cây phổ biến vì hương vị đặc biệt và những lợi ích sức khỏe ấn tượng. Nó giàu chất dinh dưỡng và cung cấp một lượng chất xơ và vitamin C, đồng thời chứa rất ít calo.
Graviola Fruit là gì?
mãng cầu xiêm, mãng cầu xiêm được biết đến với những cái tên khác nhau, chẳng hạn như táo quếmột loài cây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới của châu Mỹ của Annona muricata là trái cây.
Bởi vì loại trái cây xanh có nhiều gai này có kết cấu kem và hương vị mạnh, nó thường trái dứa veya dâu so sánh với.
táo quếNó được ăn sống bằng cách cắt đôi trái cây và loại bỏ thịt.
Trái cây có thể có kích thước khác nhau và khá lớn, vì vậy có thể phải chia thành nhiều phần khi ăn.
Giá trị dinh dưỡng của quả mãng cầu xiêm
Điển hình của loại quả này là tuy ít calo nhưng nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như chất xơ và vitamin C.
sống táo quếThành phần dinh dưỡng của một khẩu phần 100 gram
Lượng calo: 66
Chất đạm: 1 gram
Carb: 16,8 gram
Chất xơ: 3.3 gam
Vitamin C: 34% RDI
Kali: 8% RDI
Magiê: 5% RDI
Thiamine: 5% RDI
táo quế cũng là một số lượng nhỏ niacinChứa riboflavin, folate và sắt.
Nhiều bộ phận của quả, bao gồm cả lá, quả và thân, được sử dụng làm thuốc.
Nghiên cứu trong những năm gần đây táo quếtiết lộ những lợi ích sức khỏe khác nhau của
Một số nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật đã phát hiện ra rằng nó có thể giúp chữa một số bệnh nhất định, từ giảm viêm đến làm chậm sự phát triển của ung thư.
Lợi ích của Cinnamon Apple là gì?
Trái măng cụtchứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật có thể chống lại các tế bào gây bệnh và thậm chí cả một số loại khối u.
Những thực phẩm này có chứa các đặc tính chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Chúng giúp chống lại ung thư, cải thiện sức khỏe của mắt và điều trị các bệnh nhiễm trùng khác nhau.
Chất chống oxy hóa cao
táo quếNhiều lợi ích được biết đến của nó là do hàm lượng chất chống oxy hóa cao. chất chống oxy hóaNó giúp trung hòa các hợp chất có hại được gọi là các gốc tự do có thể gây hại cho tế bào.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng chất chống oxy hóa có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh, chẳng hạn như bệnh tim, ung thư và tiểu đường.
Một nghiên cứu ống nghiệm táo quếÔng đã nghiên cứu các đặc tính chống oxy hóa của tuyết tùng và phát hiện ra rằng nó có thể bảo vệ hiệu quả chống lại các tác hại liên quan đến gốc tự do.
Một nghiên cứu khác về ống nghiệm, Chiết xuất táo quếÔng đã đo chất chống oxy hóa trong nó và cho thấy nó giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào.
Ngoài ra, trái cây còn chứa các chất chống oxy hóa như luteolin, quercetin và tangeretin, và các hợp chất thực vật khác nhau.
Trong khi hầu hết các nghiên cứu hiện chỉ giới hạn ở các nghiên cứu trong ống nghiệm, một số nghiên cứu táo quếđã phát hiện ra rằng nó có thể giúp loại bỏ các tế bào ung thư.
Một nghiên cứu ống nghiệm Chiết xuất táo quế Các tế bào ung thư vú được điều trị bằng
Chiết xuất từ quả có thể làm giảm kích thước khối u, tiêu diệt tế bào ung thư và tăng hoạt động của hệ miễn dịch.
Một nghiên cứu khác trên ống nghiệm được tìm thấy trong các tế bào bệnh bạch cầu có tác dụng ngăn chặn sự phát triển và hình thành của các tế bào ung thư. Chiết xuất táo quếkiểm tra tác động của
Tuy nhiên, những nghiên cứu này Chiết xuất táo quếNghiên cứu ống nghiệm với liều lượng mạnh Cần có các nghiên cứu sâu hơn để xem việc ăn trái cây có thể ảnh hưởng đến ung thư ở người như thế nào.
Có thể giúp chống lại vi khuẩn
Ngoài các đặc tính chống oxy hóa của nó, một số nghiên cứu táo quếĐiều này cho thấy rằng nó cũng có thể chứa các đặc tính chống vi khuẩn mạnh mẽ.
Trong một nghiên cứu trong ống nghiệm, các nồng độ khác nhau đã được tìm thấy trên các loại vi khuẩn khác nhau được biết là nguyên nhân gây bệnh răng miệng. chiết xuất táo quế đã sử dụng.
táo quế, viêm nướucó thể tiêu diệt một số lượng lớn vi khuẩn, bao gồm cả các loài gây sâu răng và nhiễm trùng nấm men.
