Naon Stevia Sweetener? Mangpaat jeung Cilaka

gula disampurnakeun eta pisan ngabahayakeun. Ku alatan éta, jalma-jalma milarian alternatif anu séhat sareng alami anu tiasa ngagentos gula.

Aya seueur pemanis low-kalori di pasar, tapi kalolobaanana buatan. Nanging, aya ogé sababaraha pemanis alami.

Salah sahiji pemanis alami steviaIeu mangrupikeun pemanis anu parantos janten langkung populer dina taun-taun ayeuna.

SteviaÉta mangrupikeun pemanis 100% alami, nol-kalori kalayan seueur mangpaat kaséhatan anu dikonfirmasi ku panilitian manusa.

dina artikel "Naon stevia", "naon mangpaat stevia", "naon pemanis stevia ngabahayakeun", "naon mangpaat sareng cilaka stevia" patarosan bakal dijawab. 

Naon ari Stevia Natural Sweetener?

Stevia Éta mangrupikeun pemanis nol-kalori. Éta tiasa dianggo salaku pengganti gula pikeun ngirangan asupan kalori. Steviol didamel tina glikosida sareng sakitar 200 kali langkung amis tibatan gula.

Stevia tina tutuwuhan héjo berdaun asli Amérika Kidul diala. Éta bagian tina kulawarga Asteraceae, pituin Arizona, New Mexico, sareng Texas. Spésiés berharga tina tutuwuhan dipaké pikeun rasa kadaharan anu tumuwuh di Brazil jeung Paraguay.

Geus dipaké pikeun tujuan ubar pikeun abad. Tutuwuhan ogé parantos dibudidaya pikeun rasa anu kuat, amis sareng dianggo salaku pemanis.

Dua sanyawa amis penting anu diisolasi tina daun disebut Stevioside sareng Rebaudioside A. Dua sanyawa ieu ratusan kali leuwih amis batan gula.

Jalma sering ngalieurkeun stevia sareng pemanis sanés anu disebut "Truvia" tapi aranjeunna henteu sami.

Truvia mangrupa campuran sanyawa, salah sahijina diekstrak tina daun stevia.

Naon Mangpaat Stevia?

Disisi lain steviaDisebutkeun yén éta tiasa ngaruksak ginjal sareng sistem réproduktif, ogé mutasi gen sareng gaduh épék ngabahayakeun. 

Di sisi séjén steviaAya ogé studi anu nunjukkeun yén éta aman dina jumlah sedeng. Numutkeun hasil pangajian kauntungan sareng cilaka steviaHayu urang nempo eta.

Panaliti nunjukkeun yén éta tiasa ngirangan tekanan darah

Darah tinggi mangrupikeun faktor résiko anu penting pikeun seueur panyakit serius. Ieu kalebet panyakit jantung, stroke, sareng gagal ginjal.

Panaliti nunjukkeun yén nyandak stevioside (salah sahiji sanyawa amis dina stevia) salaku suplement tiasa nurunkeun tekanan darah.

Salah sahiji studi ieu nya éta randomized, buta ganda, ulikan placebo-dikawasa dina 174 penderita Cina.

Dina panilitian ieu, pasien nampi 500 mg stevioside sadinten atanapi plasebo (ubar henteu efektif).

Hasil anu dicandak saatos dua taun dina grup anu nampi stevioside nyaéta kieu:

Tekanan getih systolic: Ieu dibasajankeun 150 nepi ka 140 mmHg.

Tekanan darah diastolik: turun tina 95 nepi ka 89 mmHg.

Dina ulikan ieu, grup stevioside ogé ngagaduhan résiko handap tina Hipertrofi Ventrikel Kénca, pembesaran jantung anu tiasa disababkeun ku tekanan darah tinggi. Kualitas hirup ningkat dina grup stevioside.

Aya panilitian sanés anu nunjukkeun yén stevioside tiasa nurunkeun tekanan darah dina manusa sareng sato.

