டுகான் டயட் என்றால் என்ன, அது எப்படி செய்யப்படுகிறது? Dukan உணவுப் பட்டியல்

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்

Dukan உணவுமுறை என்றால் என்ன?
- புரதங்கள்

Dukan உணவுமுறை என்பது மருத்துவர் Pierre Dukan என்பவரால் உடல் எடையை குறைக்கவும் இழந்த எடையை பராமரிக்கவும் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உணவுமுறை ஆகும். இது 4 நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் உண்ண வேண்டிய உணவுகள் மற்றும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய புள்ளிகள் வேறுபடுகின்றன. முதல் இரண்டு நிலைகள் உடல் எடையை குறைக்கவும், கடைசி இரண்டு நிலைகள் எடையை பராமரிக்கவும் செய்யப்படுகின்றன.

இந்த உணவின் அடிப்படை தர்க்கம் புரதங்களின் பலவீனமான விளைவைப் பயன்படுத்துவதில் உள்ளது. உணவில் மிகக் குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. சர்க்கரையின் அளவு பூஜ்ஜியம். மற்ற உணவுகளில் இருந்து Dukan உணவை வேறுபடுத்தும் மிக முக்கியமான அம்சம் என்னவென்றால், புரதத்தை சாப்பிடுவதற்கு வரம்பு இல்லை.

டுகான் உணவுமுறை என்றால் என்ன — *டுகான் உணவை எப்படி செய்வது?*

Dukan உணவுமுறை என்றால் என்ன?

Dukan உணவு என்பது பிரெஞ்சு மருத்துவரும் ஊட்டச்சத்து நிபுணருமான Pierre Dukan என்பவரால் உருவாக்கப்பட்ட உயர் புரதம், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு ஆகும். இந்த உணவில், வேட்டையாடும் சமூகங்களின் உணவு முறைகள் ஒரு முறையாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டன. உணவில் இயற்கை உணவுகளை உண்ண வேண்டும். உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும்.

டுகான் உணவை எவ்வாறு செய்வது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, ஊட்டச்சத்தில் மூன்று மேக்ரோநியூட்ரியன்களின் செயல்பாடுகளை நாம் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

தானியங்கள், மாவுச்சத்து, பேக்கரி பொருட்கள், மதுபானங்கள், சர்க்கரை உணவுகளில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. குறைந்த விலை மற்றும் சர்க்கரை போன்ற கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை குழந்தைகளுக்கு வெகுமதியாக வழங்குவது போன்ற காரணங்களுக்காக குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நமது ஆழ் மனதில் பதிந்திருக்கும் ஒரு வகை ஊட்டச்சத்து. இவற்றின் சுவையான சுவை காரணமாக, அனைத்து தரப்பு மக்களாலும் விரும்பப்படுகிறது. அதிகப்படியான உட்கொள்ளும் போது எடை அதிகரிப்பது தவிர்க்க முடியாதது, ஏனெனில் அவை இன்சுலின் சுரப்பை எளிதாக்குகின்றன, இது வளர்சிதை மாற்றத்தில் கொழுப்புகளின் உற்பத்தி மற்றும் சேமிப்பை வழங்குகிறது.

எண்ணெய்கள்

சரியாகவும் கவனமாகவும் உட்கொள்ளாதபோது, உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு கொழுப்புகள் மிகப்பெரிய ஆபத்துகளில் ஒன்றாகும். கொழுப்புகளில் கலோரிகள் அதிகம். இது சர்க்கரையை விட மெதுவாகவும், புரதத்தை விட வேகமாகவும் செரிக்கப்படுகிறது. எண்ணெய்களை வெறும் சமையல் எண்ணெய் என்று நினைக்காதீர்கள். ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள், மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் சாஸ்கள் போன்றவற்றிலிருந்தும் நிறைய கொழுப்பைப் பெறுகிறோம்.

புரதங்கள்

புரதம் நிறைந்த உணவுகள் விலங்கு பொருட்கள். Dukan உணவின் அடிப்படையை உருவாக்கும் புரதங்கள், அவற்றின் பின்வரும் அம்சங்கள் காரணமாக எடை இழப்புக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்பட வேண்டும்.

மற்ற உணவுகளை விட புரதங்கள் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும்.
நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவுகிறது.
புரதங்களில் கலோரிகள் குறைவு.
எடிமா மற்றும் கொப்புளங்களுக்கு எதிராக போராடுகிறது.
புரதங்கள் உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கின்றன.
புரதங்கள் தசை இழப்பு மற்றும் தோல் தொய்வு இல்லாமல் எடை இழப்பு வழங்குகிறது.

இருப்பினும், புரதங்கள் இரண்டு எதிர்மறை அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன.

புரதம் நிறைந்த உணவுகள் விலை அதிகம்.
புரதம் நிறைந்த உணவுகள் யூரிக் அமிலம் போன்ற சில கழிவுகளை உயிரினத்தில் விட்டுச் செல்கின்றன. இந்த கழிவுகள் தேங்குவதால் அசௌகரியம் ஏற்படுகிறது. இதற்கு சிறுநீரகங்கள் வேலை செய்ய வேண்டும். சிறுநீரகங்களும் செயல்பட தண்ணீர் தேவை.

