เนื้อหาของบทความ
เป็นที่ทราบกันดีว่ามีน้ำผึ้งมากกว่า 300 ชนิด ดังนั้นพวกเขาจำแนกอย่างไร?
บาลจำแนกตามดอกไม้ที่ผึ้งเก็บเกสร น้ำผึ้งอะคาเซีย ได้มาจากผึ้งเก็บเกสรจากต้นกระถินเทศ
ไม่ใช่ทุกต้นอะคาเซียที่ผลิตน้ำผึ้ง น้ำผึ้งอะคาเซีย"เรียกว่า "โรบีเนีย ซูโดอาคาเซีย" ได้มาจากดอกของต้นกระถินดำ
มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง aน้ำผึ้งขี้เหล็ก มีสีอ่อน แม้จะดูใสราวกับกระจก มีรสชาติอ่อนๆ กลิ่นวานิลลา นอกจากนี้ยังไม่ค่อยตกผลึกเนื่องจากมีปริมาณฟรุกโตสสูง
น้ำผึ้งดอกกระถินคืออะไร?
น้ำผึ้งดอกกระถินเรียกว่า ต้นตั๊กแตนดำ (ตั๊กแตนดำ ตั๊กแตนดำ)Robinia pseudoacacia" ได้มาจากน้ำหวานของดอกไม้
เมื่อเทียบกับน้ำผึ้งชนิดอื่นๆ สีของน้ำผึ้งอะคาเซีย มีความชัดเจนและเกือบจะโปร่งใส
เมื่อเก็บไว้ในสภาวะที่เหมาะสม น้ำผึ้งอะคาเซีย คงสภาพของเหลวได้นานขึ้นและตกผลึกช้ามาก นี่เป็นเพราะเนื้อหาฟรุกโตสสูง เนื่องจากไม่แข็งตัวเป็นเวลานานจึงมีราคาแพงกว่าน้ำผึ้งชนิดอื่น
เพราะต้นอะคาเซียมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือและยุโรป น้ำผึ้งอะคาเซีย ได้จากภูมิภาคเหล่านี้ ในประเทศของเราส่วนใหญ่ผลิตในภูมิภาคทะเลดำตะวันออก
คุณค่าทางโภชนาการของน้ำผึ้งอะคาเซีย
น้ำผึ้งอะคาเซียคุณค่าทางโภชนาการของน้ำผึ้งไม่แตกต่างจากน้ำผึ้งทั่วไปมากนัก
1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งอะคาเซีย มีประมาณ 60 แคลอรีและให้น้ำตาล 17 กรัม น้ำตาลในนั้นได้แก่ กลูโคส ซูโครส และฟรุกโตส ที่สุด ฟรักโทส ที่ตั้งอยู่
โปรตีน ไขมัน หรือ ไฟเบอร์ ไม่มี น้ำผึ้งอะคาเซียมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนเล็กน้อย เช่น วิตามินซีและแมกนีเซียม
น้ำผึ้งอะคาเซียมีประโยชน์อย่างไร?