Sababaraha peneliti nyatakeun yén stevioside tiasa ngahalangan saluran ion kalsium dina mémbran sél, mékanisme anu sami sareng sababaraha obat nurunkeun tekanan darah.

Mangpaat pikeun pasén diabétes

Diabetes Tipe II ayeuna mangrupikeun salah sahiji masalah kaséhatan pangbadagna di dunya. résistansi insulin Hal ieu dicirikeun ku henteu mampuh ngahasilkeun gula darah tinggi atanapi insulin dina konteks

Steviaparantos nunjukkeun hasil anu pikaresepeun pikeun pasén diabétes. Dina salah sahiji panilitian, penderita diabetes tipe 2 nyandak 1 gram stevioside atanapi 1 gram aci jagong sareng tuangeun.

Grup anu nyandak stevioside ngalaman panurunan 18% dina gula getih.

Dina ulikan sejen, sukrosa (gula normal), aspartam jeung stevia geus dibandingkeun.

SteviaKapanggihna ngirangan tingkat gula sareng insulin saatos tuang dibandingkeun sareng dua pemanis sanés.

Panaliti sanés dina sato sareng tabung tés nunjukkeun yén stevioside tiasa ningkatkeun produksi insulin sareng ngajantenkeun sél langkung sénsitip kana épékna.

Insulin mangrupikeun hormon anu ngarahkeun gula getih kana sél, janten sigana aya mékanisme di balik épék nurunkeun gula getih.

Mangpaat séjén tina Stevia

Stevia Éta ogé parantos diuji dina sato. Panaliti sato ngungkabkeun yén stevioside nurunkeun koléstérol LDL anu teroksidasi, anu tiasa ngabantosan nyegah panyakit jantung.

SteviaÉta ogé parantos nyatakeun yén éta gaduh épék anti radang, anti kanker, diuretik sareng immunomodulatory. Tapi naon lumaku pikeun beurit henteu salawasna kasus pikeun manusa.

Naon Anu Ngabahayakeun Stevia?

Bisa ngabalukarkeun masalah cerna

Disampurnakeun asupan steviaHal ieu dianggap ngabalukarkeun seueul. SteviaThe steviosides dina

Ngonsumsi steviaÉta ogé disangka ngabalukarkeun diare sareng poténsi karusakan peujit. Sanajan kitu, panalungtikan leuwih diperlukeun dina subjék ieu.

Bisa ngabalukarkeun hypoglycemia

Ieu mangrupikeun kaayaan anu tiasa nyababkeun efek samping sareng panggunaan kaleuleuwihan. Stevia Bisa mantuan nurunkeun kadar gula getih.

Sanaos henteu aya panilitian langsung, asupan stevia kaleuleuwihan (sareng pangobatan gula getih) tiasa nyababkeun hypoglycemia - kaayaan dimana tingkat gula getih tiasa turun bahaya.

Ku sabab kitu, disarankeun yén jalma anu nginum obat pikeun diabetes kedah ngajauhan pemanis ieu tanpa naséhat dokter.

Bisa ngakibatkeun gangguan éndokrin

Aya kamungkinan glikosida steviol ngaganggu hormon anu dikontrol ku sistem endokrin. Numutkeun kana ulikan 2016, aya paningkatan dina hormon progesteron (disékrésikeun ku sistem réproduktif awéwé) nalika sél spérma diasupkeun kana steviol.

Bisa ngabalukarkeun alergi

Teu aya panalungtikan ilmiah pikeun ngadukung pernyataan ieu. Sanajan kitu, bukti anecdotal stevia sareng pemanis sanésna tiasa nyababkeun alérgi dina sababaraha urang.

Bisa ngabalukarkeun drowsiness

Sanajan saeutik geus dipikawanoh ngeunaan ieu, sababaraha bukti anecdotal stevia nunjukeun yen aya individu anu ngalaman numbness dina leungeun jeung suku maranéhanana (jeung malah létah) sanggeus nyokot eta.

