ఎగ్ డైట్ ఎలా తయారు చేస్తారు? గుడ్డు ఆహారం జాబితా

గుడ్డు ఆహారంవేగవంతమైన బరువు తగ్గుతుందని వాగ్దానం చేసే ఒక ప్రసిద్ధ అధునాతన ఆహారం. పేరు సూచించినట్లుగా, ఆహారంలో ఇతర లీన్ ప్రొటీన్లు, పిండి లేని కూరగాయలు మరియు తక్కువ కార్బ్ పండ్లతో పాటు రోజుకు అనేక సేర్విన్గ్స్ హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు తినడం ఉంటాయి.

గుడ్డు ఆహారంఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందని చెప్పబడినప్పటికీ, ఇది చాలా పరిమితి మరియు అనుసరించడం కష్టం కనుక ఇది నిలకడగా ఉండదు.

వ్యాసంలో “ఉడకబెట్టిన గుడ్డు ఆహారం ఎలా తయారు చేయాలి”, “గుడ్డు ఆహారం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఏమిటి” మీ ప్రశ్నలకు సమాధానమివ్వండి.

వేటాడిన గుడ్డు ఆహారం అంటే ఏమిటి?

ఉడికించిన గుడ్డు ఆహారంఏరియల్ చాండ్లర్ రాసిన 2018 పుస్తకం ఆధారంగా పోషకాహార ప్రణాళిక.

ఆహారంలో అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నప్పటికీ, ఇది సాధారణంగా ప్రతి భోజనంలో ఉంటుంది గుడ్డు లేదా మరొక రకమైన లీన్ ప్రొటీన్, పిండి లేని కూరగాయలు మరియు రోజుకు ఒకటి నుండి రెండు సేర్విన్గ్స్ తక్కువ కార్బ్ పండ్లు.

డైట్ సృష్టికర్త ప్రకారం, ఈ తక్కువ కార్బ్, తక్కువ క్యాలరీలు తినే విధానం కేవలం 2 వారాల్లో 11 కిలోల వరకు తగ్గుతుంది.

బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహించడంతో పాటు, ఆహారం రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను మెరుగుపరుస్తుందని, కంటి ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని మరియు ఎముకలు, వెంట్రుకలు మరియు గోళ్లను బలోపేతం చేసే పోషకాలను అందజేస్తుందని కూడా పేర్కొన్నారు.

ఉడికించిన గుడ్డు ఆహారం ఎలా తయారు చేయాలి?

ఉడికించిన గుడ్డు ఆహారంరోజులోని ప్రతి భోజనం కోసం కొన్ని ఆహారాలను అనుమతిస్తుంది మరియు మధ్యలో స్నాక్స్‌లు ఉండవు.

అల్పాహారం కోసం, మీరు కనీసం రెండు గుడ్లు, టొమాటోలు వంటి పిండి లేని కూరగాయలను మరియు ద్రాక్షపండు వంటి తక్కువ కార్బ్ పండ్లను తినాలి.

లంచ్ మరియు డిన్నర్‌లో పిండి లేని కూరగాయలు మరియు గుడ్లు లేదా చికెన్ లేదా ఫిష్ వంటి ఇతర రకాల లీన్ ప్రొటీన్‌ల చిన్న వడ్డన ఉండాలి.

ప్రణాళికలో భాగంగా వ్యాయామం అవసరం లేనప్పటికీ, సైక్లింగ్, ఏరోబిక్స్ లేదా బ్రిస్క్ వాకింగ్ వంటి తేలికపాటి శారీరక శ్రమలు ఫలితాలను పెంచడానికి చేయవచ్చు.

ఆహారం కొన్ని వారాల పాటు మాత్రమే అనుసరించడానికి ఉద్దేశించబడింది. 

ఎగ్ డైట్‌లో ఏమి తినాలి?

ఉడికించిన గుడ్డు ఆహారం ఎక్కువగా గుడ్లు, లీన్ ప్రోటీన్లు మరియు తక్కువ కార్బ్ పండ్లు మరియు కూరగాయలను కలిగి ఉంటుంది.

