Asal qolipli asal sog'lommi? Foyda va zarari qanday?

chuqurchalarBu juda to'yimli va yuqori vitamin va mineral tarkibiga ega. Suzilgan asalda topilmaydigan ko'plab oziq moddalar mavjud.

chuqurchalarYurak va jigar salomatligiga infektsiya xavfini kamaytirishdan ko'p foyda keltiradi. Biroq, to'g'ridan-to'g'ri chuqurchalarAgar siz undan iste'mol qilsangiz, ba'zi xavflar bo'lishi mumkinligini unutmang.

Asal qolipli asal nima?

Asal qoliplariasalarilar va polenni saqlash yoki ularning lichinkalarini joylashtirish uchun asalarilar tomonidan ishlab chiqarilgan tabiiy mahsulotdir.

Asal asal mumidan yasalgan olti burchakli hujayralardan iborat bo'lib, odatda xom asalni o'z ichiga oladi. xom asalU savdo asaldan farq qiladi, chunki u pasterizatsiyalanmagan yoki filtrlanmagan.

chuqurchalar, biroz asalarilarning poleni, propolis ve qirolicha jele shuningdek o'z ichiga oladi. Bular apiterapiyamahsulotlar ham ishlatiladi. U faqat oz miqdorda topiladi.

Asal qolipini iste'mol qilish mumkinmi?

shu jumladan, uning atrofidagi asal va mum hujayralari chuqurchalar yeyiladi. Xom asal suzilgan asalga qaraganda ko'proq teksturali konsistensiyaga ega. Mum hujayralarini saqich bo'lagi kabi chaynash mumkin.

Asal qolipli asal va suzilgan asal o'rtasidagi farqFiltrlangan asalni taroqlardan filtrlash orqali olinadi.

Taroqli asalning ozuqaviy qiymati qanday?

• chuqurchalarU uglevodlar va antioksidantlarga boy. Bundan tashqari, iz miqdorda boshqa oziq moddalar ham mavjud.
• Uning asosiy tarkibi oz miqdordagi oqsil, vitamin va minerallarni taklif qiladigan xom asaldir, ammo 95-99% shakar va suvdan iborat. 100 gramm Asal asalining kaloriyasiu 308 ga teng.
• Xom asal qayta ishlanmaganligi sababli, asalga mikroblarga qarshi va antibakterial xususiyatlarni beruvchi glyukoza oksidaza kabi fermentlarni o'z ichiga oladi. 
• xom asal yuqori fruktoza makkajo'xori siropi U tatlandırıcılar kabi tatlandırıcılar bilan ifloslanish ehtimoli kamroq va tarkibida qayta ishlangan asalga qaraganda ko'proq antioksidantlar mavjud.
• Antioksidantlar yallig'lanishni kamaytiradigan va tanani kasalliklardan himoya qiluvchi foydali o'simlik birikmalaridir. Xom asalda qayta ishlangan asalga qaraganda 4,3 baravar ko'p antioksidantlar mavjud.
• Polifenollar asal tarkibidagi antioksidantning asosiy turi hisoblanadi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu diabet, demans, yurak xastaligi va hatto ba'zi saraton turlari xavfini kamaytirishga yordam beradi.
• chuqurchalarBundan tashqari, yurak uchun sog'lom uzoq zanjirli yog 'kislotalari va spirtli ichimliklarni ta'minlaydigan asalari mumi ham mavjud. Ushbu birikmalar xolesterolni kamaytirishga yordam beradi.

Asal qolipli asalning qanday foydalari bor?

Yurak sog'lig'ini himoya qiladi

• tabiiy chuqurchalar, Yurak salomatligi uchun foydalidir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, asal mumi tarkibidagi uzoq zanjirli yog 'kislotalari va spirtli ichimliklar yurak kasalliklari uchun xavf omili bo'lgan yuqori qon xolesterinini kamaytirishi mumkin.
• Asal tarkibidagi antioksidantlar yurakka olib boruvchi tomirlarni kengaytirishga yordam beradi. Bu qon oqimini oshiradi va qon bosimini pasaytiradi. Bu qon quyqalari, yurak xuruji va insult xavfini kamaytiradi.

Infektsiyalardan himoya qiladi

• Organik asal asalorganizmning ma'lum bakteriya va zamburug'larga qarshi kurashish qobiliyatini oshiradi. 
• Asal mikroblarga qarshi xususiyati bilan ichak parazitlari va ichak parazitlarining oldini oladi. Giardia lamblia uchun qarshi himoya qiladi

Bu bolalarda yo'talni kamaytiradi

• chuqurchalar bolalarda sizning yo'talingiz kamaytirishga yordam beradi. Biroq, asal chaqaloqlarga zarar etkazishi mumkin. botulinum Bakteriyalar sporalarini o'z ichiga oladi. Shuning uchun asal va boshqa navlarni go'daklarga 1 yoshga to'lgunga qadar bermaslik kerak.

Qandli diabet uchun shakarga alternativa

• Asal qoliplari, Qandli diabetga chalinganlar uchun shakarga muqobildir. Shakar bilan bir xil shirinlikka erishish uchun asalni kamroq iste'mol qilish kifoya. 
• Asal qon shakar darajasini tozalangan shakarga qaraganda kamroq oshiradi.
• Asal hali ham qon shakar darajasini oshiradi. Shuning uchun diabetga chalinganlar juda ko'p iste'mol qilmasliklari kerak.

Jigar faoliyatini yaxshilaydi

• xom asal, Jigar faoliyatini normallashtirishga va yog'li jigar kasalligi belgilarini yaxshilashga yordam beradi.

Bu tabiiy immunitetni kuchaytiruvchi vositadir

• Asal chuqurchasi ovqatimmunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Asal o'zining sof shaklida immunitet tizimini qo'llab-quvvatlash qobiliyatiga ega.

Tabiiy ravishda energiya beradi

• Xom asalUndagi vitaminlar, minerallar va tabiiy shakar tabiiy ravishda energiyani oshiradi. 
• chuqurchalarU yuqori uglevodli tarkibga ega, ya'ni tabiiy energiya manbai hisoblanadi.

Uyquni qo'llab-quvvatlaydi

• Xom asal, yaxshi uyqu Bu kerakli gormonlarni ishlab chiqarishga yordam beradi 
• Shakarga o'xshab, u insulinning ko'payishiga olib keladi va odamning kayfiyatini yaxshilaydigan gormon bo'lgan serotoninni qo'zg'atadi.

Asal qoliplari qanday bo'lishi kerak?

chuqurchalar Sotib olayotganda, qorong'i bo'lganlar antioksidantlar kabi foydali birikmalarga boy ekanligini unutmang.

Asal asallari qanday saqlanadi?

chuqurchalarxona haroratida uzoq vaqt qoladi. Uni qancha uzoq saqlasangiz, kristallanish ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi. Kristallangan shakl ham qutulish mumkin.

Taroqli asalning zarari qanday?

• chuqurchalar odatda ovqatlanish xavfsizdir. Biroq, asalning "C. "Botulinum" sporalaridan ifloslanish xavfi mavjud. Ayniqsa, ular homilador ayollar va 1 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun zararli.
• Ko'p chuqurchalar Ovqatlanish oshqozon buzilishiga olib kelishi mumkin.
• Asalarilar zahari yoki gulchanglariga alerjisi bo'lgan odamlar, ko'plab chuqurchalar allergiyasi Bu ham bo'lishi mumkin, shuning uchun uni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilish kerak.
• Foydali bo'lsa-da, shakar miqdori yuqori bo'lgani uchun uni me'yorida iste'mol qilish kerak.