кајсије ( Прунус армениаца )коштичавих плодоваје један од њих. Округла је, жуте и наранџасте боје, мања је од брескве.
Научно се зове Прунус армениаца кајсијепуна је хранљивих материја. Витамин А у плоду побољшава здравље очију и имунитет, док влакна у његовом садржају штите здравље пробаве. Влакна су добра за срце јер регулишу крвни притисак и ниво холестерола.
Различити антиоксиданси присутни у воћу боре се против упале и чак унапређују здравље коже и косе.
У чланку "шта значи кајсија", "колико калорија у кајсији", "особине кајсије", "витаминска вредност кајсије" и "предности кајсије биће дате информације.
Нутритивна вредност и калорије кајсије
воће кајсијеВеома је хранљив и садржи много есенцијалних витамина и минерала. 2 свежекајсије Има следећи нутритивни садржај:
Калорије: 34
Угљени хидрати: 8 грама
Протеини: 1 грам
Масти: 0,27 грама
Влакна: 1,5 грам
Витамин А: 8% дневне вредности (ДВ)
Витамин Ц: 8% ДВ
Витамин Е: 4% ДВ
Калијум: 4% ДВ
Такође, ово воће је добар извор бета каротена, који су моћни антиоксиданси који помажу у борби против слободних радикала у нашем телу.лутеин и зеаксантин је извор.
Пошто кора садржи велику количину влакана и хранљивих материја кајсијеНајбоље их је јести са љуском.
Које су предности кајсије?
Са високим садржајем антиоксиданата
Витамини од кајсије аспект; Извор је многих важних антиоксиданата, укључујући витамине А, Ц и Е. ШтавишеБета каротен Она садржи.
Штавише, познато је да такозвани флавоноиди штите од болести, укључујући дијабетес и болести срца.полифенол садржи висок ниво антиоксиданата.
Главни флавоноиди који се налазе у овом воћу су; хлорогенске киселине, катехини и кверцетин.
Ова једињења делују на неутрализацију слободних радикала, штетних једињења која оштећују ћелије и изазивају оксидативни стрес. Оксидативни стрес узрокује многе хроничне болести као што су гојазност и болести срца.
Смањује упалу
Упала је заправо потпуно нормална реакција коју покреће имуни систем да спречи стране освајаче и заштити тело од повреда.
С друге стране, хронична упала може изазвати пустош у телу, доприносећи болестима као што су болести срца, дијабетес и реуматоидни артритис.
Нека истраживања кајсијеОткривено је да жалфија може имати моћна антиинфламаторна својства која помажу у заштити од болести.
посебно коштица кајсије Верује се да је ефикасан у ублажавању упале. У студији на животињама, пацови екстракт уља од коштица кајсије Давање биљке помогло је у заштити од улцерозног колитиса, врсте инфламаторне болести црева.
Остале антиинфламаторне намирнице укључују зелено лиснато поврће, цвеклу, броколи, боровнице и ананас.
Корисно за здравље очију
кајсијеИма много једињења неопходних за здравље очију, укључујући витамине А и Е.
Витамин А игра виталну улогу у спречавању ноћног слепила, стања узрокованог недостатком светлосних пигмената у очима, док је витамин Е антиоксиданс растворљив у мастима који је ефикасан у заштити очију од директног оштећења слободних радикала.
Бета каротен, који воћу даје жуто-наранџасту боју, делује као прекурсор витамина А, што значи да га тело може претворити у овај витамин.
Остали каротеноиди који се налазе у воћу су лутеин и зеаксантин. Ови каротеноиди, који се налазе у мрежњачи очију, штите од оксидативног стреса.
То је корисно за црева
Ово укусно воће је корисно за црева. Једна шоља (165 грама) исечених кајсија Садржи 3.3 грама влакана. Влакна су и растворљива и нерастворљива.
Растворљиви тип је растворљив у води и садржи пектин, гуме и дугачке ланце шећера који се називају полисахариди, док је нерастворни тип нерастворљив у води и садржи целулозу, хемицелулозу и лигнин.
кајсије Посебно је богат растворљивим влакнима, што је важно за одржавање здравог нивоа шећера и холестерола у крви.
Влакна успоравају кретање хране у дигестивном тракту и хране корисне цревне бактерије. Здрав микробиом црева смањује ризик од гојазности.
Високо у калијуму
од кајсијеИма висок садржај калијума, минерала који такође делује као електролит. Одговоран је за слање нервних сигнала телу и регулисање мишићних контракција и равнотеже течности.
