ہیزلنٹ کی فوائد ، نقصان دہ اور غذائیت کی قیمت

گری دار میوے, کوریلس یہ نٹ کی ایک قسم ہے جو درخت سے آتی ہے۔ زیادہ تر ترکی ، اٹلی ، اسپین اور ریاست ہائے متحدہ امریکہ اگتے ہیں۔ 

گری دار میوےدیگر گری دار میوے کی طرح ، یہ بھی غذائی اجزاء سے مالا مال ہے اور اس میں پروٹین ، چربی ، وٹامن اور معدنی مواد زیادہ ہے۔ 

مضمون میں "ہیزلنٹ کیا ہے؟" مضمون کے عنوان کا ذکر کیا جائے گا۔

ہیزلنٹ غذائیت کا مواد اور وٹامن ویلیو

ہیزلنٹ اس میں ایک اہم غذائیت کا پروفائل ہے۔ اگرچہ اس میں کیلوری زیادہ ہے لیکن اس میں غذائی اجزاء اور صحت مند چربی شامل ہیں۔

28 گرام یا تقریبا 20 ٹکڑے ٹکڑے کاربوہائیڈریٹ ، پروٹین اور ہیزلنٹس کی کیلوری کی قیمت درج ذیل کی طرح:

کیلوری: 176

کل چربی: 17 گرام

پروٹین: 4,2 گرام

کاربس: 4.7 گرام

فائبر: 2,7 گرام

وٹامن ای: آر ڈی آئی کا 21٪

تھیامین: RDI کا 12٪

میگنیشیم: 12 فیصد آر ڈی آئی

کاپر: RDI کا 24٪

مینگنیج: آرڈیآئ کا 87.

گری دار میوےوٹامن بی 6 ، فولیٹ ، فاسفورس ، پوٹاشیم اور زنک کی اچھی مقدار ہے۔ ان کے علاوہ ، یہ مونو اور کثیر مطمعل چربی کا ایک بھرپور ذریعہ ہے اور اولیک ایسڈ اس میں اومیگا 6 اور اومیگا 9 فیٹی ایسڈ کی اچھی مقدار ہوتی ہے۔

نیز ، 28 گرام کی خدمت 11.2 گرام غذائی ریشہ مہیا کرتی ہے ، جو آرڈیآئ کا 11٪ بنتی ہے۔ 

تاہم ، یہ کچھ معدنیات جیسے گری دار میوے ، آئرن اور زنک کے جذب کو روکتا ہے۔ فائٹک ایسڈ اس پر مشتمل ہے.

ہیزلنٹس کھانے کے کیا فوائد ہیں؟

اعلی سطح پر اینٹی آکسیڈینٹس پر مشتمل ہے

گری دار میوے اینٹی آکسیڈینٹ کی نمایاں مقدار مہیا کرتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ جسم کو آکسیڈیٹو دباؤ سے بچاتے ہیں۔ 

آکسائڈیٹیو تناؤ سیل کی ساخت کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور عمر بڑھنے ، کینسر اور دل کی بیماری کو فروغ دیتا ہے۔

گری دار میوےملک میں سب سے وافر اینٹی آکسیڈینٹ فینولک مرکبات کے نام سے مشہور ہیں۔ وہ خون کے کولیسٹرول اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرنے کے لئے ثابت ہوئے ہیں۔ یہ دل کی صحت اور کینسر سے بچاؤ کے لئے بھی مفید ہیں۔

8 ہفتوں کے مطالعے میں ، گری دار میوے کھانے اور موازنہ نہیں کھا رہے ہیں ، گری دار میوے بتایا گیا ہے کہ کھانے سے آکسیڈیٹیو تناؤ کی سطح میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔

دل کے لئے صحت مند ہے

گری دار میوے بیان کیا گیا ہے کہ کھانے سے دل کی حفاظت ہوتی ہے۔ گری دار میوےاس میں اینٹی آکسیڈینٹ اور صحت مند چربی کی اعلی حراستی ہوتی ہے ، جو خون میں اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت اور کم کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا سکتی ہے۔

