கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்
உருளைக்கிழங்கு மிகவும் பிரபலமான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். குறிப்பாக குழந்தைகள் தங்கள் பொரியல்களை விரும்புகிறார்கள். இது ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பொருந்தும், உருளைக்கிழங்குடன் நீங்கள் பல விஷயங்களைச் செய்யலாம்.
இப்போது நான் செய்முறையைத் தவிர உருளைக்கிழங்கில் செய்யக்கூடிய வேறு ஒன்றைப் பற்றி பேசப் போகிறேன். உருளைக்கிழங்கு உணவு…
உணவுப் பட்டியலில் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கைப் பார்ப்பதில்லை. அதிக மாவுச்சத்து இருப்பதால் உணவில் அரிதாகவே உண்ணப்படும் உணவு இது.
உன உருளைக்கிழங்கு உணவு மற்றொரு வகை உணவு. நாம் பழகிவிட்டோம் உணவு பட்டியல்கள்இருந்து இல்லை. குறுகிய காலத்தில் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஒரு அதிர்ச்சி உணவு. 3 நாட்களில் 5 கிலோ எடை குறையும் போல.
ஏற்கனவே உருளைக்கிழங்கு உணவுநீங்கள் நீண்ட காலம் தொடர முடியாது. வெவ்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் பதிப்புகள் இருந்தாலும், பொதுவாக, உணவு மூன்று நாள், ஐந்து நாள் அல்லது ஒரு வார கால இடைவெளியில் செய்யப்படுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு இது ஒரு சிறந்த உணவு ஆதாரமாகவும், ஆரோக்கியமான சமையல் முறைகள் பயன்படுத்தப்படும் வரை அனைவரும் சாப்பிடக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவாகும். ஆனால் இது ஒரு அதிர்ச்சி உணவு என்பதால் கொழுப்புக்கு பதிலாக தண்ணீர் போய்விட்டது. உருளைக்கிழங்கு உணவுஎது மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகத் தெரியவில்லை.
"ஒரு உருளைக்கிழங்கு உணவை எப்படி செய்வதுநீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் சந்தேகங்களைத் தீர்த்து, உணவுமுறை பற்றி நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள விரும்பும் அனைத்தையும் உங்களுக்குச் சொல்லலாம்.
நாம் தொடங்குவதற்கு முன் ஒரு எச்சரிக்கையை வழங்குவோம், இந்த உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது முற்றிலும் அவசியம் என்று நான் சொல்ல வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கு உணவு என்ன?
உருளைக்கிழங்கு உணவுஇது பொதுவாக மூன்று நாள் அல்லது ஐந்து நாள் காலங்களில் செய்யப்படுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு உணவு எவ்வளவு எடை இழக்கிறது?
நபருக்கு நபர் மாறுபடும் என்றாலும், மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் ஐந்து கிலோ வரை குறைக்கலாம்.
ஒரு உருளைக்கிழங்கு உணவை எப்படி செய்வது?
உருளைக்கிழங்கு உணவுநியின் பயன்பாடு மிகவும் எளிமையானது, ஏனெனில் மிகக் குறைந்த அளவு உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெவ்வேறு பதிப்புகள் இருந்தாலும், உணவின் பொதுவான விதிகள் பின்வருமாறு;
- மூன்று முதல் ஐந்து நாட்களுக்கு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள்.
- தினமும் ஒன்று முதல் இரண்டரை கிலோ வரை உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுங்கள்.
- உருளைக்கிழங்கில் சாஸ், கெட்ச்அப், வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் போன்ற வேறு எந்த பொருட்களையும் சேர்க்க வேண்டாம்.
- உப்பு பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் மிதமாக.
- தாகம் எடுக்கும் போது தண்ணீர், ப்ளேன் டீ அல்லது ப்ளாக் காபி மட்டுமே அருந்தலாம்.
- கடுமையான உடற்பயிற்சி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அதற்கு பதிலாக, லேசான உடற்பயிற்சி மற்றும் நடைபயிற்சி செய்யுங்கள்.
உருளைக்கிழங்கு உணவுவெள்ளை உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமையல் முறை முக்கியமானது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பிரஞ்சு பொரியல் அல்லது உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் போன்ற வறுத்த அல்லது அதிகமாக பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.
உருளைக்கிழங்கு உணவு எடை இழக்குமா?
உருளைக்கிழங்கு உணவு அதைப் பற்றி எந்த ஆய்வும் இல்லை, ஆனால் உணவுக் கட்டுப்பாடு உங்கள் எடையைக் குறைக்க உதவும், ஏனெனில் பகலில் நீங்கள் எடுக்கும் கலோரிகளின் அளவு மிகக் குறைவு.
நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒன்று முதல் இரண்டரை கிலோ வரை உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட்டால், இந்த அளவு 530-1,300 கலோரிகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது.
உருளைக்கிழங்கு உணவு குறுகிய காலத்தில் எடை இழப்புக்கு இது பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், இது ஒரு நீண்ட கால தீர்வு அல்ல. உருளைக்கிழங்கு ஒரு சத்தான உணவு, ஆனால் அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குவதில்லை.