నీరు మరియు తియ్యని టీ లేదా కాఫీతో సహా కేలరీల రహిత పానీయాలు కూడా అనుమతించబడతాయి. ఆహారంలో భాగంగా సిఫార్సు చేయబడిన కొన్ని ఆహారాలు:

గుడ్డు

గుడ్డు పచ్చసొన మరియు తెలుపు

లీన్ ప్రోటీన్లు

చర్మం లేని పౌల్ట్రీ, చేపలు మరియు లీన్ లాంబ్, గొడ్డు మాంసం 

పిండి లేని కూరగాయలు

బచ్చలికూర, కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్, అరుగూలా, బ్రోకలీ, బెల్ పెప్పర్, గుమ్మడికాయ, కాలే మరియు టమోటాలు

తక్కువ కార్బ్ పండ్లు

నిమ్మ, నిమ్మ, నారింజ, పుచ్చకాయ, స్ట్రాబెర్రీ మరియు ద్రాక్షపండు

కొవ్వులు మరియు నూనెలు

కొబ్బరి నూనె, వెన్న మరియు మయోన్నైస్ - అన్ని చిన్న పరిమాణంలో

పానీయాలు

నీరు, మినరల్ వాటర్, డైట్ సోడా, తియ్యని టీ మరియు కాఫీ

మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు

వెల్లుల్లి, తులసి, పసుపు, మిరియాలు, రోజ్మేరీ మరియు థైమ్

ప్లాన్‌లోని కొన్ని వైవిధ్యాలు తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులైన స్కిమ్ మిల్క్, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు మరియు చీజ్‌లను కూడా అనుమతిస్తాయి.

గుడ్డు ఆహారంలో ఏమి తినకూడదు?

ఉడికించిన గుడ్డు ఆహారం, పిండి కూరగాయలు, ధాన్యంLar మరియు అనేక పండ్లతో సహా అధిక కార్బ్ ఆహారాలను పరిమితం చేయండి.

తీపి మరియు రుచికరమైన స్నాక్స్, ఘనీభవించిన భోజనం మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ వంటి ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు, అలాగే సోడా వంటి చక్కెర-తీపి పానీయాలు అనుమతించబడవు.

ఉడికించిన గుడ్డు ఆహారంనివారించవలసిన కొన్ని ఆహారాలు:

పిండి కూరగాయలు

బంగాళదుంపలు, చిలగడదుంపలు, చిక్కుళ్ళు, మొక్కజొన్న మరియు బఠానీలు

అధిక కార్బ్ పండ్లు

అరటి, పైనాపిల్, మామిడి మరియు ఎండిన పండ్లు

ధాన్యాలు

బ్రెడ్, పాస్తా, క్వినోవా, కౌస్కాస్, బుక్వీట్ మరియు బార్లీ

ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు

సిద్ధంగా భోజనం, ఫాస్ట్ ఫుడ్, చిప్స్, బేగెల్స్, కుకీలు మరియు స్వీట్లు

చక్కెర-తీపి పానీయాలు

సోడా, జ్యూస్, స్వీట్ టీ మరియు స్పోర్ట్స్ డ్రింక్స్

గుడ్డు ఆహారం జాబితా

గుడ్డు ఆహారంయొక్క అనేక విభిన్న సంస్కరణలు ఉన్నాయి. మీరు ప్రతిరోజూ గుడ్లతో ప్రారంభించి, రోజంతా లీన్ ప్రోటీన్ తినడం కొనసాగిస్తారు. క్రింద ఒక నమూనా గుడ్డు ఆహారం జాబితా ఇచ్చిన;

అల్పాహారం

2 ఉడికించిన గుడ్లు

బచ్చలికూర మరియు పుట్టగొడుగులతో 1 ద్రాక్షపండు లేదా 2 గుడ్లతో ఆమ్లెట్.

