Tipung béas nyaéta jenis tipung anu diala ku cara ngagiling séréal béas. Warnana bodas, hampang sareng grained halus. Kusabab éta bébas gluten, éta tiasa dianggo ku jalma anu sensitipitas gluten. Mangpaat tipung béas diantarana ngarojong kaséhatan pencernaan, nurunkeun koléstérol, méré tanaga jeung ngaéndahkeun kulit.
Tipung béas loba mangpaatna. Hal ieu dipaké dina hidangan atawa dina nyieun dessert. Ieu ditambahkeun kana loba resep béda kayaning roti, cookies, muih, Manisan jeung soups. Ogé bisa dipaké pikeun thicken rupa saos. Salaku tambahan, tipung béas ogé dianggo dina produk perawatan kulit, masker sareng mesek.
Mangpaat tepung béas
Tina segi kandungan gizi, tipung béas mangrupa kadaharan anu rendah lemak. Éta ngagaduhan eusi karbohidrat anu luhur. Éta ogé nyayogikeun mineral sapertos beusi, fosfor sareng magnesium. Tapi tipung béas indéks glikemik nyaeta luhur. Ku alatan éta, éta tiasa ningkatkeun gula getih sacara gancang.
Tipung béas biasana dieters bébas gluten Ieu pikaresep ku. Sanajan kitu, sababaraha urang bisa ngamekarkeun réaksi alérgi kana tipung béas. Ku alatan éta, caution kudu exercised saméméh pamakéan. Panyimpenan jangka panjang sareng beueus bakal nyababkeun tipung béas janten basi. Éta sababna penting pikeun nyimpen éta dina kaayaan anu pas.
Naon ari Tepung Béas?
Tipung béas nyaéta jinis tipung anu dicandak tina séréal béas salaku hasil tina prosés khusus. Sanggeus prosés ngagiling, tipung béas diala ku cara misahkeun kulit gandum. Éta ngagaduhan struktur bodas sareng ipis.
Éta mangrupikeun produk anu dipikaresep kusabab eusi gajih rendah sareng gampang nyerna. Tipung béas biasana aya di pasar sareng tukang jamu. Ieu bisa dibeuli siap-rangkep atawa taneuh. Éta ogé mungkin pikeun ménta tipung béas ku grinding séréal béas di imah.
Nilai Gizi Tepung Béas
Nilai gizi tipung béas nyaéta kieu:
Karbohidrat: Tipung béas ngandung jumlah karbohidrat anu luhur. Karbohidrat mangrupikeun sumber penting pikeun nyumponan kabutuhan énergi awak.
protéin: Tipung béas teu beunghar protéin. Nanging, protéin anu dikandungna bertindak salaku sumber protéin pelengkap nalika digabungkeun sareng produk gandum sanés.
Serat: Tipung béas ngandung serat. Serat ngagaduhan peran penting dina ngatur sistem pencernaan sareng ngadukung kaséhatan peujit.
Vitamin: Tepung beras kaya akan vitamin B (tiamin, riboflavin, niasin). Vitamin ieu penting pikeun produksi énergi, fungsi sistem saraf sareng métabolisme sél.
Mineral: Tipung béas, beusi, magnésiumÉta ngandung mineral sapertos fosfor, kalium sareng séng. Mineral ieu aub dina seueur fungsi awak sareng ngagaduhan tempat anu penting pikeun kahirupan anu séhat.
Mangpaat Tepung Beras
Tipung béas nyaéta kadaharan bergizi anu nawarkeun rupa-rupa mangpaat kaséhatan. Mangpaat tepung beras:
Tipung béas ngadukung kaséhatan pencernaan kalayan kandungan serat anu ngagampangkeun pencernaan. Serat nyegah kabebeng sareng ngatur sistem pencernaan.
bébas zat gluten
Anu menonjol diantara mangpaat tipung béas nyaéta yén éta mangrupikeun pilihan anu saé pikeun anu diet bébas gluten. intoleransi gluten atawa kasakit celiac Ieu relieves gejala jalma kalawan
Nurunkeun koléstérol
Tipung béas mantuan ngurangan kadar kolesterol kalawan eusi gajih low. Bari kadar kolesterol tinggi ngaronjatkeun résiko panyakit jantung, tipung béas ngurangan résiko ieu.
Éta mangrupikeun sumber énergi anu saé
Tipung béas mangrupikeun sumber karbohidrat anu beunghar sareng mujarab pikeun nyayogikeun énergi. Ku sabab kitu, eta leuwih sering dipake tinimbang atlit pikeun minuhan kaperluan énergi maranéhanana.
Beautifies kulit
Mangpaat tipung béas ogé dibuktikeun dina kaséhatan kulit. Cai mibanda sipat nu nourish sarta renew kulit. Ieu ngurangan redness kulit jeung ngajaga kasaimbangan Uap kulit. Éta ngabantosan ngubaran masalah kulit sapertos jarawat sareng jarawat.