Dukan உணவில் நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும். நீர் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் உணவின் முடிவுகளை மேம்படுத்துகிறது. நீங்கள் எவ்வளவு தண்ணீர் அருந்துகிறீர்களோ, அவ்வளவு எளிதில் உடலில் எரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் கழிவுகள் அகற்றப்படுகின்றன. பகலில் நீங்கள் குறைந்தது 2 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும், முடிந்தால், கனிம நீரூற்றுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும்.

Dukan உணவில், தண்ணீர் அதிகரிக்கும் போது உப்பு நுகர்வு குறைக்க அவசியம். உப்பு உணவு உடல் திசுக்களில் நீர் தேக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, உப்பு பசியை அதிகரிக்கிறது. அதைக் குறைத்தால் பசி குறையும்.

Dukan உணவுமுறை நான்கு தொடர்ச்சியான கட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது. டுகான் உணவின் நிலைகள்:

முதல் கட்டத்தில் விரைவான தொடக்கத்தை மேற்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் எடை இழப்பு ஒரு ஒழுக்கமான அளவு அனுபவிப்பீர்கள்.
இரண்டாவது கட்டம் வழக்கமான எடை இழப்பு திட்டத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது இலக்கு எடை இழப்பை உறுதி செய்கிறது.
மூன்றாவது நிலை எடை உறுதிப்படுத்தல் திட்டம் ஆகும், இது ஒரு கிலோவுக்கு 10 நாட்கள் இழக்கப்படுகிறது.
நான்காவது நிலை வாழ்நாள் முழுவதும் எடை பராமரிப்பை உறுதி செய்வதற்காக செய்யப்படுகிறது.

டுகான் டயட் நிலைகள்

1) தாக்குதல் காலம்

நீங்கள் 1 முதல் 10 நாட்களுக்குள் தாக்குதல் கட்டத்தைப் பயன்படுத்தலாம். பரிந்துரைக்கப்பட்ட நாட்களின் எண்ணிக்கை 5 ஆகும். நீங்கள் இழக்கும் கிலோவின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து, நீங்கள் 10 நாட்கள் வரை செல்லலாம். உங்கள் வயது மற்றும் நீங்கள் முன்பு செய்த உணவுகளின் எண்ணிக்கை இந்த காலகட்டத்தில் நீங்கள் இழக்கும் எடையின் அளவை மாற்றுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் நேரத்தைப் பற்றி கவலைப்படாமல், பகுதி வரம்பு இல்லாமல் சாப்பிடலாம். நீங்கள் சுத்தமான புரதத்தை மட்டுமே உட்கொள்வீர்கள். இந்த தூய புரதங்கள் என்ன?

கொழுப்பு இல்லாத பால் பொருட்கள்
மெலிந்த இறைச்சிகள்
மீன் மற்றும் கடல் உணவு
பழுதான
முட்டை

இந்த மற்றும் பிற காலங்களில் இன்றியமையாதது மற்றும் உணவு முழுவதும் அனுமதிக்கப்பட்ட ஒரே கார்போஹைட்ரேட் ஓட் தவிடு ஆகும். தாக்குதல் காலத்தில், பகலில் அனுமதிக்கப்படும் ஓட் தவிடு அளவு 1,5 தேக்கரண்டி. கூடுதலாக, உடலில் இருந்து யூரிக் அமிலத்தை அகற்ற ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிக்க மறக்காதீர்கள்.

2) பயணக் காலம்

உங்கள் கொழுப்பிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றும் இந்த காலம் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பது நீங்கள் இழக்க விரும்பும் எடையின் அளவைப் பொறுத்தது. இந்த காலகட்டத்தில் புரதம் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளன. நீங்கள் 1 நாள் புரதம் + 1 நாள் காய்கறி புரதம் அல்லது 5 நாட்கள் புரதம் + 5 நாட்கள் காய்கறி புரதம் செய்யலாம். இந்தக் காலத்தில் காய்கறிகளை மட்டும் சாப்பிடக் கூடாது என்பது முக்கியமான விஷயம்.

காய்கறிகளுடன், புரதமும் இருக்க வேண்டும். இது பச்சை பீன்ஸ் உடன் தயிர் சாப்பிடுவது போன்றது… இந்த காலகட்டத்தில் நீங்கள் புரதத்துடன் உட்கொள்ளக்கூடிய காய்கறிகள்:

தக்காளி
வெள்ளரி
கீரை
முள்ளங்கி
கீரை
இந்த leek
பச்சை பீன்ஸ்
முட்டைக்கோஸ்
செலரி
மந்தர்
கத்தரி
மிளகு
கபக்
கேரட்

தடை செய்யப்பட்ட காய்கறிகள்

உருளைக்கிழங்கு
Mısır
பட்டாணி
கொண்டைக்கடலை
கோதுமை

தாக்குதலின் போது நீங்கள் எடை இழக்க முடியாது. இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் வாரத்திற்கு சராசரியாக 1 கிலோ இழக்கிறீர்கள். பயணத்தின் போது நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டிய ஓட் தவிடு அளவு 2 தேக்கரண்டி. தொடர்ந்து 2 லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்கவும்.

3) அதிகாரமளித்தல் காலம்

தாக்குதல் மற்றும் பயணக் கட்டங்கள் எடை இழப்புக்கான கட்டங்களாக இருந்தன. அடுத்த இரண்டு செமஸ்டர்கள் நீங்கள் இழந்த எடையை பராமரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டவை. நீங்கள் இழக்கும் எடை சீராக இருக்கும் மற்றும் உடல் எடையுடன் பழகும் காலம் இது. எவ்வளவு நேரம் எடுக்கும் என்பது கொடுக்கப்பட்ட எடையைப் பொறுத்தது. இது 1 நாட்களுக்கு செய்யப்படுகிறது 10 கிலோ இழந்தது, அதாவது, 10 கிலோவை குறைப்பவர் 100 நாட்களுக்கு வலுவடைவார்.