ایک ماہ کے مطالعے سے روزانہ کولیسٹرول کی کھپت میں 18-20 فیصد کمی واقع ہوئی ہے گری دار میوےٹن استعمال کرنے والے ہائی کولیسٹرول کی سطح کے حامل 21 افراد نے مشاہدہ کیا۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ کولیسٹرول ، ٹرائلیسیرائڈ اور خراب ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کیا گیا تھا۔

شرکاء نے شریان صحت اور خون میں سوزش کے مارکروں کو بہتر بنایا۔ 

نیز ، 400 سے زائد کے XNUMX سے زائد مطالعات کا جائزہ ، جبکہ اچھے ایچ ڈی ایل کولیسٹرول اور ٹرائگلیسیرائڈز کوئی تبدیلی نہیں رکھتے ہیں۔ گری دار میوے استعمال کرنے والوں نے خراب ایل ڈی ایل اور کولیسٹرول کی سطح میں کمی دیکھی۔

دیگر مطالعات میں دل کی صحت پر بھی ایسے ہی اثرات دکھائے گئے ہیں۔ نتائج خون کی چربی کی سطح کو کم اور بڑھا رہے ہیں وٹامن ای سطح دکھائیں.

ایریکا، گری دار میوےبلڈ پریشر میں فیٹی ایسڈ ، غذائی ریشہ ، اینٹی آکسیڈینٹ ، پوٹاشیم اور میگنیشیم کا اعلی مواد معمول پر آسکتا ہے۔

مجموعی طور پر ، 29 سے 69 گرام فی دن گری دار میوے کھانےدل کی صحت کے بہتر معیارات

کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے

گری دار میوےزیورات میں اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات ، وٹامن اور معدنیات کی اعلی مقدار انھیں کینسر کے انسداد کی خصوصیات دیتی ہے۔

اخروٹ ve پستا جیسے دوسرے گری دار میوے کے درمیان گری دار میوےاس میں اینٹی آکسیڈینٹ زمرہ کی سب سے زیادہ حراستی ہوتی ہے جسے پروانتھوسائنڈین کہا جاتا ہے۔

کچھ ٹیسٹ ٹیوبیں اور جانوروں کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ proanthocyanidins کینسر کی کچھ اقسام کی روک تھام اور علاج میں مدد کرسکتا ہے۔

ان کے بارے میں سوچا جاتا ہے کہ وہ آکسیڈیٹیو تناؤ اور انزائم کو منظم کرنے والی خصوصیات سے بچاتے ہیں۔

اس کے علاوہ، گری دار میوے یہ وٹامن ای سے مالا مال ہے ، اس کو ایک اور طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ بنا دیتا ہے جو کینسر سے پیدا ہونے والے خلیوں سے ہونے والے نقصان یا سیل کو ہونے والے نقصان کو فروغ دینے کے لئے ممکنہ تحفظ فراہم کرتا ہے۔

کئی ٹیسٹ ٹیوب اسٹڈیز نٹ نچوڑگریوا ، جگر ، چھاتی اور بڑی آنت کا کینسر فائدہ مند ثابت ہوسکتا ہے۔

ہیزلنٹ انسانوں میں مزید مطالعے کرنے کی ضرورت ہے ، کیونکہ کینسر کی نشوونما کے خلاف اس کے فوائد کی تحقیقات کرنے والے بہت سے مطالعے ٹیسٹ ٹیوبوں اور جانوروں میں کیے جاچکے ہیں۔

سوزش کو کم کرتا ہے

گری دار میوےصحت مند چربی کی اعلی تعداد کی وجہ سے سوجن مارکروں کی کمی سے منسلک ہے۔ 

ایک مطالعہ نے اس بات کی تحقیقات کی کہ گری دار مادے نے ہائی کولیسٹرول کی سطح کے حامل 21 افراد میں جیسے اعلی سنویدنشیلتا سی-رد عمل والی پروٹین جیسے سوزش کے مارکروں کو کیسے متاثر کیا۔

غذا کے بعد چار ہفتوں کے دوران شرکاء کو سوزش میں نمایاں کمی کا سامنا کرنا پڑا ، جہاں ہیللنٹس نے کیلوری کی کل مقدار میں 18 سے 20 فیصد حصہ لیا۔