Nengetan réaksi ieu. Upami anjeun perhatikeun gejala ieu, lirén pamakean.

Bisa ngabalukarkeun nyeri otot

Sababaraha sumber stevia nyatakeun yén nyandak éta tiasa nyababkeun nyeri otot. Hiji studi manggihan yén nyokot ubar dijieun tina steviosides (bahan aktif stevia) ngabalukarkeun tenderness otot jeung nyeri dina sababaraha pasien.

Saha anu henteu kedah nganggo stevia?

Bari panalungtikan terus, sababaraha urang pamakéan stevia Diperkirakeun yén résiko efek samping tiasa langkung luhur salaku hasilna.

- masalah tekanan darah

- masalah gula getih

- Kaayaan ginjal

- fungsi jantung

- Masalah sareng hormon

Stevia Éta ogé tiasa berinteraksi sareng sababaraha pangobatan. Individu anu ngagunakeun narkoba, khususna pikeun pengobatan kaayaan kaséhatan anu disebatkeun di luhur steviaDisarankeun tetep jauh ti

Stevia sareng Interaksi Narkoba

Steviabisa ngaganggu sababaraha pangobatan. Ku alatan éta, ati-ati ku kombinasi ieu.

Stevia sareng litium

SteviaCai mibanda sipat diuretik. Sipat ieu tiasa ngirangan ékskrési litium, ku kituna ningkatkeun tingkat litium sérum, nyababkeun masalah anu serius. Janten, upami anjeun parantos nyandak sababaraha bentuk litium, stevia Taroskeun ka dokter anjeun sateuacan dianggo.

Stevia sareng Ubar Antidiabetes

nyandak steviabisa nurunkeun kadar gula getih, kitu ogé nurunkeun kadar gula Anjeun teuing lamun keur nyokot pangobatan anti diabetes. 

Stevia sareng Ubar Antihipertensi

Sababaraha panalungtikan steviaÉta ogé nunjukkeun yén éta tiasa nurunkeun tekanan darah. Ku alatan éta, anjeun kedah ati-ati upami anjeun nginum obat tekanan darah. 

Rupa-rupa Pemanis Stevia

rupa-rupa jenis stevia jeung sababaraha di antarana rasa goréng. Kituna, perlu pikeun manggihan variétas katuhu.

SteviaAnjeun tiasa mésér dina bentuk bubuk sareng cair. Sababaraha urang resep powders leuwih cair jeung dicatet yén maranéhna kurang amis.

Catet yén bentuk cair sering tiasa nyababkeun rasa kaluar kusabab kandungan alkohol anu ditambah. Milarian merek anu organik, tanpa aditif anu teu wajar, sareng raos saé dumasar kana ulasan.

Pamakéan Stevia

Stevia bisa dipaké ku sababaraha cara. Anjeun tiasa nambihan pemanis ieu kana smoothies, yogurt, teh, kopi sareng inuman anu sanés. Éta ogé ngagentos gula dina masak.

Kusabab anjeun tiasa ngagaleuh dina bentuk cair sareng bubuk, langkung gampang ngagunakeun bentuk cair pikeun inuman sareng bentuk bubuk dina oven.

Émut yén pemanis ieu luar biasa kuat nalika dianggo dina resep.

1 séndok téh ekstrak steviaÉta tiasa gaduh kakuatan pemanis anu sami sareng sacangkir gula, tapi éféktivitasna bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun candak.

Salaku hasilna;

Steviatina; Éta parantos kabuktosan henteu ngabahayakeun dina panilitian sareng ogé nyarioskeun hiji-hijina pemanis anu ngagaduhan mangpaat kaséhatan nyata.

Henteu aya kalori, 100% alami sareng raos saé upami anjeun milih anu leres.