na may maraming benepisyo quinoaIto ay isang butil na karaniwang ginagamit sa mga recipe ng salad. iba sa ibaba mga recipe ng quinoa salad Doon.
Diet Quinoa Salad Recipe
kagamitan
Isang baso ng quinoa
dalawang basong tubig
dalawang kamatis
isang pipino
isang kurot ng perehil
tatlo o apat na berdeng sibuyas
Isa o dalawang clove ng bawang
isang limon
Isang kutsarang langis ng oliba
Paano ito nagawa?
– Hugasan ang quinoa at ilagay ito sa isang kasirola. Magdagdag ng 2 basong tubig at pakuluan.
– Ibaba ang ibaba at maghintay ng 10-15 minuto hanggang maubos ang tubig.
– Ibuhos ang quinoa sa isang mangkok. I-chop ang mga kamatis, pipino, perehil, berdeng sibuyas at bawang at idagdag ang mga ito sa mangkok.
– Lagyan ito ng lemon at olive oil at ihalo
- ENJOY IYONG PAGKAIN!
Quinoa Salad na may Recipe ng Peas
kagamitan
Isang baso ng quinoa
Isang baso ng mga gisantes
isang kutsarita ng asin
Isang kutsarang langis ng oliba
kalahating bungkos ng basil
Isang kutsarita ng molasses ng granada
Isa o dalawang dahon ng sariwang mint
Paano ito nagawa?
– Pakuluan ang quinoa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin sa 2 basong tubig.
– Pakuluan ang mga gisantes sa ibang kaldero. Alisan ng tubig ang pinakuluang mga gisantes at quinoa at hayaang lumamig.
– Pagsamahin ang pinalamig na quinoa at mga gisantes sa mangkok.
– Pinong tumaga ang basil.
– Paghaluin ang pomegranate syrup at olive oil sa isang mangkok.
– Idagdag ang basil sa salad at ihalo.
– Huling ilagay ang salad dressing at palamutihan ng dahon ng mint.
- ENJOY IYONG PAGKAIN!
Recipe ng Tuna Quinoa Salad
kagamitan
Isang baso ng quinoa
1,5 baso ng tubig
200 gramo ng de-latang tuna
dalawang pipino
Sampung cherry tomatoes
Apat na spring onion
kalahating bungkos ng dill
Kalahati ng isang bungkos ng perehil
tatlong kutsara ng langis ng oliba
Isang kutsarang suka ng ubas
isang kutsarita ng asin
Paano ito nagawa?
– Magdagdag ng sapat na tubig upang takpan ang quinoa at iwanan ito sa isang malaking mangkok. Ilipat ang namamagang quinoa sa isang salaan.
– Pagkatapos banlawan ng maraming tubig, alisan ng tubig ang tubig at ilipat ito sa palayok. Magdagdag ng humigit-kumulang 1,5 tasa ng tubig, sapat na upang takpan ito, at lutuin ng 15 minuto sa palayok na nakasara ang takip.
– Upang hindi magkadikit ang quinoa, na sumisipsip ng tubig at mga pigsa, ihalo ito sa pamamagitan ng aerating sa tulong ng kahoy na kutsara at hayaang lumamig.
– Gupitin ang mga pipino, na iyong binalatan sa makulay na paraan, sa malalaking cube. Gupitin ang mga cherry tomato sa kalahati. I-chop ang mga spring onion sa mga singsing. Pinong tumaga ang perehil at dill.
– Upang ihanda ang dressing ng salad; Pagsamahin ang langis ng oliba, suka ng ubas at asin sa isang mangkok.
– Ilipat ang mainit na pinakuluang quinoa at lahat ng sangkap ng salad sa isang malalim na mangkok ng paghahalo. Ihain kaagad pagkatapos ihalo sa sarsa.
- ENJOY IYONG PAGKAIN!
Recipe ng Meat Quinoa Salad
kagamitan
Isang medium size na litsugas
Kalahati ng isang bungkos ng perehil
kalahating bungkos ng arugula
Kalahating tasa ng quinoa
100 gramo ng tenderloin
Isang kutsarang yogurt
Isang kutsara ng mustasa
Kalahating baso ng lemon juice
isang kutsarita ng asin
Isang kutsarita ng pulang sili na pulbos
Isang kutsarita ng thyme
isang kutsarita ng tubig
dalawang kutsara ng langis ng oliba
Paano ito nagawa?
– Una, pakuluan ang quinoa. Para sa kumukulong quinoa, ang sukat ay 1 hanggang 1 at kalahati. Kaya isa at kalahating baso ng mainit na tubig ang ginagamit para sa isang baso ng quinoa.
– Magdagdag ng kalahating baso ng tsaa ng quinoa at isang baso ng tsaa ng pinakuluang tubig sa isang non-stick na kasirola, magdagdag ng asin hangga't gusto mo, isara ang takip sa pinakamababang apoy, at lutuin hanggang sa masipsip ang tubig na parang nagluluto ka. kanin. Ang quinoa na sumisipsip ng tubig nito ay aabot ng doble.
– Pagkatapos lagyan ng asin, paminta at thyme ang tenderloin, lutuin ito sa isang well-heated non-stick pan sa kalan.
– Para sa sarsa, haluin ang katas ng kalahating lemon, 2 kutsarang langis ng oliba, isang kutsarang mustasa at isang kutsarang yogurt hanggang sa lumapot ito.
– Pinong tumaga ang mga gulay na ibinabad sa tubig ng suka at ganap na walang buhangin at ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng quinoa at karne sa ibabaw at sarsa ito.
– Ilagay ang quinoa, na ibinabad mo sa maraming tubig, hinugasan at pinatuyo, sa isang kasirola. Pakuluan ng 15-20 minuto sa katamtamang init sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sapat na tubig upang matakpan ito.
– Dalhin ang quinoa, kung saan mo pinatuyo ang kumukulong tubig, sa isang malalim na mangkok ng salad. Para uminit ito at hindi maitim ang iba pang sangkap ng salad sa init nito, haluin ito sa tulong ng kutsara at hayaang magpahangin.
– Gupitin ang mga carrots na iyong binalatan at ang mga kulay na paminta na iyong nilinis sa gitna, sa mahabang manipis na piraso sa tulong ng isang kagamitan sa pagbabalat o isang matalim na kutsilyo.
– Gupitin ang pipino sa apat na pantay na bahagi nang hindi binabalatan ang balat at alisin ang mga pangunahing bahagi. Gupitin ang natitirang bahagyang mataba na balat kasama ang mga karot sa manipis na mahabang piraso.
– Pinong tumaga ang perehil at dill. Gupitin ang mga kamatis ng cherry mula sa mga tangkay sa kalahati.
– Para sa dressing ng salad; Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang langis ng oliba, lemon juice at asin na may isang whisk.
– Pagkatapos kumukulo, ihalo ang quinoa, na kinukuha mo sa isang mangkok ng salad, na may pinakuluang chickpeas, pinong tinadtad na dill at perehil, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang serving bowl.
– Ihain ang salad na pinalamutian mo ng mga tinadtad na gulay at mga hiwa ng kamatis nang hindi naghihintay, pagkatapos idagdag ang dressing.
- ENJOY IYONG PAGKAIN!
Beet Quinoa Salad Recipe
kagamitan
Isang baso ng quinoa
Lima o anim na kamatis na pinatuyo sa araw
Kalahati ng isang bungkos ng perehil
kalahating bungkos ng dill
asin
langis ng oliba
Kalahating lemon
Dalawang baso ng beet juice
Matamis na mais
Paano ito nagawa?
– Ilagay ang quinoa sa isang basong mangkok, magdagdag ng sapat na mainit na tubig upang matakpan ito, iwanan ito ng 15 minuto at pagkatapos ay salain.
– Ilagay ang beet juice sa kawali at hayaang kumulo sa katamtamang apoy. Kapag kumulo na, idagdag ang pinatuyo na quinoa at lutuin, paminsan-minsang haluin, hanggang sa sumingaw ang tubig.
– Ilagay ito sa isang lalagyang salamin at hayaang lumamig.
– Lagyan ng sapat na mainit na tubig para matakpan ang mga tuyong kamatis at iwanan ng 5 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig at gupitin sa mga cube.
- Pinong tumaga ang mga gulay.
– Magdagdag ng tinadtad na mga gulay, pinatuyong kamatis at asin sa quinoa. Pigain ang lemon juice at ibuhos ang langis ng oliba. Haluing mabuti at ibuhos sa serving plate.
– Maaari mo itong ihain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga butil ng mais dito.
– Hugasan ang 1 baso ng hilaw na quinoa nang lubusan nang maraming beses at magdagdag ng 1 baso + isang quarter na baso ng malamig na tubig para sa 2 baso ng quinoa at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa masipsip ang tubig.
– Habang kumukulo ang quinoa, igisa ang talong at pulang paminta. Balatan at i-chop ang mga balat. Dalhin ang niluto at pinainit na quinoa sa mangkok ng paghahalo, pukawin ng kaunti gamit ang isang tinidor at aerate, pagkatapos ay idagdag ang inihaw na talong, paminta, yogurt at durog na bawang dito, magdagdag ng asin at ihalo. Init ang mint at chili peppers sa napakakaunting mantika at ibuhos ang mga ito.
- ENJOY IYONG PAGKAIN!
Recipe ng Yogurt Quinoa Salad
kagamitan
Dalawang tasa ng pinakuluang quinoa
Isang kutsara ng strained yogurt
Apat na kutsara ng plain yogurt
Isang kutsara ng cornmeal
Isang kutsarang langis ng oliba
Isang kutsarita ng flaxseed
Kalahating malaking hilaw na karot
tatlong dahon ng litsugas
Isang kutsarita ng mayonesa
anim na berdeng olibo
tatlong clove ng bawang
Upang palamutihan;
Ang asin ay hugasan ng pulang repolyo at adobo na mainit na paminta
Paano ito nagawa?
– Hugasan nang maigi ang isang baso ng hilaw na quinoa at alisin ang kapaitan. Pagkatapos ay kunin ang quinoa sa dalawang baso ng tubig na kumukulo at pakuluan ito.
– Kapag kumulo na, bawasan ang apoy at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 15 minuto.
– Grasa ang karot. Pinong tumaga ang litsugas. Alisin ang core ng mga olibo at gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso. Hugasan ng mabuti ang mais. Grate ang bawang.
– Pagkatapos maluto ang quinoa, hintayin itong lumamig. Matapos itong lumamig, paghaluin ang lahat ng sangkap at hayaan itong magpahinga sa refrigerator sa loob ng 5 minuto, palamutihan ng mga atsara at ihain.