இந்த காலகட்டத்தில், காய்கறிகள் மற்றும் புரதம் தவிர, பின்வரும் உணவுகள் பட்டியலில் சேர்க்கப்படும்:

ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் ஆட்டிறைச்சி
பருப்பு வகைகள்
கொழுப்பு சீஸ்
பழங்களின் வரையறுக்கப்பட்ட பரிமாணங்கள்

கார்சீனியா கம்போஜியா என்றால் என்ன, அது எடை இழக்கிறதா? நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

வாரத்திற்கு ஒருமுறை குறைந்த அளவு மாவுச்சத்து உபசரிப்புக்கு உங்களுக்கு உரிமை உண்டு. நாளின் எந்த உணவிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். நீண்ட நாட்களாக ஒரு துண்டு கேக் அல்லது சாக்லேட் மீது ஏங்கிக் கொண்டிருப்பவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு. மிகைப்படுத்தாதே!

இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் வாரத்திற்கு 1 நாள் புரதம் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் நாளை அமைக்கலாம், ஆனால் Pierre Dukan படி, வியாழக்கிழமை மிகவும் பொருத்தமான நாள். 2 டேபிள்ஸ்பூன் ஓட்ஸ் தவிடு தொடரவும்…

"எப்படியும் இலக்கை அடைந்துவிட்டேன், உடல் எடையை குறைத்துவிட்டேன்" என்று நினைத்தால் நீங்கள் ஏமாந்து போவீர்கள். இந்த சுற்று தவறவிடாதீர்கள். இல்லையெனில், நீங்கள் இழந்த எடை விரைவில் திரும்பும்.

4) பாதுகாப்பு காலம்

இந்த காலம் வாழ்நாள் முழுவதும் தொடரும். வரம்பும் நேரமும் இல்லை. எடை அதிகரிப்பது குறிக்கோள் அல்ல. இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் வாரத்தில் 6 நாட்கள் சாப்பிடுகிறீர்கள் மற்றும் குடிக்கிறீர்கள், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மட்டுமே புரதத்தை உருவாக்குகிறீர்கள்.

உங்கள் ஓட் தவிடு 3 தேக்கரண்டிக்கு சமம். இந்த காலகட்டங்களில் விளையாட்டுகளை மேற்கொண்டால், உடல் எடை வேகமாக குறைந்து, இறுக்கமான உடலைப் பெறுவீர்கள். Dukan காலங்களில் பரிந்துரைக்கப்படும் விளையாட்டு நடைபயிற்சி மற்றும் ஒவ்வொரு காலகட்டத்திற்கும் நேரங்களின் எண்ணிக்கை வேறுபட்டது.

தாக்குதல் காலம்: 20 நிமிடங்கள்
பயணக் காலம்: 30 நிமிடங்கள்
வலுவூட்டல் காலம்: 25 நிமிடங்கள்
பாதுகாப்பு காலம்: 20 நிமிடங்கள்

உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் அவர் உருவாக்கிய சோதனையைச் செய்ய பியர் டுகன் பரிந்துரைக்கிறார். இந்த சோதனையின் விளைவாக, உணவுக்காக நீங்கள் எப்போது, எவ்வளவு எடை இழக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய உணவு வரைபடத்தை இது உருவாக்குகிறது.

உங்களிடம் பிரெஞ்சு மொழி இருந்தால், Dukan இன் அதிகாரப்பூர்வ தளத்தில் சோதனை செய்யலாம். துருக்கியில் இந்த சேவையை வழங்கும் தளங்களும் உள்ளன.துருக்கியில் Dukan சோதனை"என்று தேடுவதன் மூலம் நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம்.

Dukan டயட் ஷாப்பிங் பட்டியல்

Pierre Dukan கூறியது போல், புரதங்கள் விலையுயர்ந்த உணவுகள். வெளிப்படையாக, இந்த உணவை தயாரிப்பவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட பட்ஜெட்டை ஒதுக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு காலகட்டத்தின் குணாதிசயங்கள் மற்றும் துருக்கிய சமுதாயத்தின் ஊட்டச்சத்து பழக்கவழக்கங்களின்படி, டுகான் உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்க வேண்டிய உணவுகளை நாங்கள் தீர்மானித்தோம் மற்றும் ஒரு ஷாப்பிங் பட்டியலை தயார் செய்தோம்.

தாக்குதல் காலம்

ஓட் பிரான்
ஆடை நீக்கிய பால்
கொழுப்பு இல்லாத தயிர்
கோழி மார்பக இறைச்சி
வான்கோழி தொடை
tenderloin
தயிர் சீஸ்
டயட் குளிர்பானம்
சோடா
முட்டை
கோழிக்கால்
ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
ஒளி சூரை
வோக்கோசு
ஒளி labneh
வெங்காயம்
ஒளி கேஃபிர்

பயணக் காலம் (தாக்குதல் காலத்துடன் கூடுதலாக)

கீரை
கேரட்
கீரை
செலரி
காலிஃபிளவர்
மிளகு
கத்தரி
தக்காளி
வெள்ளரி
பச்சை பீன்ஸ்
ப்ரோக்கோலி
முட்டைக்கோஸ்

அதிகாரமளிக்கும் காலம் (தாக்குதல் மற்றும் பயணக் காலங்களுக்கு கூடுதலாக)

வாழைப்பழம், திராட்சை, செர்ரி தவிர மற்ற பழங்கள்
முழு தானிய ரொட்டி
கொழுப்பு சீஸ்
ஆட்டுக்கால்
அரிசி
உருளைக்கிழங்கு
துவரம்பருப்பு
சோள மாவு

டுகான் டயட்டை எப்படி செய்வது?

