Smoothie retseptlari - Smoothie nima, u qanday tayyorlanadi?

Smoothie bizning hayotimizga endi kirgan ichimliklardan biridir. Uyda bemalol tayyorlaydigan bu ichimliklar shishalangan holda ham sotiladi. Ammo uyda tayyorlangan smetanalar sog'lomroq. Siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra istalgan ingredientlardan foydalanishingiz mumkin. Eng muhim xususiyati shundaki, u vazn yo'qotishga yordam beradi. Smoothies o'zining ozuqaviy tarkibi va ta'mi bilan kunlik ozuqaviy ehtiyojlaringizni qondirish bilan birga vazn yo'qotishingizga yordam beradi. Agar siz ozish uchun smetili ichimliklardan foyda olishni istasangiz, men sizga beradigan ozish uchun smeti retseptlari juda foydali bo'ladi.

Smoothie nima?

Smoothie - pyuresi meva, sabzavotlar, sharbatlar, yogurt, yong'oqlar, sut yoki o'simlik sutlari bilan aralashtirilgan qalin, qaymoqli ichimlik. Ingredientlarni ta'mingizga ko'ra birlashtira olasiz.

Smoothie qanday tayyorlanadi

Uyda yoki do'konda sotib olingan smetanalar turli ingredientlarni birlashtirish orqali tayyorlanadi. Smoothie ichimliklarida eng ko'p ishlatiladigan ingredientlar:

• Mevalar: Qulupnay, banan, olma, shaftoli, mango va ananas

• Sabzavotlar: Hammayoqni, ismaloq, arugula, bug'doy o'ti, mikro ko'katlar, avakado, bodring, lavlagi, gulkaram va sabzi

• Yong'oq va urug'lar: Bodom, yerfıstığı, yong'oq moyi, kungaboqar yog'i, chia urug'lari, kenevir urug'lari va zig'ir urug'lari

• O'simliklar va ziravorlar: Zanjabil, zerdeçal, doljin, kakao kukuni, maydanoz va reyhan

• O'simlik qo'shimchalari: Spirulina, ari poleni, matcha kukuni, oqsil kukuni va kukunli vitamin yoki mineral qo'shimchalar

• Suyuqlik: Suv, sharbat, sabzavot sharbati, sut, sabzavotli sut, muzli choy va sovuq qahva

• Shirinlashtiruvchi moddalar: zarang siropishakar, asal, urug'siz xurmo, sharbat konsentratlari, steviya, muzqaymoq va sorbet

• Boshqalar: Tvorog, vanil ekstrakti, jo'xori

Smoothie turlari

Smoothie ichimliklarining aksariyati quyidagi toifalardan biriga kiradi:

• Mevali smetana: Nomidan ko'rinib turibdiki, bu turdagi smoothie odatda sharbat, suv, sut yoki muzqaymoq bilan aralashtirilgan bir yoki bir nechta mevalardan tayyorlanadi.

• Yashil smeti: Yashil silliq, bargli yashil sabzavotlar U meva va suv, sharbat yoki sutni aralashtirish orqali tayyorlanadi. Odatda sabzavotlardan tayyorlangan bo'lsa-da, shirinlik uchun mevalar ham qo'shilishi mumkin.

• Proteinli smetana: U meva yoki sabzavot va suv, yogurt, tvorog yoki oqsil kukuni kabi oqsil manbai bilan tayyorlanadi.

Smoothie foydalari

• Bu antioksidantlar manbai.
• Meva va sabzavotlarni iste'mol qilishni oshiradi.
• Bu kunlik tola iste'molini ta'minlaydi.
• Bu vazn yo'qotishga yordam beradi.
• Qattiqlikni ta'minlaydi.
• Bu suyuqlik ehtiyojlarini qondiradi.
• Ovqat hazm qilishga yordam beradi.
• Immunitetni mustahkamlaydi.
• Terini yaxshilaydi.
• Bu toksinlarni olib tashlashni ta'minlaydi.
• Suyak salomatligini yaxshilaydi.
• Qon shakarini nazorat ostida ushlab turadi.
• Gormonal faoliyatni muvozanatlashtiradi.

