సోయాబీన్స్ నుండి; సోయా పాలు, సోయా సాస్, సోయా పెరుగు, సోయా పిండి వంటి ఉత్పత్తులు పొందబడతాయి. సోయా అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారం. అందువల్ల, ఇది ప్రోటీన్ పౌడర్‌గా కూడా మారుతుంది.
ఎవరు ఉపయోగిస్తారు సోయా ప్రోటీన్ఏమిటి? శాఖాహారులు, శాకాహారులు మరియు డైరీ అలెర్జీలు ఉన్నవారు ఇతర ప్రోటీన్ పౌడర్‌లను భర్తీ చేయవచ్చు. సోయా ప్రోటీన్ఇది ఇష్టపడుతుంది.
సోయా ప్రోటీన్ యొక్క పోషక విలువ ఏమిటి?
సోయా ప్రోటీన్ పౌడర్, సోయాబీన్ కణాలతో తయారు చేయబడింది. చక్కెర మరియు ఫైబర్‌ను తొలగించడానికి ఈ కణాలు కడిగి నీటిలో కరిగిపోతాయి. తర్వాత దానిని ఎండబెట్టి పొడిగా మారుస్తారు.
సోయా ప్రోటీన్ పౌడర్ ఇందులో చాలా తక్కువ నూనె ఉంటుంది. కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు.X గ్రామం సోయా ప్రోటీన్ పౌడర్ యొక్క పోషక కంటెంట్ ఈ క్రింది విధంగా:
కేలరీలు: 95
కొవ్వు: 1 గ్రాములు
పిండి పదార్థాలు: 2 గ్రాములు
ఫైబర్: 1.6 గ్రాము
ప్రోటీన్: 23 గ్రాము
ఇనుము: రోజువారీ విలువలో 25% (DV)
భాస్వరం: DVలో 22%
రాగి: DVలో 22%
మాంగనీస్: DVలో 21%
సోయా ప్రోటీన్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
కండరాల నిర్మాణానికి సహాయపడుతుంది
మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్లు పూర్తి ప్రోటీన్లు కావు. సోయా ప్రోటీన్ ఇది పూర్తి ప్రోటీన్. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఇది ఆహారం నుండి మనం పొందవలసిన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలను కలుస్తుంది.
ఈ అంశంపై అధ్యయనాలు సోయా ప్రోటీన్ఇది గుండె ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుందని తేలింది.
ఎందుకంటే చదువుల్లో సోయా ప్రోటీన్ ఇది మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది, అయితే మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది. ట్రైగ్లిజరైడ్స్‌ను కూడా తగ్గించింది.
ఇది మూలికా మరియు లాక్టోస్ లేనిది
సోయా ప్రోటీన్ఇది సోయాబీన్స్ నుండి తీసుకోబడినందున ఇది మూలికా. జంతువుల ఆహారం, మొక్కల ఆహారం తీసుకోని వారికి ఇది సరిపోతుంది.
ఇది పాలు మరియు అందువలన లాక్టోస్ కలిగి ఉండదు కాబట్టి లాక్టోజ్ అసహనం వారు సులభంగా తినవచ్చు.
ఇది త్వరగా గ్రహించబడుతుంది
సోయా ప్రోటీన్ త్వరగా గ్రహించబడుతుంది.
మీరు దీన్ని షేక్, స్మూతీ లేదా ఏదైనా ఇతర పానీయానికి జోడించడం ద్వారా త్రాగవచ్చు.
ఎందుకంటే ప్రోటీన్ ఆకలిని తగ్గిస్తుంది మరియు కొవ్వును కాల్చడాన్ని పెంచుతుంది.
సోయా ప్రోటీన్ యొక్క హాని ఏమిటి?
సోయా ప్రోటీన్ఇందులో కొన్ని ప్రతికూల లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి.
సోయాలో ఫైటేట్‌లు ఉంటాయి, ఇవి పోషకాలను గ్రహించకుండా నిరోధిస్తాయి. ఈ అంశాలు సోయా ప్రోటీన్ndaki ఇనుము ve జింక్దాని ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది.
సమతులాహారం తీసుకునే వారికి ఈ పరిస్థితి ఎక్కువగా ఉండదు. ఇనుము మరియు జింక్ లోపం ఉన్నవారు, ఫైటేట్స్ ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.
సోయా థైరాయిడ్ పనితీరును ప్రభావితం చేసే అవకాశం కూడా ఉంది. సోయాలోని ఐసోఫ్లేవోన్లు థైరాయిడ్ పనితీరు మరియు హార్మోన్ ఉత్పత్తికి ఆటంకం కలిగిస్తాయి. గాయిట్రోజెన్లు గా విధులు నిర్వహిస్తుంది
ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లుమొక్కలలో సహజంగా సంభవిస్తుంది. ఇది మన శరీరంలోని ఈస్ట్రోజెన్ గ్రాహకాలతో బంధిస్తుంది. అవి ఈస్ట్రోజెన్ లాంటి లక్షణాలతో కూడిన రసాయన సమ్మేళనాలు. ఇది శరీరంలో ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిలకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది. సోయాలో గణనీయమైన మొత్తంలో ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లు ఉంటాయి.
సోయా ప్రోటీన్ పౌడర్ఇది నీటితో కడిగిన సోయాబీన్స్ నుండి పొందినందున, ఇది దాని ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ కంటెంట్‌లో గణనీయమైన భాగాన్ని కోల్పోతుంది.
పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ మరియు సోయా ప్రోటీన్ మధ్య వ్యత్యాసం
పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్, చీజ్ తయారీ ప్రక్రియలో ఇది పాలు నుండి వేరు చేయబడుతుంది. ఇది ద్రవ పాలవిరుగుడు నుండి తయారవుతుంది. ఈ నీరు తర్వాత పొడిగా మారుతుంది.
వెయ్ ప్రోటీన్ మరియు సోయా ప్రోటీన్ మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసంవారు తయారు చేయబడిన పదార్థం. పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ జంతువు మరియు సోయా ప్రోటీన్ కూరగాయల.
రుచిలో కూడా తేడాలు ఉన్నాయి. పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ క్రీము ఆకృతిని మరియు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. సోయా ప్రోటీన్ చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ముతక ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.
ఏది మంచిది?
సోయా ప్రోటీన్ ఇది పూర్తి ప్రోటీన్ మూలం. ఇది కండరాలను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది, కానీ ఇది పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ వలె మంచిది కాదు, ఈ విషయంలో నిపుణుల ఏకాభిప్రాయం.
అమైనో ఆమ్లం కంటెంట్, పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ యొక్క విటమిన్-ఖనిజ కంటెంట్ సోయా ప్రోటీన్దాని కంటే ఎక్కువ.
సోయా ప్రోటీన్ శాకాహారులు లేదా శాకాహారులకు ఇది మంచి ఎంపిక.