Dukan உணவுப் பட்டியல் - தாக்குதல் காலம்

காலை

இனிக்காத காபி அல்லது தேநீர்
200 கிராம் வெள்ளை சீஸ்
1 வேகவைத்த முட்டை அல்லது 1 ஓட் தவிடு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு

10:00 முதல் 11:00 வரை (தேவைப்படும் போது)

1 கிண்ண தயிர் அல்லது 100 கிராம் சீஸ்

மதிய உணவு

வறுத்த அரை கோழி
1 கிண்ணம் தயிர் அல்லது 200 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ்
சால்மன் 1 துண்டு

16:00 (தேவைப்படும் போது)

தயிர் ஒரு கிண்ணம் அல்லது வான்கோழி 1 துண்டு

இரவு உணவு

வறுக்கப்பட்ட சால்மன்
வினிகர் சாஸில் மாமிசம்
200 கிராம் வெள்ளை சீஸ்

டுகான் உணவுப் பட்டியல் - பயணக் காலம்

காலை

இனிக்காத காபி அல்லது தேநீர்
200 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ் அல்லது 1 கிண்ண தயிர்
1 வேகவைத்த முட்டை அல்லது 1 ஓட் தவிடு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு

10:00 முதல் 11:00 வரை (தேவைப்படும் போது)

1 கிண்ண தயிர் அல்லது 100 கிராம் சீஸ்

மதிய உணவு

டுனா சாலட்
முட்டைக்கோஸ்
1 ஓட் தவிடு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு

16:00 (தேவைப்படும் போது)

தயிர் 1 கிண்ணம் அல்லது வான்கோழி 1 துண்டு

இரவு உணவு

கேரட் சீமை சுரைக்காய் சூப்
காளான் கீரை சூப்
marinated சால்மன்

Dukan உணவுமுறை மற்றும் விளையாட்டு

உடற்பயிற்சி செய்யாமல் இருப்பது அல்லது விளையாட்டு செய்யாமல் இருப்பது நமது சமூகத்தின் பொதுவான பிரச்சனை. புதிய கண்டுபிடிப்புகள் நம் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தினாலும், உடல் உழைப்பையும் குறைக்கின்றன. இது மன அழுத்தம் மற்றும் எடை அதிகரிப்பு என மக்களிடம் திரும்பியுள்ளது. டுகான்; பின்வரும் இரண்டு கேள்விகளுடன் விளையாட்டுப் பாடத்தைத் தொடங்குகிறார்.

1) உடற்பயிற்சி உடல் எடையை குறைக்குமா?

2) உடல் எடையை குறைத்த பிறகு உடல் எடையை பராமரிக்க உடற்பயிற்சி உதவுமா?

இரண்டு கேள்விகளுக்கும் ஆம் என்பதே பதில். உடற்பயிற்சி உங்களை பலவீனப்படுத்துகிறது. நாம் எதையாவது சிந்திக்கும்போது அல்லது ஒரு பிரச்சனைக்கு தீர்வு காணும்போது, எரியும் கலோரிகளின் அளவு அதிகரிக்கிறது. உங்கள் கையை உயர்த்துவது கலோரிகளை எரிக்கிறது, இரு கைகளையும் உயர்த்துவது உங்கள் இழப்பை இரட்டிப்பாக்குகிறது. நீங்கள் செய்யும் அனைத்தும் கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது.

பெரும்பாலான மக்களுக்கு, விளையாட்டு ஒரு வேலை. இது சுமை மற்றும் சோர்வைத் தவிர வேறில்லை. இருப்பினும், உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோரின் சிறந்த நண்பராக உடற்பயிற்சி இருக்க வேண்டும். உடற்பயிற்சி குறித்த உங்கள் பார்வையை மாற்ற முயற்சிக்கவும். உடற்பயிற்சி எடைக்கு எதிரான உங்கள் போராட்டத்தின் திசையை மாற்றுகிறது. இது உணவின் விளைவை பெரிதும் அதிகரிக்கிறது. உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது நீங்கள் எவ்வளவு சுறுசுறுப்பாக இருக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக எடை குறையும்.

உடல் பயிற்சி மகிழ்ச்சியைத் தரும். நீங்கள் உங்கள் தசைகளை சூடுபடுத்தி போதுமான உடற்பயிற்சி செய்யும் போது, எண்டோர்பின்கள் வெளியிடப்படுகின்றன, அவை நரம்பு மண்டலத்தில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு மகிழ்ச்சியைத் தருகின்றன. உடல் எண்டோர்பின்களை உற்பத்தி செய்யும் நிலையை அடையும் போது, உங்கள் எடை பிரச்சனை நீண்ட காலம் நீடிக்காது.

