Allulose ke eng? Na ke Setlolo se Monate sa Bophelo bo Botle?

Allulose kapa alluloseKe ntho e monate ebile e na le tatso le sebopeho sa tsoekere, e na le lik'hilojule tse fokolang le lik'habohaedreite tse fokolang. Liphuputso tse ling li fana ka maikutlo a hore e ka ba le melemo ea bophelo bo botle.

Hase feela hore e potlakisa ho theola boima ba 'mele le ho lahleheloa ke mafura, e ka boela ea thusa ho leka-lekanya maemo a tsoekere ea mali, ho tšehetsa bophelo bo botle ba sebete, le ho fokotsa ho ruruha' meleng.

Leha ho le joalo, ha ho tsejoe hore na e bolokehile ha e sebelisoa e le sebaka sa nako e telele sa tsoekere.

Allulose ke eng?

Allulose, e tsejoang hape e le "D-psychose". E khetholloa e le "tsoekere e sa tloaelehang" e hlahang ka tlhaho lijong tse seng kae feela. Koro, lifeiga le morara o omisitsoeng li kenyeletsa kaofela.

Joalo ka tsoekere le fructose, allulot ke monosaccharide kapa tsoekere e le 'ngoe. Ka lehlakoreng le leng, tsoekere ea tafoleng, eo hape e tsejoang e le sucrose, ke disaccharide e entsoeng ka tsoekere le fructose.

Ha e le hantle, e na le mokhoa o tšoanang oa lik'hemik'hale joaloka fructose empa o laoloa ka tsela e fapaneng. Phapang ena sebopehong sa eona e thibela 'mele ea rona ho sebetsana le fructose ka tsela eo e sebetsang ka eona.

ho sa tsotellehe hore na re ja bokae allulose Le hoja 70-84% e kenngoa ka har'a tšilo ea lijo, e ntšoa ka har'a moroto ntle le ho sebelisoa e le mafura.

Ho batho ba nang le lefu la tsoekere kapa ba shebelletseng tsoekere e maling a bona, litaba li monate - ha li phahamise tsoekere ea mali kapa insulin.

Allulose e boetse e na le lik'hilojule tse 0,2-0,4 feela ka gram.

Ho feta moo, lipatlisiso tsa pele alluloseSena se fana ka maikutlo a hore phofo e na le thepa e khahlanong le ho ruruha, e ka thusa ho thibela botenya le ho fokotsa kotsi ea lefu le sa foleng.

Le hoja tekanyo e nyenyane ea tsoekere ena e sa tloaelehang e fumanoa lijong tse ling, lilemong tsa morao tjena baetsi ba fructose ba tlositse poone le limela tse ling. alluloseBa sebelisitse li-enzyme ho fetola a

Tatso le sebopeho sa eona li hlalosoa li tšoana le tsoekere ea tafoleng. Ho tšoana le monate oa monate o mong o tummeng, erythritol, ke hoo e ka bang 70%.

Allulose sweetenerLihlahisoa tsena li fumane botumo har'a dieters tse batlang ho fokotsa ho ja lik'halori le ho eketsa tšebeliso ea tsoekere. E ntse e ata haholo kaha e na le phello e fokolang maemong a tsoekere ea mali.

Baetsi ba lijo ba bangata, ho kenyeletsoa lihlahisoa tse kang li-bar granola, yoghurt e tsoekere le lijo tse bobebe, allulose qala ho e sebelisa. 

Melemo ea Allulose ke Efe?

E thusa ho laola tsoekere ea mali

Sena se monate se ka thusa ho laola lefu la tsoekere. Allulose index ea glycemicLe ha ke le tlase, ha e ame maemo a tsoekere ea mali, empa hape e ka sireletsa lisele tsa beta tsa manyeme, tse ikarabellang bakeng sa tlhahiso ea insulin.

Ehlile, liphuputso tse ngata tsa liphoofolo li fumane hore e theola tsoekere maling, e ntlafatsa kutloisiso ea insulin, 'me e fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ka ho sireletsa lisele tsa beta tse hlahisang insulin ka har'a manyeme.

