ہم ٹیکنالوجی کے دور میں رہتے ہیں۔ سب کچھ تیز ہو گیا۔ ہم مسلسل کوشش کر رہے ہیں کہ کہیں تیزی سے پکڑ لیا جائے۔
اس ہلچل میں ، اب ہم اپنا کھانا کھاتے ہیں۔ جلدی کھانا ہم نے اغاز کیا. کچھ کے لئے فاسٹ فوڈ اگرچہ یہ ایک عادت ہے ، زیادہ تر لوگ کہیں تک پہنچنے کی کوشش میں ، کھانے کا ذائقہ حاصل کیے بغیر ، تیزی سے کھاتے ہیں۔
اچھی جلدی کھانا کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ کچھ صحت کے مسائل پیدا کرتا ہے؟ کیا؟ مضمون میں تیزی سے کھانے کے خطرات ئلی آہستہ آہستہ کھانے کے فوائدہم نے جانچ کی. چلو کہانی شروع کرتے ہیں ...
کیا روزہ کھانے سے آپ کا وزن بڑھ جاتا ہے؟
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فاسٹ کھانے والے سست کھانے والوں سے زیادہ وزن رکھتے ہیں۔ یہاں تک کہ یہ بھی پایا گیا کہ فاسٹ کھانے والوں میں موٹے ہونے کا امکان 115 فیصد زیادہ ہوتا ہے۔
آہستہ آہستہ کھانازیادہ کاٹنے سے کیا مراد ہے۔ جتنا آپ چبائیں گے ، وزن کم ہونے کا امکان اتنا ہی کم ہوگا۔
فاسٹ فوڈ کھانے کے کیا نقصانات ہیں؟
فاسٹ فوڈیہ نہ صرف زیادہ وزن اور موٹے ہونے کا خطرہ بڑھاتا ہے ، بلکہ یہ صحت کے دیگر مسائل بھی لاتا ہے۔
زیادہ کھانے کا سبب بنتا ہے۔
ہمارے دماغ کو یہ سمجھنے میں کچھ وقت لگتا ہے کہ ہم کھانا کھا رہے ہیں۔ ماہرین غذائیت کا کہنا ہے کہ یہ وقت 20 منٹ کا ہے۔
اگر آپ جلدی کھاتے ہیں تو ، آپ کو یہ سمجھنے سے پہلے کہ آپ بھرا ہوا ہے بہت زیادہ کھاتے ہیں۔ یہ آپ کو وقت کے ساتھ وزن بڑھانے کا باعث بنتا ہے۔
کچھ صحت کے مسائل کو متحرک کرتا ہے۔
فاسٹ فوڈوزن میں اضافے اور موٹاپے کے خطرے کو بڑھانے کے ساتھ ساتھ یہ مندرجہ ذیل صحت کے مسائل کو بھی متحرک کرتا ہے:
انسولین کی مزاحمت؛فاسٹ فوڈ کھاناہائی بلڈ شوگر کے نتیجے میں ہوسکتا ہے۔ انسولین کی مزاحمت خطرہ ہے۔
ٹائپ 2 ذیابیطس روزہ کھانے والے ، ذیابیطس وہ سست کھانے والوں کے مقابلے میں 2,5 گنا زیادہ امکان رکھتے ہیں۔
میٹابولک سنڈروم؛تیز کھانا وزن میں اضافہ ، ذیابیطس اور مرض قلب میٹابولک سنڈروم کا خطرہ بڑھاتا ہے ، یہ عوامل میٹابولک سنڈروم کے ہاربرنگر ہیں۔
عمل انہضام کو سست کرنا فاسٹ کھانے والے بڑے کاٹے کھاتے ہیں اور اپنا کھانا کم کثرت سے چباتے ہیں ، جو ہاضمے کو متاثر کرتا ہے۔
آہستہ آہستہ کھانا سب سے اہم فائدہ یہ آپ کو کم کھانے کی اجازت دیتا ہے۔
ہماری بھوک بڑی حد تک ہارمونز سے کنٹرول ہوتی ہے۔ کھانے کے بعد ، آنتیں وہ ہوتی ہیں جو بھوک کو کنٹرول کرتی ہیں اور تسکین کو چھپاتی ہیں۔ghrelin ہارمون کو دبا دیتا ہے۔
یہ ہارمونز دماغ کو بتاتے ہیں کہ ہم کھا رہے ہیں ، کہ ہماری بھوک کم ہو گئی ہے ، کہ ہم بھرا ہوا محسوس کرتے ہیں ، اور یہ کہ ہم مزید کھانا بند کر دیتے ہیں۔ اس عمل میں تقریبا 20 XNUMX منٹ لگتے ہیں۔ آہستہ کھانادماغ کو یہ اشارہ ملنے میں وقت لگتا ہے۔