உணவைப் போலல்லாமல், உடல் உடற்பயிற்சி எதிர்ப்பு சக்தியை வளர்க்காமல் பலவீனமடைகிறது. நீங்கள் எவ்வளவு அதிகமாக டயட் செய்கிறீர்களோ, அந்த அளவுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உணவில் வளர்க்கிறீர்கள். இந்த எதிர்ப்பு என்பது பலவீனமடைவது குறைகிறது மற்றும் நீங்கள் மனச்சோர்வடைவீர்கள் மற்றும் தோல்வியின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. இருப்பினும், உங்கள் உடல் உணவுகளுக்கு எதிர்ப்பை வளர்க்கும் போது, உடற்பயிற்சியின் மூலம் செலவிடப்படும் கலோரிகளுக்கு எதிராக அது திட்டமிடப்படவில்லை.

Dukan படி, மிக முக்கியமான உடல் பயிற்சி நடைபயிற்சி. மனித நடவடிக்கைகளுக்கு மத்தியில் நடைபயிற்சி இது மிகவும் இயற்கையானது மற்றும் எளிமையானது. இது ஒரே நேரத்தில் பெரும்பாலான தசைகளை செயல்படுத்துகிறது. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, Dukan காலங்களில் தேவைப்படும் குறைந்தபட்ச நடை நேரங்கள்:

தாக்குதல் காலம்: 20 நிமிடங்கள்
பயணக் காலம்: 30 நிமிடங்கள்
வலுவூட்டல் காலம்: 25 நிமிடங்கள்
பாதுகாப்பு காலம்: 20 நிமிடங்கள்

இது ஒரு நிபுணத்துவ நடை அல்ல, அல்லது மாலைச் சுற்றி நடப்பது அல்ல. சுறுசுறுப்பான மற்றும் சுறுசுறுப்பான நடையை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், அது உங்களுக்கு நேரத்தை வீணடிக்கவில்லை என்று நினைக்கும்.

Dukan டயட் உடல் எடையை குறைக்குமா?

Dukan உணவில் அதிக ஆராய்ச்சி இல்லை. பல ஆய்வுகள் மற்ற உயர் புரதம், குறைந்த கார்ப் உணவுகள் எடை இழப்புக்கு பெரும் நன்மைகள் என்று காட்டுகின்றன.

எளிய சர்க்கரை என்றால் என்ன, அது என்ன, தீங்குகள் என்ன?

ஆனால் டுகான் உணவு பல உயர் புரத உணவுகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது, இது கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு இரண்டையும் கட்டுப்படுத்துகிறது. இது அதிக புரதம், குறைந்த கார்ப் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உணவு. குறிப்பாக முதல் கட்டத்தில், ஓட்ஸ் தவிடு தவிர, நார்ச்சத்துள்ள உணவு உட்கொள்ளப்படுவதில்லை.

டுகான் உணவின் நன்மைகள்

விரைவான எடை இழப்பு மற்றும் இது மிகவும் ஊக்கமளிக்கிறது.
உணவை எடை போட வேண்டியதில்லை.
கலோரிகளை எண்ண வேண்டிய அவசியமில்லை.
கடுமையான விதிகள் உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று அர்த்தம்.
வரையறுக்கப்பட்ட தேர்வு உணவு திட்டமிடலை எளிதாக்கும்.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட, கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை உணவுகள் சாப்பிடாததால் இது ஆரோக்கியமானது.
மது அருந்த அனுமதி இல்லை.
கொழுப்பு மற்றும் உப்பு உட்கொள்ளல் கணிசமாக குறைவாக உள்ளது.

டுகான் உணவின் தீங்குகள்

கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எரிப்பதில் இருந்து கொழுப்பை எரிப்பதற்கு மாறுதல், கெட்ட சுவாசம்இது நீர், வறண்ட வாய், சோர்வு, தலைவலி, குமட்டல், தூக்கமின்மை மற்றும் பலவீனத்தை ஏற்படுத்தும் கீட்டோன்களை உருவாக்குகிறது.
தாக்குதல் கட்டத்தில், மக்கள் மிகவும் சோர்வாக உணர முடியும், இந்த கட்டத்தில் கடுமையான செயல்பாடுகளை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும், டாக்டர்.டுகன் பரிந்துரைக்கிறார்.
ஓட்ஸ் தவிடு தவிர அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்தும் விலகி இருப்பது மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்தும்.
நீண்ட காலமாக, முழு தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பற்றாக்குறை ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் புற்றுநோய் மற்றும் மாரடைப்பு முதல் முன்கூட்டிய முதுமை வரையிலான பிரச்சனைகளுடன் தொடர்புடைய ஆக்ஸிஜனேற்ற பற்றாக்குறை.
அதிக புரத உட்கொள்ளல் சிறுநீரக பிரச்சினைகள் மற்றும் எலும்பு பலவீனத்திற்கு வழிவகுக்கிறது என்று சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் கருதுகின்றனர்.
உணவில் நெகிழ்வுத்தன்மை இல்லை, இது ஏகபோகமாக மாறுகிறது மற்றும் பலர் கைவிடுகிறார்கள்.
கார்போஹைட்ரேட், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விட புரதம் நிறைந்த உணவுகள் விலை அதிகம்.
உணவுமுறை, அதிக கொழுப்பு, உணவுக் கோளாறு, நல்ல சிறுநீரக நோய் அல்லது சிறுநீரக நோய் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது அல்ல.

