Lutein na Zeaxanthin ni nini, ni faida gani, zinapatikana ndani?

Lutein na zeaxanthinni carotenoids mbili muhimu, rangi zinazozalishwa na mimea ambayo hutoa matunda na mboga rangi ya njano na nyekundu.

Zinafanana sana kimuundo, na tofauti kidogo katika mpangilio wa atomi zao.

Zote mbili ni antioxidants zenye nguvu na zina faida nyingi za kiafya. Wanajulikana zaidi kwa mali zao za kulinda macho. Pia wanajulikana kupambana na magonjwa ya muda mrefu.

Lutein na Zeaxanthin ni nini?

Lutein na zeaxanthin ni aina mbili za carotenoids. Carotenoids ni misombo ambayo hupa vyakula rangi yao ya tabia. Wanafanya kama antioxidants na huchukua jukumu muhimu katika kazi mbalimbali za mwili, ikiwa ni pamoja na kukuza afya ya macho na ngozi.

Lutein na zeaxanthin hasa hupatikana katika macula ya jicho la mwanadamu. Ni xanthofili ambazo hutekeleza majukumu tofauti katika mifumo ya kibayolojia - kama molekuli muhimu za kimuundo katika utando wa seli, kama vichujio fupi vya mwanga wa urefu wa mawimbi, na kama walezi wa usawa wa redoksi.

Antioxidants hizi zote mbili zina muundo sawa na zina faida kadhaa za kiafya.

Je! ni Faida gani za Lutein na Zeaxanthin?

ni antioxidants muhimu

Lutein na zeaxanthinni antioxidants yenye nguvu ambayo hulinda mwili dhidi ya molekuli zisizo imara zinazoitwa free radicals.

Radikali huru zinapokuwa nyingi mwilini, huweza kuharibu seli, kuchangia kuzeeka na kusababisha kuendelea kwa magonjwa kama vile magonjwa ya moyo, saratani, kisukari cha aina ya pili na ugonjwa wa Alzeima.

Lutein na zeaxanthin hulinda protini za mwili, mafuta na DNA kutoka kwa mkazo na hata ni antioxidant nyingine muhimu katika mwili. glutathioneInasaidia kuchakata unga.

Zaidi ya hayo, mali zao za antioxidant zinaweza kupunguza athari za cholesterol "mbaya" ya LDL, na hivyo kupunguza mkusanyiko wa plaque katika mishipa na hatari ya ugonjwa wa moyo.

Lutein na zeaxanthin pia hufanya kazi ya kulinda macho kutokana na uharibifu wa radical bure.

Macho yetu yanahitaji oksijeni nyingi, ambayo huchochea utengenezaji wa radicals hatari zisizo na oksijeni. Lutein na zeaxanthin Hii hughairi viini vya bure, ili visiweze tena kuharibu seli za macho.

Carotenoids hizi hufanya kazi vizuri zaidi pamoja na kupambana na radicals bure kwa ufanisi zaidi, hata katika mkusanyiko sawa.

Inasaidia afya ya macho

Lutein na zeaxanthin, ni carotenoids pekee za chakula ambazo hujilimbikiza kwenye retina, hasa katika eneo la macula nyuma ya jicho.

Kwa sababu zinapatikana kwa wingi kwenye macula, zinajulikana kama rangi za macular.

Macula ni muhimu kwa maono. Lutein na zeaxanthinWanafanya kazi kama antioxidants muhimu katika eneo hili, kulinda macho kutoka kwa radicals bure hatari.

Antioxidants hizi hupungua kwa muda. afya ya machoinadhaniwa kuwa imeharibika.

Lutein na zeaxanthin Pia hufanya kama kinga ya asili ya jua kwa kunyonya nishati ya ziada ya mwanga. Hasa, wanafikiriwa kulinda macho dhidi ya mwanga wa bluu hatari.

Hali zinazohusiana na macho ambapo lutein na zeaxanthin zinaweza kusaidia ni pamoja na:

kuzorota kwa macular zinazohusiana na umri (AMD)

Lutein na zeaxanthin matumizi yanaweza kulinda maendeleo ya AMD dhidi ya upofu.

