zabibu nyeusi, ni mojawapo ya matunda yaliyokaushwa maarufu ambayo yamepata jina lake kutokana na ganda lake la rangi nyeusi. Inapendekezwa sana na madaktari kwa shida nyingi za kiafya.
Aina maarufu zaidi ya zabibuzabibu nyeusiInatoa antioxidants, amino asidi, wanga, kalsiamu na virutubisho vingine muhimu.
Raisin Nyeusi ni nini?
zabibu nyeusiInapatikana kwa kukausha zabibu nyeusi za Korintho zisizo na mbegu chini ya jua au kwenye kavu. Ni nyeusi, kali na tamu kuliko aina zingine za zabibu.
Thamani ya Lishe ya Zabibu Nyeusi zilizokaushwa
1 kikombe kutumikia thamani ya lishe ya zabibu nyeusi ni kama ifuatavyo:
Jumla ya kalori: 408
Jumla ya wanga: Gramu 107
Fiber ya chakula: Gramu 9,8
Potasiamu: 1284 mg
Sodiamu: 12 mg
Protini: Gramu 5,9
Vitamini A: % 2,1
Vitamini C: % 11
Kalsiamu: % 9.5
chuma: % 26
Je! ni Faida Gani za Zabibu Nyeusi?
huponya anemia
zabibu nyeusiMaudhui ya chuma katika damu huongeza viwango vya hemoglobin katika damu. wachache kila siku kula zabibu nyeusiitasaidia kukidhi mahitaji ya mwili ya kila siku ya chuma.
Hupunguza viwango vya LDL
Faida za zabibu nyeusiMmoja wao ni uwezo wake wa kupunguza cholesterol ya LDL. Ina misombo ya kupambana na cholesterol kwa namna ya fiber mumunyifu, ambayo huondoa cholesterol kutoka kwa mwili na kuipa afya. Pia ina enzymes zinazochukua cholesterol na viwango vya chini katika mwili.
Inasimamia shinikizo la damu
Shinikizo la damuNi moja ya matatizo ya kawaida katika mwili ambayo husababisha matatizo mengi makubwa. Kutokana na maudhui yake mengi ya potasiamu zabibu nyeusiKula XNUMX asubuhi hupunguza sana sodiamu mwilini. Sodiamu ni moja ya sababu kuu za shinikizo la damu.
Hulinda afya ya moyo
Mara kwa mara kula zabibu nyeusi ni muhimu sana. Ni chanzo cha nyuzi za lishe na polyphenols ambazo zinaweza kulinda afya ya moyo.
Lipid katika Afya na Magonjwa Makala ya utafiti katika jarida kula zabibu nyeusiInaonyesha kuwa inaweza kuwa na athari dhahiri ya faida kwa mwili. Mbali na kupunguza viwango vya LDL (mbaya) cholesterol, inaweza pia kusaidia kudhibiti viwango vya shinikizo la damu.
Mali hizi za manufaa zinafaa katika kudumisha afya ya moyo.
Inasimamia kisukari
zabibu nyeusichini hadi wastani index ya glycemic (GI) Hii ina maana kwamba wanga katika matunda haiathiri sana viwango vya sukari ya damu.
Pia, tafiti mbalimbali zabibu nyeusiImeonekana kusaidia sana katika kudhibiti viwango vya sukari ya damu.
Katika utafiti wa 2015, badala ya vitafunio vilivyochakatwa, zabibu Ilibainika kuwa kuitumia kunaweza kusaidia kuboresha viwango vya sukari kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.
Inaboresha kumbukumbu
katika panya zabibu Utafiti wa wanyama ulifanywa na vituo vya utafiti nchini Iran, Australia, na Kanada ili kubaini athari za ulaji kwenye tishu za ubongo.
Matokeo, zabibu nyeusiImeonyeshwa kuwa na mali bora ya antioxidant ambayo husaidia kuboresha kumbukumbu na utambuzi.
Ina uwezo wa kuzuia saratani
Chakula na Kazi Utafiti wa utafiti uliochapishwa katika jarida zabibuInapendekeza kwamba umaarufu husaidia kupambana na seli za saratani ya koloni.
Athari hii zabibuinawezekana kutokana na kuwepo kwa misombo ya phenolic ndani Aidha zabibu nyeusiPia inaelezwa kuwa mali ya antioxidant, ya kupambana na uchochezi na ya kupambana na kuenea ya ngano husaidia kulinda kutokana na saratani.
Hupunguza hamu ya kula
zabibu nyeusiIkiwa inachukuliwa wakati wa kifungua kinywa, fiber inaweza kukusaidia kujisikia kamili kwa muda mrefu, kudhibiti tamaa na kuzuia ulaji wa ziada wa kalori.
zabibu nyeusiSukari za asili za matunda, kama vile fructose na sucrose, zinaweza kukufanya ushibe kwa muda mrefu. Ndiyo sababu madaktari wanataka kupoteza uzito. zabibu nyeusi inapendekeza kula
Inalinda meno
zabibu nyeusi Ni muhimu sana kwa meno. Ina phytochemicals ambayo mwili unahitaji.
zabibu nyeusiMoja ya faida zake bora ni kwamba ina asidi ya oleanolic. Inaweza kuzuia kuoza kwa meno, kupambana na vijidudu na mashimo ya meno. Pia huzuia ukuaji wa idadi ya bakteria wanaosababisha kuoza kwa meno.
Huondoa kuvimbiwa
zabibu nyeusiInatoa kiasi kikubwa cha nyuzi za chakula, ambayo huongeza wingi kwa kinyesi na kuwezesha kifungu chake. Hii husaidia kuondoa kuvimbiwa kwa kusafisha njia ya utumbo. Inaweza pia kusaidia kupunguza uvimbe unaoweza kutokea kutokana na mkusanyiko wa gesi.
huimarisha mifupa
zabibu nyeusi Husaidia kulinda mifupa. Zabibu kiasi kikubwa kalsiamu Ina.
