Yog 'miqdori past, oqsil miqdori yuqori jo'jasog'liq uchun foydali bo'lgan muhim oziq moddalarni beradi. Agar siz tovuq go'shtiga alerjingiz bo'lmasa ...
"Tovuq go'shti allergiya keltirib chiqaradimi?" Siz o'ylashingiz mumkin.
Tovuq go'shti allergiyasi Bu odatiy holat emas, lekin ba'zi odamlar uchun noqulay yoki hatto xavfli alomatlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Allergiya bo'lganingizda, immunitet tizimingiz alerjeni xavfli moddaga aylantiradi.
Keyin sizning immun tizimingiz ushbu moddaga hujum qilish uchun immunoglobulin E (IeG) deb nomlangan antikorlarni yaratadi. Ushbu javob engil va og'ir darajadagi alomatlarga olib kelishi mumkin.
Barcha yoshdagi odamlar tovuq allergiyasi sodir bo'lishi mumkin. Bu holat bolalikdan boshlanishi mumkin va biz ulg'ayganimizda davom etamiz.
Siz ko'p yillar davomida allergik reaktsiyalarsiz tovuq yoki tovuq go'shtiga alerjiya qilishingiz mumkin. Tovuq allergiyasi Ba'zi qandli diabetga chalingan odamlar ham xom go'shtga, ya'ni pishmagan tovuqga alerjisi bor.
Agar sizda bunday holat bor deb gumon qilsangiz, allergist yoki shifokor bilan maslahatlashish zarur. Ushbu yoki boshqa allergenlarning ijobiy yoki yo'qligini bilish uchun qon testini o'tkazish mumkin.
Tovuq allergiyasi keng tarqalganmi?
Tovuq go'shtiga allergik reaktsiyalar kam uchraydi. Bu kattalar va bolalarga ta'sir qilishi mumkin. Bu ko'pincha o'spirinlarda uchraydi, ammo maktabgacha yoshdan boshlanishi mumkin.
Tovuq go'shti allergiyasiasosiy allergiya (haqiqiy allergiya) yoki tuxum allergiyasi kabi boshqa allergiya bilan o'zaro reaktsiya natijasida kelib chiqqan ikkilamchi allergiya sifatida paydo bo'lishi mumkin..
Tovuq allergiyasining alomatlari qanday?
tovuqga allergiyaAgar sizda toshma bo'lsa, alomatlar to'satdan yoki ovqatdan bir necha soat o'tgach paydo bo'lishi mumkin. Tovuq allergiyasining alomatlari quyidagicha U:
Ko'zlarni sug'orish, shishish yoki qichishish
Burun va qichishish
- Aksirmoq
Nafas olish qiyin
- Tomoq og'rig'i
- yo'tal yoki xirillash
- tirnash xususiyati, terining qizarishi yoki ekzemaga o'xshash toshma
Teri qichiydi
- ko'ngil aynish
Kusish
Qorin bo'shlig'i
- Diareya
Anafilaktsiya
Semptomlar engil noqulaylikdan og'irgacha o'zgarishi mumkin. Agar siz tovuqni iste'mol qilmasangiz yoki tovuq bilan aloqa qilsangiz, alomatlar yo'qoladi.
Tovuq allergiyasining xavf omillari qanday?
Agar sizda astma bo'lsa yokiekzemaagar sizda bo'lsa tovuq allergiyasi u ham qo'shilishi kerakoziq-ovqat allergiyalari yashash ehtimoli katta. shuningdek tovuq go'shti allergiyasiAgar shunday bo'lsa, sizda ham allergiya bo'lishi mumkin:
Tovuq allergiyasi Ba'zi odamlar tuxumlarga alerjisi bor. Agar siz tovuq go'shtiga alerjiyangiz bo'lsa, unda siz tovuq axlatiga, tovuq patlari va tovuq patlari kukuniga ham alerjiy bo'lishingiz mumkin.
Ushbu sezgirlik kurka kabi boshqa qanotli turlarning patlari va qoldiqlariga ham tegishlidir.
Tovuq allergiyasining asoratlari qanday?
Tovuq allergiyasi Bu sovuqni keltirib chiqarishi mumkin. Buning sababi shundaki, ba'zi alomatlar bir xil, masalan, burun burun va tomoq og'rig'i. Vujudingizdagi allergenni yo'q qilishga urinayotganda, oshqozon bezovtalanishi mumkin.
Eng jiddiy asorat bu anafilaksi. Bu shoshilinch tibbiy yordamni talab qiladigan jiddiy tana reaktsiyasi. Anafilaksiyaning alomatlariga quyidagilar kiradi.
