Чойи Guayusa чист, он чӣ гуна аст?

 

Гуайуса (Ilex guayusa)Ин дарахти муқаддасест, ки зодаи ҷангали тропикии Амазонка мебошад. Одамон баргҳои ин дарахтро барои арзиши шифобахши он аз қадимулайём истифода мебурданд, зеро фоидаҳои маълуми саломатӣ, аз ҷумла хосиятҳои антиоксидантӣ ва зидди илтиҳобӣ. 

чой гуайуса Онро бо пошидани барги ин дарахт тайёр мекунанд. Аз ҷиҳати техникӣ ин чой нест, зеро он аз баргҳои растании "camellia sinensis" гирифта намешавад, аммо истеъмоли ин нӯшокиро, ки аксар вақт чой меноманд, дар баъзе фарҳангҳои Амазония тақрибан 2000 сол пеш меоранд.

чой гуайуса Он дар тамоми ҷаҳон торафт бештар маъмул мешавад. Хонданро давом диҳед, то ҳама чизро дар бораи ин чой биомӯзед. 

Чойи гуайуса ва гуайуса чист? 

чой гуайусаYerba, як нӯшокии машҳури энергетикӣ, ки дар Амрикои Ҷанубӣ аст чойи рафик Он аз баргҳои растаниҳои гуногун сохта шудааст. дарахти гуайуса ( Илекс гуайуса), растании yerba mate ( Параграфи Ilex ) «амакбача» ба шумор меравад.

Ҳардуи онҳо шабоҳатҳои зиёд доранд, аз он ҷумла табиатан кофеин доранд, ҳарду аз дарахтони тропикӣ мебошанд ва ҳарду дигар пайвастагиҳои судманд доранд.

дарахти гуайуса Он метавонад 6-30 фут қад кашад ва баргҳои сабзи дурахшон дорад. Гарчанде ки он ба ҷангали тропикии Амазонка тааллуқ дорад, он бештар дар минтақаи Эквадор пайдо мешавад. 

Аз рӯи анъана баргҳои онро ҷамъоварӣ намуда, хушк ва дам мекунанд, то чойи гиёҳӣ тайёр кунанд. Ҳоло он ҳамчун хока ва экстракт фурӯхта мешавад ва ба маҳсулоте, аз қабили нӯшокиҳои энергетикӣ ва чойҳои тиҷоратӣ илова карда мешавад.

чой гуайуса, ба таври назаррас кофеин Он дорои манбаи бойи антиоксидантҳо мебошад ва дигар пайвастагиҳои фоиданоки растаниро таъмин мекунад. 

 

 

Манфиатҳои чойи Guayusa чист?

 

 

Кайфият ва консентратсияро беҳтар мекунад

чой гуайусаДар таркибаш кофеин моддаи ҳавасмандкунанда мебошад. Он дорои ҳамон миқдори кофеин ба мисли қаҳва аст. 

Илова бар ин, он дорои теобромин, алкалоидест, ки аз ҷиҳати сохтор ба кофеин монанд аст. Теобромин, инчунин шоколад ва какао Он инчунин дар хок пайдо мешавад. Кофеин ва теобромин якҷоя рӯҳия, ҳушёрӣ ва тамаркузро зиёд мекунанд. 

 

 

Энергия медиҳад

Гарчанде ки он дорои кофеин аст чой гуайусаОн бо дигар маводи ғизоӣ пур карда шудааст, ки таъсири манфии кофеинро сабук мекунанд, аммо ба ҳар ҳол ба шумо энергия мебахшанд. Бисёре аз мутахассисони соҳаи тиб таъсири ҳавасмандкунандаи ин ғизоро нисбат ба дигар манбаъҳои кофеин, ба монанди қаҳва, сабуктар тавсиф мекунанд.

Чойи гуайуса метавонад барои пешгирии хастагӣ кӯмак кунад, дорои стимуляторҳои табиии энергетикӣ "алкалоидҳои метилксантин", теофиллин (дар чойи сабз мавҷуд аст) ва теобромин.

 

 

 

 

Дар чойи гуайуса чӣ қадар кофеин мавҷуд аст? 

Миқдори кофеин дар ин нӯшокӣ 240 миллиграмм барои 66 мл хизмат мекунад. Муқоиса кардан; Дар як порчаи 240 мл чойи сиёҳ тақрибан 42 миллиграмм кофеин ва дар қаҳва тақрибан 160 миллиграмм кофеин мавҷуд аст.

