Përmbajtja e Nenit
sallat pule Ju mban të ngopur me përmbajtjen e proteinave. Me këtë veçori, është i domosdoshëm në menutë dietike. Mund ta përgatisni duke e kombinuar me përbërës të ndryshëm. Këtu janë të ndryshme Receta diete për sallatë pule...
Receta për sallatë pule
Sallatë diete me pulë
materiale
- 500 gram mish kofshë pule të zier
- 4 gjethe marule
- 3-4 domate qershi
- 1 piper jeshil
- Gjysmë një bandë e majdanoz
- Lëngun e gjysmë limoni
- vaj ulliri
- Kripë, piper i zi
përgatitje
- zarzavate dhe DomatesI lani dhe i copëtoni. Merrni atë në një tas.
- I hedhim mishin e zier të pulës, vaj ulliri, lëng limoni, kripë dhe piper.
- Transferoni në pjatën e servirjes dhe shërbejeni.
Sallatë me pulë misri
materiale
- Copa 1 të gjoksit të pulës
- 2 + 3 lugë vaj ulliri
- 5 gjethe marule
- 1 kastravec
- Një gotë misër
- 1 speca të kuq
- 1 lugë gjelle lëng limoni
përgatitje
- Hidhni 2 lugë vaj ulliri në një tigan dhe ngrohni.
- Pritini gjokset e pulës julienne. Skuqeni në vaj ulliri.
- E heqim nga sobë dhe e ftojmë.
- Merrni atë në një tas sallatë.
- Pritini imët marulen dhe kastravecin dhe shtoni.
- Shtoni misrin.
- Pritini imët specin e kuq dhe shtoni atë.
- Shtoni 3 lugë vaj ulliri dhe lëng limoni.
- Përziejini të gjithë përbërësit.
- Gati për të shërbyer.
Sallatë pule me bizele
materiale
- Copa 2 të gjoksit të pulës
- 3+3 lugë vaj ulliri
- 1 marule
- 2 domate
- 5 degëz kopër
- 1 filxhan bizele
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 3 degë nenexhik të freskët
përgatitje
- Hidhni 3 lugë gjelle vaj ulliri në një tigan dhe ngrohni.
- Grini imët gjokset e pulës. Skuqini në vaj ulliri.
- E heqim nga sobë dhe e ftojmë. Merrni atë në një tas sallatë.
- Pritini imët marulen, domatet dhe koprën dhe shtoni.
- Shtoni bizelet.
- Shtoni vaj ulliri dhe shtoni lëng limoni.
- Pritini imët nenexhikun e freskët dhe shtoni.
- Përziejini të gjithë përbërësit.
- Gati për të shërbyer.
Sallatë me grurë pule
materiale
- 1 filxhan grurë
- 6 kokrra arre
- 1 piper i kuq i pjekur
- 4 kajsi të thata
- 1 tufë rukola
- Një kastravec turshi
- 1 copë mish pule
përgatitje
- Pasi ta keni pjekur në skarë pulën, e prisni julienne.
- Lani dhe thani rukolën.
- Pritini kajsitë në katër pjesë.
- Merrni rukolën në një pjatë për servirje.
- Shtoni kajsitë, arrat, lëkurën e limonit të grirë, specat e pjekur të grirë dhe grurin e sapozier. Përziejini.
- Për salcën shtoni vaj ulliri, shurup shege dhe lëvozhgë limoni të grirë.
- Përziejini sërish.
- Shërbejeni.
Sallatë pule me majonezë
materiale
- Gjysmë tufe kopër dhe majdanoz
- 2 lugë kos
- dy thelpinj hudhër
- 2 speca jeshil
- 3 qepë të pranverës
- 1 kastravec
- Karrota 2
- 1 gjoks
- Pluhur djegës, piper i zi, kripë
përgatitje
- Ziejeni gjoksin e pulës. Pritini pulën pak nga pak.
- Përzieni erëzat dhe kripën.
- Lani të gjitha perimet. Pritini atë të vogël.
- Përziejini të gjitha bashkë. Lëreni mënjanë një lugë çaji. Përzieni brumin e mbetur me pulën.
- Nga ana tjetër, rrihni majonezën dhe kosin. Përzieni llaçin dhe pulën.
- Përzieni mirë masën e kosit.
- Merrni atë në një pjatë qelqi. Shtoni mbi të sallatën e rezervuar.
Sallatë Cezari me pulë
materiale
- 1 gjysma e sallatës me kastravec (do të përdoren pjesë të forta)
- 2 feta bukë me grurë
- 2 fileto pule
Për salcë;
- Gjysmë gote me lëng limoni
- Kripë, piper i zi
- Karafil 1 hudhër
- 1 lugë mustardë
- 2 lugë salcë soje
- Vezë e verdhë veze 1
Për ta dekoruar;
- Djathë parmixhano
përgatitje
- Hidhni pak kripë dhe piper mbi pulën. Përzieni dhe hani.