Tez yurak urishi
Qon bosimining keskin pasayishi
Yurak urishi
Nafas qisilishi
- g'ichirlash
Tomoqdagi nafas yo'llarining shishishi
Nutqning buzilishi
Shishgan til
Dudaklarning shishishi
Dudoqlar, barmoq uchlari yoki oyoq barmoqlari atrofida ko'k rang
- ongni yo'qotish
Tovuq allergiyasini davolash
Tovuq allergiyasiAgar sizda bo'lsa, siz hamma ovqatdan qochishingiz kerak bo'lishi mumkin.
Tovuq sho'rvasi, sho'rvalarning umumiy tarkibi bo'lgan idishlarga e'tibor bering. Tovuq go'shti qizil go'shtga alternativa sifatida mashhur bo'lib, u hatto burger kabi ovqatlar ham bo'lishi mumkin.
Agar siz tovuq patlariga alerjiya qilsangiz, goz gumbazlari va yostiqlari uyda ham, sayohat paytida ham allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin.
Emlashdan oldin, allergiya haqida doktoringiz bilan maslahatlashing. Ba'zi vaktsinalarda tovuq oqsili, masalan, allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin bo'lgan sariq isitma vaktsinasi mavjud. Agar tuxumlarga allergiya bo'lsa, siz grippga qarshi emlashni amalga oshirolmaysiz. Tuxum oqsilini o'z ichiga oladi.
Qachon shifokorga murojaat qilish kerak?
Tovuq allergiyasiAgar sizda bor deb gumon qilsangiz, shifokorga murojaat qilishingiz kerak. Alomatlarni davolash uchun antigistamin yoki allergiyani aniqlash uchun antigistaminchiqarib tashlash dietasi taklif qilish mumkin.
Boshqa umumiy oziq-ovqat allergiyalari
Oziq-ovqat tarkibida oqsil allergenlari mavjud. Ko'pgina odamlarda bu oqsillar allergik reaktsiyaga olib kelmaydi. Ko'pgina ovqatlar allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lsa-da, eng ko'p uchraydigan oziq-ovqat allergiyalari:
- sut
- Tuxum
- Baliq
Qisqichbaqasimon baliqlar
- Bodom yoki yong'oq kabi yong'oqlar
- Yeryong'oq
- bug'doy
Soya
- Susan
Tuxum allergiyasi
Ko'pgina oziq-ovqat allergiyalari singari, tuxum allergiyasi bolalikda keng tarqalgan. Tuxumlarga allergik reaktsiyaga sabab bo'lgan asosiy oqsillar ovomukoid, ovalbumin va ovotransferrin hisoblanadi.
Tuxum allergiyasining alomatlariga qusish, oshqozon og'rig'i, oshqozon buzilishi, xirillash yoki yo'tal kiradi. Tuxumlarga allergik reaktsiyadan saqlanishning eng yaxshi usuli bu tuxum yoki tuxum tarkibidagi oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishdan saqlanishdir.
Baliq allergiyasi
Baliq va qisqichbaqasimon baliqlarga nisbatan kattalarga nisbatan allergik reaktsiya ko'proq uchraydi. Ba'zi odamlar faqat ba'zi baliq turlariga, boshqalari esa barcha baliqlarga ta'sir qilishi mumkin. Reaksiya darajasi odamlar iste'mol qiladigan baliq turiga qarab farq qilishi mumkin.
Baliqqa alerjisi bo'lgan odamlarning aksariyati parvalbumin deb nomlangan protein allergeniga ta'sir qiladi. Pishirish bu oqsillarni yo'q qilmaydi, demak, odamlar pishirilgan va xom baliqlarga munosabat bildirishi mumkin.
Baliqqa alerjisi bo'lgan odamlar uchun baliq va baliq mahsulotlaridan uzoq turish juda muhimdir.
Sut allergiyasi
Sigir sutiga allergiya bolalik davrida eng ko'p uchraydigan oziq-ovqat allergiyasidir.Sutga allergiya belgilari diareya va qayt qilish.
Odamlar ikki xil sut oqsili, kazein va zardobga alerjisi bo'lishi mumkin. Sutga alerjisi bo'lgan odamlar sut yoki sut tarkibidagi har qanday mahsulotni iste'mol qilmaslik uchun ehtiyot bo'lishlari kerak.
Sut allergiyasi laktoza intoleransi bilan bir xil narsa emas. Laktoza intoleransi bo'lgan odamlar sutga alerjisi yo'q. Buning o'rniga, ularda laktoza deb ataladigan ferment yo'qligini anglatadi, chunki ular laktozani parchalashi kerak.