Liphuputso tse ling li bontša hore e ka ’na ea theola boemo ba insulin ka ho eketsa matla a ’mele a ho tsamaisa tsoekere ho tloha maling ho ea liseleng ka tsela e atlehileng haholoanyane. 

E eketsa tahlehelo ea mafura

Patlisiso ea litoeba tse nonneng, allulose E boetse e bontša hore e eketsa tahlehelo ea mafura.  Sena se kenyelletsa mafura a mpeng a sa pheleng, a tsejoang hape e le mafura a visceral, a 'nileng a amahanngoa haholo le lefu la pelo le mathata a mang a bophelo bo botle.

Phuputsong e ’ngoe, likhoto tse nonneng li ile tsa phekoloa ka libeke tse robeli. alluloseBa ile ba fuoa lijo tse tloaelehileng kapa tse mafura a mangata tse nang le sucrose kapa erythritol supplements. 

Allulose Ho ile ha hlokomeloa hore erythritol ha e fane ka lik'halori hoo e ka bang ha e phahamise tsoekere ea mali kapa maemo a insulin.

Ka sena, allulosephofo e ne e na le melemo e mengata ho feta erythritol. Allulose Likhoto tse fepileng erythritol kapa sucrose li fumane mafura a manyane ka mpeng ho feta likhoto tse fepehileng erythritol kapa sucrose.

Phuputsong e 'ngoe, likhoto li ile tsa feptjoa 5% cellulose fiber kapa 5% allulose ho fuoa lijo tse nang le tsoekere e ngata. Allulose sehlopha se ile sa chesa lik'hilojule le mafura a mangata ka bosiu bo le bong 'me sa fumana mafura a fokolang haholo ho feta likhoto tse feptjoang ka cellulose.

Kaha ke monate o mocha, liphello tsa oona ho boima ba 'mele le ho lahleheloa ke mafura ho batho ha li e-s'o tsejoe hobane ha li e-s'o ithutoe.

Ka sena, allulose Ho ipapisitsoe le lithuto tse laoloang tse bonts'ang tsoekere e tlase ea mali le maemo a insulin ho batho ba e nkang, ho fumanoe hore e ka thusa ho theola boima ba 'mele.

Ho hlakile hore ho hlokahala lithuto tsa boleng bo holimo bathong pele ho ka etsoa liqeto.

E fana ka tšireletso khahlanong le sebete se mafura

Lithuto ka litoeba, ntle le ho fana ka tahlehelo ea boima ba 'mele, alluloseHo 'nile ha hlokomeloa hore phofo e fokotsa ho boloka mafura sebeteng.

Sena se ka thusa ho sireletsa khahlanong le lefu la sebete le mafura, e leng bothata bo tebileng boo qetellong bo ka lebisang ho cirrhosis kapa maqeba a sebete.

E boetse e sireletsa mesifa ka ho khothalletsa tahlehelo ea mafura sebeteng le 'meleng.

E ka fokotsa ho ruruha

Ho ruruha ke mokhoa o tloaelehileng oa ho itšireletsa mafung oo 'mele o o sebelisang ho itšireletsa khahlanong le tšoaetso.

Ka lehlakoreng le leng, ho ruruha ho sa foleng ho ka mpefatsa matšoao a lefu la autoimmune le ho kenya letsoho maemong a tebileng a kang lefu la pelo, mofets'e le lefu la tsoekere.

Lipatlisiso tse ling alluloseSena se fana ka maikutlo a hore phofo e ka 'na ea e-ba le lintho tse matla tse thibelang ho ruruha. Leha ho sa tsejoe hantle hore na e sebetsa joang, phuputso ea morao-rao ea 2020 e fana ka maikutlo alluloseO hlokometse hore phofo e ka sebelisana le libaktheria tse molemo ka maleng ho thusa ho imolla ho ruruha le ho fokotsa boima ba 'mele. 

Allulose e sebelisoa joang?

AlluloseE na le tatso le mokhoa o ts'oanang le tsoekere empa e na le karoloana ea lik'halori le lik'habohaedreite, e leng se etsang hore e be sebaka se bonolo sa tsoekere e tloaelehileng lihlahisoa tse ngata tse fapaneng.