две кајсије (70 грама) обезбеђује 181 мг калијума. Пошто калијум делује заједно са натријумом у одржавању равнотеже течности, адекватан унос помаже у спречавању надимања и одржавању здравог крвног притиска.
Има хидратантну функцију
Као и већина воћа, кајсијеТакође је природно висок у садржају воде, што помаже у регулисању крвног притиска, телесне температуре, здравља зглобова и откуцаја срца.
Пошто већина људи не пије довољно воде, једење свежег воћа помаже у испуњавању дневних потреба. Ако сте дехидрирани, волумен крви опада, присиљавајући срце да ради јаче да пумпа крв.
једући кајсијеПомаже да се надокнади губитак воде и електролита након вежбања, јер ово воће има добру количину воде и калијума.
Штити јетру
неки подаци кајсијепоказује да може помоћи у заштити јетре од оксидативног стреса. Према истраживањима, то је због високог садржаја антиоксиданса у воћу.
Може помоћи у лечењу дијабетеса
кајсијеВеома је мало калорија и угљених хидрата (једно воће садржи само 17 калорија и 4 грама угљених хидрата), што је важно за дијабетичаре. Може бити део дијете за дијабетес. Његов садржај влакана регулише ниво шећера у крви.
кајсијеима низак гликемијски индекс – што значи да има трајни ефекат на ниво шећера у крви и да не подиже ниво пребрзо. Воће је такође богато витамином Е, који делује као антиоксиданс који побољшава ниво шећера у крви.
Помаже у губитку килограма
Влакна вас одржавају ситима дуго времена и доприносе здравом губитку тежине. кајсијеХранљиве материје у ананасу стимулишу одређене мождане ћелије (зване таницити) које чине да се осећате сити и контролишете апетит.
Воће такође може убрзати метаболизам и на крају помоћи при губитку тежине.
Јача здравље костију
кајсијеважно за развој и здравље костију калцијум Такође је богат у смислу Још важније, калијум је такође важан за правилну апсорпцију и дистрибуцију калцијума – и кајсије Такође је богат калијумом.
Студије такође показују да кајсије могу да преокрену губитак коштане масе, па чак и да промене метаболизам костију код жена у постменопаузи.
Ефикасан код респираторних болести
Астма, прехлада и грип су респираторне болести. Истраживања о астми су установила инверзну везу између флавоноида и симптома астме.
кајсијеВитамин Е овде игра улогу. Делује као антиоксиданс и бори се против слободних радикала. Овај процес јача имунитет, спречава проблеме попут прехладе и грипа.
кајсије такође је богат бета-каротеном, који помаже у лечењу грознице.
Побољшава циркулацију крви
Плод садржи много гвожђа, које помаже у транспорту кисеоника у крви и такође побољшава циркулацију крви. једући кајсијечини да се осећате енергично.
једући кајсије То је корисно за кожу. Главни узроци бора и оштећења коже су фактори животне средине као што су сунце, загађење и дим цигарета.
Истраживања показују директну везу између излагања ултраљубичастом (УВ) светлу, опекотина од сунца и ризика од меланома, смртоносног облика рака коже.
кајсијеАнтиоксиданси у кожи се боре против неких од ових оштећења коже.
Витамини Ц и Е, који се налазе у овом воћу, пружају много предности за кожу. Конкретно, витамин Ц обезбеђује заштиту од УВ оштећења и загађивача животне средине неутралишући слободне радикале.
Поред тога, даје еластичност кожиколаген Такође помаже у стварању бора и спречава настанак бора.
кајсијеБета каротен, још један нутријент који се налази у кедру, пружа заштиту од опекотина од сунца.
Предности кајсије за косу
уље кајсијеВитамин Е који се налази у њему подржава здрав раст косе и спречава губитак косе. Овај витамин, у комбинацији са масним киселинама, делује као конзерванс, спречавајући оштећења од слободних радикала.
уље кајсијеСадржи витамине А и Е који подржавају здравље и обнављање коже. Због тога, сува кожа главе, псоријазаТо је одличан кућни лек за проблеме попут перути и екцема.
Како и где се користи кајсија?
И свеже и суво кајсије То је брза и укусна ужина. Ово укусно воће можете користити у различитим облицима хране:
– Једе се свеже као ужина.
– Додаје се у јогурт и воћне салате као нарезано.
– Прави се џем и конзерве.
– Додаје се у десерте као што су пите, торте и пецива.
– Може да се користи уместо брескви и шљива у десертима.
Као резултат;
кајсије То је укусно воће пуно витамина, влакана и антиоксиданата. Користан је за очи, кожу и црева. Може се јести свеже или сушено, додати у јогурт и воћне салате.