டுகன் டயட் ரெசிபிகள்

(தாக்குதல் மற்றும் கப்பல் பயண காலத்திற்கு)

இந்த பிரிவில், டுகான் உணவில் உள்ளவர்களுக்கு எளிய சமையல் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது, அவர்கள் தாக்குதல் மற்றும் கப்பல் கட்டம் ஆகிய இரண்டிலும் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் Dukan உணவு சமையல் பயன்படுத்த முடியும், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், உணவு செயல்பாட்டில் திறமையாக.

Dukan ரொட்டி செய்முறை

(தாக்குதல் மற்றும் பயணக் காலங்களுக்கு)

பொருட்கள்

ஓட் தவிடு 3 தேக்கரண்டி
3 தேக்கரண்டி தயிர்
பாலுடன் அரை கப் தேநீர்
1 முட்டை
1 பேக்கிங் பவுடர் பாக்கெட்

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

பேக்கிங் பவுடர் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் கிளறவும். ஆறு அல்லது ஏழு நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்.
பேக்கிங் பவுடரை கடைசியாக சேர்த்து கலந்து, ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, காத்திருக்காமல் அடுப்பில் வைக்கவும்.
தீப்பிடிக்காத நான்-ஸ்டிக் பேக்கிங் டிஷ் பயன்படுத்தவும்.
இந்த மூலப்பொருளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ரொட்டி கப்பல் பயண காலத்திற்கு 1,5 நாட்களுக்கும், தாக்குதல் காலத்திற்கு 2 நாட்களுக்கும் ஆகும்.

டுகான் க்ரீப் ரெசிபி

(தாக்குதல் மற்றும் பயணக் காலங்களுக்கு)

பொருட்கள்

பாலுடன் அரை கப் தேநீர்
1 முட்டை
ஓட் தவிடு (தாக்குதல் காலத்திற்கு 1,5 பாடத்திற்கு 2 தேக்கரண்டி)

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

அனைத்து பொருட்களையும் கிளறவும். ஓட்ஸ் தவிடு வீங்குவதற்கு ஐந்து அல்லது ஆறு நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
வாணலியின் அடிப்பகுதியில் சில துளிகள் ஆலிவ் எண்ணெயை விட்டு, அதை ஒரு துடைப்பால் துடைக்கவும்.
ஆம்லெட் போல சமைக்கவும்.

ஓட் தவிடு அப்பத்தை

(தாக்குதல் காலத்திற்கு)

பொருட்கள்

ஓட் தவிடு 1 மற்றும் ஒரு அரை தேக்கரண்டி
சீஸ் 1 மற்றும் ஒரு அரை தேக்கரண்டி
ஒரு முட்டை

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு துடைக்கவும்.
நன்றாகக் கலந்த பிறகு, ஒரு நான்ஸ்டிக் பாத்திரத்தில் எண்ணெயைப் போடவும்.(ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதில் கவனமாக இருங்கள்) ஒரு நாப்கினைக் கொண்டு கடா முழுவதும் எண்ணெயைத் தடவவும்.
கலவையை பாத்திரத்தில் ஊற்றி, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

Dukan ஆம்லெட் செய்முறை

(தாக்குதல் மற்றும் பயணக் காலங்களுக்கு)

பொருட்கள்

2 முட்டை வெள்ளை
தூள் பால் 1 தேக்கரண்டி
நீங்கள் விரும்பும் எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கலாம்.

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

பால் பவுடர் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு எளிதில் கரையாததால், விரைவாகவும் முழுமையாகவும் கிளறவும். விரும்பியபடி மசாலா சேர்க்கவும்.
தீயில்லாத கடாயில் எண்ணெயை வைத்து, ஒரு துடைக்கும் கடாயில் எண்ணெயை விநியோகிக்கவும். எனவே கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பீர்கள்
குமிழி வரும் வரை சமைக்கவும். ஒரு இதயப்பூர்வமான செய்முறை.

அடைத்த முட்டைகள்

(தாக்குதல் காலத்திற்கு)

பொருட்கள்

3 முட்டை
வோக்கோசு
கொழுப்பு இல்லாத ஃபெட்டா சீஸ்

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

உள்ளே பாதாமியுடன் 3 முட்டைகளை வேகவைக்கவும். அதை நடுவில் வெட்டி மஞ்சள் கருவை அழகாக நீக்கவும்.
நீங்கள் அகற்றிய முட்டையின் மஞ்சள் கருவை நசுக்கி, அவற்றை வோக்கோசு மற்றும் சீஸ் உடன் கலந்து, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவிற்குள் உள்ள குழிக்குள் மீண்டும் ஒரு குவியலாகச் செருகவும். அடுப்பின் கிரில் அம்சத்தைப் பயன்படுத்தி, சிறிது வறுக்கவும்.
பப்ரிகாவால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

காய்கறி ஆம்லெட்

(பயணிக் காலத்திற்கான)

பொருட்கள்

4 முட்டை
¼ கப் அரைத்த சீஸ்
2 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
புதிய கீரை இலைகள்
மந்தர்

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் நறுக்கிய வெங்காயம், காளான், கீரையை போட்டு 10 நிமிடம் வதக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டை மற்றும் சீஸ் கலக்கவும்.
கடாயில் உள்ள காய்கறிகள் மீது முட்டை கலவையை ஊற்றவும் மற்றும் முட்டை சமைக்க காத்திருக்கவும்.