மேலும், இது மிகவும் குறைந்த கலோரி உணவு என்பதால், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கிறது மற்றும் தசை வெகுஜனத்தை குறைக்கிறது. உருளைக்கிழங்கு உணவால் உடல் எடையை குறைப்பவர்கள்அவர்கள் வழக்கமான உணவுக்கு திரும்பும்போது எடை கூடும்.
உருளைக்கிழங்கு உணவின் நன்மைகள்
அதன் அதிர்ச்சி உணவுக்காக பல சுகாதார நிபுணர்களால் இது விமர்சிக்கப்பட்டாலும், இது சில சாத்தியமான நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது:
- உருளைக்கிழங்கு ஒரு சத்தான உணவு. வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், ஃபோலேட் மற்றும் இரும்பு போன்ற பல அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த ஆதாரம்
- உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிக்கனமான மற்றும் எளிதில் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய பொருள்.
- நார்ச்சத்து அதிகம். அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகள் குடல் ஆரோக்கியம், உடல் பருமன், இதய நோய் மற்றும் நன்மை பயக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன 2 நீரிழிவு வகைதடுப்பதில் பங்கு வகிக்கலாம் என்று கூறுகிறது
இந்த நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், உருளைக்கிழங்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குவதில்லை. உதாரணத்திற்கு, வைட்டமின் B12கால்சியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற சில ஆரோக்கிய-முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இதில் இல்லை.
உருளைக்கிழங்கு உணவு தீங்கு விளைவிக்கும்
உங்கள் ஒரே உணவாக உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானது அல்ல. "உருளைக்கிழங்கு உணவு தீங்கு விளைவிப்பதா?" என்ற கேள்விக்கான பதிலை பின்வருமாறு கொடுக்கலாம்;
- உருளைக்கிழங்கு உணவு அதிகப்படியான கட்டுப்பாடு. பராமரிப்பது கடினமான உணவுமுறை.
- மிகையாக உண்ணும் தீவழக்கம் இது போன்ற சில உணவுக் கோளாறுகளைத் தூண்டலாம்
- உருளைக்கிழங்கு உணவு இது மூன்று முதல் ஐந்து நாட்களுக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுவதால், ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளை உருவாக்கும் ஆபத்து குறைவாக உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் அதை அடிக்கடி செய்தால், ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் உருவாகலாம்.
- உணவில் தசை இழக்கப்படுகிறது.
- உருளைக்கிழங்கு உணவுஇது மிகவும் குறைந்த கலோரி உணவு என்பதால், இது வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கிறது.
உருளைக்கிழங்கு உணவில் என்ன சாப்பிட வேண்டும்?
உருளைக்கிழங்கு உணவுஉருளைக்கிழங்கு மட்டுமே அனுமதிக்கப்பட்ட உணவு. நீங்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் உருளைக்கிழங்கு தயார் செய்யலாம்:
- அடுப்பில் வறுத்த
- கொதித்தது
- வேகவைத்த
- அடுப்பில் சுடப்பட்டது
- பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு
உப்பு மட்டுமே மசாலா அனுமதிக்கப்படுகிறது. சில மாறுபாடுகளில், மசாலாப் பொருட்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு பானமாக தண்ணீர், சாதாரண தேநீர் மற்றும் கருப்பு காபி குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு உணவுப் பட்டியல்
இந்த உணவின் வெவ்வேறு பதிப்புகள் உள்ளன என்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொன்னோம். பல்வேறு பட்டியல்கள் இருந்தாலும், இந்த உணவில் ஒவ்வொரு உணவிலும் உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுவது அவசியம். கோரிக்கை 3 நாள் உருளைக்கிழங்கு உணவு ஒரு எடுத்துக்காட்டு பட்டியல்:
1 நாள்
- காலை: ஒரு கப் கருப்பு காபியுடன் 2 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- சிற்றுண்டி: 1 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- மதிய உணவு: 2 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு பிசைந்து
- சிற்றுண்டி: 1 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- டின்னர்: வேகவைத்த, கொழுப்பு இல்லாத பிரஞ்சு பொரியல்
2 நாள்
- காலை: ஒரு கப் கருப்பு காபியுடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- சிற்றுண்டி: 2 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- மதிய உணவு: 1 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு உப்பு 2 சிட்டிகை தெளிக்கப்படுகிறது
- சிற்றுண்டி: 2 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- டின்னர்: 2 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
3 நாள்
- காலை: ஒரு கப் சாதாரண தேநீருடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- சிற்றுண்டி: 3 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- மதிய உணவு: 3 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- சிற்றுண்டி: 3 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
- டின்னர்: உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்ட 3 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கு உணவை நீங்கள் செய்ய வேண்டுமா?
உருளைக்கிழங்கு உணவு இது ஆரோக்கியமான தேர்வு அல்ல. உடல் எடையை குறைப்பதன் மூலம் நீங்கள் எடை இழக்கிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் தண்ணீரை இழக்கிறீர்கள், கொழுப்பு அல்ல. நான் அப்படி நினைக்கவில்லை. ஆரோக்கியமான எடை இழப்பு முறைகளை தேர்வு செய்யவும்.
ஒருவேளை அதிக எடை கொண்டவர்கள் விரைவாக உடல் எடையை குறைக்கவும், உணவைத் தொடங்கும் போது உந்துதல் பெறவும் முதலில் அதைப் பயன்படுத்தலாம்.