مزید یہ کہ ، 12 ہفتوں تک ہر دن 60 گرام گری دار میوے کھانےزیادہ وزن اور موٹے لوگوں میں سوزش کے مارکر کو کم کرنے میں مدد ملی۔

بلڈ شوگر کو متوازن بنانے میں مدد کرتا ہے

بادام اور اخروٹ جیسے گری دار میوے بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔ 

اگرچہ زیادہ نہیں ہیزلنٹ بلڈ شوگر کی سطح پر اس کے اثرات پر تحقیق کی جارہی ہے۔

ایک مطالعہ میں ، ہیزلنٹذیابیطس والے 48 افراد میں خون کے گلوکوز کی سطح کے روزہ رکھنے پر اس کے اثرات کی تحقیقات کی گئیں۔ تقریبا نصف ہیزلنٹس اسے ناشتے کے طور پر کھاتے ہوئے ، دوسروں نے کنٹرول گروپ کے طور پر کام کیا۔

آٹھ ہفتوں بعد گری دار میوے اس گروپ میں روزہ دار خون میں گلوکوز کی سطح میں کوئی خاص کمی واقع نہیں ہوئی تھی۔

تاہم ، ایک اور تحقیق میں میٹابولک سنڈروم والے 50 افراد کو 30 گرام مخلوط گری دار میوے کا مرکب ملا - اخروٹ کا 15 گرام ، بادام کا 7.5 گرام ، اور 7.5 گرام ہیزلنٹ۔ 12 ہفتوں کے بعد ، نتائج میں روزہ رکھنے والے انسولین کی سطح میں نمایاں کمی واقع ہوئی۔

اس کے علاوہ، گری دار میوے اولیک ایسڈ ، اہم فیٹی ایسڈ ، انسولین کی حساسیت پر فائدہ مند اثرات کے لئے جانا جاتا ہے۔ 

دو ماہ کے مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ اولیک ایسڈ سے بھرپور غذا نے ٹائپ 2 ذیابیطس والے 11 افراد میں روزہ رکھنے والے بلڈ شوگر اور انسولین کی سطح کو نمایاں طور پر کم کیا ہے۔

دماغ کو ہیزلنٹس کے فوائد

گری دار میوےدماغ کو مضبوط کرنے والے پاور ہاؤس کے طور پر دیکھا جانا چاہئے۔ یہ ایسے عناصر سے بھرا ہوا ہے جو دماغ اور علمی کام کو بہتر بنا سکتا ہے اور بعد کی زندگی میں تخفیف بیماریوں سے بچنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ 

وٹامن ای ، مینگنیج ، تھییمین ، فولیٹ اور فیٹی ایسڈ کی اعلی سطح کی وجہ سے ، یہ علمی کمی کو کم کرتا ہے اور الزائمر ، ڈیمینشیا ، اور پارکنسن جیسے دماغی امراض کی روک تھام اور علاج میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔

تھامین کو عام طور پر "اعصابی وٹامن" کہا جاتا ہے اور پورے جسم میں اعصاب کے کام میں کردار ادا کرتا ہے ، جو علمی فعل میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔

یہی وجہ ہے کہ تھامین کی کمی دماغ کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ اعلٰی فیٹی ایسڈ اور پروٹین کی سطح اعصابی نظام کو افسردگی سے لڑنے میں مدد دیتی ہے۔

یہ پٹھوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے

گری دار میوےپانی میں موجود میگنیشیم جسم کے خلیوں میں کیلشیم کی صحت مند سطح کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس طرح ، پٹھوں کو معاہدہ کرنے میں مدد کرنے سے ، یہ زیادہ دباؤ کو روکتا ہے۔ 

اس کے نتیجے میں ، پٹھوں میں تناؤ کم ہوتا ہے اور پٹھوں کی تھکاوٹ ، اینٹھن ، درد اور درد کو روکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ میگنیشیم کی ایک اچھی خوراک واقعتا muscles پٹھوں کو مضبوط بنانے میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔

قبض کے ل Good اچھا ہے

فائبر کے ایک امیر ذریعہ کے طور پر گری دار میوےآنتوں کی حرکت کو برقرار رکھتا ہے۔ یہ ملاوٹ کے ساتھ باندھتا ہے ، اسے ڈھیل دیتا ہے اور یوں قبض کو روکتا ہے۔