 

 

Ба беҳтар шудани солимии маърифатӣ ва фаъолияти равонӣ мусоидат мекунад

чой гуайусаОн метавонад ба беҳтар шудани солимии маърифатӣ ва фаъолияти равонӣ мусоидат кунад, зеро он манбаи кофеин ва дигар пайвастагиҳои саломатӣ, аз ҷумла антиоксидантҳо мебошад. Аз ин сабаб, шумо метавонед дарк кунед, ки он дар муқоиса бо нӯшидани қаҳва, таваққуф, тамаркуз ва қобилияти омӯзишро бе оқибатҳои зиёд беҳтар мекунад.

 

 

Дар антиоксидантҳо бой аст

Таҳқиқот, чой гуайусаИн нишон медиҳад, ки он дорои як қатор антиоксидантҳо мебошад. Ҳатто фикр мекунанд, ки он дорои миқдори шабеҳи антиоксидантҳо ба чойи сабз аст, ки яке аз нӯшокиҳое ҳисобида мешавад, ки дарозумрро бештар мекунад (баъзе сарчашмаҳо бештар мегӯянд).

Ин моддаҳо бо роҳи мубориза бо радикалҳои озод, ки молекулаҳои ноустувор дар бадани мо мебошанд, фишори оксидшавиро коҳиш медиҳанд. Он метавонад ба кам кардани хатари якчанд бемориҳои музмин мусоидат кунад.

чой гуайусаЯк гурӯҳи катехинҳо, ки бо номи катехин маъруфанд, метавонанд аз илтиҳоб, бемориҳои дил, саратон ва диабети навъи 2 муҳофизат кунанд. полифенол Он инчунин аз антиоксидантҳо бой аст.

Тадқиқотҳои ҳайвонот нишон доданд, ки катехинҳои чой холестиринро паст мекунанд.

 

 

Радикалҳои озодро нест мекунад

чой гуайусаАнтиоксидантҳо дар он барои нест кардани радикалҳои озод дар бадан кӯмак мекунанд. Ҳама ҳуҷайраҳои инсон бо қабати берунӣ иҳота шудаанд, ки дорои электронҳои мутавозин мебошанд. Вақте ки ин ҳуҷайраҳо номутавозунии электронҳоро эҳсос мекунанд, онҳо ба ҳуҷайраҳои дигар пайваст мешаванд, то устувории ҳуҷайраҳоро беҳтар кунанд.

Радикалҳои озод бо ин ҳуҷайраҳои осебдида ба осонӣ муттаҳид шуда, як қатор мушкилотро ба вуҷуд меоранд. Радикалҳои озод бо саратон, инчунин хатҳои нозук ва узвҳо алоқаманд буданд. Ин радикалҳои озод аз омилҳо ба монанди машрубот, тамокукашӣ ва ғизои носолим ба вуҷуд меоянд.

Радикалҳои озод боиси фишори оксидитивӣ мешаванд, ки асосан шакли занги бадани инсон аст. Бо синну сол, фишори оксидитивӣ зиёд мешавад ва системаҳои бештар самараноктар мешаванд ва хатари беморӣ меафзояд.

чой гуайусаАнтиоксидантҳо дар он кӯшиш мекунанд, ки ин радикалҳои озодро аз бадани инсон хориҷ кунанд. Он саломатии ҳозимаро беҳтар мекунад ва гурдаҳо ва рӯдаҳоро барои нест кардани ин ҳуҷайраҳои зараровар дастгирӣ мекунад.

 

 

Ба беҳтар шудани ҳозима мусоидат мекунад

чой гуайусаБарои осон кардани равандҳои ҳозима кӯмак мекунад. Барги гуайуса ва чой аз ин баргҳо, манфиатҳои саломатии ҳозима Он дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ мебошад, ки барои он масъуланд Он илтиҳоби меъдаро коҳиш медиҳад, ки метавонад ба судоргаҳои меъда ва варамкунӣ оварда расонад.

Илтиҳоб дар рӯдаҳо инчунин метавонад боиси дарунравӣ ва азхудкунии сусти маводи ғизоӣ гардад. чой гуайусабарои коҳиш додани ин илтиҳоб барои беҳтар кардани ҳозима кӯмак мекунад.