Katarakt

Mtoto wa jicho ni mabaka ya mawingu mbele ya jicho. Lutein na zeaxanthin Vyakula vyenye virutubishi vingi vinaweza kupunguza kasi ya malezi ya mlo.

 retinopathy ya kisukari

Katika masomo ya kisukari cha wanyama, lutein na zeaxanthin Uongezaji umeonyeshwa kupunguza alama za mkazo wa kioksidishaji unaoharibu macho.

kizuizi cha retina

Panya walio na kizuizi cha retina waliochomwa sindano za lutein walikuwa na kifo cha seli kwa 54% kuliko wale waliodungwa mafuta ya mahindi.

uveitis

Hii ni hali ya uchochezi katika safu ya kati ya jicho. Lutein na zeaxanthininaweza kusaidia kupunguza mchakato wa uchochezi.

kwa afya ya macho lutein na zeaxanthinIngawa utafiti unaounga mkono unatia matumaini, si tafiti zote zinazoonyesha manufaa.

Kwa mfano, katika masomo fulani lutein na zeaxanthin Hakuna uhusiano uliopatikana kati ya ulaji na hatari ya kuzorota kwa seli zinazohusiana na umri.

Ingawa kuna mambo mengi yanayohusiana na afya ya macho, haitoshi kwa afya ya macho kwa ujumla. lutein na zeaxanthinKuipata ni muhimu sana.

Inalinda ngozi

Miaka ya karibuni lutein na zeaxanthinMadhara ya manufaa kwenye ngozi yamegunduliwa. Athari zake za antioxidant hulinda ngozi kutokana na miale hatari ya jua ya ultraviolet (UV).

Utafiti wa wanyama wa wiki mbili, 0.4% lutein na zeaxanthin ilionyesha kuwa panya waliopokea chakula kilichorutubishwa na panya walikuwa na ugonjwa wa ngozi unaosababishwa na UVB kidogo kuliko wale waliopokea tu 0.04% ya carotenoids hizi.

Utafiti mwingine katika watu 46 wenye ngozi kavu hadi wastani uligundua kuwa wale waliochukua 10 mg ya lutein na 2 mg ya zeaxanthin waliboresha kwa kiasi kikubwa sauti ya ngozi yao ikilinganishwa na kikundi cha udhibiti.

pia lutein na zeaxanthin Inaweza kulinda seli za ngozi kutokana na kuzeeka mapema na uvimbe unaosababishwa na UVB.

Vyakula vyenye Lutein na Zeaxanthin

Rangi mkali ya matunda na mboga nyingi lutein na zeaxanthin ingawa inatoa mboga za kijani kibichipia zipo kwa wingi.

Inashangaza, klorophyll katika mboga za kijani kibichi lutein na zeaxanthin masks rangi yake, hivyo mboga kuonekana kijani.

Vyanzo vikuu vya carotenoids hizi ni pamoja na kale, parsley, mchicha, brokoli, na mbaazi. 

Juisi ya machungwa, tikiti, kiwi, paprika, zukini na zabibu pia lutein na zeaxanthinNi vyanzo vizuri vya virutubisho na pia kiasi kizuri katika ngano ya durum na mahindi. lutein na zeaxanthin hupatikana.

Kwa kuongeza, yai ya yai ni muhimu lutein na zeaxanthin chanzo cha virutubisho hivi kwa sababu kiwango kikubwa cha mafuta kwenye mgando huongeza ufyonzwaji wa virutubisho hivi.

Mafuta huongeza ngozi ya lutein na zeaxanthin, hivyo ni wazo nzuri kutumia mafuta ya mzeituni katika saladi ya kijani.

Ifuatayo ni orodha ya vyakula vyenye antioxidants hizi.

Lutein na Zeaxanthin virutubisho

Lutein na zeaxanthinKawaida hutumiwa kwa njia ya virutubisho vya lishe ili kuzuia upotezaji wa maono au ugonjwa wa macho.

Kawaida hutolewa kutoka kwa maua ya marigold na kuchanganywa na waxes, lakini pia inaweza kufanywa synthetically.

