Vilka är fördelarna och skadorna med sellerifrö?

Sellerifrö är mindre känt än själva grönsaken och konsumeras inte i stor utsträckning, men det är läckert och näringsrikt. Fördelarna med sellerifrö inkluderar att reglera blodsockret, lindra mensvärk och lindra matsmältningsbesvär.

Den är liten, ljusbrun och bitter i smak. Östlig medicin har använt detta utsäde i tusentals år; Det har använts för att behandla sjukdomar som bronkit, hudsjukdomar och influensa.

Näringsvärde av selleri frön

Trots sin ringa storlek har sellerifrön en imponerande näringsprofil. En matsked (6.5 gram) sellerifrö ger följande näringsämnen:

• Kalorier: 25 kalorier
• Kolhydrater: 2 gram
• Protein: 1 gram
• Fett: 2 gram
• Fiber: 1 gram
• Kalcium: 12% av referensdagsintaget (RDI)
• Zink: 6% av RDI
• Mangan: 27% av RDI
• Järn: 17% av RDI
• Magnesium: 9% av RDI
• Fosfor: 5% av RDI

Vilka är fördelarna med sellerifrö?

• Mineraler som kalcium, mangan och fosfor krävs för att benen ska vara friska och starka. Sellerifrö innehåller många av dessa viktiga näringsämnen. 
• DemirDet är ett viktigt mineral för produktionen av röda blodkroppar. Sellerifrö är en stor källa till järn. Utan tillräckligt med järn från maten kan kroppen inte producera tillräckligt med röda blodkroppar.
• Sellerifrö balanserar blodsockernivån. Att upprätthålla sunda blodsockernivåer är viktigt för att minska risken för typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar.
• Sellerifröextrakt har antibakteriella egenskaper. Det bekämpar H. pylori-bakterier i matsmältningsorganen som kan orsaka magsår.
• Sellerifröextrakt har antioxidantegenskaper. Antioxidanter är föreningar som förhindrar cellskador orsakade av molekyler som kallas fria radikaler. En hälsosam balans av antioxidanter och fria radikaler krävs för hälsosamt underhåll av kroppen.
• Sellerifrö används för att underlätta menstruationsflödet och reglera menstruationscykeln. 
• Sellerifrö hjälper till att ta bort gifter från kroppen. Det hjälper till att bli av med urinsyra och överflödigt vatten och förhindrar på så sätt vätskeansamling.
• Selleri frön är mycket effektiva vid behandling av matsmältningsbesvär och uppblåsthet.

Försvagas sellerifrö?

Dessa små frön hjälper till att påskynda ämnesomsättningen och gå ner i vikt. Därför används sellerifröte för viktminskning.

Hur äter man sellerifrö?

Detta frö är en mångsidig krydda med många användningsområden. Alla frön säljs som krossad eller mald krydda.

Dessa frön smakar som selleri stjälk. Den används för att förbereda soppor, grönsaksrätter eller hemlagad salladsdressing.

Te görs också av fröna. Att göra sellerifröte; Häll kokande vatten över 1 matsked (6.5 gram) malda frön och låt blandningen dra i cirka 10 minuter. Sila till sist fröna och drick teet.

Vad är skadan med sellerifrö?

Även om dessa frön oftast används som matlagningskrydda, sellerifröpiller, kapslar, extrakt Det finns också i andra kompletterande former.

Krydda av utsäde som används vid matlagning är säker i normala mängder. Om de ovan nämnda koncentrerade formerna ska användas är det dock nödvändigt att vara försiktig med vissa frågor.

• Experter rekommenderar inte gravida kvinnor att använda sellerifrötillskott eftersom det kan orsaka livmoderblödning och missfall.
• lågt blodsocker, akut njurinflammation eller sellerifrö Människor som är allergiska mot eller björkpollen bör också undvika dessa former.
• Det kan också interagera med vissa mediciner. Därför är det nödvändigt att konsultera en läkare innan du tar kosttillskott.

Referenser: 1