آہستہ سے کھانے کے فوائدآئیے اس کی فہرست درج ذیل ہیں:
آہستہ آہستہ کھانا سیرت کے ہارمونز کی رہائی کی اجازت دیتا ہے۔ جب آپ روزہ کھاتے ہیں تو دماغ کے پاس اتنا وقت نہیں ہوتا کہ وہ تسکین کے سگنل وصول کر سکے۔زیادہ کھانے تم کھاؤ. اگر آپ آہستہ آہستہ کھاتے ہیں زیادہ ترپتی ہارمونز خفیہ ہوجائیں گے اور آپ جو کھاتے ہیں اس کی مقدار کم ہوجائے گی۔
آہستہ آہستہ کھانے سے کیلوری کی مقدار کم ہوتی ہے۔ جب آپ آہستہ آہستہ کھاتے ہیں ، تسکین کے ہارمون جاری ہوتے ہیں اور آپ کی بھوک بند ہوجاتی ہے۔ لہذا آپ کم کھاتے ہیں اور اسی وجہ سے۔کیلوری اٹیک کم ہے اس طرح آپ وقت کے ساتھ وزن کم کریں گے۔
آہستہ آہستہ کھانا چبانے کی حوصلہ افزائی کرتا ہے: آہستہ آہستہ کھانا آپ کو کھانا نگلنے سے پہلے اچھی طرح چبانا چاہیے۔ یہ کیلوری کی مقدار کو کم کرتا ہے اوروزن کم کرنے کے لئےیہ مدد دیتا ہے. کچھ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ وزن کے مسائل میں مبتلا افراد اپنا وزن عام وزن والے لوگوں سے کم چباتے ہیں۔
بھی آہستہ کھانا;
یہ آپ کو کھانے کا ذائقہ چکھنے دیتا ہے۔
یہ ہاضمے کو بہتر بناتا ہے۔
یہ غذائی اجزاء کو بہتر طور پر جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔
یہ تناؤ کی سطح کو کم کرتا ہے۔
آہستہ سے کھانے سے وزن کم کرنے کا طریقہ؟
ضرورت سے زیادہ بھوکا نہ رہوجب آپ کو بہت بھوک لگی ہو آہستہ کھانا یہ مشکل ہوگا. ہاتھ میں تاکہ آپ کو زیادہ بھوک نہ لگے۔صحت مند نمکین مل.
مزید چبانا گنیں کہ آپ عام طور پر کتنی بار کھانے کو چباتے ہیں ، پھر چبانے والوں کی تعداد دگنی کریں۔
کھانے کو چبانے کو ترجیح دیں بہت زیادہ چبانے کی ضرورت ہوتی ہے ، جیسے سبزیاں ، پھل اور گری دار میوے۔ فائبر کھانے کی اشیاءمیں ترجیح دیتے ہیں. فائبر وزن کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
پانی کے لیے کھانے کے ساتھ کافی مقدار میں پانی پیئے۔
ٹائمر استعمال کریں ٹائمر کو 20 منٹ پر سیٹ کریں اور بجر بجنے سے پہلے کھانا ختم نہ کرنے کی پوری کوشش کریں۔ کھانے کے دوران سست رفتار سے کھائیں۔
ٹیلی ویژن ، کمپیوٹر اور ٹیلی فون سے دور رہیں کھانا کھاتے وقت الیکٹرانک آلات جیسے ٹیلی ویژن اور اسمارٹ فون سے دور رہیں۔ آپ کو اندازہ نہیں ہوتا کہ آپ کتنا یا کتنا جلدی کھاتے ہیں۔
ایک گہری سانس لے؛ جلدی کھانا اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ شروع کر رہے ہیں تو ، ایک گہری سانس لیں۔ اس سے آپ کو کھانے پر توجہ مرکوز کرنے اور سست کرنے میں مدد ملے گی۔
صبر کرو؛ تبدیلی میں وقت لگتا ہے کیونکہ نئے رویے کو عادت بننے میں تقریبا 66 XNUMX دن لگتے ہیں۔ ایک دن میں آہستہ آہستہ کھانا انتظار نہ کرو صبر سے مشق کرتے رہیں ...