Smoothie zararlari

Sog'lom va nosog'lom smoothie o'rtasidagi farq ishlatiladigan ingredientlarning sifati. Oziq-ovqat do'konidagi smoothiesda ko'p miqdorda shakar mavjud. Tayyor smoothies sotib olayotganda, yorliqdagi tarkibni o'qing. Tabiiy ingredientlardan tayyorlangan, meva va sabzavotlarni o'z ichiga olgan va shakar miqdori kam bo'lganlarni tanlang.

Ozish uchun Smoothie retseptlari

Agar siz past kaloriyali va oqsil va tolaga boy ingredientlardan foydalansangiz, smetana ichimligi ovqatni almashtirishi va keyingi ovqatgacha sizni to'ldirishi mumkin. Tabiiy meva va sabzavotlar, yong'oq yog'i, kam yog'li yoki shakarsiz yogurt vazn yo'qotish uchun ajoyib ingredientlardir. Keling, past kaloriyali ingredientlar bilan tayyorlangan ozish uchun smeti retseptlarini ko'rib chiqaylik.

Yashil mayin

• 1 ta banan, 2 stakan karam, 1 osh qoshiq spirulina, 2 osh qoshiq chia urug‘i va 1 yarim stakan bodom sutini blenderda silliq konsistensiyaga erishguncha urib oling. 
• Agar sovuqni xohlasangiz, muz qo'shishingiz mumkin. 

Vitamin C smetasi

• Yarim qovun, 2 dona apelsin, 1 dona pomidor, 1 dona qulupnayni blenderda muz kublari bilan aralashtiring.
• Katta stakanda xizmat qiling.

Shaftoli smetasi

• 1 stakan shaftoli va 1 stakan yog'siz sut bilan 1 daqiqa aralashtiriladi. 
• Uni stakanga olib bo'lgach, zig'ir moyi qo'shing va aralashtiring.

Yogurtli banan smetasi

• 1 ta banan va yarim stakan yogurtni silliq bo'lguncha aralashtiramiz. Bir oz muz qo'shgandan so'ng, yana 30 soniya aralashtiramiz.
• Stakanda xizmat qiling.

Qulupnayli bananli smoothie

• 1 tug'ralgan banan, ½ stakan qulupnay, ¼ stakan apelsin sharbati va ½ stakan kam yog'li yogurtni blenderda silliq bo'lguncha uring.
• Stakanda xizmat qiling.

malinali smetana

• Yarim stakan oddiy yogurt, chorak chashka to'liq sut, yarim stakan malina va yarim stakan qulupnayni silliq bo'lguncha aralashtiring.
• Stakanga quyganingizdan keyin ixtiyoriy ravishda muz qo'shishingiz mumkin.

Olma smetasi

• 2 ta olma va 1 ta quritilgan anjirni maydalang.
• Uni blenderga soling va to'rtdan bir limon sharbatini qo'shing va aralashtiring.
• Stakanda xizmat qiling.

Limonli apelsin smetasi

• 2 ta apelsinni tozalagandan so'ng ularni maydalab, blenderga soling.
• 2 osh qoshiq limon sharbati va 1 osh qoshiq zig'ir urug'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
• Stakanda xizmat qiling.

Selderey nok smetasi

• Blenderda 1 stakan tug'ralgan selderey va nokni oling va aralashtiring.
• 1 choy qoshiq olma sirkasi qo'shing va yana bir marta aralashtiring.
• Stakanda xizmat qiling.

Sabzi tarvuzli smetana

• Yarim stakan sabzi va bir stakan tarvuzni aralashtiring.
• Smoothieni stakanga oling.
• Yarim choy qoshiq zira qo'shing.
• Ichishdan oldin yaxshilab aralashtiring.

Kakao bananli smoothie

• 2 osh qoshiq yeryong‘oq yog‘i, 2 osh qoshiq kakao kukuni va 250 gramm yogurtni blenderda aralashtiring. 
• Bananni kesib oling, boshqa ingredientlarga qo'shing va yana aralashtiring. Ustiga dolchin kukunini seping. 