சிக்கன் குழம்பு சூப்

(தாக்குதல் காலத்திற்கு)

பொருட்கள்

1 பெரிய கோழி மார்பகம்
ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு
1 கப் தயிர்
ஓட் தவிடு ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

தோலை நீக்கி கோழி மார்பகத்தை வேகவைக்கவும். சமைத்த இறைச்சியை துண்டாக்கி கோழி குழம்பில் சேர்க்கவும்.
தயிர், முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்.
சிக்கன் குழம்பு சிறிது சிறிதாக சேர்த்து, தாளிக்கக் கலக்கவும். பிறகு சிக்கன் குழம்பில் மசாலாவை மெதுவாக சேர்த்து கலக்கவும்.
இது ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க விரும்பினால், தாளிக்கும் போது ஓட் தவிடு ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்கலாம்.
மேலும் ஒரு முறை கொதிக்க வைக்கவும். நீங்கள் கருப்பு மிளகுடன் பரிமாறலாம்.

பெச்சமெல் சாஸ்

(பயணிக் காலத்திற்கான)

பொருட்கள்

ஓட் தவிடு 2 தேக்கரண்டி
சோள மாவு 1 தேக்கரண்டி
1 கப் கொழுப்பு நீக்கிய பால்
50-100 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ்
ஆலிவ் எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெயில் சோள மாவு மற்றும் ஓட்ஸ் தவிடு ஆகியவற்றை லேசாக வறுக்கவும்.
பால் சேர்த்து கலக்கவும். நிலைத்தன்மை கடினமாக இருந்தால், இன்னும் சிறிது பால் சேர்க்கவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கும் இடத்தில் சீஸ் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
நீங்கள் மேலே ஊற்றும் இந்த சாஸுடன் உங்கள் இறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகளை நீங்கள் தயார் செய்யலாம்.

ஸ்கிஸ்டோசோமியாசிஸ் என்றால் என்ன, அதன் காரணங்கள், எப்படி சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது?

பெச்சமெல் சாஸுடன் சிக்கன்

(பயணிக் காலத்திற்கான)

பொருட்கள்

அரை கிலோ துண்டுகளாக்கப்பட்ட கால்
1 தக்காளி பழம்

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

தோல் இல்லாத கோழியை அதன் சொந்த எண்ணெயில் ஒரு கடாயில் வறுத்து பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும்.
ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மைக்கு நீங்கள் மேலே தக்காளி சாறு சேர்க்கலாம்.
மேலே உள்ள செய்முறையின் படி பெச்சமெல் சாஸை தயார் செய்யவும். கோழியின் மீது பெச்சமெல் சாஸை ஊற்றவும். மேலே லைட் சீஸ் grater போட்டு அடுப்பில் வைக்கவும்.
மேலே லேசாக வதங்கியதும் அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும்.

கர்னியாரிக்

(பயணிக் காலத்திற்கான)

பொருட்கள்

3 வறுத்த கத்திரிக்காய்
200 கிராம் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
1 தக்காளி
1 வெங்காயம்
ஒரு தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது
சுட்டிக்காட்டப்பட்ட மிளகு

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

வெங்காயம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை லேசாக வறுக்கவும். பொடியாக நறுக்கிய தக்காளியை சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் வந்ததும் அடுப்பில் இருந்து இறக்கவும்.
வறுத்த கத்தரிக்காய்களின் மையப்பகுதியை கவனமாக திறந்து, உள்ளே இடம் வைக்கவும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை கத்தரிக்காய்களுக்குள் வைக்கவும். மிளகு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
ஒரு டீஸ்பூன் தக்காளி விழுதை 1 கிளாஸ் தண்ணீரில் உருக்கி, பாத்திரத்தில் நீங்கள் வைத்த கத்திரிக்காய் மீது ஊற்றவும்.
குறைந்த தீயில் சமைக்கவும்.
நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அதை அடுப்பில் சுடலாம், ஆனால் வறுத்த கத்தரிக்காய்களை உலர்த்துவதற்கான வாய்ப்பைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

ஜூசி மீட்பால்ஸ்

(தாக்குதல் மற்றும் பயண காலங்கள்)

பொருட்கள்

இறைச்சி உருண்டைகளுக்கு;

250 கிராம் ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
1 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு
ஓட் தவிடு XNUMX தேக்கரண்டி
உப்பு மற்றும் விருப்ப மசாலா

அவள் ஆடை அணிவதற்கு;

1 கப் கொழுப்பு இல்லாத தயிர்
1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு
அரை எலுமிச்சை சாறு

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

மீட்பால் பொருட்களுடன் மீட்பால்ஸை பிசைந்து சிறிய உருண்டைகளாக வடிவமைக்கவும்.
டிரஸ்ஸிங் பொருட்களை துடைத்து, டிரஸ்ஸிங்கை தயார் செய்யவும். இந்த மசாலாவை தண்ணீரில் கலந்து கொதிக்க வைக்கவும்.
மீட்பால்ஸை கொதிக்கும் நீரில் சேர்த்து சமைக்கவும். உங்கள் சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

லேசான நெத்திலி

(தாக்குதல் மற்றும் பயண காலத்திற்கு)

பொருட்கள்

அரை கிலோ நெத்திலி
1 எலுமிச்சை
உப்பு

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

ஒரு கடாயில் நெத்திலி சமைக்கும் முறை டுகான் டயட்டுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது அல்ல. அதனால்தான் நெத்திலிகளை இலகுவாகவும், உணவுக்கு ஏற்றதாகவும் மாற்ற இந்த செய்முறை மிகவும் அருமையாக உள்ளது.

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும், அதில் உப்பு சேர்க்கவும். நெத்திலியை கொதிக்கும் நீரில் எறிந்து, பானையின் மூடியை மூடி சமைக்கவும்.
நெத்திலிகள் மிக விரைவாக சமைக்கும், எனவே அடிக்கடி சரிபார்க்கவும். ஒரு தட்டில் வடிகட்டி கொண்டு வாங்கிய நெத்திலியை உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை வைக்கவும்.

முட்டைக்கோஸ் சாலட்

(பயணிக் காலத்திற்கான)

பொருட்கள்

வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்
ஊதா முட்டைக்கோஸ்
1 கேரட்
1 வெங்காயம்
வினிகர்
எலுமிச்சை சாறு
ஆலிவ் எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

ஆலிவ் எண்ணெயில் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை வறுக்கவும்.
வெங்காயத்தில் இறுதியாக நறுக்கிய வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், ஊதா முட்டைக்கோஸ் மற்றும் துருவிய கேரட் சேர்த்து கலக்கவும்.
சிறிது வறுத்ததாக நீங்கள் நினைத்தால், கடாயின் மூடியை மூடி, மென்மையாக்கவும்.
ஆறியதும் ஒரு ஸ்பூன் வினிகர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து சாஸ் தயார் செய்து பரிமாறலாம்.

சுட்ட கீரை

(பயணிக் காலத்திற்கான)

பொருட்கள்

250 கிராம் தயிர்
தயிர் 1 கண்ணாடி
3 முட்டை
அரை கிலோ கீரை
ஆலிவ் எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி
1 வெங்காயம் அல்லது வசந்த வெங்காயத்தின் சில கிளைகள்
ஓட் தவிடு 4 தேக்கரண்டி
1 பேக்கிங் பவுடர் பாக்கெட்

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

வெங்காயம் மற்றும் கீரையை நறுக்கி கலக்கவும்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தயிர், முட்டை, ஓட்ஸ் தவிடு மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றை அடிக்கவும்.
காய்கறிகளைச் சேர்த்து கலக்கவும். பேக்கிங் சோடா சேர்த்து மேலும் சிறிது கலக்கவும்.
ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தட்டில் கிரீஸ் செய்யவும், அதிகப்படியானவற்றை ஒரு துடைக்கும் கொண்டு அகற்றவும். அடுப்பில் 200 டிகிரியில் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட வேண்டும்.

பூசணி ஹாஷ்

(பயணிக் காலத்திற்கான)

பொருட்கள்

2 சுரைக்காய்
4 சின்ன வெங்காயம்
வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு அரை கொத்து
புதிய புதினா ஒரு சில sprigs
2 முட்டை
ஓட் தவிடு 2 தேக்கரண்டி
1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

துருவிய சீமை சுரைக்காய் மீது உப்பு ஊற்றவும், அவற்றின் தண்ணீரை விடுவிக்கவும். நீங்கள் பிழிந்த சுரைக்காய் துருவலை ஒருபுறம் வைத்து, இதற்கிடையில் குவிந்து வரும் தண்ணீரைப் பிழிந்து கொண்டே இருங்கள்.
இந்த செயல்முறையை மூன்று அல்லது நான்கு முறை செய்யவும். குறைந்த தண்ணீர் விட்டு, சளி சுவையாக இருக்கும்.
மற்ற பொருட்களை நன்றாக நறுக்கி கலக்கவும்.
கிரீஸ் ப்ரூஃப் பேப்பரால் வரிசையாக இருக்கும் ட்ரேயில் மெல்லிய அடுக்கில் கரண்டியால் ஸ்பூன் ஊற்றவும்.
200 டிகிரியில் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். தயிருடன் பரிமாறவும்.

வெட் கேக் செய்முறை

(தாக்குதல் மற்றும் பயண காலத்திற்கு)

பொருட்கள்

2 முட்டைகள் + 2 முட்டையின் வெள்ளைக்கரு
5 அல்லது 6 தேக்கரண்டி இனிப்பு
ஓட் தவிடு 8 தேக்கரண்டி
1 கப் கொழுப்பு நீக்கிய பால்
கோகோ 2 சூப் ஸ்பூன்
1 பாக்கெட் வெண்ணிலா மற்றும் XNUMX பேக்கிங் பவுடர்

அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?

பால் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் கிளறவும். கடைசியாக பால் சேர்க்கவும்.
நான்-ஸ்டிக் கேக் மோல்டில் ஊற்றி 160-170 டிகிரிக்கு ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அவனில் பேக் செய்யவும்.

சிரப்பிற்கு;

1 மற்றும் அரை கப் கொழுப்பு நீக்கிய பால்
இனிப்பு 2 தேக்கரண்டி
கோகோ 1 சூப் ஸ்பூன்

அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலக்கவும். அடுப்பில் இருந்து சூடான கேக் மீது ஊற்றவும். அது உங்கள் பாலை உறிஞ்சினாலோ அல்லது அதிக ஈரமானதாக இருந்தால், மீண்டும் அதே கலவையை தயார் செய்து ஊற்றவும்.

இந்த பரிமாணங்களில் தயாரிக்கப்படும் போது, அது சுமார் 16 சதுரங்களாக மாறிவிடும். 2 துண்டுகள் ஒரு ஸ்பூன் ஓட்மீலுக்கு சமம்.

வெண்ணிலா புட்டு செய்முறை

(பயணிக் காலத்திற்கான)

பொருட்கள்