Kanske har du inte ens hört talas om det förut. Du kanske har hört namnet men inte sett det. Du kanske har sett den, men du gillade inte hur den såg ut.
Eller mer än allt det där"tångDu kan också säga, "Jag vet det här, jag såg det och till och med åt det".
Det är inte ett välkänt och konsumerat livsmedel i vårt land.
tångDess utseende är inte heller särskilt trevligt, men det är ett så nyttigt livsmedel att det anses vara ett mirakelmat på många ställen.
Vad är sjögräs?
tångär former av alger som växer i hav och hav. Det ger en matkälla för havets liv. med många olika typer tång klassificeras efter färg. Den varierar i färg från rött till grönt, brunt till svart.
Det finns vanligtvis vid kuster runt om i världen. Det äts oftast i asiatiska länder som Japan, Korea och Kina.
Det används i många livsmedel som sushi, soppor, sallader och smoothies. Faktum är att näringstillskott tillhandahålls för dem som inte kan hitta det fräscht. I motsats till dess utseende är den ganska välsmakande och näringsrik.
Vilka typer av tång finns det?
tång Det är det allmänna namnet på alger som lever i havet. tång Det finns många underarter som kallas Tångarter enligt följande:
Många olika typ av tång var. TångarterNäringsinnehållet i ett blad av en av nori är som följer:
10 kalorier
0 gram fett
1 gram protein
1 gram kolhydrater
1 gram fiber
Vitamin A är 6 procent DV
Vitamin C är 4 procent DV
sjögräsDet viktigaste mineralet som finns i jod. Även om överdriven jodkonsumtion kan orsaka vissa biverkningar, för dem som inte får i sig tillräckligt med jod äta tångDet är viktigt att möta detta mineral.
Vilka är fördelarna med sjögräs?
Jod- och tyrosinhalt
SköldkörtelDet hjälper till med tillväxt, energiproduktion, reproduktion och reparation av skadade celler i människokroppen.
Sköldkörteln använder jod för att göra hormoner. Tillräckligtjod Om inte, uppstår tillstånd som viktförändringar, trötthet eller svullnad med tiden.
tånginnehåller höga mängder jod.
Jodhalten varierar mycket beroende på art, där den odlas.
tång hjälper sköldkörteln att fungera korrekttyrosin Den innehåller också en aminosyra som kallas
Vitamin- och mineralinnehåll
Här tång är en unik matgrupp.
Torkat sjögräs Att äta ger inte bara smak åt maten, utan ökar också intaget av vitaminer och mineraler.
T.ex; Livsmedelsgrupperna som ingår i 1 matsked (7 gram) torr spirulina är följande:
Kalorier: 20
Kolhydrater: 1.7 gram
Protein: 4 gram
Fett: 0.5 gram
Fiber: 0.3 gram
Riboflavin: 15% av RDI
Tiamin: 11% av RDI
Järn: 11% av RDI
Mangan: 7% av RDI
Koppar: 21% av RDI
Antioxidant innehåll
Tillsammans med näringsämnen som vitamin A, C och E tångInnehåller en mängd olika växtföreningar som flavonoider och karotenoider.
Dessa skyddar kroppens celler från skadliga fria radikaler.
Fördelar för tarmhälsa
Obalans i bra och dåliga tarmbakterier leder till sjukdomar.
tångDet är en utmärkt källa till fiber, vilket är fördelaktigt för tarmhälsa.
tångFibrerna är högre än fiberinnehållet i de flesta frukter och grönsaker.
Eftersom fiber passerar genom magen osmält, blir det en matkälla för friska bakterier i tjocktarmen.
Bantning med tång
tånghar hög fiberhalt. Fiber bromsar magtömningen. Så det får dig att känna dig mätt länge.
Med denna funktion hjälper det att gå ner i vikt. Studier också tångDet har visat att en ingrediens i det kan hjälpa till att minska kroppsfettet.
Fördel för hjärthälsa
Hjärtsjukdom Faktorer som ökar risken inkluderar högt kolesterol, högt blodtryck, rökning och att vara fysiskt inaktiv eller överviktig.
tång sänker kolesterolnivåerna i blodet.
Det orsakar också hjärtsjukdomar, överdriven blodpropp. tånginnehåller fukaner som hjälper till att förhindra blod från att koagulera.
Risk för typ 2-diabetes
När kroppen inte kan balansera blodsockernivån över tid diabetes uppstår.
Enligt forskningen tångDet är fördelaktigt för personer med risk för diabetes. Eftersom det hjälper till att balansera blodsockret.
Vad är skadorna av tång?
tång Även om det är en hälsosam mat, finns det några potentiella faror med att äta för mycket.
tångDess höga fiberinnehåll underlättar matsmältningen men kan också orsaka matsmältningsbesvär. För mycket fibrer är orsaken till uppblåsthet, gaser och förstoppning.
tång Det ger en mycket hög mängd jod. Extrem äta tångorsakar vissa problem på grund av dess höga jodhalt.
De som till exempel tar medicin mot sköldkörteln pratar inte med sin läkare eftersom de påverkar funktionen av sköldkörtelhormon. tång bör inte konsumera.
tångDen innehåller olika mineraler beroende på den region där den växer. Kadmium utgör en hälsorisk då det kan innehålla stora mängder giftiga tungmetaller som kvicksilver och bly.
tångAtt äta vatten regelbundet medför faran för ansamling av tungmetaller i kroppen över tid.
Tångallergi
Även om det är sällsynt, vissa människor tång utvecklar allergier när han äter eller rör vid den. Dess symtom kan vara farliga.
tång Ett rött, kliande utslag uppträder några minuter efter kontakt, särskilt med giftiga arter.
TångallergiOm du har klåda i munnen när du äter, magkramper, kräkningar, diarré eller trånghet i halsen.
Milda allergisymptom kan behandlas hemma. En lugnande kräm som kalaminlotion hjälper till att lindra milda utslag och hudinflammationer.
I svåra fall kan läkaren ordinera orala steroider. Om denna allergi orsakas av kontakt, är det nödvändigt att tvätta det drabbade området noggrant med tvål och vatten för att ta bort gifter från hudytan.
Hur och var används tång?
tång Det används inom industriområdet och som ett näringstillskott. Det är att föredra som livsmedel i vissa länder, särskilt i asiatiska länder.
Cancerbehandling i Kina och strumabehandling i Japan är olika. typer av tång Den användes.
romare tångDe använde det vid behandling av sår, brännskador och utslag.
Denna hälsosamma mat, som inte har så stor plats i vår kultur, används i många länder.stamDet används i vissa rätter som grönsakssoppor, sallader.
De som inte kan hitta det fräscht, fördelar med tång att utnyttja tångpiller, extrakt, tablett, kapsel, olja och extrakt Det säljs också i form. Spirulina, chlorella, etc. tångpulver är i formen.