Mangpaat Tepung Béas pikeun Rambut
Tipung béas mangrupikeun produk alami anu masihan seueur mangpaat pikeun rambut. Mangpaat tepung béas pikeun rambut:
Ngabersihan rambut: Tipung béas gently cleans minyak jeung kokotor akumulasi dina bulu. Ku kituna, bulu gains penampilan leuwih vibrant sarta ngagurilap.
Ieu solves masalah dandruff: Tipung béas éféktif ngalawan inféksi jamur dina kulit sirah berkat sipat antifungal na. dedak Éta ngalawan masalah sareng ngajaga kulit sirah séhat.
Nguatkeun rambut: Tipung béas nguatkeun folikel rambut kalayan vitamin, mineral sareng asam amino anu dikandungna. Ku kituna, bulu tumuwuh sehat sarta kuat.
Nyegah bulu leungitna: Pangaruh tipung béas dina nguatkeun folikel rambut ngabantosan nyegah rambut rontok.
Ngaronjatkeun tumuwuhna bulu: Tipung béas nourishes kulit sirah jeung promotes tumuwuhna bulu gancang ku ngaronjatkeun aliran getih.
Moisturizes bulu: Tipung béas, salaku moisturizer alami, moisturizes bulu jeung relieves kagaringan. Éta ngajantenkeun rambut langkung lemes sareng langkung gampang disisir.
Ngajadikeun bulu ngagurilap: Tipung béas masihan caang alami kana rambut sareng ngahaluskeun untaian.
Ngalembutkeun rambut: Tipung béas miboga sipat emolién alami. Éta ngajantenkeun rambut langkung lembut sareng langkung pikaresepeun pikeun dirampa.
Mangpaat Tepung Béas pikeun Kulit
Tipung béas mangrupikeun produk perawatan kulit alami anu ngagaduhan seueur mangpaat pikeun kulit. Ieu mangpaat tepung béas pikeun kulit:
Ngaleungitkeun sél kulit paéh: Tipung béas sacara lembut ngaleungitkeun sél kulit paéh tina kulit. Ku cara kieu, éta smoothes kulit jeung nyadiakeun penampilan caang.
Warna kulit rata: Tipung béas ngaratakeun warna kulit berkat sipat pemutihan alami na. Ieu utamana lightens wewengkon poék kayaning bintik panonpoé, scars jerawat jeung bintik umur.
Kontrol jerawat jeung jerawat: Tipung béas mantuan ngatur kasaimbangan minyak kulit jeung tighten pori. Ku cara kieu, éta nyegah formasi pimples jeung jarawat sarta dries jerawat aya.
Nyerep minyak tina kulit: Tipung béas dipikanyaho pikeun sipat nyerep minyak. Ku alatan éta, éta alleviates caang jeung masalah oiliness dina kulit oily.
Pangaruh anti sepuh: Antioksidan anu dikandung dina tipung béas ngalambatkeun penuaan kulit. Ieu ngaronjatkeun élastisitas kulit jeung ngurangan wrinkles.
Ngurangan peradangan kulit: Tipung béas soothes iritasi kulit jeung ngurangan peradangan kulit. Utamana psoriasis, éksim Éta tiasa dianggo pikeun masalah kulit sapertos dermatitis.
Moisturizes kulit: Tipung béas nyadiakeun Uap kana kulit jeung strengthens panghalang kulit. Ku cara kieu, éta ngajaga kasaimbangan kalembaban kulit sareng ngajaga kulit lemes.
Anjeun tiasa ngadamel masker atanapi mesek ku cara nerapkeun tipung béas kana kulit anjeun. Sateuacan dianggo, bersihkeun kulit anjeun teras campur tipung béas sareng cai atanapi bahan-bahan alami sanés sareng terapkeun kana kulit anjeun. Anjeun tiasa ningali mangpaat tipung béas hadé salaku hasil tina pamakéan biasa.
Kumaha Ngagunakeun Tepung Béas?
Tipung béas bisa dipaké dina rupa-rupa masakan. Ieu cara ngagunakeun tipung béas:
Pastri: Tipung béas tiasa dianggo gaganti sagala jinis tipung gandum dina baking. Anjeun tiasa nganggo tipung béas dina resep sapertos roti, muih sareng cookies.
roti: Tipung béas téh idéal pikeun breading hayam, lauk atawa sayuran. Kalayan ngagunakeun tipung béas anjeun kéngingkeun kulit garing anu saé.
Saos sareng sup: Tipung béas dipaké pikeun ngentelkeun saos sareng sup sareng janten sapertos jelly.
Desserts: Tipung béas ngagentos tipung anu dianggo dina manisan. Anjeun tiasa make eta utamana pikeun muffins, tarts atanapi puddings.
Saos Bechamel: Tipung béas bisa dipaké pikeun fermentasi saos béchamel. Gantina tipung jeung mentega, Anjeun bisa make tipung béas ku manggang dina loyang.
Nalika nganggo tipung béas, émut pikeun nyaluyukeun jumlahna dumasar kana resep. Kusabab sipat tipung rada béda ti tipe séjén tipung, perlu pikeun ngaluyukeun jumlah dina resep.