లంచ్

1/2 చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు బ్రోకలీ

డిన్నర్

చేప మరియు ఆకుపచ్చ సలాడ్ యొక్క 1 భాగం 

గుడ్డు ఆహారంఆహారం యొక్క మరొక సంస్కరణ గుడ్డు మరియు ద్రాక్షపండు ఆహారం, ఇక్కడ మీరు ప్రతి భోజనంతో సగం ద్రాక్షపండు తినవచ్చు (రోజుకు రెండుసార్లు ఐచ్ఛికం). ఆహారం యొక్క ఈ సంస్కరణలో నమూనా భోజన పథకం క్రింది విధంగా ఉంది:

అల్పాహారం

2 ఉడికించిన గుడ్లు మరియు 1/2 ద్రాక్షపండు

లంచ్

1/2 చికెన్ బ్రెస్ట్, బ్రోకలీ మరియు 1/2 ద్రాక్షపండు

డిన్నర్

1 చేపలు మరియు 1/2 ద్రాక్షపండు

తక్కువ సాధారణం గుడ్డు ఆహారందీని యొక్క చివరి వెర్షన్ "విపరీతమైన" గుడ్డు ఆహారం. ఈ వెర్షన్‌లో, డైటర్లు ఉడికించిన గుడ్లు మాత్రమే తింటారు మరియు 14 రోజులు నీరు త్రాగాలి.

ఇది అధికంగా అసమతుల్యత మరియు పోషకాహార లోపానికి దారి తీస్తుంది కాబట్టి ఈ రకమైన ఆహారం గట్టిగా నిరుత్సాహపరచబడింది.

ఎగ్ డైట్ వల్ల బరువు తగ్గుతుందా?

ఉడికించిన గుడ్డు ఆహారంగుడ్లు, పిండి లేని కూరగాయలు మరియు తక్కువ కార్బ్ పండ్లు వంటి తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.

అందువల్ల, ఆహారాన్ని అనుసరించడం వల్ల క్యాలరీ లోటు ఏర్పడుతుంది, అంటే మీరు రోజంతా బర్న్ చేసే దానికంటే తక్కువ కేలరీలు తీసుకుంటారు. అనేక కారకాలు బరువు నిర్వహణను ప్రభావితం చేస్తున్నప్పటికీ, బరువు తగ్గడానికి కేలరీల లోటును సృష్టించడం చాలా ముఖ్యం.

ఉడికించిన గుడ్డు ఆహారం ఇది కార్బోహైడ్రేట్లలో కూడా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది బరువు తగ్గడాన్ని మరింత పెంచుతుంది.

12 అధ్యయనాల సమీక్షలో స్వల్పకాలిక, తక్కువ కార్బ్ ఆహారాన్ని అనుసరించడం వలన బరువు తగ్గడం గణనీయంగా పెరుగుతుందని మరియు రక్తపోటు వంటి గుండె జబ్బులకు సంబంధించిన అనేక ఇతర ప్రమాద కారకాలు మెరుగుపడతాయని కనుగొన్నారు.

25 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ (BMI) ఉన్న 164 మంది వ్యక్తులలో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, 20 వారాల పాటు తక్కువ కార్బ్ డైట్‌ని అనుసరించడం వల్ల జీవక్రియ గణనీయంగా వేగవంతం అవుతుందని మరియు అధిక కార్బ్ డైట్‌తో పోలిస్తే ఆకలి హార్మోన్ గణనీయంగా పెరిగిందని కనుగొన్నారు. ఘెరిలిన్ వారి స్థాయిలను తగ్గించడం కనుగొనబడింది.

అయితే, ఆహారం ప్రారంభంలో బరువు తగ్గడానికి దారితీసినప్పటికీ, మీరు సాధారణ ఆహారాన్ని కొనసాగించినప్పుడు మీరు కోల్పోయిన బరువును తిరిగి పొందవచ్చని గుర్తుంచుకోండి. అందువల్ల, స్థిరమైన, దీర్ఘకాలిక బరువు తగ్గడానికి ఇది ఉత్తమ ఎంపిక కాకపోవచ్చు.