Một nghiên cứu khác về ống nghiệm, chiết xuất táo quếcủa bệnh tả vàStaphylococcus ” cho thấy rằng nó hoạt động chống lại vi khuẩn gây ra các bệnh nhiễm trùng.
Có thể giảm viêm
Một số nghiên cứu động vật táo quế và phát hiện ra rằng các thành phần của nó có thể giúp chống lại chứng viêm.
Viêm là một phản ứng miễn dịch bình thường đối với tổn thương, nhưng ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy rằng viêm mãn tính có thể góp phần gây bệnh.
Trong một nghiên cứu, chuột cống với chiết xuất táo quế được điều trị và thấy có tác dụng giảm sưng và giảm viêm.
Một nghiên cứu khác cũng có những phát hiện tương tự, Chiết xuất táo quếKết quả cho thấy chuột giảm tỷ lệ chướng bụng tới 37%.
Mặc dù nghiên cứu hiện chỉ giới hạn ở các nghiên cứu trên động vật, nhưng nó có thể đặc biệt hữu ích trong việc điều trị các tình trạng viêm như viêm khớp.
Trong một nghiên cứu trên động vật, chiết xuất táo quếđược tìm thấy để giảm mức độ của một số dấu hiệu viêm liên quan đến viêm khớp.
Giúp cân bằng lượng đường trong máu
táo quếNó đã được chứng minh trong một số nghiên cứu trên động vật để giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Trong một nghiên cứu, những con chuột mắc bệnh tiểu đường được cho ăn trong hai tuần. Chiết xuất táo quế đã tiêm. Những người được chiết xuất có lượng đường trong máu thấp hơn XNUMX lần so với nhóm không được điều trị.
Trong một nghiên cứu khác, chuột mắc bệnh tiểu đường Chiết xuất táo quếviệc thực hiện lượng đường trong máuNó đã được chứng minh là giảm tới 75%
Cải thiện sức khỏe của mắt
táo quế chứa nhiều chất chống oxy hóa. Trong số các chất chống oxy hóa này, đặc biệt là vitamin C và E, kẽm và beta-carotene đã được tìm thấy để giảm nguy cơ bệnh mắt.
Theo một nghiên cứu của Malaysia, Chiết xuất táo quếđược thấy là an toàn trên chuột được điều trị rối loạn thận và gan. Các quan sát tương tự cũng đã được thực hiện ở người.
Theo một nghiên cứu khác của Ấn Độ, chất acetogenin trong quả na có thể tiêu diệt các tế bào ác tính của 12 loại ung thư và một trong số đó là ung thư gan.
Một nghiên cứu ở Nigeria cho biết lá của cây ăn quả có tác dụng chữa các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn.
Giúp giảm căng thẳng
Theo một báo cáo của Đại học Connecticut, táo quếNó có thể được sử dụng để điều trị các vấn đề khác như căng thẳng và trầm cảm.
Cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa
Trái cây cũng được phát hiện có đặc tính chống loét. Trái cây ngăn chặn quá trình oxy hóa và bảo tồn chất nhầy của thành dạ dày.
Các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm quan trọng của trái cây có thể giúp cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa.
Một nghiên cứu được thực hiện ở Brazil đã kiểm tra đặc tính tẩy giun sán (khả năng tiêu diệt ký sinh trùng) của chiết xuất từ lá của quả na. Họ đã nghiên cứu ảnh hưởng của một loại giun ký sinh gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa ở cừu.
Mục đích của nghiên cứu là kiểm tra tác động của lá đối với trứng và các dạng ký sinh trùng trưởng thành.
Nghiên cứu kết luận rằng trái cây có thể có tác dụng tương tự ở người vì nó là một loại thuốc tẩy giun sán tự nhiên và có thể tiêu diệt ký sinh trùng gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa ở cừu.
Tuy nhiên, nghiên cứu về chủ đề này vẫn tiếp tục.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Một nghiên cứu của Hàn Quốc nói rằng ăn táo quế có thể tăng cường khả năng miễn dịch. Điều này là do hoạt động của các hợp chất hoạt tính sinh học có trong trái cây.
Uống chiết xuất từ lá của quả đã được chứng minh là làm giảm chứng phù nề ở móng chuột, thường là do hệ thống miễn dịch suy yếu.
Nghiên cứu, lá táo quế kết luận rằng chiết xuất có khả năng kích thích miễn dịch và do đó có thể được sử dụng trong điều trị bệnh nhân suy giảm miễn dịch.
Giảm đau (hoạt động như một loại thuốc giảm đau)
Theo Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ táo quế Nó có thể hoạt động như một loại thuốc giảm đau.
điều trị sốt
táo quế Theo truyền thống, nó đã được sử dụng để điều trị sốt. Ở Châu Phi, lá của quả được đun sôi để kiểm soát các triệu chứng sốt và co giật.