مشترکہ اور ہڈیوں کی صحت کے ل Bene فوائد

کیلشیم کے ساتھ ساتھ ، ہڈیوں اور جوڑوں کی صحت کے لئے میگنیشیم بھی ضروری ہے۔ جب اس معدنیات میں اچانک کمی واقع ہوجاتی ہے تو ہڈیوں میں ذخیرہ شدہ اضافی میگنیشیم بچاؤ میں آتا ہے۔ 

بھی گری دار میوےایک معدنی ہے جو ہڈیوں کی نشوونما اور طاقت کے لئے اہم ہے مینگنیج اس پر مشتمل ہے. 

اعصابی نظام کی صحت کو بہتر بناتا ہے

امینو ایسڈ کو مناسب طریقے سے کام کرنے کے لئے وٹامن بی 6 ضروری ہے۔ امینو ایسڈ اعصابی نظام کی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے باقاعدہ کردار ادا کرتے ہیں۔ 

وٹامن بی 6 کی کمی مائیلین کی ترکیب کو روکنے کے لئے جانا جاتا ہے۔

وٹامن بی 6 مختلف نیورو ٹرانسمیٹرز کی صحیح پیداوار کے ل essential بھی ضروری ہے ، بشمول ایپیینفرین ، میلٹنون ، اور سیرٹونن۔

استثنیٰ کی حمایت کرتا ہے

گری دار میوےکیلشیم ، پوٹاشیم ، مینگنیج ، اور میگنیشیم جیسے معدنیات سمیت متعدد غذائی اجزاء شامل ہیں۔ یہ تمام غذائی اجزاء ضروری ہیں جسم میں خون کے بے بہاؤ بہاؤ کو یقینی بنانے کے لئے۔

جب خون جسم میں بغیر کسی رکاوٹ کے بہتا ہے تو استثنیٰ بڑھتا ہے۔ یہ صحت کے مختلف ناپسندیدہ حالات کو روکتا ہے۔

یہ تناؤ اور افسردگی کو روکتا ہے

گری دار میوےاومیگا 3 فیٹی ایسڈ کے ساتھ ساتھ الفا-لینولینک تیزاب کی ایک اچھی مقدار ہوتی ہے۔ بی وٹامن کے ساتھ ، یہ عناصر متعدد نفسیاتی حالتوں کو روکنے اور اس کے خاتمے میں موثر کردار ادا کرتے ہیں ، جس میں اضطراب ، تناؤ ، افسردگی ، اور یہاں تک کہ شیزوفرینیا بھی شامل ہے۔ 

یہ عناصر میموری کو بھی تقویت دیتے ہیں اور نیرو ٹرانسمیٹر جیسے سیرٹونن کی ترکیب میں بھی اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ 

یہ ماہواری کے درد کے ل beneficial فائدہ مند ہے

گری دار میوےیہ میگنیشیم ، وٹامن ای ، کیلشیم اور دیگر غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ ان عناصر کے درد کو دور کرنے میں مثبت اثر ڈالتے ہیں۔

حمل کے دوران ہیزلنٹ کے فوائد

ماں اور بچے دونوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے حمل کے دوران مناسب تغذیہ ضروری ہے۔ گری دار میوےآئرن اور کیلشیم سمیت متعدد قسم کے غذائی اجزاء ہوتے ہیں ، جو اچھی حمل کے ل essential ضروری ہیں۔ 

جلد سے ہیزلنٹ کے فوائد

عمر بڑھنے میں تاخیر کرنے میں مدد کرتا ہے

ایک کپ ہیزلنٹ روزانہ وٹامن ای کی ضرورت کا تقریبا 86 فیصد پورا کرتا ہے۔ اس میں وٹامن اے اور وٹامن سی ، دو طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں۔

ان وٹامنز کا ہم آہنگی اثر جلد پر ٹھیک لکیریں اور جھریاں بنانے سے روکتا ہے ، عمر بڑھنے کے آثار کے ابتدائی آغاز میں تاخیر کرتا ہے۔

جلد کو نم رکھتا ہے

ہیزلنٹ اس کا وٹامن ای مواد جلد کو نمی بخش بناتا ہے۔ یہ جلد کو نرم اور ہموار رکھتا ہے۔ 