Pomidorli uzum smetasi

• 2 ta o'rta pomidorni maydalab, blenderga soling. Yarim stakan yashil uzum qo'shing va aralashtiring.
• Smoothieni stakanga oling va bir osh qoshiq limon sharbati qo'shing.

Bodringli olxo'ri smetasi

• Blenderda 2 stakan bodring va yarim stakan olxo'rini aralashtiring.
• Stakandagi smetanani oling. 1 choy qoshiq zira va 1 osh qoshiq limon sharbati qo'shing.
• Ichishdan oldin yaxshilab aralashtiring.

Olma salatining smeti

• Blenderga 2 stakan yashil olma va 1 stakan aysberg salatini olib, aralashtiramiz.
• Yarim stakan sovuq suv qo'shing.
• Yana aralashtiramiz va stakanga quying.
• 2 osh qoshiq asal qo'shing va aralashtiring.

Avakado bananli smetana

• Avakadoni yarmiga bo'ling va yadroni olib tashlang. Pulpani qoshiq bilan oling.
• Bananni maydalab, silliq mustahkamlik olinmaguncha aralashtiring.
• Uni stakanga olib, 2 osh qoshiq zig'ir urug'ini qo'shing.

Qulupnayli uzum smetasi

• Yarim stakan qulupnay, 1 stakan qora uzum va mayda zanjabil ildizini blenderda maydalang.
• Smoothieni stakanga olib, 1 choy qoshiq zira qo'shing.
• Yaxshilab aralashtiring va iching.

Ismaloq Banana Shaftoli Smoothie

• 6 dona ismaloq bargi, 1 dona banan, 1 dona shaftoli va 1 stakan bodom sutini aralashtiring. 
• Silliq ichimlikni olgandan keyin xizmat qiling. 

Qora lavlagi uzum smetasi

• Yarim stakan tug‘ralgan lavlagi, 1 stakan qora uzum va 1 hovuch yalpiz barglarini blenderda aralashtiring.
• Uni stakanga oling va 2 osh qoshiq limon sharbati qo'shib iching.

Avakado olma smetasi

• Olmani yadro va maydalang. Avakado urug'ini olib tashlaganingizdan so'ng, qoshiq bilan pulpa oling.
• Blenderga 2 osh qoshiq yalpizni 1 limon sharbati bilan olib, silliq aralashma holga kelguncha aralashtiramiz.
• Stakanda xizmat qiling.

Anorli mandarin smetasi

• Blenderga yarim stakan anor, 1 stakan mandarin va mayda tug‘ralgan zanjabil ildizini tashlang va aralashtiring.
• Stakanda xizmat qiling.

Ismaloqli apelsin smetasi

• 7 ta ismaloq bargini, 3 ta apelsin sharbatini, ikkita kivi va 1 stakan suvni silliq ichimlik olinguncha aralashtiring.
• Stakanda xizmat qiling.

Ismaloqli olma smetasi

• 7 dona ismaloq bargi, 1 dona yashil olma, 2 dona karam bargi, yarim limon sharbati va 1 stakan suvni blenderda silliq ichimlik olinguncha urib oling.
• Ovqatlanish o'rniga nonushta qilish mumkin.

Yashil mayin

• 4 ta ismaloq bargi, 2 ta banan, 2 ta sabzi, ½ chashka yog'siz yogurt va bir oz asalni silliq bo'lguncha aralashtiring.
• Muz bilan xizmat qiling.

Avakado yogurtli smetana

• Avakadoning yadrosini olib tashlang va pulpani qoshiq bilan olib tashlang.
• Unga 1 stakan sut, 1 stakan qatiq va muz solib, 2 daqiqa aralashtiriladi.
• Aralashmani stakanga quying.
• Nihoyat, 5 ta bodom va 2 osh qoshiq asal qo'shing va xizmat qiling.

Ohak ismaloqli smeti

• 2 dona ohakning qobig'i, 4 dona ohak sharbati, 2 stakan ismaloq barglari, muz va 1 osh qoshiq kungaboqar yog'ini qalinlashguncha aralashtiramiz. 
• Stakanda xizmat qiling.

Manbalar: 1, 2, 3, 4