Lijo-thollo, lijo tse bobebe, litlolo tsa salate, lipompong, li-puddings, lisoso le sirapo, tse rekisoang hajoale. allulose ke tse ling tsa lijo tse atileng haholo tse nang le

Monate ona o ka boela oa fumanoa ka har'a li-yogurts tse nang le tatso e monate, lihlahisoa tsa lebese tse hatselitsoeng, le lintho tse halikiloeng le lijo tse ling tse phehiloeng joalo ka likuku, likuku le likuku.

Na Allulose e Sireletsehile?

Allulose E bonahala e le sweetener e sireletsehileng. (GRAS) e kenyellelitsoe lethathamong la lijo tse amoheloang ka kakaretso li bolokehile ke Tsamaiso ea Lijo le Lithethefatsi ea U.S.

AlluloseLithuto tse nkileng likhoeli tse 3 ho isa ho tse 18 ho likhoto tse feptjoang tsoekere ha li fumane chefo e amanang le sweetener kapa litaba tse ling tsa bophelo bo botle.

Phuputsong e 'ngoe, likhoto li ile tsa fuoa hoo e ka bang 18/0.45 gram ka kilogram (1 kg) ea boima ba' mele bakeng sa likhoeli tse 2. allulose fuoa. Qetellong ea thuto, litla-morao li ne li fokola 'me ka bobeli allulose e ne e tšoana ka lihlopha tse peli tsa taolo. Ke habohlokoa ho hlokomela hore sena ke tekanyo e kholo haholo.

Lithutong tsa batho, litekanyo tsa 'nete tsa ligrama tse 12-5 (li-teaspoon tse 15-1) ka letsatsi bakeng sa libeke tse 3 ha lia amahanngoa le litlamorao tse mpe.

Ho ke ke ha etsahala hore e bake mathata a bophelo bo botle ha e jeoa ka mokhoa o itekanetseng. Empa joalo ka lijong leha e le life, maikutlo a motho ka mong a ka hlaha.

Mekhoa e meng bakeng sa Allulose

AlluloseNtle le phofo, mekhoa e meng e ka sebelisoang sebakeng sa tsoekere e kenyelletsa:

- stevia

- Sucralose

- Aspartame

- saccharin

- Acesulfame potasiamo

– Neotame

Leha tsena kaofela ka kakaretso li nkuoa li bolokehile ke mekhatlo ea taolo, stevia Tsohle haese e le 'ngoe li hlahisoa ka maiketsetso ke baetsi ba lijo.

li-sweeteners tsa tlhaho, allulose e ka sebelisoa ho e-na le hoo. Tsena sirapo ea maple, mahe a linotši a tala, palema, kapa tsoekere ea kokonate.

Ntle le ho ntlafatsa tatso ea lijo, metsoako ena e ka fana ka limatlafatsi tse ling tsa bohlokoa le li-antioxidants ho tšehetsa bophelo bo botle.

Ka hoo;

E boetse e tsejoa e le D-psychose allulose sweetenerke tsoekere e bonolo e hlahisoang ke khoebo 'me e hlaha ka tlhaho mehloling e mengata ea lijo.

Lipatlisiso li bontša hore e ka thusa ho khothalletsa ho theola boima ba 'mele le ho lahleheloa ke mafura, ho fokotsa maemo a tsoekere ea mali, ho ntlafatsa bophelo bo botle ba sebete, le ho fokotsa ho ruruha.

Liphuputso tse entsoeng liphoofolong le bathong li bontša hore e ka sebelisoa ka mokhoa o sireletsehileng ntle le kotsi e fokolang ea litla-morao 'me ka kakaretso e nkoa e sireletsehile ke mekhatlo e laolang polokeho ea lijo, ho bolelang hore e ka sebelisoa e le tlatsetso ea lijo.

E sebelisoa haholo lihlahisoa tse entsoeng ke baetsi ba lijo.

U ka nkela li-sweeteners tse ling tsa tlhaho joalo ka litholoana tse omisitsoeng, sirapo ea 'mapa, mahe a linotsi a tala kapa tsoekere ea kokonate, kaha e latsoa le sebopeho se ts'oanang haholo le tsoekere e tloaelehileng.