سخت UV کرنوں سے جلد کی حفاظت کرتا ہے

ہیزلنٹ کا تیل جلد پر لگایا جاسکتا ہے۔ یہ قدرتی سن اسکرین کے طور پر کام کرے گا جو شدید UV شعاعوں کے مضر اثرات سے بچاتا ہے۔

تل ، آوکاڈو ، اخروٹ اور ہیزلنٹ کے تیل کے چند قطرے ملا کر اس مرکب کو روزانہ اپنی جلد پر لگائیں تاکہ اسے یووی کی کرنوں سے بچایا جاسکے۔

جلد کو صحت مند اور تروتازہ رکھتا ہے

اینٹی آکسیڈینٹس سے بھرا ہوا گری دار میوےجلد کو صحت مند نظر رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس آزاد ریڈیکلز سے لڑتے ہیں جو جلد کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ یہ جلد کو UVA / UVB کرنوں سے ہونے والے جلد کے کینسر سے بھی بچاتا ہے۔ 

اینٹی آکسیڈینٹس کے ساتھ مل کر ، فلاوونائڈز جلد کے خلیوں کی تخلیق نو کو تیز کرتی ہیں۔ اس سے مردہ خلیوں کا خاتمہ ہوگا اور مرئی طور پر صحت مند اور کم عمر نظر آنے والی جلد مہیا ہوگی۔

بالوں کو ہیزلنٹ کے فوائد

رنگین بالوں کی زندگی کو بڑھا دیتا ہے

گری دار میوےمختلف رنگین ایجنٹوں کے قدرتی جزو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ بالوں کو خوشگوار بھورا بھورا رنگ دینے کے علاوہ ، ہیزلنٹ بھی اس رنگ کو زیادہ دیر تک بنا دیتا ہے۔

بالوں کو مضبوط بناتا ہے

ہیزلنٹ کا تیل اسے روزانہ بالوں کی دیکھ بھال کے معمول میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ کھوپڑی اور بالوں پر تھوڑا سا لگائیں اور کچھ منٹ مساج کریں۔

اسے راتوں رات چھوڑ دو اور اگلے دن اسے دھوئے۔ ہلکے شیمپو کا استعمال کریں۔ اس سے بالوں کو جڑوں سے مضبوط بنانے میں مدد ملے گی۔

کیا ہیزلنٹ کمزور ہے؟

گری دار میوے کلائیو دینے میں یہ ایک موثر خوراک ہے کیونکہ یہ میٹابولزم کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں شامل تھییمین کاربوہائیڈریٹ کو گلوکوز میں تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہے ، جو توانائی کا ذریعہ کام کرنے کے لئے استعمال کرتا ہے۔

تھامین نئے سرخ خون کے خلیوں کی تیاری میں بھی اپنا کردار ادا کرتا ہے ، جو توانائی کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہیں۔

ہیزلنٹ اس میں اعلی پروٹین ، فائبر اور اعلی چکنائی کا تناسب مل جاتا ہے ، جو زیادہ کھانے سے روکتا ہے اور آپ کو زیادہ دیر تک بھرا رکھتا ہے۔ یہ وہ عوامل ہیں جو سلمنگ میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

بہت ساری ہیزلنٹ کھانے کے کیا نقصانات ہیں؟

گری دار میوے یہ صحت مند کھانا ہے اور زیادہ تر لوگ اسے محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں۔ تاہم ، یہ کچھ لوگوں میں ناپسندیدہ ردعمل کا سبب بن سکتا ہے ، ہیزلنٹ الرجی ہو سکتی ہے۔

ہیزلنٹ الرجی

ہیزلنٹ الرجی سنگین ، کبھی کبھی جان لیوا ردعمل کا سبب بن سکتا ہے۔ ایسے افراد جن کو دیگر گری دار میوے جیسے برازیل گری دار میوے ، میکاڈیمیا ، سے الرجی ہے۔ نٹ الرجیکیا زیادہ شکار ہے.

گری دار میوےیہ ایک سپر فوڈ ہے۔ کون اس سپر فوڈ کو پسند نہیں کرتا؟