Који су фактори који утичу на исхрану у старости?

Како старите, здрава исхрана постаје све важнија. Јер може доћи до нутритивних недостатака. Квалитет живота се може смањити. Ово негативно утиче на здравље.Постоје неке тачке које треба узети у обзир како би се спречили недостаци хранљивих материја повезаних са годинама. На пример, једење хране богате хранљивим материјама и узимање одговарајућих додатака исхрани… Фактори који утичу на исхрану у старости и ствари које треба знати…

Фактори који утичу на исхрану у старости

Да ли старење утиче на потребе у исхрани??

• Старење изазива различите промене у телу као што су губитак мишића, стањивање коже и смањење желудачне киселине.
• На пример, ниска киселина у стомаку Витамин БКСНУМКСУтиче на апсорпцију хранљивих материја као што су калцијум, гвожђе и магнезијум.
• Како људи старе, њихова способност да препознају витална чула као што су глад и жеђ се смањује.
• То може довести до дехидрације и случајног губитка тежине током времена.

Мање калорија, али више хранљивих материја

• Ако се иста количина калорија унесених у младости настави са конзумирањем, код старијих особа ће се формирати сало, посебно око стомака.
• Иако старијим особама треба мање калорија, њима је потребан већи унос хранљивих материја него млађим одраслима.
• Због тога је важно јести воће, поврће, рибу и немасно месо.
• Фактори који утичу на исхрану у старостиНајважнији од њих је повећање потребе за протеинима, витамином Д, калцијумом и витамином Б12.

Треба више протеина

• Како старост напредује, мишићна снага се губи. 
• Просечна одрасла особа губи 30-3% своје мишићне масе по деценији након 8. године.
• Губитак мишићне масе и снаге, саркопенија познат као. 
• Конзумирање више протеина помаже телу да одржи мишиће и да се бори против саркопеније.

Треба повећати потрошњу влакнасте хране

• затворје уобичајен здравствени проблем међу старијим особама. То је зато што се људи у овом периоду мање крећу.
• Храна богата влакнима помаже у отклањању затвора. 
• Пролази кроз црева без варења, формирајући столицу и подстичући редовно кретање црева.

Велика потреба за калцијумом и витамином Д

• калцијум ve Витамин Дсу два најважнија хранљива састојка за здравље костију. 
• Са годинама, капацитет црева да апсорбује калцијум се смањује.
• Старење разређује кожу, смањујући способност тела да производи витамин Д. 
• Да бисмо се супротставили ефектима старења на ниво витамина Д и калцијума, неопходно је уносити више калцијума и витамина Д кроз храну и суплементе. 

Потребан је витамин Б12

• Витамин Б12 је неопходан за стварање црвених крвних зрнаца и одржавање здраве функције мозга.
• Способност људи старијих од 50 година да апсорбују витамин Б12 временом се смањује. Ово повећава ризик од недостатка Б12.
• Фактори који утичу на исхрану у старостиСтарије особе треба да узимају суплементе витамина Б12 или да једу храну обогаћену витамином Б12. 

Храна која ће можда требати старијим људима

Како старите, ваша потреба за одређеним хранљивим материјама се повећава:

калијум: Ризик од стања попут високог крвног притиска, камена у бубрегу, остеопорозе, срчаних обољења, која су честа код старијих особа, смањује се адекватним уносом калијума.

Омега 3 масне киселине: Омега 3 масне киселине смањују факторе ризика од срчаних обољења као што су висок крвни притисак и триглицериди. Због тога, старији људи треба да обрате пажњу на потрошњу ове хранљиве материје.

магнезијума: Нажалост, старије особе су због лоше употребе дрога и промена у функцији црева повезаних са годинама. магнезијум ризик од недостатка.

гвожђа: недостатак гвожђа Честа је код старијих људи. Ово може изазвати анемију.

Вода за пиће је много важнија како старите

• Важно је пити воду у било ком узрасту, јер тело константно губи воду кроз зној и урин. 
• Али старење чини људе склоним дехидрацији.
• Наше тело осећа жеђ преко рецептора који се налазе у мозгу и по целом телу. 
• Како старе, ови рецептори губе осетљивост на промене које им отежавају откривање жеђи.

• Због тога је неопходно свесно настојати да пијете довољно воде сваки дан. 

Треба вам довољно хране

• Фактори који утичу на исхрану у старостиДруги разлог је смањен апетит старијих људи. 
• Ако се не води рачуна, може доћи до недостатака хранљивих материја заједно са ненамерним губитком тежине. 
• Губитак апетита изазива здравствене проблеме. Чак повећава ризик од смрти.

Референце: 1