Naon anu kudu dilakukeun sareng Tepung Béas?
Hal ieu mindeng dipaké salaku hiji tipe tipung alternatif pikeun maranéhanana dina diet bébas gluten. Ieu sababaraha resep anu tiasa dilakukeun tina tipung béas:
Roti Tepung Beras: Anjeun tiasa ngadamel roti bébas gluten ku nyampur bahan sapertos tipung jagong, tipung béas, endog sareng cai.
Biskuit Tepung Beras: Anjeun tiasa kéngingkeun adonan cookie anu saé kalayan mentega, tipung béas, gula sareng vanili.
Kue Tepung Beras: Anjeun tiasa ngadamel kueh anu hampang sareng nikmat kalayan gula pasir, tipung béas, endog, susu sareng baking powder.
Pudding Tepung Beras: Anjeun tiasa ngadamel pudding anu saé kalayan susu, gula, vanili sareng tipung béas.
Desserts tepung béas: Anjeun tiasa ngadamel manisan nikmat sapertos pancakes, muffins atanapi pancakes ku nambahkeun tipung ieu kana Manisan Anjeun.
Tepung Beras Goreng: Anjeun tiasa ngagoreng daging, sayuran atanapi kadaharan ti laut ku cara dicelupkeun kana tipung béas.
Saos Tepung Beras: Anjeun tiasa masihan tuangeun anjeun rasa sareng konsistensi anu béda ku nyiapkeun saos béchamel atanapi jinis saos sanésna nganggo susu sareng tipung béas.
Kacilakaan Tepung Béas
Bari tepung béas miboga mangpaat, éta ogé miboga sababaraha épék négatip nu kudu dipikawanoh:
Kusabab éta gaduh indéks glikemik anu luhur, éta gancang ningkatkeun gula getih sareng ningkatkeun résistansi insulin. Ieu ogé bahaya pikeun diabetes.
Tipung béas tiasa nyababkeun kembung sareng kabentukna gas dina peujit.
Béas kamungkinan ngandung zat ngabahayakeun sapertos arsén. Ngagunakeun tipung bisa ningkatkeun karacunan zat ieu sarta ngabalukarkeun masalah kaséhatan.
Kandungan karbohidrat anu luhur dina tipung béas tiasa nyababkeun paningkatan beurat.
Tipung béas teu ngandung gluten. Ku kituna éta cocog pikeun jalma kalawan Intoleransi gluten atawa kasakit celiac. Nanging, sababaraha merek tipung béas nyababkeun résiko kontaminasi sareng tiasa nyababkeun masalah sanajan jumlah gluten anu dikandungna rendah.
Sababaraha urang ngamekarkeun réaksi alérgi kana tipung béas. Gejala sapertos itching, baruntus, sarta seueul bisa lumangsung.
Kusabab ieu, tipung béas kedah dikonsumsi kalayan ati-ati sareng konsumsi kaleuleuwihan kedah dihindari.
Naon anu dianggo tibatan Tepung Béas?
Alternatip anu anjeun tiasa dianggo tibatan tipung béas nyaéta:
tipung gandum: Alternatif anu paling umum pikeun tipung béas nyaéta tipung gandum. Gantina tipung béas, anjeun tiasa nganggo jumlah anu sami sareng ku cara anu sami.
Tepung jagong: Tepung jagong ngagaduhan tékstur sareng rasa anu sami sareng tipung béas. Anjeun tiasa nganggo éta tibatan tipung béas dina resep. Tapi émut yén cornmeal ngagaduhan rasa anu langkung jelas.
tipung oat: Lamun Anjeun keur pilari alternatif gluten bébas pikeun tipung béas, anjeun tiasa nganggo tipung oat.
Tepung almond: Salaku alternatif bébas gluten tipung almond anjeun tiasa nganggo Struktur jeung tékstur tipung almond sarua jeung tipung béas. Tapi, tipung almond tiasa rada ngarobih rasa resep.
Jenis Tepung Béas
Jenis tipung béas nyaéta:
Tipung béas bodas: Ieu mangrupakeun jenis tipung diala ku grinding séréal béas sanggeus husks maranéhanana dipiceun. Hal ieu mindeng dipaké salaku tipe dasar tipung.
tipung béas coklat: Ieu mangrupakeun jenis tipung diala ku grinding husk séréal béas. Cai mibanda pasipatan anu langkung serat sareng bergizi tibatan tipung béas bodas.
Aci béas: Tipung jenis ieu diala ku cara misahkeun aci béas. Hal ieu mindeng dipaké dina Manisan, saos jeung soups. Kusabab éta ngagaduhan struktur sapertos gelatin, éta masihan konsistensi kana seueur masakan.
Campuran tipung béas: Tipung béas ogé bisa dipaké ku cara nyampur jeung jenis tipung séjén. Contona, pastries bisa disiapkeun kalawan campuran tipung béas jeung tipung gandum.
