Quả măng cụt (garcinia mangostana) là một loại trái cây nhiệt đới, kỳ lạ. Có nguồn gốc từ Đông Nam Á, nó cũng có thể được trồng ở nhiều vùng nhiệt đới khác nhau trên thế giới.
Theo truyền thống, trái cây được sử dụng để giảm bớt nhiều vấn đề sức khỏe. Đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của nó đã được nghiên cứu vì lợi ích sức khỏe của nó. Tuy nhiên, nghiên cứu mới đã phát hiện ra một số tác dụng xấu có thể có của trái cây.
Quả măng cụt có thể không phù hợp với tất cả mọi người. Nó có thể gây trở ngại cho quá trình hóa trị. Trái cây cũng có thể gây ra tác dụng phụ đối với những người có hệ thần kinh trung ương và các vấn đề về đường tiêu hóa. Tại vì, măng cụt Bạn nên thận trọng trong khi tiêu thụ.
Mangosteen là gì?
Khi quả chuyển sang màu tím sẫm khi chín măng cụt tím Còn được gọi là. Trong một số nguồn "mangostan ” cũng vượt qua. Phần thịt bên trong mọng nước và có màu trắng sáng.
Mặc dù nó không phải là một loại trái cây được nhiều người biết đến; Không nên bỏ qua nó vì nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và chất chống oxy hóa độc đáo. Lời yêu cầu trái măng cụt Những điều cần biết về…
Giá trị dinh dưỡng của măng cụt
trái măng cụt Nó là một loại trái cây có hàm lượng calo thấp, nhưng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. 196 cốc (XNUMX gram) đóng hộp, để ráo trái măng cụtThành phần dinh dưỡng của nó như sau:
Lượng calo: 143
Carbs: 35 gram
Chất xơ: 3,5 gam
Chất béo: 1 gram
Chất đạm: 1 gram
Vitamin C: 9% lượng tham chiếu hàng ngày (RDI)
Vitamin B9 (folate): 15% RDI
Vitamin B1 (thiamine): 7% RDI
Vitamin B2 (riboflavin): 6% RDI
Mangan: 10% RDI
Đồng: 7% RDI
Magiê: 6% RDI
Vitamin và khoáng chất trong loại quả này; Nó quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm sản xuất DNA, co cơ, chữa lành vết thương, miễn dịch và truyền tín hiệu thần kinh.
Lợi ích của Măng cụt là gì?
Chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ
Một trong những tính năng quan trọng nhất của loại trái cây này là chất chống oxy hóa độc đáo của nó. Chất chống oxy hóa là các hợp chất có thể vô hiệu hóa tác hại của các phân tử có khả năng gây hại được gọi là các gốc tự do có liên quan đến các bệnh mãn tính khác nhau.
Quả măng cụt, Vitamin C ve folate Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng có khả năng chống oxy hóa như Nó cũng cung cấp xanthone, một loại hợp chất thực vật độc đáo được biết đến là có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Các xanthones trong trái cây chịu trách nhiệm cho nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó.
Quả măng cụtCác xanthones được tìm thấy trong da đóng một vai trò trong việc giảm viêm. Các nghiên cứu trên ống và động vật cho thấy xanthones có tác dụng chống viêm và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm như ung thư, bệnh tim và tiểu đường. Loại trái cây này cũng rất giàu chất xơ, mang lại một số lợi ích.
Có tác dụng chống ung thư
Các hợp chất thực vật cụ thể trong trái cây - bao gồm cả xanthones - có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm có thể chống lại sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư.
Nhiều nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy xanthones có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, bao gồm mô vú, dạ dày và phổi.
Mangosteen có giảm cân không?
Quả măng cụt Nghiên cứu về béo phì và béo phì còn hạn chế, nhưng các chuyên gia lưu ý rằng tác dụng chống viêm của trái cây có vai trò kích hoạt quá trình chuyển hóa chất béo và ngăn ngừa tăng cân.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Cả hai nghiên cứu trên ống và động vật đều cho thấy rằng các hợp chất xanthone trong loại quả này có thể giúp duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh.
Một nghiên cứu kéo dài hai mươi sáu tuần ở phụ nữ béo phì đã cung cấp 400 mg chất bổ sung mỗi ngày chiết xuất măng cụt bệnh nhân có yếu tố nguy cơ mắc bệnh tiểu đường so với nhóm chứng. kháng insulintìm thấy một sự giảm đáng kể trong
Trái cây cũng là một nguồn cung cấp chất xơ, một chất dinh dưỡng giúp ổn định lượng đường trong máu và cải thiện kiểm soát bệnh tiểu đường. Sự kết hợp của xanthone và hàm lượng chất xơ trong trái cây giúp ổn định lượng đường trong máu.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
tìm thấy trong trái cây này sợi và vitamin C rất quan trọng cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Chất xơ hỗ trợ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh - một thành phần cần thiết cho khả năng miễn dịch. Mặt khác, vitamin C cần thiết cho chức năng của các tế bào miễn dịch khác nhau và có đặc tính chống oxy hóa.
Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy rằng một số hợp chất thực vật trong loại quả này có thể có đặc tính kháng khuẩn có lợi cho sức khỏe miễn dịch bằng cách chống lại vi khuẩn có hại tiềm ẩn.