గుడ్డు ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలు

ఉడికించిన గుడ్డు ఆహారంఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన అనేక ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండే లీన్ ప్రొటీన్లు, గుడ్లు, పండ్లు మరియు కూరగాయలతో సహా అనేక రకాల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను తినాలని సిఫార్సు చేస్తోంది.

ఆహారం చక్కెర పానీయాలు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు వంటి అనారోగ్య పదార్ధాలను కూడా పరిమితం చేస్తుంది.

అధిక కేలరీలు, పిండి పదార్థాలు మరియు అదనపు చక్కెరతో పాటు, చక్కెర-తీపి పానీయాలు దంత క్షయం, అధిక రక్తపోటు, వాపు మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకత వంటి సమస్యలకు దోహదపడుతుందని చూపిస్తుంది

అలాగే, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు తినడం వల్ల ఊబకాయం, గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.

వంటకాలు, భోజన ప్రణాళికలు మరియు ఏ ఆహారాలు తినాలి మరియు నివారించాలి అనే దానిపై మార్గదర్శకత్వం అందిస్తుంది. ఉడికించిన గుడ్డు ఆహారంఇది ఉపయోగకరంగా ఉండవచ్చని గమనించాలి.

గుడ్డు ఆహారం యొక్క హాని

ఉడికించిన గుడ్డు ఆహారం ఇది అత్యంత నియంత్రణ మరియు తక్కువ రకాలను అందిస్తుంది, కొన్ని ఆహారాలను మాత్రమే అనుమతిస్తుంది మరియు మొత్తం ఆహార సమూహాలను తొలగిస్తుంది.

ఇది దీర్ఘకాలంలో ఆహారాన్ని అనుసరించడం కష్టతరం చేయడమే కాకుండా, పోషక అవసరాలను తీర్చడం కూడా కష్టతరం చేస్తుంది. కొన్ని ప్రత్యేక ఆహారాలు మాత్రమే అనుమతించబడినందున, పోషకాల లోపాల ప్రమాదం పెరుగుతుంది - ప్రత్యేకించి మీరు చాలా కాలం పాటు ఆహారాన్ని అనుసరిస్తే.

ఉదాహరణకు, తృణధాన్యాలు ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, అయితే బంగాళాదుంపలు వంటి పిండి కూరగాయలు విటమిన్ సి, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం యొక్క గొప్ప మూలం. ఈ ఆహార సమూహాలలో ఏదీ ఆహారంలోకి అనుమతించబడదు.

అంతేకాదు, ఆహారంలో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, అది చాలా మందికి సరిపోకపోవచ్చు.

దీర్ఘకాలిక కేలరీల పరిమితి తక్కువ శక్తి స్థాయిలు, బలహీనమైన రోగనిరోధక పనితీరు, ఎముక సాంద్రత తగ్గడం మరియు రుతుక్రమ రుగ్మతలు వంటి తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలకు కారణమవుతుంది.

గుడ్డు ఆహారం ప్రణాళిక ఇది అన్ని ఆహార సమూహాలను తొలగించడం మరియు ఆహారం తీసుకోవడం తీవ్రంగా పరిమితం చేయడం ద్వారా అనారోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను ప్రోత్సహిస్తుంది.

ఫలితంగా;

ఉడికించిన గుడ్డు ఆహారంతక్కువ కార్బ్, తక్కువ కేలరీల తినే ప్రణాళిక, ఇది వేగవంతమైన మరియు సమర్థవంతమైన బరువు తగ్గడానికి హామీ ఇస్తుంది. ఇది చాలా పరిమితమైనది, అనుసరించడం కష్టం మరియు నిలకడలేనిది.

అలాగే, ఇది స్వల్పకాలిక బరువు తగ్గడానికి దారితీసినప్పటికీ, మీరు సాధారణ ఆహారానికి తిరిగి వచ్చినప్పుడు మీరు కోల్పోయిన బరువును తిరిగి పొందవచ్చు.