 

 

Ба беҳтар шудани саломатии дил мусоидат мекунад

чой гуайусаОн ба муҳофизати дил аз ҳисоби теанин дар он кӯмак мекунад. Тадқиқоте, ки дар маҷаллаи тропикӣ оид ба тадқиқоти фармасевтӣ нашр шудааст, таъсири мусбии теанинро ба фаъолияти дил нишон дод.

Теанин нишон дода шудааст, ки фишори баланди хунро тавассути коҳиш додани илтиҳоб дар рагҳо ва рагҳои хунгузар коҳиш медиҳад. Он инчунин таъсири зидди диабетро тавассути танзими қанди хун таъмин мекунад.

 

 

Қанди хунро мувозинат мекунад

Шакари баланди хун метавонад ба амал ояд, агар бадан натавонад шакарро аз хун ба ҳуҷайраҳо самаранок интиқол диҳад. Агар табобат карда нашавад, ин ҳолат метавонад оқибат ба диабети навъи 2 оварда расонад. 

чой гуайусаОн метавонад ба паст шудани қанди хун мусоидат кунад. Дар як тадқиқоти 28-рӯза дар мушҳои диабетикӣ, иловаҳои guayusaХабар дода шудааст, ки маводи мухаддир сатҳи қанди хунро ба таври назаррас коҳиш медиҳад, иштиҳоро коҳиш медиҳад ва вазни баданро коҳиш медиҳад.

 

 

Чойи Гуайуса аз даст додани вазн кӯмак мекунад

чой гуайусаАз сабаби миқдори зиёди кофеин ба аз даст додани вазн мусоидат мекунад. 

Кофеин як стимулятори табиӣ аст, ки ба суръатбахшии мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунад ва ба ин васила миқдори калорияҳои сӯхтани баданро зиёд мекунад. Таҳқиқот инчунин нишон медиҳанд, ки он иштиҳоро коҳиш медиҳад. Ҳамаи инҳо асоси аз даст додани вазни солим мебошанд.

 

 

Таъсири иловагии нӯшидани чойи аз ҳад зиёд гуаюса 

Умуман, чой гуайуса бехатар аст. Ҳангоми истеъмоли он ҳеҷ гуна таъсири манфӣ намерасонад. 

Ҳангоми истеъмоли аз ҳад зиёд, кофеин дар таркиби он метавонад аломатҳо ба монанди бесарусомонӣ, изтироб ва бехобӣ ба вуҷуд ояд.

Бо вуҷуди ин, мисли бисёр чойҳо, азхудкунии оҳанОн дорои танинҳо, пайвастагиҳое мебошад, ки метавонанд ба фишори хун халал расонанд ва дилбеҷоиро ба вуҷуд оранд. Миқдори ками танинҳо дар чой ба саломатӣ зарар надорад, аммо норасоии оҳан Одамоне, ки онро доранд, бояд онро бо эҳтиёт истеъмол кунанд.

 

 

Чӣ тавр чойи гуайуса тайёр кардан мумкин аст? 

чой гуайуса Инро иҷро кардан бениҳоят осон аст. Онро гарм ё хунук нӯшидан мумкин аст. Аммо аз сабаби таркиби кофеини он, пеш аз хоб нӯшидан лозим нест, то дар хоб душворӣ накашад.

Барои дам кардани чойи гуайуса як қошуқи ба миқдори тақрибан 2 грамм 250 мл оби ҷӯшон бирезед. 5-7 дақиқа тазриқ кунед ва баъд филтр кунед.

Дар хотир доред, ки хокаҳо ва экстрактҳо низ мавҷуданд. Инҳоро метавон бо илова кардани хӯрокҳо ба монанди smoothies, шўлаи ва йогурт истеъмол кард. 

 

Дар натиҷа;

Гуайса ( Илекс гуайуса ) инфузияи нӯшокии гиёҳӣ аст, ки аз баргҳои дарахти муқаддас дар ҷангали тропикии Амазонки Эквадор истеҳсол карда мешавад.

Манфиатҳои шифобахши он (на аз ҷиҳати техникӣ чой, балки аксар вақт ҳамчун чой номида мешавад) аз афзоиши таваҷҷӯҳ ва тамаркуз, дорои кофеин ва таъмини пайвастагиҳои серғизокунандаи бадан ба монанди антиоксидантҳо, витаминҳо ва ҳатто аминокислотаҳо иборат аст.