- Merrni pak vaj ulliri në tigan. Kur të nxehet, skuqni pulat krah për krah. Lëreni pulën e skuqur mënjanë të ftohet.
- Lani dhe thani gjethet e marules. Hiqeni në pjatën e servirjes. Vendosni mbi të bukën e grirë në feta.
- Merrni një filxhan lëng limoni.
- Shtoni mustardën, salcën e sojës, të verdhën e vezës që keni mbajtur në ujë të nxehtë, hudhrën e shtypur, kripën dhe piperin dhe përzieni.
- Përhapeni salcën që përgatitët mbi bukë dhe zarzavate.
- Pritini pulën e gatuar në rripa të hollë sa është e nxehtë. E vendosim mbi sallatë. Spërkatni djathin parmixhano mbi të.
- Sallata juaj është gati.
Sallatë me petë pule
materiale
- Mish pule
- 1 gota vermiçel elbi
- trangujve turshi
- Garniturë
- kripë
përgatitje
- Ziejeni pulën dhe grijeni.
- Skuqini petën me pak vaj, shtoni ujë të nxehtë dhe gatuajeni. Lëreni të ftohet.
- Shtoni pulën, vermiçelin, trangujve të grirë dhe zbukurojeni në enë dhe përziejini. Shtoni edhe pak kripë.
- Gati për të shërbyer.
Sallatë me pulë me arra
materiale
- 1 pako gjoks pule
- 4-5 degë qepë të pranverës
- trangujve turshi
- 8-10 kokrra arre
- majonezë
- Kripë, piper, paprika
- kopër sipas kërkesës
përgatitje
- Pasi të keni zier gjoksin e pulës, e grini imët.
- Pritini imët qepët, trangujt turshi, koprën dhe arrat dhe i shtoni.
- Rregulloni kripën, piperin dhe specat djegës sipas shijes tuaj. Në fund shtojmë majonezën dhe e përziejmë.
- Do të jetë gati për t'u shërbyer pasi të keni pritur në frigorifer për 4-5 orë.
Sallatë me pulë të pjekur në skarë
materiale
- Copa 1 të gjoksit të pulës
- një domate
- 1 grusht marule
- 1 grusht lakër jeshile
- Gjysmë filxhani misër të zier
- Mente, kripë, piper, rozmarinë, trumzë
- Limon
- bukë thekre
- shurup shege
- 1 lugë çaji qumësht
përgatitje
- Pritini të gjitha perimet dhe vendosini në një tas.
- Në një enë tjetër marinoni rozmarinën, trumzën, 2 lugë vaj ulliri, qumështin dhe pulën e grirë.
- Grini pjesën e përparme dhe të pasme të pulës së marinuar për 2 minuta secila. E vendosim mbi sallatë.
- Mbi të hidhni erëzat dhe të thartën dhe zbukurojeni me nenexhik, domate dhe bukë.
- Nëse dëshironi, mund të shtoni farat e susamit në marinadën e pulës.
Sallatë me pulë me perime
materiale
- 500 gram gjoks pule
- Karrota 1
- 300 gram kërpudha
- 1 lugë çaji bizele
- 5-6 tranguj turshi
- 4 lugë majonezë
- 1 filxhan kos
- 1 speca të kuq
- Kripë, piper i zi
përgatitje
- Pasi të keni zier gjoksin e pulës, e ftohni dhe e grini.
- Pritini imët kërpudhat dhe skuqini.
- Nëse përdorni bizele të konservuara, ato nuk kanë nevojë të zihen. Megjithatë bizelet e freskëta i zieni derisa të zbuten.
- Këto përbërës i shtoni pulës.
- Prisni mbi të turshinë dhe grijeni karrotën.
- Pritini specin e kuq dhe shtoni atë.
- Në fund, shtoni kripë, piper, majonezë dhe kos dhe përzieni.
- Shërbejeni të ftohur në frigorifer.
Sallatë me makarona pule
materiale
- gjysmë pako makarona
- Copa 1 të gjoksit të pulës
- Një kavanoz me garniturë
- 1 tas me kos
- 2 lugë majonezë
- 1,5 lugë çaji mustardë
- 4 kastravec turshi
- 4-5 degë kopër
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë çaji kripë dhe piper
përgatitje
- Merrni një tenxhere me ujë të nxehtë. Shtojmë kripën dhe vajin dhe e lemë të vlojë.
- Më pas shtojmë makaronat dhe i ziejmë. Kullojeni kur zihet.
- Zieni pulën tuaj në një tenxhere të vogël. Më pas shqyrtoni me kujdes.
- Transferoni të gjithë përbërësit e nevojshëm për sallatën në një tas.
- Përziejini mirë përbërësit.
- Më pas transferojeni në një pjatë për servirje. Nëse dëshironi, mund ta dekoroni me zarzavate.
- TË BËFTË MIRË!
sallat pule i keni provuar recetat e tyre? Në pritje të komenteve tuaja.
Artikuj që duhet të lexoni
