Поживні речовини, які ми отримуємо з їжею, дуже важливі для продовження функціонування людського організму. Деякі з поживних речовин, які зазвичай містяться в їжі, це вуглеводи, білки, жири, вітаміни та мінерали. Окрім цих поживних речовин, є рослинні сполуки, які корисні для здоров’я. рослинна їжа також доступні. фітонутрієнти в рослинах, фітонутрієнти Яні фітонцид це називається. БХімічні речовини, які забарвлюють імпульси. Їх завдання — підтримувати рослини свіжими.
Що таке фітонутрієнти?
Фітонутрієнт Він виробляється рослинами лише в певних типах клітин. Тому вони є природними рослинними хімічними речовинами, які не є поживними речовинами.
Деякі з рослинних сполук, що містяться в рослинах; поліфеноли, Ресвератрол, терпеноїди, ізофлавоноїди, каротиноїди, флавоноїди, фітоестрогени, антоціани, пробіотики, глюкозинолати та омега 3 жирних кислотд.
Фітонутрієнтизахищає рослини від комах і шкідливих сонячних променів. Він відіграє важливу роль у метаболізмі рослин, оскільки регулює ріст рослин. Він також має фармакологічну дію. Він міститься в рослинах лише в невеликих кількостях.
Дослідження свідчать, що в стародавні часи його використовували в натуропатії як трави, спеції, чаї та страви. Фітонутрієнти Він має широкий спектр переваг для здоров’я людини. Вони містяться в овочах, фруктах, горіхах, бобових і цільнозернових. Це знижує ризик серцевих захворювань та інших недуг.
Кольори фітонцидів
Вони надають рослинам неповторний смак, смак і аромат. Ці хімічні речовини також забезпечують їхні природні кольори. Кожен кольоротип поживний. Він має різні переваги. Медики рекомендують вживати рослинну їжу всіх кольорів.
Більшість цих поживних речовин міститься в оболонці кольорових продуктів. Оскільки рослинна їжа слід споживати разом зі шкаралупою.
Чим корисні фітонутрієнти?
колір | Фітонутрієнт | пільги | що входить |
червоний
кольоровий харчування |
|
|
|
жовтий
барвиста їжа |
|
|
|
помаранчевий
барвиста їжа |
|
|
|
синій фіолетовий
барвиста їжа |
|
|
|
зелений
барвиста їжа |
|
|
|
білий і коричневий
харчування |
|
|
|
ФітонутрієнтиВін допомагає запобігти багатьом захворюванням, якщо його споживати з іншими поживними речовинами, такими як клітковина, мінерали та вітаміни.
Список літератури: 1