Yong'oq allergiyasi
Yong'oq allergiyasi odatda umr bo'yi davom etadi. Qisqichbaqasimon va yerfıstığı allergiyasi bilan bir qatorda yong'oq allergiyasi oziq-ovqat anafilaksisining eng keng tarqalgan sabablaridan biridir. Allergik reaktsiyalarni keltirib chiqaradigan yong'oqlarga quyidagilar kiradi:
Kaju yong'oqlari
- pista
- yong'oq
- findiq
- bodom
- Braziliya yong'og'i
Yong'oq allergiyasiga chalingan odamlar turli xil ta'sir ko'rsatishi mumkin. Semptomlar orasida ürtiker, qusish, past qon bosimi yoki yutish qiyin bo'lishi mumkin.
Ba'zi odamlar og'izda, tomoqda, terida, ko'zlarida yoki tananing boshqa qismlarida qichishishi mumkin. Yong'oq allergiyasiga chalingan odamlar o'zlari allergik bo'lgan yong'oqni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilishdan saqlanishlari kerak.
Yong'oq allergiyasi
Yong'oq oziq-ovqat allergiyasining eng keng tarqalgan sabablaridan biridir. Yong'oqqa alerjisi bo'lgan odamlar ko'pincha butun hayotlarida allergiyaga duch kelishadi.
Yong'oq allergiyasiga ega kichik ozchilik, yashil no'xat kabi dukkaklilarga ta'sir qilishi mumkin.
Emanga alerjisi bo'lgan odamlarda boshqa oziq-ovqat mahsulotlariga alerjisi bo'lgan odamlar kabi ko'plab alomatlar uchraydi. Ushbu alomatlar oshqozon bilan bog'liq muammolar, zaif puls, shish, ürtiker, bosh aylanishi va tartibsizlikdir.
Qisqichbaqasimon baliqlar
Qisqichbaqasimon baliq allergiyasi baliq allergiyasidan farq qiladi. Qisqichbaqasimon baliqlarning ko'p turlari allergiyaga chalingan odamlarda reaktsiyaga olib kelishi mumkin, shu jumladan:
Qisqichbaqasimon baliqlarning bir turiga alerjisi bo'lgan odamlar ko'pincha boshqa turlarga ham ta'sir qilishadi.
Qisqichbaqasimon baliqlarga allergik reaktsiyasi bo'lgan odamlarda qusish, xirillash va boshqa oziq-ovqat allergiyalari uchun odatiy boshqa alomatlar paydo bo'lishi mumkin.
Qisqichbaqasimon allergiya ko'pincha jiddiy reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin, va ba'zi odamlar hatto pishadigan qisqichbaqasimonlar bug'iga ta'sir qilishi mumkin.
Boshqa oziq-ovqat allergiyasida bo'lgani kabi, bu allergiyaga chalingan odamlar mollyuskalar bilan aloqa qilishdan saqlanishlari kerak.
Soya fasulyesi allergiyasi
Soya fasulyesi allergiyasi keng tarqalgan bolalik allergiyasidir. Soya fasulyasiga alerjisi bo'lgan odamlarning ko'pi 3 yoshgacha, ammo ba'zida kattalar ham soya uchun allergiyaga ega.
Soya fasulyasiga alerjisi bo'lgan odamlarda toshma, qusish, diareya va oshqozon kramplari bo'lishi mumkin. Kamdan kam hollarda soya anafilaksiyaga olib kelishi mumkin.
Bug'doy allergiyasi
Bug'doy allergiyasi, bolalar uchun yana bir keng tarqalgan oziq-ovqat allergiyasi. Taxminan 65 foiz bolalar 12 yoshgacha ushbu allergiya bilan o'sadi.
Bug'doy tarkibidagi asosiy allergenlardan biri bu kleykovina tarkibidagi gliadin deb nomlangan oqsildir. Shu sababli, bug'doy allergiyasiga chalingan odamlar glyutensiz parhezga muhtoj bo'lishi mumkin.
Odamlar kamdan-kam hollarda bug'doy allergiyasidan anafilaktikani boshdan kechirishadi, ammo bu ba'zida yuz berishi mumkin. Bug'doy allergiyasining alomatlari orasida astma, ovqat hazm qilish muammolari va toshmalar mavjud.
Bug'doy allergiyasi, otoimmun holat çölyak kasalligi Bu xuddi shunday emas.
Susan allergiyasi
kunjut allergiya og'ir bo'lishi mumkin, ayniqsa bolalar uchun. Boshqa oziq-ovqat allergiyalari singari, sesame allergiyasi ham turli xil alomatlarni keltirib chiqarishi mumkin. Ular toshma, ürtiker yoki qusishni o'z ichiga olishi mumkin. Og'ir holatlarda, bu tomoq shishishi va anafilaksiyaga olib kelishi mumkin.
Susan allergiyasini ishonchli tarzda aniqlash qiyin, chunki bu alomatlar boshqa oziq-ovqat allergiyalari bilan bir-biriga o'xshash bo'lishi mumkin.