Theo một nghiên cứu của Ấn Độ, táo quế và nước ép của nó không chỉ chữa sốt mà còn tiêu chảy và bệnh kiết lỵ Nó cũng hoạt động như một chất làm se.
Quả cũng có thể giúp chữa sốt ở trẻ em; táo quế Nó được sử dụng rộng rãi ở Châu Phi cho mục đích này.
Giúp điều trị tăng huyết áp
táo quếTheo truyền thống, nó đã được sử dụng để điều trị tăng huyết áp. Điều này có thể là do tiềm năng chống oxy hóa của phenol trong trái cây, theo một nghiên cứu ở Nigeria.
Theo một báo cáo nghiên cứu ở Indonesia, trái cây có chứa các chất dinh dưỡng có thể giúp giảm huyết áp ở người lớn.
Giúp điều trị bệnh thấp khớp
chưa trưởng thành ở châu phi táo quế Nó được sử dụng để điều trị đau thấp khớp và đau khớp. Ngay cả lá nghiền nát của cây của nó cũng được sử dụng để điều trị bệnh thấp khớp.
Quả cũng chứa anthocyanin, tannin và ancaloit có tác dụng chống thấp khớp.
Lợi ích của táo quế đối với làn da
Theo một báo cáo được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, chiết xuất từ lá táo quếcó thể giúp ngăn ngừa u nhú da, một căn bệnh gây phát ban khối u trên da.
Trên thực tế, trái cây có lợi cho da đến nỗi lá của cây được sử dụng để làm dịu da cho trẻ sơ sinh.
Cách ăn táo quế
táo quếNó có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, từ nước trái cây đến kem, như một nguyên liệu phổ biến ở một số quốc gia.
Nó là một loại trái cây mới được công nhận ở nước ta và những lợi ích của nó đang bắt đầu được tìm hiểu.
Phần thịt của quả có thể được thêm vào đồ uống như sinh tố, làm thành trà, hoặc được sử dụng để giúp tạo hương vị cho các món ăn nấu chín.
Tuy nhiên, vì nó có hương vị đậm đà tự nhiên, táo quế Nó chủ yếu được tiêu thụ thô.
Khi chọn quả nên chọn những quả mềm hoặc để chín vài ngày rồi mới ăn. Sau đó cắt theo chiều dài, lấy thịt ra khỏi vỏ và thưởng thức.
Bởi vì nó có chứa chất kích thích thần kinh, một chất độc thần kinh có thể góp phần vào sự phát triển của bệnh Parkinson, táo quế Không ăn hạt của quả.
Sữa lắc táo quế
vật liệu
Một cốc sữa
1/2 chén cùi táo quế
7-8 viên đá
1 muỗng cà phê rưỡi đường
1/2 thìa cà phê đậu phộng
Làm thế nào được thực hiện?
- Cắt đôi trái cây. Vớt cùi ra và bỏ hạt.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Lấy sinh tố ra ly phục vụ và trang trí với hạt dẻ cười.
- Khi trộn đá viên với các nguyên liệu khác, bạn sẽ có được một ly sinh tố ướp lạnh.
Tác dụng phụ của táo quế là gì?
viêm mắt
Hạt và vỏ của quả được coi là độc hại. Nó chứa các hợp chất độc hại tiềm tàng như anonain, axit hydrocyanic và muricin. Chúng có thể gây viêm mắt.
Các vấn đề với mang thai và cho con bú
Phụ nữ mang thai được khuyến cáo không nên tiêu thụ loại quả này.
Điều này là do năng lượng cao trong các tế bào của thai nhi đang phát triển có thể kích hoạt hoạt động độc hại của trái cây - có khả năng gây hại cho em bé và mẹ, khiến em bé có nguy cơ cao hơn.
Khi đang mang thai hoặc cho con bú ăn táo quế không an toàn.
Giảm cân cực kỳ hiệu quả
Theo một nghiên cứu, tiêu thụ táo quếđã gây ra sự sụt cân nghiêm trọng ở những con chuột tham gia thí nghiệm. Tác dụng tương tự có thể được nhìn thấy ở người.
Bệnh Parkinson
Theo một nghiên cứu của Pháp, ăn táo quếcó thể gây ra sự phát triển của bệnh Parkinson.
Kết quả là;
ống nghiệm và chiết xuất táo quếCác nghiên cứu trên động vật sử dụng loại quả này đã tiết lộ một số kết quả đầy hứa hẹn về lợi ích sức khỏe tiềm năng của loại quả này.
Tuy nhiên, những nghiên cứu này đã phát hiện ra rằng nhiều hơn những gì có thể thu được từ một khẩu phần ăn. Chiết xuất táo quếĐiều quan trọng cần nhớ là nó xem xét tác động của một liều lượng lớn
táo quế Nó là một loại trái cây ngon và linh hoạt.