Giúp chăm sóc da
da bị tổn thương do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời; Nó là nguyên nhân chính gây ra ung thư da và các dấu hiệu lão hóa. Bổ sung chiết xuất măng cụt Một tác dụng bảo vệ chống lại bức xạ tia cực tím B (UVB) trên da đã được quan sát thấy trong một nghiên cứu ở những con chuột được điều trị bằng
Một nghiên cứu trên người kéo dài ba tháng, 100 mg mỗi ngày chiết xuất măng cụt Họ phát hiện ra rằng những người được điều trị bằng thuốc cảm thấy da đàn hồi hơn đáng kể và ít tích tụ một số hợp chất nhất định góp phần gây lão hóa da.
Loại quả này cũng có tác động tích cực đến tim mạch, não bộ và hệ tiêu hóa;
Sức khỏe tim mạch
nghiên cứu động vật, chiết xuất măng cụtNó cho thấy rằng trong khi tăng cholesterol HDL (tốt), nó làm giảm hiệu quả các yếu tố nguy cơ bệnh tim như cholesterol LDL (xấu) và chất béo trung tính.
Sức khỏe não
Học, chiết xuất măng cụtNó cho thấy nó giúp ngăn ngừa sự suy giảm tinh thần, giảm viêm não và cải thiện các triệu chứng trầm cảm ở chuột.
Sức khỏe tiêu hóa
Trái cây này chứa đầy chất xơ. Chất xơ cần thiết cho sức khỏe hệ tiêu hóa và chế độ ăn nhiều chất xơ giúp cải thiện sự đều đặn của ruột.
Cách ăn măng cụt
ăn măng cụt rất dễ nhưng có thể khó tìm tùy thuộc vào nơi bạn sống. Trái cây có thời vụ ngắn nên hạn chế về khả năng cung cấp.
Fresh có thể được tìm thấy ở các thị trường châu Á, nhưng măng cụt tươi nó là khá tốn kém. Các dạng đông lạnh hoặc đóng hộp rẻ hơn và dễ tìm hơn - nhưng các phiên bản đóng hộp thường yêu cầu chú ý đến hàm lượng đường thêm vào.
Khi mua tươi nên chọn quả có vỏ ngoài nhẵn, màu tím sẫm. Vỏ không thể ăn được nhưng có thể dễ dàng lấy ra bằng dao răng cưa.
Phần thịt bên trong có màu trắng và rất ngon khi chín. Phần này của trái cây có thể được ăn sống hoặc thêm vào sinh tố hoặc salad trái cây nhiệt đới.
Tác hại của măng cụt là gì?
Có thể làm chậm quá trình đông máu
Quả măng cụtNó đã được tìm thấy để làm chậm quá trình đông máu. Có thể làm tăng nguy cơ chảy máu ở những người nhạy cảm. Điều này đặc biệt đúng khi dùng chung với một số loại thuốc làm tăng nguy cơ.
ăn măng cụtcũng có thể làm tăng nguy cơ chảy máu trong hoặc sau khi phẫu thuật. Ngừng ăn ít nhất hai tuần trước khi phẫu thuật theo lịch trình.
Có thể gây nhiễm axit lactic
Nhiễm toan lactic là một tình trạng bệnh lý được đặc trưng bởi sự tích tụ của lactate trong cơ thể. Điều này xảy ra do sự hình thành độ pH cực thấp trong máu. Điều này cho thấy sự tích tụ axit quá mức trong hệ thống của cơ thể.
một nghiên cứu, nước măng cụtĐiều này làm nổi bật tình trạng nhiễm axit lactic nghiêm trọng do sử dụng
Theo các báo cáo giai thoại, các triệu chứng liên quan đến tình trạng này là suy nhược và buồn nôn. Nếu không được điều trị, tình trạng này có thể dẫn đến sự tích tụ axit trong cơ thể đến mức nguy hiểm - dẫn đến sốc và tử vong.
Có thể can thiệp vào hóa trị liệu
nghiên cứu động vật măng cụtcho thấy tác dụng chống ung thư. Tuy nhiên, vẫn chưa có nghiên cứu nào được thực hiện trên người. Sản phẩm măng cụt Nó thường được bán trên thị trường như một chất bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư.
Một số nghiên cứu cho thấy những chất bổ sung này có thể cản trở việc điều trị ung thư và ảnh hưởng tiêu cực đến lượng đường trong máu. Một báo cáo khác cho thấy rằng một số chất bổ sung chất chống oxy hóa làm giảm hiệu quả của các phương pháp điều trị bức xạ thông thường.
Bổ sung măng cụt thường được bán trên thị trường vì tiềm năng chống oxy hóa của chúng, cần phải thận trọng.
Có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa
Trong một số nghiên cứu, các đối tượng được đào tạo trong hai mươi sáu tuần. măng cụt các triệu chứng tiêu hóa trải qua sau khi tiêu thụ nó. Một số triệu chứng bao gồm đầy hơi, tiêu chảy, trào ngược và táo bón.
Có thể gây an thần
Quả măng cụt dẫn xuất gây trầm cảm và an thần ở chuột. Các tác động này cũng dẫn đến giảm hoạt động vận động. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn ở người để thiết lập những hiệu ứng này.
Có thể gây dị ứng
Quả măng cụtCó rất ít bằng chứng cho thấy nó có thể gây dị ứng. Nhưng bằng chứng giai thoại cho thấy rằng nó có thể gây ra phản ứng ở những người nhạy cảm với trái cây. Quả măng cụt Nếu bạn gặp bất kỳ phản ứng nào sau khi sử dụng, hãy ngừng dùng và hỏi ý kiến bác sĩ.
Có thể gây ra các biến chứng trong thai kỳ
trong khi mang thai hoặc cho con bú măng cụt độ an toàn vẫn chưa được xác định. Vì vậy, tránh sử dụng nó trong thời gian này vì lý do an toàn.