- น้ำผึ้งอะคาเซีย, โรคหัวใจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและมะเร็งบางชนิด เป็นประจำ กินน้ำผึ้งอะคาเซีย, ลดความดันโลหิตและเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
- น้ำยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ น้ำผึ้งอะคาเซียสมานแผลตามร่างกาย สิวและ กลาก รักษาปัญหาผิว เช่น เยื่อบุตาอักเสบ และรอยถลอกของกระจกตา และเป็นประโยชน์ต่อปัญหาสายตา
- เช่นเดียวกับน้ำผึ้งส่วนใหญ่ มันคือยาแก้อักเสบ รักษาอาการเจ็บคอ ไอ และระบบทางเดินหายใจ
พร้อมกับสิ่งเหล่านี้ น้ำผึ้งอะคาเซียมันมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย ประโยชน์อื่นๆ ของน้ำผึ้งอะคาเซียลองมาดูที่มัน
ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ
- น้ำผึ้งอะคาเซียมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ให้ประโยชน์
- สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ
- ฟลาโวนอยด์, น้ำผึ้งอะคาเซีย เป็นสารต้านอนุมูลอิสระหลักในนั้น สารฟลาโวนอยด์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด
- แม้ว่าจะไม่มากเท่ากับฟลาโวนอยด์ น้ำผึ้งอะคาเซีย ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นเม็ดสีพืชชนิดหนึ่ง
- เบต้าแคโรทีน ปรับปรุงการทำงานของสมองและสุขภาพผิว
คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย
- น้ำผึ้งอะคาเซียคุณสมบัติการรักษาของยาเกิดจากการต้านเชื้อแบคทีเรีย
- น้ำผึ้งผลิตไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในปริมาณเล็กน้อย ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เป็นกรดที่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียโดยการทำลายผนังเซลล์ของพวกมัน
- น้ำผึ้งอะคาเซีย แบคทีเรียที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ XNUMX ชนิด เชื้อ Staphylococcus aureus ve ถึง Pseudomonas aeruginosa มีผลกับ
การรักษาบาดแผล
- น้ำผึ้งถูกนำมาใช้รักษาบาดแผลมาตั้งแต่สมัยโบราณ
- น้ำผึ้งอะคาเซียด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านแบคทีเรีย ช่วยเร่งการสมานแผลและป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย
ป้องกันสิว
- เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย น้ำผึ้งอะคาเซีย ทำความสะอาดผิวจากแบคทีเรีย ในทางกลับกันก็ช่วยปรับปรุงสภาพผิวเช่นสิว
การไหลเวียนโลหิต
- น้ำผึ้งอะคาเซีย, การไหลเวียนโลหิตปรับปรุง.
- มีส่วนช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและเกล็ดเลือด
เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ
- ดัชนีน้ำตาลต่ำ ขอบคุณ น้ำผึ้งอะคาเซีย ใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติ
- ด้วยเหตุนี้จึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ใช้น้ำตาลและผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ช่วยลดอาการท้องผูก
- น้ำผึ้งอะคาเซียมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยลดการอักเสบของลำไส้และทำความสะอาดตับ
มั่นใจ
- ประโยชน์สูงสุดของน้ำผึ้งอะคาเซียหนึ่งในนั้นคือมีผลผ่อนคลายสำหรับความผิดปกติของประสาทและความวิตกกังวล
- นมหนึ่งแก้วหรือสองช้อนชา น้ำผึ้งอะคาเซีย บวกกับมันจะทำให้คุณสงบลง
น้ำผึ้งอะคาเซียเป็นอันตรายหรือไม่?
น้ำผึ้งอะคาเซีย การกินมีประโยชน์ แต่บางคนต้องบริโภคด้วยความระมัดระวัง:
- ทารก; เนื่องจากความเสี่ยงที่จะเป็นโรคโบทูลิซึม ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากอาหารที่หาได้ยาก จึงไม่แนะนำให้ทารกอายุต่ำกว่า XNUMX ขวบให้น้ำผึ้งทุกชนิด
- ผู้ที่เป็นเบาหวาน หลักฐานเกี่ยวกับผลกระทบของน้ำผึ้งต่อโรคเบาหวานนั้นไม่ชัดเจน น้ำผึ้งทุกชนิดมีน้ำตาลตามธรรมชาติ น้ำผึ้งอะคาเซีย ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้เช่นกัน
- ผู้ที่แพ้ผึ้งหรือน้ำผึ้ง หากคุณแพ้น้ำผึ้งหรือผึ้ง น้ำผึ้งอะคาเซีย ต้องระมัดระวังในการรับประทานหรือทาลงบนผิว ร่างกายของคุณอาจมีอาการแพ้
น้ำผึ้งอะคาเซีย แม้ว่าจะมีประโยชน์ แต่ก็มีแคลอรีและน้ำตาลสูง ดังนั้นควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
บทความที่คุณต้องอ่าน