Virutubisho hivi hutumiwa sana, haswa kati ya watu wazima ambao wanajali afya ya macho iliyoharibika.

machoni lutein na zeaxanthin Kutokana na viwango vya chini vya kuzorota kwa seli zinazohusiana na umri (AMD) na mtoto wa jicho huenda pamoja, huku viwango vya juu vya damu vya carotenoids hizi vikihusishwa na hadi 57% kupunguza hatari ya AMD.

Lutein na zeaxanthin Nyongeza pia huboresha hali ya jumla ya antioxidant, ambayo inaweza kutoa ulinzi mkubwa dhidi ya viondoa mfadhaiko.

Je! Unapaswa Kuchukua Lutein na Zeaxanthin Kiasi Gani Kila Siku?

Sasa hivi lutein na zeaxanthin Hakuna ulaji wa lishe uliopendekezwa kwa

Kwa kuongeza, mwili unahitaji lutein na zeaxanthin Kiasi cha dhiki kinaweza kutegemea kiasi cha mkazo uliomo. Kwa mfano, wavutaji sigara huwa na viwango vya chini vya carotenoids kuliko wasio wavuta sigara, kwani huwa na zaidi. lutein na zeaxanthininaweza kuhitaji a.

Wale wanaotumia virutubisho wastani wa miligramu 1-3 kwa siku. lutein na zeaxanthin zinadhaniwa kuwa nazo. Hata hivyo, zaidi ya hiyo inaweza kuhitajika ili kupunguza hatari ya kuzorota kwa seli kwa umri (AMD).

Ilibainika kuwa 10 mg ya luteini na 2 mg ya zeaxanthin ilisababisha kupunguzwa kwa kiasi kikubwa kwa maendeleo kuelekea kuzorota kwa seli zinazohusiana na umri.

Vile vile, kuongeza na 10 mg ya lutein na 2 mg ya zeaxanthin inaboresha tone ya ngozi kwa ujumla.

Madhara ya Lutein na Zeaxanthin

Lutein na zeaxanthin virutubisho Inaonekana kuna madhara machache sana yanayohusiana nayo.

Katika uchunguzi mkubwa wa macho, lutein na zeaxanthin virutubishoHakukuwa na madhara kwa miaka mitano. Athari pekee iliyoelezewa ilikuwa ngozi ya manjano, ambayo haikuzingatiwa kuwa mbaya.

Walakini, uchunguzi mmoja wa kesi uligundua ukuaji wa fuwele kwenye jicho la mwanamke mzee ambaye aliongezea miligramu 20 za lutein kwa siku na pia alifuata lishe ya juu ya luteini kwa miaka minane.

Baada ya kuacha kuchukua nyongeza, fuwele zilitoweka katika jicho moja lakini zilibaki kwa lingine.

Lutein na zeaxanthinina wasifu bora wa usalama.

Utafiti unakadiria kuwa 1 mg ya lutein kwa kilo ya uzito wa mwili na zeaxanthin 0.75 mg kwa kilo ya uzito wa mwili kila siku ni salama. Kwa mtu wa kilo 70 hii ni sawa na 70mg ya lutein na 53mg ya zeaxanthin.

Katika utafiti wa panya, kipimo cha kila siku cha hadi 4,000 mg/kg uzito wa mwili, kipimo cha juu zaidi kilichojaribiwa. lutein au zeaxanthin Hakuna athari mbaya zilizopatikana

Lutein na zeaxanthin Ingawa virutubisho vina madhara machache sana yaliyoripotiwa, utafiti zaidi unahitajika kama ulaji mwingi unaweza kuwa na athari zinazowezekana.

Matokeo yake;

Lutein na zeaxanthinni antioxidant carotenoids yenye nguvu inayopatikana kwa kiasi kikubwa katika mboga za kijani kibichi na inaweza pia kuchukuliwa katika fomu ya ziada.

Dozi ya kila siku ya miligramu 10 za luteini na 2 mg ya zeaxanthin inaweza kuboresha sauti ya ngozi, kulinda ngozi kutokana na jua, na kupunguza kuendelea kwa kuzorota kwa macular na cataracts zinazohusiana na umri.

Faida zingine nyingi za antioxidants hizi bado zinachunguzwa.