เนื้อหาของบทความ
นักเก็ตไก่ อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อาหารแช่แข็งและบรรจุหีบห่อไม่ดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ทำที่บ้าน ตอนนี้สุขภาพดีและอร่อย วิธีทำนักเก็ตไก่ อร่อยและแตกต่าง สูตรนักเก็ตไก่ มาแบ่งปันกัน
อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพ สูตรดังต่อไปนี้, นอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนักเมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ
วิธีทำนักเก็ตไก่ที่บ้าน?
สูตรนักเก็ตไก่สุดคลาสสิค
วัสดุ
- อกไก่ 2 ชิ้น
- แป้งครึ่งแก้ว
- ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ใหญ่หนึ่งฟอง
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 แก้ว
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ผสมผงกระเทียม เกลือ พริกไทย และแป้งลงในชามลึก
- ใส่ไก่หั่นเต๋า เขย่าให้เข้ากันเพื่อเคลือบชิ้นไก่
- นำเกล็ดขนมปังใส่จานแล้วเติมเกลือ ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
- ตีไข่ด้วยน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
- จุ่มชิ้นไก่ลงในไข่ก่อน
- จากนั้นชุบเกล็ดขนมปังให้ทั่วทุกด้าน
- ปล่อยให้ชิ้นไก่พัก 20 นาที
- ทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศ
วิธีทำนักเก็ตไก่สำหรับเด็ก
วัสดุ
- อกไก่หั่นเต๋า 1 ถ้วย
- ไข่ใหญ่ 1 ฟอง
- น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดอ่อน 1 ช้อนชา
- 1 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ ¼ ช้อนชา
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ต้มก้อนไก่ในน้ำเป็นเวลา 20 นาที
- ผสมไก่ต้ม เกลือ น้ำมะนาว น้ำผึ้ง มัสตาร์ด ไข่ พริกไทยและเกลือ
- ทำลูกชิ้นเล็ก ๆ จากไก่ผสม ใส่ลงในแม่พิมพ์และให้รูปทรงต่างๆ
- เคลือบด้วยเกล็ดขนมปังแล้ววางบนแผ่นอบ
- อบที่ 10 องศาเซลเซียส นาน 15-200 นาที จนกรอบ คุณสามารถพลิกทั้งสองด้านเพื่อให้กรอบ
- เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
วิธีทำนักเก็ตไก่กับน้ำผึ้งและชีส
วัสดุ
- อกไก่ 2 ชิ้น
- ไข่ใหญ่ 1 ฟอง
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เชดดาร์ชีสขูดครึ่งแก้ว
- มอสซาเรลล่าชีสครึ่งถ้วย
- 1 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- โหระพา 1 ช้อนชา
- ปาปริก้าครึ่งช้อนชา
- แป้ง 1 ถ้วย
- พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
- เกล็ดขนมปัง 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
การจัดเตรียม
- หั่นไก่เป็นลูกเต๋า น้ำผึ้ง มะนาว พริกแดง โหระพา และ มอสซาเรลล่าชีส ผสมในชาม
- ตีไข่ในชามอีกใบ
- ผสมแป้งกับเกลือและพริกไทยในชาม
- ผสมเชดดาร์ชีสกับเกล็ดขนมปัง
- นำไก่ที่หมักไว้มาคลุกแป้ง ตามด้วยไข่ ตามด้วยเกล็ดขนมปังและชีส
- พักในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
- ทอดนักเก็ตในกระทะด้วยน้ำมันจนเหลือง
- เสิร์ฟร้อนกับซอสมะเขือเทศ
วิธีทำนักเก็ตไก่ในเตาอบ?
วัสดุ
- อกไก่ 1 ถ้วย
- พาร์เมซานชีสขูด ½ ถ้วย
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- โหระพา 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
เป็นอย่างไรบ้าง?
- ขั้นแรกให้ตั้งเตาอบไว้ที่ 200 องศา
- ต่อไปก็หั่นอกไก่
- ในชามผสม breadcrumbs, โหระพา, โหระพา, เกลือและชีส
- ตอนนี้จุ่มชิ้นไก่ในเนยแล้วเคลือบด้วยส่วนผสม
- วางชิ้นไก่ที่เคลือบไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไข
- อบในเตาอบประมาณ 15 ถึง 20 นาที
วิธีทำนักเก็ตไก่มะนาว
วัสดุ
- อกไก่ 2 ชิ้น
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
- เกลือ
- น้ำมันมะกอกครึ่งถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 3 น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- สับไก่เป็นก้อน
- ผสมกับน้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย
- กรองน้ำของคุณ
- เคลือบชิ้นไก่ด้วยแป้งข้าวโพด
- ทอดชิ้นในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน
- เทซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย
- เสิร์ฟร้อน
วิธีทำนักเก็ตไก่น้ำผึ้ง
วัสดุ
- อกไก่ 2 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปังสักแก้ว
- แป้ง 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 แก้ว
- เกลือ
การจัดเตรียม
- สับไก่เป็นก้อน
- เทน้ำผึ้งลงบนชิ้นไก่ ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- ตอกไข่ใส่ชาม.
- ผสมเกลือ เกล็ดขนมปัง และแป้ง
- จุ่มชิ้นไก่ลงในไข่ จากนั้นเพิ่มลงในส่วนผสมแป้ง
- อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่แล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาล
วิธีทำนักเก็ตไก่กระเทียม
วัสดุ
- อกไก่ 2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอกครึ่งถ้วย
- น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียมหนึ่งช้อนชา
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- เกลือ
- พริกป่นครึ่งช้อนชา
- พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
การจัดเตรียม
- ในชามที่มีฝาปิด, ผสมพริกไทย, กระเทียม, น้ำมัน, น้ำ, เกลือและไก่
- หมักไก่เป็นเวลา 30 นาที
- ผสมเกลือ พริกป่น และเกล็ดขนมปังในจานแยก
- กรองน้ำของคุณ
- เคลือบไก่ด้วยส่วนผสมเกล็ดขนมปัง
- เปิดเตาอบ
- วางชิ้นไก่บนถาดอบ อบ 15 นาที
วิธีทำนักเก็ตไก่กรอบ
วัสดุ
- อกไก่ 400 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
- คอร์นเฟลกบด 2 ถ้วยตวง
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- สับไก่.
- ในชามผสมไข่, น้ำผึ้งและมัสตาร์ดด้วยส้อม
- ในชามอื่นผสมคอร์นเฟลกและพริกไทยบด
- จุ่มชิ้นไก่ลงในส่วนผสมไข่ก่อน
- แล้วจุ่มลงในซีเรียลให้ทั่ว
- วางไก่บนถาดอบ
- อบประมาณ 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
ต่าง สูตรนักเก็ตไก่ เราให้ คุณจะแบ่งปันกับเรา สูตรนักเก็ตไก่ มีไหม?
บทความที่คุณต้องอ่าน