Calcium, sehemu muhimu zaidi ya mifupa, ina jukumu muhimu katika kudumisha afya ya mfumo wa mifupa. Upungufu wa madini haya unaweza kusababisha matatizo makubwa ya mifupa kama vile osteoporosis.
zabibu nyeusi Inaweza kuongeza kiwango cha kalsiamu katika mwili wetu.
Inaboresha afya ya macho
zabibu nyeusi Ina baadhi ya phytonutrients bora ambayo hutoa kura ya antioxidants. Vipengele hivi afya ya macho Ina faida kwa macho na inalinda macho kwa ufanisi.
Huponya uharibifu wa macho unaosababishwa na vioksidishaji au itikadi kali ya bure na pia inaweza kusaidia kupunguza upotezaji wa kuona unaohusiana na umri.
Inatoa nishati
Kwa sababu watu wengi hutoa nishati kabla ya kufanya michezo. zabibu nyeusi anapendelea kula. kulowekwa kula zabibuinaweza kufufua mwili mara moja.
Huweka figo zenye afya
zabibu nyeusisifa malezi ya mawe ya figoInajulikana kuzuia Inafanya kazi kwa kuondoa sumu kutoka kwa mwili na kuwafukuza. Katika mchakato huu, wakati wa kuchanganya na kunywa maji mengi na kuchukua vyakula vya chini vya cholesterol, mawe pia hupotea.
Huponya tatizo la asidi
zabibu nyeusini dawa ya asili ya nyumbani ambayo inaweza kutumika kukabiliana na uzalishaji wa asidi ya juu katika tumbo. Inajulikana kudhibiti reflux na kupumzika tumbo magnesiamu ve potasiamu inajumuisha. Pia hupunguza uvimbe unaoweza kutokea kutokana na mkusanyiko wa gesi.
Inapunguza hatari ya kuambukizwa
zabibu nyeusiina polyphenolic antioxidants inayoitwa katekisini, ambayo hupunguza uwezekano wa maambukizi. Misombo hii pia ina mali ya microbial kupambana na bakteria au virusi vinavyosababisha maambukizi na hivyo kulinda mwili kutokana na baridi na kikohozi. Katekisini pia wanajulikana kuzuia saratani.
Manufaa ya Zabibu Nyeusi kwa Mapenzi
zabibu nyeusiinaweza kusababisha msisimko kwa ajili ya kujamiiana. Ina amino asidi ambayo ni muhimu kwa ajili ya kutibu dysfunction erectile. Amino asidi Pia husaidia kuongeza mtiririko wa damu.
Kwa hivyo, zabibu nyeusi Ni manufaa kwa afya ya ngono. Asidi za amino zilizopo kwenye chakula hiki cheusi cha kikaboni pia zinaweza kuongeza uwezekano wa kushika mimba.
Faida za Ngozi za Zabibu Nyeusi
Inang'arisha ngozi
zabibu nyeusiIna mali ya asili katika kusafisha damu. Inasaidia kuondoa sumu na uchafu kutoka kwa mfumo. Uchafuzi huu mara nyingi husababisha matatizo ya ngozi hasa chunusi, madoa, makunyanzi na mengineyo.
Ina mali ya kuzuia kuzeeka
zabibu nyeusiMaudhui yake ya antioxidant ni bora kwa kuua radicals bure ambayo huharibu ngozi na hatimaye kusababisha kuzeeka.
Pia hulinda ngozi kutokana na uharibifu wa jua na uchafuzi wa mazingira, ambayo yote husababisha mistari nyembamba, wrinkles na wepesi juu ya uso. Wachache kila siku ili kuzuia kuzeeka mapema zabibu nyeusi chakula kinatosha.
Huzuia chunusi
Matunda haya ya ajabu yaliyokaushwa yanaweza kuzuia seli za usaha zinazosababishwa na sumu mwilini. vitamini C kubeba na. Zabibu husaidia kuweka ngozi bila dosari kwa kuondoa vitu hivi visivyohitajika.
Faida za Nywele za Zabibu Nyeusi
Iron husaidia mzunguko wa damu katika mwili na follicles nywele. Hii inahakikisha udhibiti wa kazi za ukuaji wa nywele na kuzuia upotezaji wa nywele.
Inadumisha rangi nyeusi ya asili ya nywele
Viwango vya vitamini C na misaada ya chuma katika kunyonya madini mbalimbali na kutoa lishe ya kina kwa nywele za nywele.
Hii sio tu kudumisha afya ya jumla ya nywele, lakini pia huhifadhi rangi ya asili ya nywele. zabibu nyeusiInaweza pia kutengeneza follicles ya nywele ili kuzuia uharibifu.
Jinsi ya kula zabibu nyeusi?
zabibu nyeusi Inaweza kuliwa kwa njia zifuatazo:
- Vidakuzi vya oatmeal zabibu nyeusi ongeza.
- Saladi za kijani zabibu nyeusi Ongeza ladha tamu.
- Kiganja cha nafaka au mtindi zabibu nyeusi ongeza.
- Ongeza kwenye ice cream, keki au dessert zingine.
- Njia ya vitendo zaidi ni kuchukua bakuli la zabibu na kula peke yake.
Je! ni Madhara gani ya Zabibu Nyeusi?
zabibu nyeusiIngawa inajulikana kwa manufaa yake ya lishe, inaweza kusababisha matatizo katika baadhi ya matukio. Uliokithiri kula zabibu nyeusiBaadhi ya madhara ni:
